肝不好，不妨多吃這些食物，或能補(bǔ)充硒元素，遠(yuǎn)離肝病

大家都知道，肝臟是人體中儲(chǔ)存血液以及排毒解毒的器官，這個(gè)部位的好壞程度也決定了你的身體是否健康。

不過(guò)隨著社會(huì)的發(fā)展，生活水平的提高，人們的工作壓力增加了很多，尤其是在作息不規(guī)律的情況下，肝臟便會(huì)受到損傷，若是沒(méi)有及時(shí)治療，甚至還會(huì)發(fā)展成為肝癌，對(duì)身體造成不可估量的危害。

所以我們一定要做好預(yù)防的措施，而生活中多吃以下這幾種食物，便能補(bǔ)充硒元素，從而遠(yuǎn)離肝病，不妨看看。

一、枸杞

枸杞是生活中比較常見(jiàn)的食材，它的功效是養(yǎng)肝明目，此外，若是生活中經(jīng)常喝枸杞泡的水，還能幫助我們保護(hù)肝臟，原因是其中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如鈣，多糖，氨基酸以及人體所需的硒元素；

這些成分都能夠幫助肝細(xì)胞修復(fù)，從而維持肝臟功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，若是肝臟已經(jīng)受到損傷了的話，平日里也可以經(jīng)常使用枸杞或者泡水喝過(guò)一段時(shí)間肝功能，或許就能好起來(lái)了。

二、蒲公英

平日里很多人喜歡用蒲公英泡水喝，因?yàn)榇朔N食材具有清熱解毒的功效，另外其中還含有礦物質(zhì)維生素以及硒元素，不僅可以為人體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)，多喝一些便能幫我們排肝毒去肝火，促進(jìn)受損肝細(xì)胞的自我修復(fù)，最終達(dá)到提高肝功能的目的，由此便能遠(yuǎn)離肝病。

三、西蘭花

眾所周知，西蘭花中有豐富的維生素，蛋白質(zhì)以及胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，多吃些不僅能提高人體免疫力，還可以增強(qiáng)肝臟的排毒解毒的能力，尤其是西蘭花中含有一種抗壞血酸的成分，若是肝臟不好的人，經(jīng)常吃一些便能幫助分解出體內(nèi)的垃圾和毒素，從而保護(hù)肝臟。

四、葛根

葛根不僅是一種食品，它還具有藥用價(jià)值，不過(guò)大家知道最多的是它具有滋養(yǎng)皮膚，保護(hù)血管的功效，但其實(shí)葛根也有提高肝臟功能的優(yōu)點(diǎn)，若是肝臟不好的人，平日里多吃些葛根便能使肝臟機(jī)能正?；謴?fù)，并且促進(jìn)膽汁分泌，防止肝臟內(nèi)有過(guò)多的脂肪堆積，對(duì)于養(yǎng)護(hù)肝臟很有益處。

五、豆芽

一般而言，若是肝不好的話，便容易出現(xiàn)肝火過(guò)旺以及肝氣郁結(jié)的表現(xiàn)，從而減緩血液流通的速度，這時(shí)不如多吃些豆芽吧，能夠幫我們清除血管內(nèi)的脂肪以及垃圾，促進(jìn)血液循環(huán)，緩解肝氣郁結(jié)的癥狀，不僅如此，豆芽里面還含有豐富的維生素以及纖維素，多吃一些便能促進(jìn)消化，提高肝臟排毒以及代謝的能力。

六、銀耳

此種食物中具有的多糖成分可以降低膽固醇以及甘油三酯的含量，從而促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成，緩解肝損傷給人體帶來(lái)的傷害，尤其是肝臟不太好的人，多吃些銀耳，還可以防止肝臟中毒素和病菌增多，最終起到保護(hù)肝臟的效果。

總而言之，若是想要遠(yuǎn)離肝病的話，生活中可以多吃以上的幾種食物，幫助肝臟排毒。

當(dāng)然，除了飲食要多加注意之外，平日里還要調(diào)整作息，保證睡眠，因?yàn)槲覀兊母闻K器官是在凌晨進(jìn)行修復(fù)和排毒的，若是長(zhǎng)期熬夜便會(huì)影響其正常的運(yùn)轉(zhuǎn)，從而加重肝臟負(fù)擔(dān)。

