長期喝冰鎮(zhèn)啤酒的危害

媽友們，你們知道用啤酒烤豬排除了風(fēng)味獨(dú)特味道好吃之外，用啤酒作為配料的好處還有哪些嗎?

其實(shí)，用啤酒來烤豬排重要的一點(diǎn)是可以去腥。我們知道肉類都會(huì)帶有一種膻腥味，與啤酒搭配以一起，這味道可以大大減弱。還有，啤酒中含有大量的二氧化碳，它可以軟化肉質(zhì)，也使它更加入味。

而且，啤酒可以給人體提供各種營養(yǎng)素，包括維生素、氨基酸、葉酸、泛酸等。它們有各種的功效，如：促進(jìn)血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝、促進(jìn)胰島素分泌等等。

長期喝冰鎮(zhèn)啤酒的危害

人們有一個(gè)誤區(qū)，就是認(rèn)為啤酒的酒精含量不高，所以不少人在夏天開懷暢飲，甚至將其當(dāng)作消暑飲料飲用。但事實(shí)上無限制地飲用啤酒，同樣有損人體。大量飲用啤酒，喝下去的大量水分會(huì)很快排出，但酒精卻會(huì)被吸收，如果整個(gè)夏季都過量飲用啤酒，將極大增加肝臟、腎臟和心臟的負(fù)擔(dān)，對這些身體的重要器官造成傷害。

釀造啤酒的大麥芽汁中含有草酸、烏核苷酸，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加，促使結(jié)石形成。此外，由于啤酒營養(yǎng)豐富、熱能較大，所含營養(yǎng)成分又易被人體吸收，大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，因此不宜多飲。專家建議個(gè)人每天飲用量不超過1000毫升。

啤酒以大麥芽為原料，經(jīng)過糖化、酵母發(fā)酵后釀制而成，其成分并不能清熱解暑，只是經(jīng)冰凍后的飲落肚帶來一種清涼的感覺，讓人誤以為可以解暑。其實(shí)，冰啤酒并不能解暑，反而會(huì)損傷脾胃陽氣，導(dǎo)致水濕運(yùn)化失常，出現(xiàn)上腹不適、納呆、乏力、腹瀉等胃腸道癥狀。而且酒性本為濕熱，飲酒過度容易釀生濕熱，也可導(dǎo)致納呆、大便溏瀉不爽、尿黃、口苦口臭、舌苔厚膩等脾胃功能失和癥狀。故夏天通過冰啤酒解暑消渴的做法只是圖一時(shí)之快，解決不了根本問題。

即使天氣再熱，也不要圖涼快喝過多冰凍飲料。中醫(yī)認(rèn)為夏季氣候炎熱，人體運(yùn)化功能減弱，脾胃防御功能也相對下降，選擇冷飲只會(huì)增加脾胃的負(fù)擔(dān)，傷及人體陽氣。而對于脾胃虛寒體質(zhì)的人群，建議任何飲品不應(yīng)過于低溫飲用，以免損傷人體正常代謝及功能。

長期喝啤酒都有哪些危害

長期喝啤酒會(huì)對身體造成的危害：

1、啤酒心。如果無節(jié)制地濫飲啤酒，體內(nèi)累積的酒精就會(huì)損壞肝功能，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，心肌組織也會(huì)出現(xiàn)脂肪細(xì)胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動(dòng)過速，加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負(fù)擔(dān)，致使心肌肥厚、心室體積擴(kuò)大，形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等；

2、啤酒肚。由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，長期大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。從而易導(dǎo)致血脂、血壓升高；

3、結(jié)石和痛風(fēng)。有關(guān)資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者，大量飲用啤酒會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情。這是因?yàn)獒勗炱【频拇篼溠恐泻锈}、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進(jìn)膽腎結(jié)石形成，而且可誘發(fā)痛風(fēng)癥；

4、胃腸炎。大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和泛酸等癥狀；

5、癌癥。飲啤酒過量還會(huì)降低人體反應(yīng)能力。美國癌癥專家發(fā)現(xiàn)，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性要比飲烈性酒的人高3倍；

6、鉛中毒。啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)重者損害生殖系統(tǒng)，老年易致老年性癡呆癥。

