但可以吃的不僅僅是肉
1.先將河蚌肉 干紅辣椒姜 青蒜 紫蘇葉 料酒鹽淀粉醬油蠔油都準(zhǔn)備好
2.然后將河蚌肉斜切成大片
，再放入姜末，放入少許鹽，倒入料酒拌勻后腌制3.大概腌制十分鐘左右，然后將青蒜切成丁
，將蠔油倒入淀粉水里面攪拌均勻4.然后將油倒入鍋里，放入干紅辣椒炸出香味后鏟出
，再用底油翻炒河蚌肉5.大火快速爆炒
，倒入青蒜和干紅辣椒翻炒，再倒入醬油，倒入芡汁翻炒均勻，撒些紫蘇葉就完成了。河蚌的營養(yǎng)價值：
河蚌的營養(yǎng)價值非常高
，含有對身體有好處的多種營養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)、維生素、鈣等微量元素，可以明目補(bǔ)鈣，能夠預(yù)防近視吃河蚌還可以清熱去火
，以及去除血液里面的熱毒，因此非常適宜火氣到的人降火。河蚌還可以解酒，可以將酒精快速從身體里排出，還可以保護(hù)胃黏膜。河蚌里面的鈣質(zhì)十分豐富
，因此可以促進(jìn)骨骼的生長，還可以幫助鈣質(zhì)的吸收。并且河蚌里面的蛋白質(zhì)成分特別豐富，而蛋白質(zhì)是維持身體免疫機(jī)能的關(guān)鍵，因此吃河蚌可以提高免疫力和抵抗力。除此之外
，河蚌里面的蛋白質(zhì)可以促進(jìn)身體的新陳代謝，因此可以保證我們?nèi)粘５纳?div id="d48novz" class="flower left">本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/59530.html.
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