1.預(yù)防疾病花青素能清除體內(nèi)有害的自由基，自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一
2.增進(jìn)視力
根據(jù)醫(yī)學(xué)臨床報告表明藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)(Rhodopsin)的再生成
，對于重度近視及視網(wǎng)膜剝離有一定的預(yù)防作用莓如何挑選.png)
3.美容
花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化妝品”
4.改善睡眠
花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用
5.加固血管、改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán)
，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。1
、看藍(lán)莓的顏色大家挑選藍(lán)莓時
，可以看藍(lán)莓的顏色，它是一種深藍(lán)的果實(shí)，顏色比較柔和2
、看藍(lán)莓的外表夏季挑選藍(lán)莓時
，也可以看藍(lán)莓的外表，質(zhì)量好的藍(lán)莓比較圓潤，而且大小也比較均勻，表皮也很細(xì)滑用手摸時沒有黏手的感覺。如果藍(lán)莓個頭大小不一，而且表面比較粗糙，則說明這些藍(lán)莓的質(zhì)量并不好，不宜購買和食用。3
、憑手感挑選藍(lán)莓夏季購買藍(lán)莓時
，可以憑手感去挑選，挑選的時候，可以用手捏一捏，如果藍(lán)莓比較結(jié)實(shí)，有適度的韌性，說明藍(lán)莓的質(zhì)量不錯，如果藍(lán)莓太軟本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/59454.html.
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