肝功能不好吃什么食物補(bǔ)肝

1、山藥性平，味甘，有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功，無(wú)論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者，均宜常食多食?！?
2、芡實(shí)性平，味甘澀，能固腎澀精、補(bǔ)脾止泄。明代醫(yī)家繆希雍稱芡實(shí)為“補(bǔ)脾胃，固精氣之藥也”。
3、胡桃仁能補(bǔ)腎固精，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品，肉能潤(rùn)養(yǎng)，皮能斂澀，故腎虛遺精者宜食之。
4、白果又稱銀杏，對(duì)遺精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。
魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸，且易被人體吸收利用，赤小豆、大棗也很適合該類(lèi)男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚(yú)湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。
比如韭菜、韭芽、大蔥、豆芽、春筍、香椿等 氣郁化火型，一般表現(xiàn)為易暴躁、易動(dòng)怒，可以適當(dāng)多吃些酸性、涼性、具有收斂效用的食品，比如木瓜、烏梅等 還有一些人肝功能長(zhǎng)期欠缺，肝陰虧虛，表現(xiàn)為乏力、眼花，可適當(dāng)多吃些滋養(yǎng)肝陰的食品，比如甲魚(yú)、豬肝。
【養(yǎng)肝明目】
當(dāng)歸羊肝
私家菜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 明目食譜 貧血食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜
主料：羊肝100克
輔料：當(dāng)歸10克
調(diào)料：大蔥5克,姜3克,大蒜（白皮）4克,料酒2克,醬油4克,醋4克,鹽3克,香油2克,味精2克
做法：
1.將當(dāng)歸洗凈，用溫水浸軟，切片后裝入紗布袋內(nèi)。羊肝洗凈備用；蔥切成段，姜切成片，蒜搗成茸。
2.將羊肝放入鍋內(nèi)，加適量水，放入藥袋、蔥段、姜片、料酒、鹽，用武火燒開(kāi)，撇云浮末，改用文火煮至羊肝熟透，撈出晾涼。
3.用醬油、醋、味精、蒜茸、香油調(diào)成汁備用。
4.將煮熟的羊肝切成薄片，放入盤(pán)中，淋上調(diào)好的汁即成。小帖士-健康提示：
具有益肝養(yǎng)肝功效。

肝最喜歡的食物是這些，肝不好，得多吃

俗語(yǔ)有：肝好人不倒，肝負(fù)責(zé)人體脂肪、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)這三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，一旦出現(xiàn)了毛病，人體的健康就會(huì)出現(xiàn)隱患。所以，及時(shí)發(fā)現(xiàn)肝臟出現(xiàn)病變信號(hào)至關(guān)重要!

肝不好人體會(huì)出現(xiàn)這幾種表現(xiàn)

1、常常莫名其妙的感到煩躁、發(fā)脾氣、抑郁。

因?yàn)楦沃髑橹?，一旦肝?jīng)虛或者瘀，就會(huì)氣機(jī)不暢，莫名出現(xiàn)情緒上的問(wèn)題。

2、眼睛干澀、口苦口干、眼屎多、偏頭痛。

肝主疏泄，喜調(diào)達(dá)；如果肝為情志所傷，或者肝氣太盛，則肝失調(diào)達(dá)，郁結(jié)，循經(jīng)上逆，就會(huì)出現(xiàn)這些癥狀。

3、眼睛模糊；指甲表面有凸起的棱線，或者凹陷。

肝主目，也主筋，如果肝血不足，則不能視，手握無(wú)力；指（趾）甲表面就不光滑。

4、乳腺增生，月經(jīng)前 *** 脹痛明顯增加。

肝經(jīng)通過(guò)乳腺循經(jīng)上行，一旦肝經(jīng)有郁結(jié)，在月經(jīng)到來(lái)之前，會(huì)因氣血的充盛而加重乳腺脹痛。肝臟最喜歡這幾種食物