合理飲用啤酒適量適溫：成人每次飲用量不宜超過300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超過500毫升(一啤酒瓶量)，每次飲用100~200毫升更為適宜。飲用啤酒最適宜的溫度在12℃~15℃，此時(shí)酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時(shí)爽口感最為明顯。再者不宜與腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物。

擴(kuò)展資料：

據(jù)《北京青年報(bào)》報(bào)道，啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機(jī)鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分，稱為“液體面包”，適量飲用，對散熱解暑、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果。對于健康人群而言，啤酒也并非洪水猛獸，但飲用的時(shí)候一定要注意適度適量，并且注意以下幾個(gè)要點(diǎn)：

1、不要空腹喝冰啤酒，否則可加重啤酒對胃腸道的刺激；

2、不要將啤酒和汽水、白酒等飲料一起喝，否則可能會(huì)讓身體吸收更多酒精，損傷各個(gè)器官；

3、盡量不要和海鮮一起吃，海鮮和啤酒都富含嘌呤，同吃可能會(huì)讓人體尿酸含量增加，或會(huì)誘發(fā)結(jié)石或是痛風(fēng)；

4、孕婦、哺乳期婦女以及有胃腸道疾病、肝病和痛風(fēng)患者不宜飲用。

參考資料：長期喝啤酒危害大 怎樣減輕啤酒危害 人民網(wǎng)

啤酒度數(shù)低就能隨便喝？專家：喝啤酒或有這些危害 人民網(wǎng)

男人長期喝冰啤酒對身體有什么影響

啤酒是男人的最愛，特別是夏天的時(shí)候，來瓶冰啤酒就覺得很爽，但是男人長期喝冰啤酒對身體有沒有影響呢?下面由我為大家整理男人長期喝冰啤酒對身體有影響的資料，希望大家喜歡!

男人長期喝冰啤酒對身體有影響 有一定的影響，對腸胃不好，長期下去會(huì)引起脾臟不適，容易形成大肚子。

喝冰啤酒有什么危害 喝冰啤酒傷胃

啤酒冷藏溫度低，低于人體溫度20~30度，大量飲用進(jìn)入腸胃后，會(huì)使胃腸道的溫度極速下降，刺激腸胃，易引起胃痙攣，腹痛腹瀉，腸胃炎等癥狀，長期如此，對胃的損傷是非常大的。

喝冰啤酒傷肝

啤酒中酒精含量少，但是一次喝的多，進(jìn)入人體的酒精也就隨之增多，大部分酒精是通過肝臟代謝，肝臟常期受酒精損害，易導(dǎo)致酒精肝，嚴(yán)重則會(huì)引起肝硬化和肝癌。

喝冰啤酒易得結(jié)石

夏季炎熱，很多人把冰啤酒當(dāng)水喝，常喝冰啤酒的人，水分會(huì)大量排出體外，尿酸濃度會(huì)增高，易得結(jié)石。

喝冰啤酒易引發(fā)急性胰腺炎

夏天大量喝冰啤會(huì)使胰腺胰液分泌旺盛，十分容易導(dǎo)致急性胰腺炎，醫(yī)生建議，本身患有膽結(jié)石的人，不宜大量喝冰啤酒，避免急性胰腺炎的發(fā)生。

哪些人不宜喝冰啤酒 腸胃功能不佳者

患有胃炎，消化性潰瘍等腸胃功能不佳者不宜喝冰啤酒，冰啤酒會(huì)刺激胃的粘膜，使其造成損害，加重胃病。

慢性胃炎患者飲用啤酒可抑制或減少胃黏膜合成前列腺素E,造成胃黏膜損害，引起腹脹、胃部燒灼感、噯氣、食欲減退等。

高血壓患者

高血壓患者不宜喝冰啤酒，飲用冰啤酒會(huì)使其血壓升高。

啤酒中富含酪胺，能促使交感神經(jīng)纖維中的腎上腺素釋放，全身小動(dòng)脈強(qiáng)烈收縮，使血壓劇升，甚至引發(fā)高血壓危象。

痛風(fēng)患者

痛風(fēng)病人應(yīng)禁飲冰啤酒，啤酒中含有嘌呤這種物質(zhì)，它會(huì)使痛風(fēng)病人的尿酸濃度增高，從而引發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。

