老年人飲食牢記這些技巧，或能有效提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)逐漸步入了老齡化社會(huì)。隨著老年人口占國(guó)家總?cè)丝诘谋壤絹碓酱?，人們?duì)于老年人身體健康也越來越關(guān)注。

一般情況下，隨著年齡的增長(zhǎng)，人的體質(zhì)、免疫力會(huì)逐漸下降，患各種疾病的概率逐漸增加。這種情況下，可以通過注重飲食，幫助提高老年人的免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。

首先，下面介紹五個(gè)飲食技巧，可以幫助老年人強(qiáng)身健體，增強(qiáng)免疫力。

第一、多攝入粗糧、谷類

小米、玉米、高粱、蕎麥等富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維及礦物質(zhì)，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)且容易消化，能很好地保護(hù)消化系統(tǒng)功能。

老年人多吃粗糧、谷類能補(bǔ)充各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、促進(jìn)消化，以達(dá)到提高免疫力的目的。

第二、及時(shí)補(bǔ)充水分

隨著年齡的增長(zhǎng)，人體的代謝速度越來越慢，老年人多喝水、及時(shí)補(bǔ)充水分能促進(jìn)代謝過程，排除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

另外，飯后喝水可促進(jìn)消化，有效地改善血液循環(huán)，還能起到平衡體溫地作用。

第三、適當(dāng)食用肉類

禽類蛋白質(zhì)多，脂肪含量少；魚類蝦皮鈣含量多，并且容易消化，可有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。

老年人食用適當(dāng)食用肉類能提高體質(zhì)，提高免疫力，減少血管硬化、關(guān)節(jié)炎等疾病發(fā)生的概率。有些老年人為了保持飲食清淡只吃蔬菜水果，這是不行的。

蔬菜水果中確實(shí)含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，但是蛋白質(zhì)含量、熱量都不能滿足人體的需求，一定要攝入適當(dāng)?shù)娜忸?，才能起到提高免疫力的作用?/p>

第四、飲食要清淡

老年人身體素質(zhì)相對(duì)較差，消化系統(tǒng)，血液循環(huán)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)功能降低，對(duì)食物分解、消化及利用能力降低。

飲食油膩會(huì)造成過度肥胖，加大高血壓、高血糖、高血脂、脂肪肝等疾病發(fā)生的概率，故而一定要注意飲食清淡。

第五、注意少食多餐

由于老年人消化系統(tǒng)功能弱化，其食欲會(huì)降低，導(dǎo)致每次攝取的食物較少，若不注意容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，因缺乏某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)引發(fā)身體疾病。

為解決這個(gè)問題，可采取少食多餐的形式，且注意飲食多樣，保證攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以保持身體的健康。

除了上述五種飲食技巧以外，還要注意老年人飲食要做到營(yíng)養(yǎng)均衡、注意補(bǔ)鈣，不要吃的過飽等。老年人體質(zhì)不比年輕人，老年人免疫力低，要更注意食物的干凈衛(wèi)生。

一般情況下，不建議老年人吃隔夜的剩飯剩菜，還有，原材料食材要注意新鮮，這樣做出來的餐食才能保持安全。

綜合以上內(nèi)容，老年人養(yǎng)生，要提高免疫力，一定要注意上述所說的五個(gè)技巧。除此之外，適量的運(yùn)動(dòng)，保持愉悅的心情也可以提高老年人的免疫力，必須各方面都要考慮到，才能牢牢地保護(hù)好老年人的身體健康。

老人怎么提高免疫力 老人提高免疫力方法

想要免疫力強(qiáng)，就要想辦法多吃，能夠提高身體免疫力的食物和營(yíng)養(yǎng)素，保持良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。做到以下幾點(diǎn)，你的免疫力就會(huì)比較高。
1、每天都保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，大約進(jìn)行30—60分鐘左右的有氧運(yùn)動(dòng)，比如快走，慢跑，練太極，拍打，都可以鍛煉身體肺活量，促進(jìn)血液循環(huán)，增加血氧量，也可以增強(qiáng)的體質(zhì)，身體的免疫力自然比一般人都要好。
2、習(xí)慣早睡早起，盡量保持在晚上十點(diǎn)鐘左右睡覺，不要超過11點(diǎn)，而且要保持有7—8個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間。只有保持充足的睡眠時(shí)間，我們的免疫力就能保持在比較高的狀態(tài)，即使身體接觸到細(xì)菌病毒也不容易感染。
3、每天都保持快樂愉悅的心情，如果碰到很大的壓力，要懂得自我放松，比如說進(jìn)行短暫的深呼吸或冥想。讓自己的身體總保持在愉悅放松的狀態(tài)。因?yàn)楫?dāng)一個(gè)人如果長(zhǎng)期處在心情不好，心理壓力很大，工作壓力很大的情況下，這個(gè)人就會(huì)一直處在應(yīng)急的狀態(tài)，身體的養(yǎng)分就會(huì)大量消耗，免疫力就會(huì)受到抑制，當(dāng)遭遇新冠的時(shí)候，自然也就容易變陽。
4、經(jīng)常多吃高蛋白質(zhì)的食物，比如說魚肉豆蛋奶。蛋白質(zhì)是增強(qiáng)體質(zhì)的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素，蛋白質(zhì)也是制造抗體，白細(xì)胞，各種免疫細(xì)胞的主要原材料，所以蛋白質(zhì)充足的人免疫力自然強(qiáng)。
5、經(jīng)常吃含鋅高的食物，比如說生蠔，牡蠣，海鮮，山核桃，動(dòng)物肝臟，堅(jiān)果等等。鋅可以促進(jìn)免疫細(xì)胞數(shù)量的增加和活力，從而提高機(jī)體的免疫力，能夠快速地戰(zhàn)勝細(xì)菌病毒。
6、經(jīng)常吃含維生素C豐富的水果，比如說經(jīng)常吃鮮棗，櫻桃，藍(lán)莓，山楂，獼猴桃，草莓等等，這些水果含維生素C都很豐富。維生素C有助于激活身體免疫系統(tǒng)，快速地提高免疫力去對(duì)抗細(xì)菌病毒。

