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姜棗紅糖湯暖宮散寒

中醫(yī)世家 2023-06-26 16:47:54

紅糖來源于甘蔗，是一種未經(jīng)提純的糖

。所含的葡萄糖是白砂糖的30倍，吸收利用率高
，能量釋放快，可快速補充體力
。比較紅糖
、甘蔗汁、白砂糖3種甘蔗糖類產(chǎn)品中14種元素的含量
，結果顯示紅糖微量元素含量最高
。每100g紅糖中含鈣90mg，是白砂糖的3倍;含鐵4mg
，是白砂糖的3倍
。

據(jù)《本草綱目》記載，紅糖味甘

、性溫
，有補中緩急、化瘀生津
、散寒活血
、暖胃健脾、緩解疼痛之功效
。月經(jīng)期喝些紅糖水可緩解原發(fā)性痛經(jīng);產(chǎn)后飲用紅糖水可促進子宮收縮及惡露的排出
，還可促進乳汁的分泌;冠心病患者常喝紅糖水可活血化瘀;受涼或被雨淋濕后喝碗生姜紅糖水，可預防感冒;食欲不振
、營養(yǎng)不良的兒童
，適量飲用紅糖水可補中益氣;大病初愈的人飲用紅糖水，有療虛進補的作用;老人適量吃些紅糖能散瘀活血
，利腸通便
，緩肝明目。

有報道說

，產(chǎn)后立即口服紅糖水對預防產(chǎn)后尿潴留有較好的效果
。這是由于紅糖水中葡萄糖濃度高，有利尿作用
，可以減少產(chǎn)婦尿潴留
，同時避免尿路感染。

產(chǎn)后食紅糖在中國很普遍

。但是
，產(chǎn)婦食紅糖也并非多多益善。因紅糖有活血化瘀功效
，若長期食用可引起產(chǎn)婦陰道流血淋漓不盡
，惡露量增多，造成失血性貧血
，不利于子宮的恢復
，影響身體健康
。另外由于紅糖性溫，產(chǎn)婦若大量喝紅糖水
，會使汗液增多
，口渴咽干。而白糖所含雜質(zhì)較少
，純度較高
，性平，有潤肺生津的功效
。所以
，產(chǎn)后合理搭配食用紅、白糖
，對產(chǎn)婦的恢復會更加有利
。一般來說，產(chǎn)婦吃紅糖以產(chǎn)后7~10天為宜
，并且應煮沸沉淀后飲用。10天后可用白糖代替
。在夏季分娩的產(chǎn)婦在產(chǎn)褥的中晚期食用白糖較為適合
，尤其是一些伴有發(fā)熱、汗多
、手足心潮熱
、陰道流血淋漓不斷、口渴咽干等癥的產(chǎn)婦
，不宜食用紅糖
。

無論是哪一種糖都不宜長期大量食用。長期高糖飲食會使人體的內(nèi)環(huán)境處于酸性

，從而大大削弱白細胞的吞噬功能
，會導致鈣、鎂等元素的大量消耗
，增加患骨質(zhì)疏松癥的危險
。高糖飲食人體需要消耗大量的維生素B1，容易導致維生素B1缺乏癥
，會使人情緒異常
。

不管是什么樣的糖類物質(zhì)呢，千萬不需要多吃的

，長期的高糖飲食呢
，對健康危害是很大的，尤其是紅糖雖然是好吃的
，但是多吃了對身體危害是很大的
，因為長期的吃糖呢
，容易發(fā)胖，還容易出現(xiàn)嚴重的糖尿病
。

姜棗紅糖湯暖宮散寒

枸杞山藥云豆雞

枸 杞10克

，鮮山藥150克。云豆50克
，雌仔雞1只
，調(diào)料適量。將云豆泡軟
，山藥去皮
。洗凈，切塊;仔雞去毛雜
、洗凈
、飛水，切塊
。同放入盆中
，加入枸 杞、蔥
、椒
、姜、鹽
、料酒及清湯適量
，封口。上籠蒸熟服食
，每周1～2劑
。

功效

可養(yǎng)肝益精，健脾養(yǎng)血

，適用于肝腎虧虛
，精血不足之經(jīng)來腹痛、腰膝脹墜
、酸軟無 力
、經(jīng)來量少、色淡
，或伴潮熱
、耳鳴等。

姜棗紅糖湯

干姜5克

，大棗10枚
，紅糖30克。將三者加水同煎飲服
。每日2次
，溫熱飲服
，連續(xù)5-7天。

功效

可暖宮散寒

，適用于寒凝痛經(jīng)
。

桂枝大棗湯

桂枝10克。大棗10枚

，山楂15克
，紅糖30克。將桂枝
、大棗
、山楂水煎取汁，納入紅糖煮沸后趁熱飲服
，每日2次
。

功效

可溫經(jīng)散寒?div id="4qifd00" class="flower right">

；钛雇?div id="4qifd00" class="flower right">
，適于經(jīng)前或經(jīng)期小腹疼痛，得熱痛減
，經(jīng)行量少等
。

姜棗花椒湯

生姜30克，大棗10枚

，花椒20克，紅糖適量
。將姜
、棗、花椒水煎取汁
，納入紅糖烊化飲服
，每日2次。

功效

可溫經(jīng)散寒止痛

，適于寒凝氣滯
，經(jīng)行不暢，色黯有塊
，畏寒肢冷之痛經(jīng)
。

富貴羊肉

羊 肉500克，小茴

、肉桂
、白芍、當歸
、桂枝
、制附片各10克
，鮮山藥150克，調(diào)料適量
。將羊肉洗凈
，切塊;鮮山藥洗凈，去皮
、切塊
、同入砂鍋，加清水適 量煮沸后
，下諸藥(布包)
。生姜、胡椒
、花椒等
，文火燉至羊肉爛熟后。去藥包
。加食鹽
、味精、豬脂適量調(diào)服
，每日1劑
。

當歸益母草蛋

當歸10克，益母草30克

，雞蛋3個
。將當歸、益母草
、雞蛋同加清水煮至雞蛋熟后
，去殼再煮片刻，去渣取汁
。飲湯食蛋
，每次1個，每日3次
，連續(xù)5-7天
。

功效

可活血行氣、化瘀止痛

，適用于血瘀痛經(jīng)
，經(jīng)色紫黯有塊。血排出后疼痛減輕者
。

黃芪烏骨雞

黃芪30克

，烏骨雞1只。調(diào)料適量。將烏骨雞去毛雜
，洗凈
，切塊，與黃芪同放在鍋中
。加水適量燉熟
，味精、食鹽調(diào)服
，每周1-2劑
。

功效

可益氣養(yǎng)血、調(diào)經(jīng)止痛

，適用于氣血虧虛之經(jīng)前
、經(jīng)期或是經(jīng)后小腹隱痛、氣短乏力
、心悸失眠
、腰膝酸軟等。

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