鯽魚(yú)湯怎么煮

鯽魚(yú)湯含有豐富的蛋白質(zhì)，有催乳、下乳的作用，對(duì)母體身體恢復(fù)也有很好的補(bǔ)益作用。

適用人群：

適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營(yíng)養(yǎng)不良性浮腫之人食用;

適宜孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人食用;

適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用;

適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發(fā)不快者食用;

適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用;

鯽魚(yú)湯做法有很多，個(gè)人喜歡做鯽魚(yú)豆腐湯，豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。

食材原料：鯽魚(yú)500克，豆腐150克，植物油適量

輔料：鹽，味精，料酒，姜片，蔥末。

步驟/方法

將鯽魚(yú)去鱗、腮、內(nèi)臟，洗凈備用。

將豆腐切成長(zhǎng)條片備用。

鍋中放油燒熱，放入鯽魚(yú)煎至兩面微黃，放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克，旺火燒開(kāi)，撇去浮沫。

豆腐放入時(shí)間要控制好，在出鍋前5分鐘左右的時(shí)候放入，防止燉的時(shí)間過(guò)久豆腐變蜂窩狀，并影響口感。

用小火燉20分鐘左右，加入鹽、味精，撇上蔥末，盛入湯盆中即成。這一步是最重要的，決定著湯的口感。

注意事項(xiàng)

一般燉魚(yú)不超過(guò)20分鐘，一次加水莫過(guò)魚(yú)，中間絕對(duì)不要再加水，燉出來(lái)是奶湯。

鯽魚(yú)不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。

吃魚(yú)前后忌喝茶。

感冒發(fā)熱期間不宜多吃。

鯽魚(yú)湯可以豐胸嗎

豐胸對(duì)于很多女性來(lái)說(shuō)是一個(gè)永遠(yuǎn)聊不完的話題，說(shuō)到豐胸，就會(huì)說(shuō)到豐胸產(chǎn)品，我們現(xiàn)實(shí)中的豐胸產(chǎn)品是有很多的。那么，鯽魚(yú)湯可以豐胸嗎?這個(gè)問(wèn)題還真是很多人所不知道的。因?yàn)槠綍r(shí)大家聊的一般都是社會(huì)中的豐胸產(chǎn)品，而不是食品。但是往往食品豐胸也是被很多女人所忽略掉的一部分。

如今社會(huì)中的豐胸產(chǎn)品是良莠不齊的，很多黑心的商家為了賺取女人的錢(qián)，所以經(jīng)常會(huì)以次充好，賣一些效果很差的豐胸產(chǎn)品，但是價(jià)格卻是很昂貴的?？墒?，還是有很多女性朋友是上當(dāng)?shù)?。其?shí)對(duì)于豐胸，是可以采用食療的方法的。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)鯽魚(yú)湯可以豐胸嗎這個(gè)話題。

鯽魚(yú)湯豐胸沒(méi)有太大作用的，豐胸建議你平時(shí)可采取按摩，按摩時(shí)兩個(gè)乳房應(yīng)該 交替進(jìn)行促進(jìn)血液循環(huán)。再配合多吃蜂蜜、木瓜、自制豆?jié){及多喝牛奶，豐胸是有一定作用的。

鯽魚(yú)含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對(duì)壓力、睡眠不足 等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

適用人群

適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營(yíng)養(yǎng)不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用;適宜小兒麻 疹初期，或麻疹透發(fā)不快者食用;適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用;感冒發(fā)熱期間不宜多吃。

注意事項(xiàng)

鯽魚(yú)不宜和大蒜、砂 糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚(yú)前后忌喝茶。

鯽魚(yú)味甘、性平，入脾、胃、大腸經(jīng);具有健脾、開(kāi)胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。

宜：慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營(yíng)養(yǎng)不良性浮腫者宜食;孕婦產(chǎn)后乳汁缺少者宜食;脾胃虛弱，飲食不香者宜食

小兒麻疹初期，或麻疹透發(fā)不快者宜食;痔瘡出血，慢性久痢者宜食。

忌：鯽魚(yú)補(bǔ)虛，諸無(wú)所忌。但感冒發(fā)熱期間不宜多吃。

所以，現(xiàn)在大家應(yīng)該都知道了，鯽魚(yú)湯其實(shí)是不可以豐胸的，關(guān)于鯽魚(yú)湯能夠豐胸這一說(shuō)法，其實(shí)也只不過(guò)是民間的一種傳言而已。想要豐胸其實(shí)是有很多辦法的，就像上面介紹的，可以采取按摩豐胸的，這種方法起效慢，但是卻是有效果的，只是需要堅(jiān)持而已;除此之外，木瓜的豐胸效果很好，這點(diǎn)很多人都是知道的。

鯽魚(yú)湯怎么熬？ 需要放什么調(diào)料？

準(zhǔn)備用料：鯽魚(yú)350克、豬油10克、鹽適量、生姜適量、大蔥適量、花椒適量。

1、洗凈鯽魚(yú)的魚(yú)鰓和魚(yú)肚里的黑膜等臟東西，這樣處理鯽魚(yú)才能使燉出的魚(yú)湯沒(méi)有土腥味。

2、把生姜切片，大蔥切小段。燉鯽魚(yú)湯喜歡放一點(diǎn)紅辣椒或白胡椒粉和香菜，這樣的魚(yú)湯味道不腥不膩，喜歡的可以放一些嘗試一下。

3、鍋燒熱后放入豬油化開(kāi)，豬油有特殊的香味還有補(bǔ)虛潤(rùn)燥的作用，適當(dāng)吃一些有益健康。

4、鍋里油熱后，端起鍋晃動(dòng)幾下讓油在鍋底形成一層油膜。

5、放進(jìn)鯽魚(yú)用中小火煎成紅褐色。煎魚(yú)時(shí)，要注意一點(diǎn)，魚(yú)剛放入鍋里時(shí)不要翻動(dòng)，等煎到魚(yú)皮起硬了再晃動(dòng)防止魚(yú)皮粘鍋破碎。

6、魚(yú)煎好后放入生姜，蔥段花椒等佐料，翻動(dòng)幾下炒出香味。

7、倒進(jìn)沒(méi)過(guò)鯽魚(yú)的開(kāi)水。燉鯽魚(yú)湯用開(kāi)水或涼水都能燉成奶白色，不過(guò)用開(kāi)水燉魚(yú)湯，魚(yú)湯的湯色更白更細(xì)膩。

8、鍋里湯煮開(kāi)后放入鹽，用小火再燉十幾分鐘左右，等湯色呈乳白色后就可以了。

9、成品圖

怎樣做鯽魚(yú)湯好吃又簡(jiǎn)單

做法如下：

主料：綠蘿卜適量、鯽魚(yú)適量。

輔料：油鹽適量。

1、首先第一步需要將適量綠蘿卜切絲。

2、然后第二步把適量鯽魚(yú)煎熟（不用油亦可）。

3、再然后第三步加入適量的水煮開(kāi)。

4、最后一步放入適量綠蘿卜煮熟，加適量鹽出鍋，成品如圖所示。

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