咸柑橘的功效

常聽人家說，寒冷的季節(jié)，或常時(shí)間處在冷氣房內(nèi)，會(huì)引起皮膚過于干燥等問題，這是為什么呢?

因?yàn)楦稍锏暮L(fēng)，將使皮膚失去大量的水分，而暖氣將讓皮膚更加的干燥，這一來就導(dǎo)致皮膚開始變得粗糙，沒有張力及彈性、發(fā)癢等，產(chǎn)生各種問題。

要防止此類的肌膚干燥，促進(jìn)血液循環(huán)、使新陳代謝順暢的最簡(jiǎn)單也是最有效的方法，就是多吃柑橘類，若可以的話，可浸泡柑橘浴。

柑橘類的果肉中含有豐富的維他命C，不但可預(yù)防感冒，而且也具有防止斑點(diǎn)、雀斑、蕁麻疹等肌膚病癥。

而柑橘浴不僅能美化肌膚，更有使身體溫?zé)?，消除疲勞的效用，?duì)感冒初期及神經(jīng)痛、冷虛癥等也具有相當(dāng)良好的效果。

此外，果皮中也含有具美膚效果的松油、檸檬醛等精油成分。如將果皮放入浴池中，讓其精油成分在香氣散發(fā)之同時(shí)，溶于水中。這樣一來，當(dāng)你在泡浴時(shí)，由果皮溶出的成分，會(huì)趁肌膚毛孔張開時(shí)滲透入皮膚，并刺激表皮下的毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)。

除此之外，該精油成份更會(huì)在肌膚表面形成薄膜以防止水分蒸發(fā)，因此不但可使溫?zé)?保溫)與滋潤(保濕)效果達(dá)到長時(shí)間之持續(xù)，而且同時(shí)具有防止出浴后體溫下降的功效。

如何在家中來個(gè)柑橘浴?

方法很簡(jiǎn)單，只需將橘子皮置于通風(fēng)之陰涼處干燥約1個(gè)禮拜(此干燥后之橘子皮稱為陳皮)。將其放入密封罐內(nèi)保存以免受潮。另外，柳橙的果皮在干燥后稱為橙皮。

在想享受泡浴時(shí)，就可抓兩把陳皮放入手帕對(duì)摺后，將兩邊車縫制成袋子或放入絲襪中，并放入溫?zé)岬脑∷?，然后再將?shù)個(gè)橘子切成圓片狀，浮于浴水中，將得到更好的芳香效果，就可入浴浸泡20到30分鐘。

除柑橘浴，你也可以來個(gè)桔子、檸檬、柳橙或柚子浴，是能得到相同的效果。不過，在處理上，它們和柑橘浴稍有不同，如“炮制”檸檬浴時(shí)，得先以手壓住檸檬滾動(dòng)至變軟后，從中央切成2半，置入袋中，才放入溫?zé)岬脑∷?，就可入浴浸?0～30分鐘。在浸泡之同時(shí)以手指捏揉袋子，將果汁擠出，并以此袋子進(jìn)行全身按摩。檸檬具有漂白作用，因此可使體毛脫色，具有絕佳的美容效果。

而桔所含成分高于檸檬，在“炮制”桔浴時(shí)，1次的分量約5到6個(gè)，切成圓片狀后放入溫?zé)岬脑∷?，就可悠閑的浸泡。桔的外皮含有松油、檸檬醛，可促使血液循環(huán)順暢與達(dá)到芳香療法的效果。

咸柑橘的功效

咸柑橘在廣東一帶特別的受歡迎，基本上很多當(dāng)?shù)氐娜硕紩?huì)在柑橘成熟的時(shí)候?qū)⑵渲谱鞒蔀橄谈涕賮磉M(jìn)行食用，它比較典型的作用就是可以止咳化痰，不過它的功效可不只有這一點(diǎn)的。那么，具體咸柑橘的功效都有哪些呢?

咸柑橘含豐富的甘類，具有理氣、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸悶郁結(jié)、心悸亢進(jìn)、風(fēng)寒咳嗽、痰多久咳、食積脹滿、酒傷干渴。

咸柑橘維素A含量豐富，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩老化、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生素P，是維護(hù)血管健康的重要營養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。

咸柑橘80%的維生素C都存于果皮中，果皮對(duì)肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護(hù)、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

上述就是對(duì)于咸柑橘的功效作為的詳細(xì)分析，可見咸柑橘的功效確實(shí)是比較多的，尤其是一年陳釀的咸柑橘這些效果更是明顯，有很多廣東人在感覺要感冒的時(shí)候都習(xí)慣吃上一顆咸柑橘，就可以很好的預(yù)防感冒癥狀繼續(xù)嚴(yán)重，由此可見它的功效之大。

咸柑橘用的什么柑橘？我怎么買的都是甜的？

咸柑橘維素A含量豐富，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩老化、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。

