• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 健康生活
    
      

      


      
    
      
        
      牛肝菌的功效
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-06-26 12:03:46
        
      

        
      
           
      牛肝菌雖然健康又美味，但是牛肝菌中毒也是比較常見的問題，中國牛肝菌科種類有397種和變種，其中有毒的牛肝菌33種
        ，占總數(shù)的8.3%
      ，如粘蓋牛肝菌屬
      、牛肝菌屬
      、粉孢牛肝菌屬等
      。如果萬一吃到中毒的牛肝菌該怎么辦呢?
      牛肝菌中毒會出現(xiàn)無力
      、惡心
      、嘔吐、腹痛
      、水樣腹瀉等腸胃炎的癥狀
      ，甚至引起痙攣，少數(shù)還會出現(xiàn)幻覺
      ，如果是輕微的癥狀
      ，一般會較快恢復
      ，但是如果癥狀比較嚴重的話，就要及時就醫(yī)治療
      ，以免對身體造成較大損傷
      。大家在食用牛肝菌之前應該首先確認是否有毒，不要自行采摘
      、食用
      ，在購買的時候要特別小心，同時
      ，在加工制作牛肝菌時可以現(xiàn)在開水中煮一下
      ，因為有毒的牛肝菌含有的毒素可因高溫而分解。
      牛肝菌的功效
      牛肝菌具有清熱除煩
      、追風散寒
      、養(yǎng)血活血、補虛提神的功效
      ，是配制“舒筋丸”的原料之一，有較強的抗癌活性和抗流感
      、預防感冒的作用
      ，可治療腰腿疼痛、手足麻木和不孕癥
      。牛肝菌營養(yǎng)豐富
      ，是世界著名的優(yōu)質(zhì)食用菌，尤以西歐國家更為推崇喜愛
      。牛肝菌是世界著名的食用菌
      ，生長在1500米至3000米的特別是歐洲國家更為推崇喜愛。她具有清熱除煩
      、追風散寒
      、養(yǎng)血活血、補虛提神的功效
      ，是配制“舒筋丸”的原料
      ，可治療手足麻木、腰腿疼痛和不孕癥
      ，特別神奇的是牛肝菌具有極強的抗流感和預防感冒的功效
      。去年鬧非典，在云南牛肝菌被炒得拿著錢都買不到
      ，人稱“非典克星”
      ，所以云南連一個疑似病例都沒有，如果再鬧非典
      ，您可以不吃藥但不能不吃牛肝菌哦!
      牛肝菌常吃好處多多
      ，牛肝菌的吃法很多
      ，不管那一種吃法，在吃牛桿菌之前必須先過水
      ，也就是老百姓說的焯水
      ，除掉牛肝菌里的一種人體不能吸收的成分，否則吃牛肝菌會拉肚子
      ，大家在家庭廚房里可以做牛肝菌蒸飯等等
      。
      黃牛肝菌的功效與作用及禁忌黃牛肝菌的功效與作用及禁忌有哪些
      1、功效與作用
      （1）提高免疫力
      牛干菌是食用菌菌種大家族的珍貴種類
      ，它具備濃厚的香氣
      ，并且?guī)в泻芏嗳嗣庖咔虻鞍祝鼛в幸恍┘兲烊缓橇?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，大家服用這類牛肝菌后能提高人體人體內(nèi)臟作用
      ，也可以提升體質(zhì)，并能推動人體內(nèi)免疫力細胞再生
      ，它對提升人體免疫力
      ，提高身體抗病性工作能力有巨大益處。
      （2）祛風
      、除濕
      祛風
      、除濕經(jīng)絡疏通也是牛肝菌的關(guān)鍵作用，它能抑止人體內(nèi)風濕因子的特異性
      ，也可以避免風濕病有毒氣體在人體內(nèi)沉積
      ，此外它還能經(jīng)絡疏通，健壯骨筋
      ，對人類經(jīng)常會出現(xiàn)的風濕關(guān)節(jié)痛和關(guān)節(jié)炎及其四肢麻木等癥都是有優(yōu)良防止功效
      ，大家在出_風濕病痹痛時多吃一些牛肝菌對病況修復也有非常大益處。
      （3）抗病毒治療
      沒有感覺還能提高身體的抗病毒治療工作能力
      ，它帶有一些高品質(zhì)蛋白質(zhì)
      ，這類物質(zhì)能推動人免疫球蛋白再造，而它帶有的別的特異性成份
      ，則能抑止人體內(nèi)多種多樣病毒感染的特異性
      ，并能阻攔病毒感染在人體內(nèi)滋長繁育，常常服用能讓身體抗病毒治療工作能力明顯增強
      ，也可以讓病毒性感冒與病毒性腸炎的患病率顯著降低
      。
      2、牛肝菌的忌諱
      牛肝菌是一種天然的食用菌菌種
      ，它在服用時忌諱很顯著
      ，不可以直接生吃就是他最重要的服用忌諱，由于許多人到直接生吃天然的牛肝菌后會出_惡心想吐
      ，嘔吐
      ，頭昏和腹痛等多種多樣欠佳病癥
      ，比較嚴重時還會繼續(xù)產(chǎn)生幻覺，它是務必終止服用并開展有關(guān)救護
      ，大家把牛肝菌烹飪之后再吃
      ，出這種食物中毒癥狀的概率便會非常少，能更強的確保服用安全性