1. 硒元素——蒿稀毛尖

硒元素是肝臟的守護(hù)神，對(duì)肝臟有很好的保護(hù)作用，并且可以增強(qiáng)肝臟的抵抗力。能讓肝臟中谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的活性達(dá)到正常水平，對(duì)養(yǎng)肝護(hù)肝起到良好作用。

肝不好要吃什么東西對(duì)肝有幫助？具體說(shuō)說(shuō)？

肝不好的人吃什么

山楂

在聚餐的時(shí)候，酒水喝多了，可以吃一點(diǎn)酸性食物，酸性食物入肝、養(yǎng)肝。例如，山楂，酒后吃一點(diǎn)山楂能解酒，對(duì)養(yǎng)肝、護(hù)肝，起到較好的調(diào)節(jié)身體作用。

綠豆

綠豆是四季都很常見(jiàn)的東西，不要看它很常見(jiàn)，但是功效可是一流的，它可以增強(qiáng)肝臟解毒功能，所以是不可多得的養(yǎng)肝食材。

菠菜

冬天菠菜成熟，吃菠菜對(duì)身體好。在喝酒的時(shí)候，吃點(diǎn)菠菜，能避免肝臟調(diào)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題。食用菠菜能疏導(dǎo)肝臟健康，對(duì)保肝、養(yǎng)肝非常好，促進(jìn)肝氣循環(huán)，舒緩肝郁。

柑橘

柑橘在冬季也正是成熟的時(shí)間，基本上家家戶戶都會(huì)買(mǎi)一些來(lái)招待客人。如果你的肝臟不好，記得可以每天吃一到兩個(gè)橘子，能夠幫助解毒哦!

不過(guò)在吃橘子的時(shí)候也有講究，最好不要空腹的時(shí)候吃，否則可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不舒服，它富含大量的維生素C，對(duì)于皮膚也是很有美容作用的。

萵筍

萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C，而臭萵筍素可促進(jìn)胃液、消化酶及膽汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進(jìn)食欲。

李子

李子含一種黃素甙，為干擾素誘導(dǎo)物，同時(shí)，中醫(yī)認(rèn)為李清熱生津?yàn)a肝利水，有養(yǎng)肝護(hù)肝之功。

烏梅

烏梅以“酸入肝”著稱，其具有補(bǔ)肝、斂肝的醫(yī)用價(jià)值，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能加強(qiáng)肝臟的解毒能力、促進(jìn)消化吸收，進(jìn)而達(dá)到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護(hù)肝的功效。

梨

梨的營(yíng)養(yǎng)豐富，能保護(hù)肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

西紅柿

西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

喝茶

酒足飯飽后，可以喝一點(diǎn)茶調(diào)節(jié)、保健身體，蒲公英茶就是其中一種。蒲公英藥食兩用，將其用來(lái)泡茶對(duì)清熱解毒、散結(jié)消腫、養(yǎng)肝、護(hù)肝非常好。

把蒲公英清洗干凈，放在鍋中，加入水淹沒(méi)蒲公英，用大火煮沸，過(guò)濾茶渣，即可飲用。

?春節(jié)吃什么養(yǎng)肝 11種護(hù)肝美食

導(dǎo)讀： 吃什么？期間，生物鐘紊亂、暴飲暴食等對(duì)肝臟傷害最大，保臟是春節(jié)養(yǎng)生的重點(diǎn)。那么春節(jié)吃什么呢？下面 我為您介紹11種適合春節(jié)的食物。

春節(jié)吃什么養(yǎng)肝？

春節(jié)期間，家人團(tuán)圓，朋友相聚，不免要吃吃喝喝，在加上現(xiàn)代人的生活飲食不規(guī)律，喜吃油膩東西，抽煙、喝酒、等等不健康的生活習(xí)慣，讓肝臟受到傷害，所以保臟成為我們首要任務(wù)。春節(jié)吃什么養(yǎng)肝？下面為您介紹。

1、白開(kāi)水

春節(jié)吃什么養(yǎng)肝？首先要多喝白開(kāi)水。白開(kāi)水要保持新鮮，每天3~4次，每次1小碗。白開(kāi)水可增加循環(huán)血量，增進(jìn)肝細(xì)胞活力，有利于代謝廢物的排除而收到護(hù)肝之效。