金桔亦含維生素P，是維護(hù)血管健康的重要營養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。

咸柑橘80%的維生素C都存于果皮中，果皮對(duì)肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護(hù)、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

~制作咸柑桔的過程~~~~~
材料：新鮮柑橘食鹽

制作方法：
1、挑選一些個(gè)頭大且新鮮的柑橘，用水洗干凈
2、煮滾一鍋水，把柑橘倒入水中燙1分鐘（這步非常關(guān)鍵，這樣處理過的柑橘，就不用擔(dān)心在腌制過程中發(fā)霉了）
3、把柑橘撈起，放陽臺(tái)吹干。
4、玻璃瓶洗干凈后徹底吹干，把吹干的柑橘放瓶中，每放一層就撒上適量的鹽

如此類推，直到把瓶子裝滿為止（鹽不用放太多，保證每個(gè)柑橘都能粘上鹽就可以了），最后蓋緊蓋子
在陰涼處存放，鹽就會(huì)慢慢溶化，而柑橘的水份也會(huì)逐漸跑出來，大概放4-5個(gè)月，就會(huì)變成下面的樣子，就表示柑橘腌好了

小提示：這個(gè)很重要哦，建議一定要看完。
1 、柑桔一定要挑選表面沒破損，然后洗干凈，涼干表面的水分，如果有懷疑建議請(qǐng)用紙巾拭擦
2 、一定要玻璃瓶子來裝咸柑桔，還要帶蓋子可以密封的，不能帶有水分或油份。
3、 用來腌制柑桔的鹽，一定要用還沒開封的食鹽，怕鹽罐里的鹽有油。
4 、在蓋子上貼上商標(biāo)寫上日期，儲(chǔ)存時(shí)要留意鹽全部化成水時(shí)，鹽水有沒有蓋過柑桔的頂部，如果蓋不過即要加鹽，否則柑桔外露于鹽水以外，很容易發(fā)霉。
5 、咸柑桔要腌制一年以后才會(huì)有功效，當(dāng)然日子越長功效越好。
6 、制作的全程都不能碰到水和油以后取用咸柑桔也要用干凈的器皿。
7 、密封保存在陰涼處即可。

秋天最適合喝的飲料，甜柑桔和咸柑桔泡水，可以潤喉止咳，起到預(yù)防喉嚨不適的作用。

咸柑橘含豐富的甘類，具有理氣、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸悶郁結(jié)、心悸亢進(jìn)、風(fēng)寒咳嗽、痰多久咳、食積脹滿、酒傷干渴。

咸桔子的腌制方法

咸橘子的腌制方法：

材料
桔子，海鹽或巖鹽

做法
1、準(zhǔn)備一個(gè)干燥無油的干凈玻璃瓶。

2、挑選沒有損壞的桔子，把桔子清洗干凈后，曬干桔子外皮的水份。

3、把桔子排入瓶內(nèi)，一層桔子蓋上一層鹽巴，直至排滿為止。

4、在瓶口蓋上一塊布，放在室外陽光可直接照射的地方，晚上收回室內(nèi)避免雨水沾濕，晾曬30天就可把成品密封存放干爽處，并在瓶上寫上年份日期。（收藏三年以上味道更醇厚）

小竅門：

1、享用時(shí)用干燥無油的器具取出，可搗爛泡熱水或冰鎮(zhèn)飲用，或加一湯匙蜂蜜沖水喝。

2、不建議使用普通粗鹽，以免產(chǎn)品會(huì)有苦澀的味道。

用鹽腌制過后的咸金桔，不僅是味道比較好，而且還有很好的價(jià)值，在冬天的時(shí)候堅(jiān)持吃，喉嚨非常舒適，腌制咸金桔還是用老一輩的方法比較好，我每次這樣做都能得到家人的一致好評(píng)，存放得久也不壞，一顆咸金桔泡一大杯，不擔(dān)心上火，腌咸金桔大家需要將其中的小技巧掌握到位，咸金桔好吃且易存放。

咸柑桔的制作方法

準(zhǔn)備材料：金桔500克，鹽300克，盛放咸柑桔的容器一個(gè)，適量清水。

2、盆里倒入清水，撒入少許鹽，浸泡金桔10分鐘，清洗干凈后晾干；

2、鍋中倒水燒開，將柑橘倒入鍋內(nèi)煮一分鐘。

3、把柑桔撈出控水，冷卻后，把表面水份吸干待用。

4、把桔子鋪滿罐底，撒一層鹽，鋪一層桔子，再撒一層鹽，塞滿罐 子，蓋上蓋子密封好。兩三天后就可食用，但放置越久越入味。

擴(kuò)展資料：

柑桔的功效：

金桔果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔性溫，能理氣解郁，化痰。

金桔果實(shí)含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生素P，是維護(hù)血管健康的重要營養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。

金桔80%的維生素C都存于果皮中，果皮對(duì)肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護(hù)、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

-咸金桔

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