在我國千年的飲食文化里,飲茶也是我國傳統(tǒng)的飲食文化,常飲茶對我們身體的好處是有很多的。飲茶也是有很多講究,合理的飲茶對我們身體來說是百利而無一害的,但是飲茶也有很多的誤區(qū),比如說有人認(rèn)為茶水都是堿性的,這其實是錯誤的,正確的說法是只有部分茶水是堿性的。
茶水并不全是堿性的,茶水是有酸堿性之分的,有些茶水是堿性,而有些茶水則是酸性。茶會因為茶水的泡法,茶葉老嫩,茶樹的種類等呈現(xiàn)不一樣的酸堿性。不同的茶葉的酸堿性是各不相同的,有研究表示綠茶酸性最弱,而相比于綠茶,紅茶與烏龍茶的酸性顯得更強。不僅不同茶葉的酸堿性是不同的,不同浸泡時間的茶葉的酸堿性也是不同的,有研究表示,沖泡五分鐘時酸堿性最弱,接近中性,而浸泡15分鐘之后,酸堿性有所增強。
常喝茶是有很多的好處的。喝茶可以幫助胃液分泌,從而幫助消化,增強食欲并且在酒后適當(dāng)喝一點茶,還可以起到醒酒的效果。每天喝兩三杯茶,可以延緩衰老,起到延年益壽的效果。飲茶還可以起到保護人體內(nèi)造血功能的效果,茶葉中含有防輻射的物質(zhì),在平時看電視玩電腦時喝一點茶水,可以起到減少輻射的效果。雖然飲茶有很多的好處,但是不建議在餐前飲茶,尤其是空腹時飲用紅茶,在空腹時飲用紅茶,可能會對身體造成傷害,所以我們要合理飲茶。
總而言之,大部分茶水都是酸性的,而不是堿性的,我們經(jīng)常飲用的茶水一般都是酸性為主。合理的飲茶,對身體是有很大的好處的,但是茶水并不能包治百病,如果感覺自己身體有異樣,最好還是去醫(yī)院詢問醫(yī)生為妙,不能單指望通過喝茶來起到治療效果。
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