哺乳期退奶食譜

一、山楂麥芽湯

營(yíng)養(yǎng)分析：小麥：小麥有養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。薏米有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用;并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。芡實(shí)含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分;具有固腎澀精，補(bǔ)脾止泄，利濕健中之功效。

制作方法：

1、山楂片、芡實(shí)、炒麥芽、薏苡仁一同裝入紗布袋內(nèi)，扎緊。

2、鍋里倒入清水適量，放入料袋，放在旺火上燒開，轉(zhuǎn)用文火煮半小時(shí)，撿去料袋，加入紅糖調(diào)味即成。

二、西湖銀魚羹

營(yíng)養(yǎng)分析：中醫(yī)認(rèn)為，銀魚味甘、性平，歸脾、胃經(jīng);有潤(rùn)肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。尤其適合體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不足，消化不良者宜食。雞肉有益五臟，補(bǔ)虛損，補(bǔ)虛健胃、強(qiáng)筋壯骨、活血通絡(luò)、調(diào)月經(jīng)、止白帶等作用。

制作方法：

1.、將銀魚洗凈。

2.、雞脯肉切成5厘米長(zhǎng)的細(xì)絲。

3.、將蛋清、干淀粉、精鹽調(diào)勻，放入雞絲上漿。

4. 鍋內(nèi)加高湯燒沸，將銀魚瀝干水分后放入鍋內(nèi)。雞絲氽水，撈出，放入鍋內(nèi)，加入精鹽、味精，用干淀粉勾芡，撒上香菜末、胡椒粉，淋上雞油，倒入湯盤即成。

三、炒麥芽肉片湯

營(yíng)養(yǎng)分析：麥芽有消食健胃作用，又可舒肝氣而回乳;瘦豬肉營(yíng)養(yǎng)豐富，滋陰補(bǔ)肌;蜜補(bǔ)中益氣，潤(rùn)燥，煲成的湯水不但健胃消食，而且可舒肝氣，回乳;此湯極合適婦女產(chǎn)后，嬰兒進(jìn)入戒奶期飲用，對(duì)產(chǎn)婦因其它問題不宜用母乳哺嬰者，此湯亦甚為適合，并且能減少乳癌產(chǎn)生成因。

制作方法：

1、 麥芽用鍋炒至微黃。

2、 將蜜棗洗凈。

3、 瘦豬肉用水洗凈抹干，切片，加入腌料，腌透入味。

4、 將洗凈的蜜棗，炒麥芽放入煲滾的水中，繼續(xù)煲45分鐘。

5、 放入豬肉，滾至瘦豬肉熟透。

6、 以細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

四、麥芽茶

大麥芽性溫，味甘，有益氣健脾和胃調(diào)中、疏肝利氣、回乳之功效。小麥芽味甘，性微寒，入脾、胃經(jīng)，有除熱、止渴、利尿、養(yǎng)心除煩、養(yǎng)肝氣、益胃、止汗之功效。體質(zhì)虛弱患者慎用，或?qū)⒂昧繙p半飲服。孕婦哺乳期媽媽忌用。

制作方法：

大麥芽(中藥店有成貨)用冷水快速洗凈，倒入鋼精鍋中，加水半碗，用中火燒沸后，立即沖入預(yù)先放好茶葉的杯中，加蓋，5分鐘后可飲。

哺乳期如何給寶寶退奶

1、循序漸進(jìn)，自然過渡。斷奶的時(shí)間和方式取決于很多因素，每個(gè)媽媽和寶寶對(duì)斷奶的感受各不相同，選擇的方式也因人而異。包括：

(1)快速斷奶：如果你已經(jīng)作好了充分的準(zhǔn)備，你和寶寶也都可以適應(yīng)，斷奶的時(shí)機(jī)便已成熟，你可以很快給寶寶斷掉母乳。

(2)逐漸斷奶：如果寶寶對(duì)母乳依賴很強(qiáng)，快速斷奶可能會(huì)讓寶寶不適，如果你非常重視哺乳，又天天和寶寶在一起，突然斷奶可能有失落感，因此你可以采取逐漸斷奶的方法。

2、少吃母乳，多吃牛奶。開始斷奶時(shí)，可以每天都給寶寶喝一些配方奶，也可以喝新鮮的全脂牛奶。需要注意的是，盡量鼓勵(lì)寶寶多喝牛奶，但只要他想吃母乳，媽媽不該拒絕他。

3、斷掉臨睡前和夜里的奶，這是為了讓寶寶能不依賴母乳入睡。

4、減少對(duì)媽媽的依賴，爸爸的作用不容忽視，爸爸就要陪伴著寶寶，讓寶寶多親近自己，不會(huì)老粘著媽媽。

5、培養(yǎng)孩子良好的行為習(xí)慣。斷奶前后，媽媽因?yàn)樾睦砩系膬?nèi)疚，容易對(duì)寶寶縱容，要抱就抱，要啥給啥，不管寶寶的要求是否合理。但要知道越縱容，寶寶的脾氣越大。

注意：斷奶期間寶寶不良的飲食習(xí)慣是斷奶方式不當(dāng)造成的，可不是寶寶的過錯(cuò)。斷奶期間依然要讓寶寶學(xué)習(xí)用杯子喝水和飲果汁，學(xué)習(xí)自己用小勺吃東西，這能鍛煉寶寶獨(dú)立生活能力。

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