7、經(jīng)常吃營(yíng)養(yǎng)豐富完整的一些食物，比如說蛋類，奶類，種子類的食物，這些食物含有人體30—40多種營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)很完整均衡。經(jīng)常吃這樣的食物，身體的養(yǎng)分充足，體質(zhì)自然好，免疫水平自然會(huì)比一般人都要高。其實(shí)懂得保養(yǎng)的人，還會(huì)習(xí)慣性地補(bǔ)充一些濃縮的天然營(yíng)養(yǎng)素，比如說蛋白質(zhì)粉，多種營(yíng)養(yǎng)素片，維生素C，維生素B族等等，免疫力自然都會(huì)比別人強(qiáng)。

老年人想要提高免疫力，應(yīng)多吃哪些食物？

我們都知道，剛剛出生的嬰兒以及中老年人，相對(duì)來說身體的抵抗力和免疫力是比較低下的。如果免疫力低下，外界的細(xì)菌和病毒可能就會(huì)乘機(jī)入侵，影響到身體的健康，會(huì)大大增加各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

免疫力也就是每個(gè)人的自身防御系統(tǒng)，它能夠通過識(shí)別消滅外來的病毒入侵，并處理掉已經(jīng)受損死亡衰老的細(xì)胞，讓機(jī)體更好的運(yùn)轉(zhuǎn)，降低患上各種疾病的發(fā)生率。

隨著年齡的增長(zhǎng)，對(duì)于中老年人來說，身體的抵抗力和免疫力也會(huì)逐漸的降低，所以希望你在平時(shí)一定要學(xué)會(huì)適當(dāng)?shù)靥岣咦陨淼拿庖吡?，有利于健康和長(zhǎng)壽。

雞蛋是人體卵白質(zhì)和葉黃素很好的泉源，它可以防止我們的眼睛患上白內(nèi)障?？茖W(xué)家們通過研究發(fā)現(xiàn)，多吃雞蛋還可以預(yù)防血栓的形成，大大降低患梗塞和中風(fēng)的危險(xiǎn)。憑據(jù)不久前的研究資料顯示，一周吃6個(gè)雞蛋可將患乳腺癌的幾率降低44%。

雞肉是最為健康的肉食物。它含有富厚的卵白質(zhì)并能夠預(yù)防骨萎縮。雞肉中還含有富厚的硒和維生素B，它能預(yù)防癌癥、增強(qiáng)人體能量并有利于增強(qiáng)盛腦的運(yùn)動(dòng)能力。

香蕉含有富厚的鉀，而鉀是人體肌肉（尤其是心?。┍３謴?qiáng)壯有力的保證。香蕉照舊纖維素的主要泉源，它不光能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，還能中和體內(nèi)過多的酸物質(zhì)，并能輔助治療胃痛。

做到餐餐有蔬菜，天天吃水果，特別是多進(jìn)食富含膳食纖維的蔬果。要避免食物油膩、過甜、過咸，多吃粗纖維食物。不要聽信偏方和食療可以預(yù)防、治療新型冠狀病毒感染的說法。

宜少食多餐，要在三餐基礎(chǔ)上進(jìn)行2~3次加餐，加餐可選用牛奶、酸奶、花生、核桃、雞蛋、面包、水果等，不能滿足需求的可推薦添加一些特殊配方的營(yíng)養(yǎng)制劑，在三餐中間補(bǔ)充攝入不足。尤其要重視維生素D、E等的補(bǔ)充。

由于日常活動(dòng)量減少，有些老年人會(huì)為了控制體重而節(jié)食。然而，老年人能量攝入不足會(huì)導(dǎo)致自身肌肉和脂肪的消耗出現(xiàn)肌肉減少，有些錯(cuò)誤的控制飲食方法會(huì)導(dǎo)致“減肌”不“減脂”，導(dǎo)致機(jī)體各項(xiàng)機(jī)能衰弱，尤其是免疫功能下降，增加病毒感染機(jī)會(huì)。因此在新冠疫情期間尤其要注重全面均衡的營(yíng)養(yǎng)供給。

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