糖尿病患者

1升12度的普通啤酒，產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于800毫升牛奶或500克瘦肉，或250克面包。若糖尿病患者大量飲啤酒又不控制其他食物，會(huì)使血糖升高，導(dǎo)致酸中毒，使病情惡化。

孕產(chǎn)婦

啤酒是以大麥為原料釀制成的。中醫(yī)認(rèn)為，大麥有回乳作用，用其配制的啤酒會(huì)抑制乳汁的分泌，影響母乳喂養(yǎng)。再者，酒精會(huì)通過臍帶或乳汁傳遞給孩子，影響孩子的大腦發(fā)育。

泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者

據(jù)研究，在配制啤酒的麥芽汁中，不但含有鈣和草酸，還含有烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加，促進(jìn)腎結(jié)石的形成。因此，有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病人，應(yīng)盡量少飲甚至不飲啤酒。

肝病患者

其肝臟功能不健全，乙醇和乙酸代謝生成的乙醛，可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死或變性，同時(shí)也影響肝臟對蛋白質(zhì)、膽紅素、藥物等的代謝功能，導(dǎo)致肝病復(fù)發(fā)或加重。

服用某些藥物的人

服用一些藥物者痢特靈、優(yōu)降寧等藥物可增加機(jī)體對啤酒的敏感性，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難等不良反應(yīng);此外，啤酒可增強(qiáng)解熱鎮(zhèn)痛感冒藥對胃腸道的刺激作用，因此，在服用上述藥物時(shí)，應(yīng)忌飲啤酒。

夏季飲用冰啤酒的壞處？

夏季飲用冰啤酒是一件非常爽的事情，但是夏季飲用冰啤酒也有一定的壞處，是什么呢?下面由我為大家整理的資料，希望大家喜歡!

1、冰啤酒并不能解暑

啤酒以大麥芽為原料，經(jīng)過糖化、酵母發(fā)酵后釀制而成，其成分并不能清熱解暑，只是經(jīng)冰凍后的飲落肚帶來一種清涼的感覺，讓人誤以為可以解暑。其實(shí)，冰啤酒并不能解暑，反而會(huì)損傷脾胃陽氣，導(dǎo)致水溼運(yùn)化失常，出現(xiàn)上腹不適、納呆、乏力、腹瀉等胃腸道癥狀。

而且酒性本為溼熱，飲酒過度容易釀生溼熱，也可導(dǎo)致納呆、大便溏瀉不爽、尿黃、口苦口臭、舌苔厚膩等脾胃功能失和癥狀。故夏天通過冰啤酒解暑消渴的做法只是圖一時(shí)之快，解決不了根本問題。

2、　冷飲傷脾胃 空腹不宜喝

長輩們常說，即使天氣再熱，也不要圖涼快喝過多冰凍飲料。戈焰解釋，中醫(yī)認(rèn)為夏季氣候炎熱，人體運(yùn)化功能減弱，脾胃防御功能也相對下降，選擇冷飲只會(huì)增加脾胃的負(fù)擔(dān)，傷及人體陽氣。而對于脾胃虛寒體質(zhì)的人群，建議任何飲品不應(yīng)過于低溫飲用，以免損傷人體正常代謝及功能。

據(jù)相關(guān)研究，在適宜的溫度下，啤酒的各種成分可以協(xié)調(diào)平衡，達(dá)到最佳口感，這種最佳的飲用溫度為8-10攝氏度，而過于低溫的冷凍容易破壞啤酒的營養(yǎng)成分。如果脾胃功能較為正常的人群，可以適當(dāng)飲用一些低于常溫的啤酒，增加口感。戈焰提醒，啤酒不能飲用太多，同時(shí)也不宜空腹。因?yàn)榭崭癸嬘脮?huì)導(dǎo)致胃腸道的血管收縮，胃腸平滑肌痙攣引起腹痛。

