食道癌術(shù)后一年飲食吃什么呢,食道癌的注意事項(xiàng)是什么

一、食道癌術(shù)后一年吃什么好

1、細(xì)嚼慢咽、葷素兼?zhèn)洌猴嬍尺^(guò)快、過(guò)熱、過(guò)硬等會(huì)刺激食管，造成不良反應(yīng)，對(duì)患者的康復(fù)沒(méi)有好處，多食新鮮蔬菜和水果，不僅可以補(bǔ)充各種維生素，還可以補(bǔ)充人體所需的微量元素，霉菌污染的食物不要吃，更忌烈性酒。

2、用粥膳調(diào)理：多數(shù)食道癌患者年事已高，在術(shù)后康復(fù)期間，可以粥膳調(diào)理，各種小米粥、紅棗糯米粥等。平時(shí)可以多補(bǔ)充奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品等。如果患者沒(méi)有食欲，可食用新鮮山楂、雞肫等配餐煨湯，以增進(jìn)食欲。

3、藥膳護(hù)理：飲食護(hù)理其實(shí)就是食療，針對(duì)患者的情況選擇合適的藥膳，可以改善吞咽困難、便秘等病癥。如核桃仁、蜂蜜、橘餅、獼猴桃、鯽魚(yú)、甲魚(yú)等。

4、忌食道癌術(shù)后也有不能吃的食物：煙、酒;霉變、污染食物;辛辣刺激性食物，如花椒、辣椒、桂皮等;煙熏、腌制類(lèi)含亞硝胺多的食物;忌堅(jiān)硬不易消化、粗糙食物。

二、食道癌術(shù)后該怎么護(hù)理呢

術(shù)后護(hù)理因?yàn)椴“l(fā)位置較特殊，因此患者在接受完手術(shù)后盡量的減少頸部的活動(dòng)，頸部做吻合手術(shù)的患者在術(shù)后還要盡量減少頸部的活動(dòng)，使其可以相對(duì)的固定，以利于吻合口的早日愈合。若是術(shù)后出現(xiàn)高熱、呼吸困難等不良情況，一定要及時(shí)告知醫(yī)生。

心理護(hù)理患者當(dāng)?shù)弥忌鲜车腊┖螅瑢?duì)其心理必定造成打擊，家屬及醫(yī)護(hù)人員一定要調(diào)整好情緒，幫助患者增強(qiáng)戰(zhàn)勝疾病的信心，樹(shù)立起積極樂(lè)觀的生活態(tài)度，同時(shí)在護(hù)理晚期食道癌的措施一定要助于避免悲觀、消極等不良的情緒，這對(duì)疾病的恢復(fù)很有幫助。

防治措施患者在接受手術(shù)后，引起反流性的食管炎也是臨床上非常常見(jiàn)的一類(lèi)癥狀，這時(shí)對(duì)于護(hù)理晚期食道癌的措施一定要注意，在飲食中當(dāng)選用流食或半流食的飲食，盡量少量多餐。同時(shí)在進(jìn)食時(shí)應(yīng)當(dāng)選取半臥位或坐位的方式，盡量避免餐后立即平臥，忌辛辣等刺激性較強(qiáng)的食物。

三、食道癌的癥狀是什么呢

功能性胃排空障礙：由于病情轉(zhuǎn)移，侵犯到患者的胃部，就可能會(huì)需要切除胃壁，甚或胃的一部分且食道與胃相連，從而產(chǎn)生了功能上相互影響。通常，會(huì)引起胸胃功能排空障礙而導(dǎo)致大量胃內(nèi)容物潴留。這種情況下，可給予腸內(nèi)、腸外營(yíng)養(yǎng)支持和藥物調(diào)理胃腸道功能等處理，改善不良癥狀，提高生活質(zhì)量。

呼吸道感染：雖然手術(shù)沒(méi)有切除患者的肺組織，但由于破壞了胸廓完整性，損害了肋間肌，尤其是損害了膈肌的完整性，使患側(cè)肺的通氣泵受到嚴(yán)重?fù)p傷，所以容易產(chǎn)生呼吸道感染。因此，在康復(fù)間斷，患者一定要做好食道癌術(shù)后肺部監(jiān)護(hù)工作，必要時(shí)可給予一定的抗生素治療，要及時(shí)清除呼吸道內(nèi)的分泌物，進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻捇顒?dòng)，從而增強(qiáng)肺功能。

反流性食管炎：這些患者往往會(huì)表現(xiàn)為餐后身體前屈或夜間臥床睡覺(jué)時(shí)有酸性液體或食物從胃食管反流至咽部或口腔，偶爾會(huì)伴有胸骨后疼痛感、咽下困難等癥狀。針對(duì)這種情況，可通過(guò)半臥位或坐位的方式有效緩解食物反流。

四、食道癌該怎么預(yù)防才好呢

改變喜食霉變食物的習(xí)慣：目前已有充分證據(jù)說(shuō)明食用霉變食物特別是酸菜、霉窩窩頭和魚(yú)露是食管癌發(fā)病的重要因素之一，因此應(yīng)大力宣傳這類(lèi)食品對(duì)人體健康的危害，使群眾少吃或不吃，同時(shí)鼓勵(lì)種植蔬菜和水果，以增加鮮菜和水果的攝入，補(bǔ)充維生素。

加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理：現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)食管癌高發(fā)區(qū)水中的亞硝胺含量明顯高于低發(fā)區(qū)。因此搞好環(huán)境衛(wèi)生，防止水源污染十分重要，逐漸減少飲用溝塘水的地區(qū)，推廣土自來(lái)水。對(duì)食用的溝塘水也應(yīng)進(jìn)行漂白粉消毒，可明顯降低水中亞硝胺含量和殺滅其他傳染病菌。

遺傳致病因素的預(yù)防：食管癌具有較普遍的家族聚集現(xiàn)象，表明有食管癌家族史的患癌易感性確實(shí)存在，應(yīng)加強(qiáng)同代人群的監(jiān)測(cè)工作?；颊邽槟行裕图訌?qiáng)男性監(jiān)測(cè)，特別是49歲前的人群，患者是女性，加強(qiáng)女性監(jiān)測(cè)。

食道癌的高發(fā)群體需要對(duì)食道癌的預(yù)防有足夠的重視，所謂高發(fā)群體，所謂高發(fā)群體主要是指長(zhǎng)期接觸病因的人群，比如長(zhǎng)期吃燙食，腌制食物的人群，或者是具有食道癌家族史的人群等，建議定期進(jìn)行身體體檢。

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