峰葡萄的功效與作用

因地而異，大概在5-6元一斤。

葡萄為葡萄科植物葡萄的果實(shí)。原產(chǎn)西亞，在我國(guó)長(zhǎng)江流域以北各地均有產(chǎn)，主要產(chǎn)于新疆、甘肅、山西、河北等地。葡萄品種很多，根據(jù)其原產(chǎn)地不同，分為東方品種群及歐州品種群。每年9~10月果實(shí)成熟時(shí)采摘，鮮用或陰干備用。葡萄的含糖量達(dá)8%～10%。此外它還含有多種無(wú)機(jī)鹽、維生素及多種具有生理功能的物質(zhì)。葡萄含鉀量也相當(dāng)豐富。

世界各地生產(chǎn)的葡萄有上千種，總體上可以分為釀酒葡萄和食用葡萄兩大類：

釀酒葡萄可以分為釀造白葡萄酒、釀造紅葡萄酒和調(diào)色調(diào)香三大品種，這些葡萄的主要產(chǎn)區(qū)分布在法國(guó)南部、意大利東部、美國(guó)加洲和南美洲各國(guó)。

食用葡萄的品種更加繁多，市場(chǎng)上常見(jiàn)的巨峰、龍眼、玫瑰香等品種都是物美價(jià)廉的食用葡萄，而聞名中外的我國(guó)新疆馬奶葡萄、河北白牛奶葡萄、山東龍眼葡萄以及四川的綠葡萄則都是口感甘甜、營(yíng)養(yǎng)豐富的葡萄佳品。一般來(lái)說(shuō)，食用葡萄生長(zhǎng)地區(qū)的日照越充足、氣候越干燥、早晚溫差越大，則果實(shí)越飽滿、口味越濃郁、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。葡萄與提子實(shí)質(zhì)上都是葡萄的果實(shí)?！疤嶙印笔窍愀鄣鹊貙?duì)葡萄的別稱。

巨峰葡萄的功效與作用

紫葡萄預(yù)防衰老

常見(jiàn)的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。

功效：紫葡萄中富含有花青素和類黃酮，這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑，對(duì)我們體內(nèi)的自由基有很好的對(duì)抗和清除的功效。

作用：它在預(yù)防衰老的方面作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋的產(chǎn)生，還可以緩解老年人視力的退化。

黑葡萄緩解疲勞

常見(jiàn)品種：“黑提”。

功效：黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄，這些礦物質(zhì)離子大多以有機(jī)酸鹽形式存在，對(duì)維持人體的離子平衡有重要作用。

作用：可有效抗疲勞，經(jīng)常食用黑葡萄對(duì)人體的神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度等病癥大有益處。

紅葡萄軟化血管

常見(jiàn)品種：“紅提”。

功效：紅葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，這種酶可以通過(guò)減緩動(dòng)脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成。

作用：對(duì)預(yù)防心血管病和中風(fēng)很有益處，心血管病人宜多食。

白綠色葡萄滋養(yǎng)肺氣

常見(jiàn)品種：“新疆馬奶葡萄”、“無(wú)核白葡萄”。

功效：白綠色葡萄也稱為無(wú)色葡萄，未熟透時(shí)偏青綠，成熟后顏色發(fā)白。白葡萄可補(bǔ)肺氣，有潤(rùn)肺功效。

作用：適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病及膚色不佳的人。

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