3、　多種人群不宜飲啤酒

“夏季許多人喜歡喝上兩杯啤酒，但其實(shí)啤酒并不適合所有人，一些慢性病患者如患有胃炎、消化性潰瘍、肝病、膽結(jié)石、痛風(fēng)、高血壓、糖尿病的人群需謹(jǐn)慎。”戈焰表示，這是由于啤酒的成分所決定的。啤酒中所含有的草酸會(huì)使人體中的尿酸量增加，尿酸高的患者不適合飲用。飲用啤酒還會(huì)導(dǎo)致高血壓患者的血壓升高，胃病患者的胃黏膜損害等。許多人只因?yàn)楸鶅銎【频目诟泻枚澅?，最后得不償失?
夏天飲啤酒的注意事項(xiàng)
夏天飲酒尤其要注意防范一些疾病甚至急癥的侵襲，有慢性疾病的人夏季飲酒更應(yīng)慎重。

在大汗后、運(yùn)動(dòng)后更不宜飲冷凍啤酒，因?yàn)榇蠛沽芾旌姑讛U(kuò)張，飲冷凍啤酒將導(dǎo)致汗毛孔因驟然遇冷收縮而中止出汗，從而使身體散熱受阻，易誘發(fā)感冒等疾病。

此外，夏天喝啤酒不當(dāng)會(huì)對胃腸、心臟、肝臟及腎臟造成不良影響，還可能引發(fā)痛風(fēng)。大量飲用冰鎮(zhèn)啤酒危害更大，冰鎮(zhèn)啤酒的溫度較人體溫度低20℃-30℃，會(huì)使胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，造成生理功能失調(diào)并影響消化功能，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)痙攣性腹痛和腹瀉、急性胰腺炎等危及生命的急癥。

啤酒溫度不宜過低。存放在冰箱里的啤酒應(yīng)控制在5攝氏度至10攝氏度，在這一溫度區(qū)間啤酒各種成分協(xié)調(diào)平衡，能形成最佳口味。

同時(shí)，啤酒不宜與腌薰食品共餐，更不宜過量飲用。人在喝啤酒之后，血液中的鉛含量會(huì)增多，與腌薰食品中的有機(jī)胺結(jié)合會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，可誘發(fā)消化道疾病。
喝啤酒的禁忌
①不宜同時(shí)吃腌薰食品

腌熏制品中含有機(jī)膠以及在加工過程中因烹調(diào)不當(dāng)而產(chǎn)生的多環(huán)芳烴短類苯并蓖、氨甲基衍生物，當(dāng)飲啤酒超度時(shí)血鉛含量就增高，此時(shí)上述物質(zhì)與其結(jié)合，即可誘發(fā)消化***消化食品***道疾病。

②不宜與烈性酒同飲

有些人習(xí)慣于喝了啤酒隨即又飲烈性酒，這樣會(huì)對胃腸道產(chǎn)生 *** ，容易引起消化功能紊亂。

③不宜過量

一次飲用啤酒過多將會(huì)使血鉛含量增高，若長期飲用將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影響心臟功能和抑制破壞腦細(xì)胞。

④消化系統(tǒng)疾病患者不宜飲

凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。

⑤不宜用啤酒送服藥品

啤酒與藥物混合將產(chǎn)生不良副作用，既能增加酸度而使藥物在胃中迅速溶解，又能破壞血液吸收而降低藥品療效，甚至殃及生命。

⑥不宜飲用超期久貯的啤酒

市售的普通啤酒儲(chǔ)存期一般為兩個(gè)月，優(yōu)質(zhì)的可儲(chǔ)存4個(gè)月，散裝的為3~7天。超期久貯的啤酒其多酸物質(zhì)極易與蛋白氧化聚合而混濁。

⑦不宜飲用冷凍啤酒

貯存啤酒的溫度冬春為9~10℃，夏季為5~10℃，冷凍后的啤酒蛋白質(zhì)與鞣酸會(huì)產(chǎn)生沉淀，易致胃腸不適引起食欲不振。

⑧不宜飲用熱水瓶貯存的啤酒

因熱水瓶膽內(nèi)積集著水垢，當(dāng)啤酒存放瓶內(nèi)后，其水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛、鐵***鐵食品***等多種金屬成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中，飲后會(huì)導(dǎo)致人體金屬中毒。

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