會(huì),而且極度缺乏營(yíng)養(yǎng)?;钾氀蕵O高,常吃泡面沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),會(huì)讓人胖。方便面的主要成分是面粉和油脂,此外調(diào)味包內(nèi)還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見(jiàn)”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小顆粒或極少量的細(xì)小肉末。其所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分單一,主要是碳水化合物和脂肪。
方便面經(jīng)過(guò)油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,方便面基本上只能夠提供人體活動(dòng)所需要的熱量由于方便面只有主食沒(méi)有菜肴,要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量。結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過(guò)多,而其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)仍然缺乏。
因此,經(jīng)常以方便面為食,結(jié)果必然造成脂肪量、熱量的長(zhǎng)期過(guò)多攝入,從而導(dǎo)致肥胖,并促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生。
方便面中的維生素、卵磷脂以及各種礦物質(zhì)的含量都非常低,而這些營(yíng)養(yǎng)元素是是維護(hù)大腦正常功能的必要元素,專家指出,蛋白質(zhì)、糖、鈣、卵磷脂、維生素a、維生素c、維生素e以及b族維生素是大腦發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)元素,長(zhǎng)吃方便面的話,營(yíng)養(yǎng)的缺乏會(huì)影響大腦的發(fā)育和思維能力。
方便面是一種油炸食物,常吃的話容易出現(xiàn)胃脹、胃痛等癥狀,而且方便面的調(diào)料包中含有大量調(diào)味劑和添加劑,長(zhǎng)時(shí)間食用的話會(huì)讓人味覺(jué)遲鈍,影響正常食欲,小孩子常吃的話還容易養(yǎng)成偏食的毛病。
專家指出,食物中適量攝取纖維素和鈣質(zhì)有助于預(yù)防腸癌,但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成,在加工過(guò)程中還會(huì)流失大量纖維素和礦物質(zhì),因此,如果經(jīng)常食用的話,非常容易因?yàn)槿狈w維素和鈣患上腸癌,而且,吃的過(guò)精過(guò)細(xì),容易患上便秘,糞便長(zhǎng)時(shí)間在大腸中停留也容易誘發(fā)腸癌。
方便面中的含鹽量都非常高,鹽的攝入量過(guò)多的話容易患上高血壓,并且損傷肝臟。并且方便面中的磷會(huì)阻礙體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收,長(zhǎng)期食用的話容易引起骨骼變形、骨折等疾病。方便面中的油脂經(jīng)過(guò)氧化會(huì)變?yōu)椤把趸|(zhì)”,能加速人的老化,引起動(dòng)脈硬化,使人容易患上腦溢血、心臟病、腎病等危害健康。
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