黃瓜蘸醬

，也可以用作減肥的食材。也許你還不知道，黃瓜渾身都是寶，黃瓜汁能降火氣，排毒養(yǎng)顏，黃瓜沫用來敷在臉上能祛痘，作為無公害蔬菜，無公害黃瓜皮兒也不用去掉也可食用。最容易被忽略的黃瓜把兒比黃瓜的作用還要大。

所以建議大家吃黃瓜時

，一定不要把黃瓜把兒扔掉，避免扔掉了好東西。這是因為，黃瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分為葫蘆素C。動物實驗證實，這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。

吃黃瓜還需要注意的的是，吃黃瓜不宜過多食用提醒：黃瓜偏寒

，脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不要吃腌黃瓜。

黃瓜蘸醬做法

夏天黃瓜是最常見了...沒事的時候我喜歡拿來當(dāng)零食直接啃...不會長胖的說還能解饞不錯的選擇...今天是搭配甜面醬一起來...逛超市的時候買了一瓶都還沒用呢...還不知道做什么菜比較好...第一次買甜面醬回家...還在努力搜索學(xué)習(xí)中

1.準(zhǔn)備材料

2.黃瓜切段排放好

3.熱鍋倒入少量油 甜面醬 料酒 白糖 少量水

4.煮至冒泡裝盤 即可

5.成品

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