      。
      孕婦可以食用牛肝菌嗎？
      食用菌的種類有多種
      ，平時我們吃的很多菇類其實都是食用菌
      ，牛肝菌也是一種常見的食用菌，但是大部分人都不知道牛肝菌長什么樣子
      ，甚至有人以為牛肝菌是一種細菌
      ，牛肝菌是用食用價值的，那孕婦可以食用牛肝菌嗎
      ？牛肝菌有哪些功效呢
      ？
      1、孕婦能吃牛肝菌嗎
      孕婦能吃牛肝菌嗎?答案是可以的
      ，牛肝菌非常適合孕婦食用
      ，孕婦經(jīng)常吃牛肝菌還可以緩解身體疲勞。牛肝菌通常被用來做一些菜肴
      。可以食用的牛肝菌有華美牛肝菌
      、美味牛肝菌等品種可供食用與加工
      。牛肝菌除了可以做菜之外，還可以曬干
      ，加工成一些配置湯料和醬油膏等
      ，也可以制作成一種腌制食品。
      2
      、牛肝菌有哪些功效
      很多人可以吃牛肝菌
      ，牛肝菌有很好的食用價值和藥用價值，常吃牛肝菌可以追風散寒
      、舒筋和血
        、補虛提神，在重要當中
        ，牛肝菌又是可以治療很多婦科疾病的一種藥材
        ，吃牛肝菌可以治療女性白帶異常和不孕癥等疾病。
      1.增強免疫力乳牛肝菌(干)含有豐富的氨基酸
        ，是人體必需的營養(yǎng)成分
        ，具有增強人體免疫系統(tǒng)的功效
        。
      2.防止感冒乳牛肝菌(干)含有豐富的碳水化合物，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)
        ，能抗流感病毒和預防感冒
        。
      3、牛肝菌通常怎么吃
      很多人都喜歡吃牛肝菌
        ，因為牛肝菌不僅味道鮮美
        ，而且牛肝菌含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而這些營養(yǎng)物質(zhì)對于人體的健康是很有好處的
      ，這就是很多人愛吃牛肝菌的主要原因
      。那么，下面就來介紹下牛肝菌該怎么食用?
      牛肝菌_滑雞
      材料：牛肝菌
      ，小蘑菇
      ，雞，酒
      ，鹽
      ，生抽，糖
      ，生粉
      做法1
      、牛肝菌和小蘑菇先用水泡軟，洗凈后晾干水分備用
      。
      2
      、雞洗凈斬件，用酒
      、鹽
      、生抽、糖
      、生粉腌好
      。
      3、起鑊放油燒熱
      ，放入姜和蒜頭爆香后
      ，倒入雞塊爆炒片刻后濺酒，加入清水
      。
      4
      、再將牛肝菌和小蘑菇放入兜勻(但凡菇菌類的干品一定不可以爆炒的，那樣的話菇和菌會變得象柴皮一樣的難啃了)
      ，加蓋煮五六分鐘
        ，放鹽調(diào)味勾芡便成。
      干椒黃牛肝菌
      材料:鮮黃牛肝菌、花生油
        、鹽
        、味精、干辣椒
        、蒜
        。
      做法:
      1.黃牛肝菌洗凈，切成片
      2.將蒜去皮洗凈切成小片
        ，干辣椒去蒂去籽切成長段
      3.鍋置火上
        ，注入花生油燒至三成熱時，將蒜片與干辣椒段下鍋稍炸一下
      4.旺火熱油放入黃牛肝菌與蒜
        、辣椒爆炒
        ，放入鹽、味精起鍋
        。
      5.口感:清香滋潤
        ，微辣、麻
        ，菌香味醇厚
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/60068.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享
        ，被刊用文章因無法核實真實出處
        ，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
        ，請聯(lián)系管理員
        ，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡
        ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
      ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實
      ，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎
      
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎芹菜不宜與黃瓜一同食用
        ，這是因為黃瓜中含有維生素C分解酶，這種物質(zhì)會導致芹菜的營養(yǎng)價值降低
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余
      ，但對50多歲的不少人來說卻是帶點痛苦的記憶
      。在生活困難時期，野菜
      、樹皮