橘子富含維生素(維生素食品)C與檸檬酸
柑橘營(yíng)養(yǎng)分析：
1
2
3
、橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓(血壓食品)，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病及動(dòng)脈硬化的食品4
柑橘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
柑橘包括橙子
柑橘具有順氣、止咳
、健胃、化痰、消腫、止痛、疏肝理氣等多種功效，所以是很好的中藥材。臨床上常用來(lái)治療壞血病、夜盲癥、皮膚角化、嘔吐胃寒、胸悶脅痛、肋間神經(jīng)痛、疝氣、乳汁不通、睪丸腫痛等病癥治咳嗽痰多 橘皮
治慢性胃炎 干橘皮30克
。炒后研末，每次取6克，加白糖適量，空腹溫開(kāi)水沖服。治乳腺炎 橘核30克
、黃酒適量，入鍋略炒，然后加水3碗，濃煎至1碗半，分2次飲服，每日1劑。治肺氣腫 連皮鮮橘1個(gè)，紅棗5枚
，隔水燉1小時(shí)后連橘皮服用。治胃痛 橘絡(luò)(果皮內(nèi)層的筋絡(luò))3克
，生姜6克，水煎加紅糖服用，對(duì)受寒胃痛者有一定療效。治嘔吐 橘皮9克
，大米50克，姜汁少許。水煎后加少許姜汁沖服。治支氣管炎 橘餅30克
，大蒜(大蒜食品)15克治消化不良 干橘皮3克
治感冒咳嗽 鮮橘皮30克，水600毫升
治聲音嘶啞 橘子皮20克
，梨2個(gè)。將梨洗凈后榨汁。橘子皮水煎。將梨汁與橘皮湯混合后同飲。對(duì)于咸柑橘相信大家都不陌生了，這是不僅好吃
，而且能夠化痰止咳，清咽潤(rùn)喉的一種好東西，所以大家都喜歡吃，那么咸柑橘的做法是怎樣的呢，下面我們就一起來(lái)詳細(xì)的了解一下吧。咸柑橘，廣東人都熟悉
，以前幾乎是每家必備的“看門(mén)口”的好東東，一瓶陳年的咸柑橘可是真金不換DIY咸柑橘
材料
柑橘500g 鹽適量
做法
1
2
小貼士: 1.橘子一定要完整飽滿
2. 腌制過(guò)程不能有水混入
柑橘果凍
材料
柑橘，橘子粉
做法
1.在柑橘蒂頭端約1/5處切下，用湯匙挖出果肉
2.先把魚(yú)膠粉用開(kāi)水調(diào)開(kāi)然后倒入鍋中用小火煮至完全融化
3.最后將做法2倒到挖空的柑橘中
通過(guò)上面文章的介紹
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