2、紅棗

實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。每天取紅棗7顆或龍眼干2錢(qián)，加水熬煮或熱泡成500ml茶飲，每天喝一杯可補(bǔ)養(yǎng)肝血，進(jìn)而促進(jìn)新陳代謝、維護(hù)腸道健康和蠕動(dòng)。

3、枸杞子

枸杞子具有益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺滋陰的作用，用于因腎陰虧損、肝氣不足引起的下肢無(wú)力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無(wú)華、陰血虧虛等諸多表現(xiàn)。枸杞的吃法多樣，泡茶、煲湯、炒菜。但要注意，以少量長(zhǎng)期服用為佳，不可過(guò)量。

4、雞肝

“以臟補(bǔ)肝雞為先”，雞肝屬于甘溫食品，可補(bǔ)血、養(yǎng)肝、養(yǎng)胃，是食補(bǔ)養(yǎng)肝的上佳選擇，較其它動(dòng)物肝臟的作用更強(qiáng)?？扇⌒迈r雞肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。這一食補(bǔ)方法對(duì)于肝血不足的以及食欲不振或是愛(ài)流淚的人尤其適宜。

5、韭菜

多吃韭菜，可增強(qiáng)人體脾胃之氣，并可在乍暖還寒時(shí)祛陰散寒、養(yǎng)陽(yáng)護(hù)肝。因含纖維素較多，韭菜還有增進(jìn)腸蠕動(dòng)的通便作用，有利清潔腸腔。不過(guò)，韭菜性熱助陽(yáng)，或身有瘡瘍者不宜食用，因韭菜含蛋白較高，慢性腎及痛風(fēng)患者應(yīng)慎用。

6、雞蛋

雞蛋富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，修復(fù)細(xì)胞的同時(shí)可促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)肝臟組織。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類(lèi)似，所以消化率達(dá)95%，每天一到兩個(gè)即可，最多不超過(guò)三個(gè)，太多浪費(fèi)且影響消化。

7、鴨血

鴨血性平，營(yíng)養(yǎng)豐富，可養(yǎng)肝血而治貧血，是養(yǎng)肝的最佳食品之一。烹調(diào)時(shí)應(yīng)配有蔥、姜、辣椒等佐料用以去味，另外也不宜單獨(dú)烹飪。鴨血和豆腐、木耳等一起烹制，不但味道鮮美，而且可以起到植物蛋白和動(dòng)物蛋白營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用。

8、菠菜

中醫(yī)認(rèn)為，菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)，有補(bǔ)血、利五臟、通血脈、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效，對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃、頭痛目眩和貧血等有較佳輔助療效。不過(guò)，菠菜含草酸較多，吃時(shí)宜先用沸水焯后再烹調(diào)，以免妨礙機(jī)體對(duì)鈣的吸收。

9、蘑菇

肝是人體主要的解毒器官，蘑菇具有強(qiáng)解毒功能，對(duì)肝有很好的保護(hù)作用。蘑菇中所含的硒元素，不但數(shù)量高，而且容易被人體吸收，所以應(yīng)多吃一些，尤其是喜歡喝酒的人，蘑菇能夠幫你遠(yuǎn)離肝病。

10、豆芽菜

風(fēng)大雨少、氣候干燥，容易上火。豆芽菜有清熱功效，最適合此時(shí)吃，能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，有利于肝氣疏通、健脾胃，吃時(shí)應(yīng)盡量保持其清淡性味和爽口特點(diǎn)。不過(guò)，豆芽菜最好隨買(mǎi)隨吃，放進(jìn)冰箱冷藏要裝入塑料袋密封好，且不宜超過(guò)兩天。

11、牛奶

牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及人體易吸收的乳糖與乳脂等多種維生素，是養(yǎng)肝的天然。喝酒前，一定要對(duì)肝臟和胃黏膜做好保護(hù)，牛奶不僅能減緩酒精吸收速度，還能保護(hù)胃黏膜不受 *** 。每次不用多飲，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。

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