正所謂寒來暑往，秋收冬藏，冬季正是養(yǎng)精蓄銳的好時候，這段時間拿來進補正是最好不過的了。想要健健康康地度過一個寒冷而又漫長的冬季，我們首先要做的就是防寒保暖，不光是要穿的衣服保暖，更要讓自己的身體自發(fā)地產(chǎn)熱。

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那么冬季養(yǎng)生吃什么好呢?下面小編就為大家精挑細選了3樣食材。

養(yǎng)生食物一、蓮藕

蓮藕具有極高的藥用價值，吃起來清甜微脆，既可以開胃清熱又能夠滋陰補性。冬天氣候干燥，多吃藕有助于潤燥止渴、清熱下火。同時蓮藕含有豐富的纖維素，能夠促進腸胃蠕動，加入有害物質(zhì)的排出。

養(yǎng)生食物二 、雞

我們都知道在感冒的時候多喝雞湯能夠加速身體的恢復，而冬季氣候寒冷，是感冒的多發(fā)季節(jié)，這個時候更是少不了一碗熱氣騰騰的雞湯了。雞湯不僅味道鮮美，還能夠提高人體的免疫能力，是一道滋補佳品。

養(yǎng)生食物三、羊肉

提起秋冬滋補佳品，相信我們很多人最先想到的都是羊肉。羊肉的肉質(zhì)細膩，能夠補精益血、有助于鞏固元氣，經(jīng)常食用可以幫助人體增加熱量。

知道了冬季養(yǎng)生食物，我們又該如何食用它們呢 ?

養(yǎng)生食譜一、蓮藕蘋果湯

材料：蓮藕，排骨，香蔥，食鹽。

做法：豬排骨切成小塊，放入開水中焯一下去掉血沫;蓮藕洗凈切片。把所有材料一起放入鍋中用大火煮開，然后轉(zhuǎn)成小火燉一小時，出鍋前放入食鹽和蔥花。

養(yǎng)生食譜二、香菇雞湯

材料：整雞，香菇，生姜，香蔥，食鹽，料酒。

做法：把整雞拔毛去除內(nèi)臟，洗凈后放入清水中燒開，再放入姜絲、蔥段、料酒去味。用小火燉爛以后倒入香菇、食鹽，燒煮一會即可。

養(yǎng)生食譜三、羊肉粉絲湯

材料：羊肉，白菜，粉絲，生姜，蔥，辣椒，食鹽。

做法：羊肉洗凈后焯一下水，取出后和姜片一起重新放入清水中煮熟。把煮好的羊肉取出切片，在煮羊肉的湯里下入粉絲、白菜以及調(diào)味品，快熟時倒入羊肉稍微煮一下即可。

通過上文的介紹，相信大家都知道冬季吃什么最能夠幫助我們抵御寒氣了吧。冬季養(yǎng)生最重要的就是要保養(yǎng)好腎臟，固本培元，多吃一些溫補的食物，避免食用生冷黏硬的食物，多運動，這樣身體才能產(chǎn)生足夠的熱量來維持我們的日?；顒印?/p>

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