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家庭自制五仁月餅餡的做法

中醫(yī)世家 2023-06-25 23:24:32

孕婦可以吃月餅

,但是在吃月餅時(shí)要注意看月餅的保質(zhì)期
,有些保質(zhì)期過長的月餅防腐劑添加較多
,孕婦吃了不利健康

同時(shí)

,孕婦在吃月餅時(shí)
,可以喝些茶水
。月餅中的油和脂肪如果長期淤積在肚子里
,不僅會(huì)讓孕婦更加“發(fā)?div id="4qifd00" class="flower right">
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,還會(huì)影響胎兒的健康,喝些茶水
,有助于腸胃的消化
。不過,還建議過敏體質(zhì)或者是身體虛弱的孕婦避免喝茶

另外

,孕婦最好還是吃傳統(tǒng)的月餅,現(xiàn)在的月餅種類繁多
,像五仁
、豆沙、海鮮等
,但是
,像孕婦最忌諱的就是吃海鮮,尤其是過敏體質(zhì)的孕婦更是不能吃
。另外
,孕婦吃月餅時(shí),也是要講究順序的
,一般來講是先吃咸的
,再吃甜的,這樣吃才會(huì)有味道

最后

,還要注意,孕婦吃月餅一定要吃新鮮的
,因?yàn)樵嘛灥膬?nèi)餡是分為兩種的
,一種是屬于軟餡能保存7-10天,另一種是硬餡
,能保存1個(gè)月左右
。中秋月餅是應(yīng)時(shí)食品,最宜現(xiàn)產(chǎn)
、現(xiàn)銷和現(xiàn)買
、現(xiàn)吃。在挑月餅的時(shí)候也要講究方法,優(yōu)質(zhì)月餅火色均勻
,表面有光澤
,薄厚均勻,而且不露餡

家庭自制五仁月餅餡的做法

食材

熟瓜子仁

、熟腰果仁、熟杏仁
、熟芝麻
、葡萄干各50克、核桃仁
、熟花生各100克
,糯米粉100克、花生油50ml
、白糖100克
、清水適量

方法/步驟

先把糯米粉炒熟或用微波爐烤熟,過篩

把大果仁切碎一點(diǎn)合在一起備用

倒入糯米粉

、白糖
、拌勻,再倒入花生油
、清水拌勻

用手搓透

、能粘在一起就行

然后搓成60克一個(gè)的成團(tuán)餡料,下一步就是做皮烤月餅了

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