南方一到了梅雨天的日子,總是出現(xiàn)陰雨連連,悶熱潮濕的天氣,不但溫度高而且濕度更高,天天下雨沒完沒了的,人們的心情就會(huì)受到天氣的影響,容易郁悶不暢,煩躁不安,情緒低落,這就很容易導(dǎo)致脾胃的不適,沒食欲不想吃飯,胃口不好,有時(shí)胃部還隱隱作痛,惡心,消化不良等癥狀。正所謂天有不測(cè)之風(fēng)云,天氣的好壞,我們凡人根本就控制不了的,我們只能從平時(shí)的飲食中調(diào)理一下,注意添加健脾祛濕的食譜,調(diào)理虛弱的脾胃。
說到健脾祛濕的食譜,比較常見的有赤小豆薏米粥。赤小豆,又叫做紅小豆,赤豆等,屬于藥食同源的一種食物,赤小豆性平,味甘酸,清心利尿。赤小豆具有很好的利水消腫和祛濕健脾的作用,加上有同等功效的薏米仁一起煮,具有利腸胃,消水腫,健脾益胃的功效,赤小豆和薏米一起熬粥,或者煮湯都是可以達(dá)到健脾祛濕的功效的,注意放多點(diǎn)水熬,熬的軟爛一些,效果更好。平時(shí)多喝幾碗都是非常有好處的。
另外,推薦一個(gè)芡實(shí)扁豆老鴨湯,一款健脾祛濕美味的湯水,芡實(shí)具有補(bǔ)脾止瀉,益腎固精,祛濕止帶等功效,扁豆的功效也是具有健脾祛濕的,濕濁下注,婦女帶下火多,化濕消暑,脾虛且有濕氣等都是一定效果的。首先把老鴨切成小塊,加幾片姜片,料酒翻炒幾下去腥氣,然后放入芡實(shí)和扁豆加多點(diǎn)水熬燉2小時(shí),把芡實(shí)和扁豆都燉軟爛了,再加鹽調(diào)味,就可以開吃了。這味湯水滋陰補(bǔ)虛,健脾祛濕是非常不錯(cuò)的,一家老少都是適合喝的。
健脾祛濕的食物還有很多的,比如木棉花,茯苓,五指毛桃,玉米,冬瓜,馬齒莧,綠豆,荸薺,山藥等等,我們可以輪換著煮湯或熬粥,熬水喝,都能起到健脾胃,去濕氣的作用的。
一般南方的天氣都是以潮濕悶熱居多,所以我們除了需要常喝健脾祛濕的食物之外,平時(shí)還需要多運(yùn)動(dòng),讓身體多出汗,讓汗液的流動(dòng)帶走體內(nèi)的垃圾毒素,更好地排除體內(nèi)濕氣。梅雨天氣我們雖然無法避免,但是我們可以改變我們潮濕的心態(tài),積極參加戶外活動(dòng),和自己喜歡的朋友去做自己喜歡的運(yùn)動(dòng),驅(qū)走悶悶不樂的低落情緒,化解郁悶的心態(tài),即使外面陰雨綿綿,我們的內(nèi)心依然能夠陽光燦爛。
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