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吃枇杷的好處

中醫(yī)世家 2023-06-26 00:38:54

1.普通枇杷

普通枇杷為常綠小喬木

,高6~10米
,樹干灰褐色,粗糙
,新梢密被茸毛
,葉倒卵形或長橢圓形,近無柄,革質(zhì),葉背生銹色絨毛
,葉緣鋸齒狀缺刻。圓錐狀花序
,小花白色,花萼
、瓣各5枚
,雄蕊多數(shù),花柱5裂
,子房下拉
,5室,胚珠各2枚
。果大
,橙紅色或橙黃色。種子2~6粒
。各栽培品種均屬木種
。特點是冬花夏果。原生種分布于陜西
、湖北
、四川等地。

2.臺灣枇杷

臺灣枇杷又稱赤葉枇杷

,原產(chǎn)臺灣恒春
。葉薄,果小,圓形
,10月成熟
,味甜可食,有治熱病功效
,耐寒力弱
。可作砧木
。其特點是夏花秋果
。臺灣、廣東分布

3.南亞枇杷

南亞枇杷又稱云南枇杷

,光葉枇杷,云南及印度北部有原生種
。常綠大喬木
。葉兩面平滑無毛,有光澤
,葉柄長2~3厘米
。花有山楂香氣
。果小
,橢圓形。種子1~2粒
。特點是冬花夏果

4.大花枇杷

大花枇杷在四川西部有原生種。葉緣反卷

,初具茸毛
,后脫落,葉柄長2.5~4.0厘米
?div id="d48novz" class="flower left">
;ù螅睆?.0~2.5厘米
,雌蕊3枚
。果較大,近圓形
,橙紅色
,光滑。種子1~2粒
。分布于四川
、貴州、湖北、湖南
、江西
、福建。特點是春花秋果

5.櫟葉枇杷

櫟葉枇杷產(chǎn)云南蒙自等及四川西部

。小喬木。葉背密生倒伏狀灰色茸毛
。子房半上位
。果小,卵形
,肉薄可食
。獨核(1粒種子)。特點是秋花夏果

6.怒江枇杷

怒江枇杷產(chǎn)云南怒江沿岸

。小喬木。葉面光亮
,葉背黃色長柔毛
。果球形。獨核(1粒種子)
。6~8月成熟
。特點是春花秋果。

每個地區(qū)的枇杷都有不同的口味特點

,外形都大同小異;從以上我們可以看出
,大多枇杷都是春花秋果,只要四川等地有冬花夏果的情況
,而也有極少地區(qū)早春枇杷上市很早,春節(jié)前夕就大量上市

吃枇杷的好處

枇杷

,“秋萌、冬華
、春實
、夏熟,備四時之氣
?div id="d48novz" class="flower left">
!北蛔u為“果中之皇”。漿汁清香甜美的枇杷不但味道適口
,而且營養(yǎng)豐富
。每百克鮮枇杷含碳水化合物7克,蛋白質(zhì)0.7克,粗纖維0.8克
,鈣22毫克
,鐵0.3毫克,胡蘿卜素1.3毫克
,磷36毫克
,抗壞血酸3毫克。其胡蘿卜素和磷的含量
,比荔枝
、菠蘿、香蕉
、柑橘都高
。西漢司馬相如的《上林賦》中,已有“枇杷燃柿……”的詞句
,可見枇杷最晚在漢初已供奉皇帝食用了

吃枇杷有什么好處?

中醫(yī)認為,枇杷性涼

,有潤肺
、清肺之功?div id="jfovm50" class="index-wrap">!侗静菥V目》曰枇杷“性味甘
、酸、平
、無毒”
,有“止瀉下氣,利肺氣
,止吐逆
,主上焦熱,潤五臟”之功效,主治肺痿咳嗽吐血
、衄血
、燥渴、嘔逆等癥
。治療小兒夏日肺熱咳嗽
、咳痰,或中青年肺結(jié)核咳嗽
、咯血
,可每日生食枇杷數(shù)枚,或用枇杷15枚煎湯
,早晚分服
。枇杷不僅利肺氣
,還能“潤五臟”,老年慢性支氣管炎
、肺氣腫等在冬天多發(fā)的疾病
,夏天多采取扶正固本治療,亦即“冬病夏治”
,而枇杷佐核桃則是有效的食療品
,患者每天堅持食用(按2:1的比例),能夠滋肺補腎
,提高肺系功能
,增強抗病能力。將枇杷榨汁
,加入葉
、核,文火煎熬
,去渣留汁
,待黏稠后加入冰糖,制成枇杷膏
。把枇杷膏封藏于冰箱
,于秋季取出服食,具有清肺
、寧咳
、潤喉之效,治療秋燥咳嗽
,口鼻咽喉干燥
,效果尤殊。由于本品性涼甘寒
,故脾虛便溏
、痰濕內(nèi)盛及胃寒嘔噦者不宜多食?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;加蟹螣峥人?div id="jfovm50" class="index-wrap">、痰多、咯血
、干咳、咽喉腫痛
、流鼻血
、聲音嘶啞者,可適當多吃些枇杷作為食療輔助治療

枇杷葉

,性味苦寒
,入肺、胃經(jīng)
。其葉含揮發(fā)油
,主成分為橙花叔醇、金合歡醇
,屬中藥里的止咳平喘類藥物
,具清肺止咳、和胃降逆的功效
?div id="m50uktp" class="box-center"> !侗静菥V目》說:“枇杷葉,治肺胃之病
,大都取其下氣之功耳
。氣下則火降痰順,而逆者不逆
,嘔者不嘔
,渴者不渴,咳者不咳矣
?div id="m50uktp" class="box-center"> !薄侗静輦湟吩疲骸爸螣峥取I逆
、口渴
。葉濕重一兩,干重三錢為氣足
,拭凈毛
。治胃病,姜汁炙;治肺病
,蜜炙
。”傳統(tǒng)上它與桑白皮
、杏仁
、馬兜鈴配伍可治肺熱咳嗽;與鮮蘆根、麥冬
、天花粉配伍可治嘔吐呃逆
、口渴等癥。

梨棗枇杷膏

枇杷肉500克

,鮮梨2~4枚
,去核紅棗250克,蜂蜜100克
。將枇杷加水適量煮1小時
,再放入梨
、棗、蜂蜜
,再煮1小時即可
。具有潤燥健脾、脾肺雙補之效
。適用于慢性支氣管炎
、肺氣腫兼有四肢酸軟、疲倦
、不思飲食等癥者

川貝枇杷膏

枇杷肉250克,川貝10克

,冰糖30克
。將所有藥材放入高壓鍋中加水適量煮半小時換沙鍋,再文火煮2小時濃縮即可
。具有潤肺化痰止咳功效
,適用于慢性支氣管炎肺熱咳嗽、聲音嘶啞等癥患者

麥冬枇杷膏

麥冬30克

,枇杷肉200克,冰糖50克
。將麥冬洗凈后加水適量煮1小時
,放入枇杷煮爛后,再放入冰糖煮10分鐘即可
。具有養(yǎng)陰清熱
、潤肺止咳之效,對患有便秘之人功效良好

看了小編的文章

,相信大家都知道吃枇杷有什么好處了。枇杷不僅可以消暑解渴
,還可以治療傷風咳嗽
,經(jīng)常吃還可以增強抵抗力預防感冒。然而經(jīng)常被我們拋棄的枇杷葉和枇杷核也是一味中藥材
,不要輕易丟棄
,在關鍵時刻可能還可以派上用場。

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