一
、70g雞胸肉熱量高嗎100克的雞胸肉擁有133大卡的熱量
雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高
，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時(shí)雞肉有益五臟，補(bǔ)虛損，補(bǔ)虛健胃、強(qiáng)筋壯骨、活血通絡(luò)、調(diào)月經(jīng)、止白帶等作用總之，雞胸肉的熱量不高
，在同類中算是很低了，營養(yǎng)又好，那些需要減肥的，但又想補(bǔ)充營養(yǎng)的朋友可以適當(dāng)吃一點(diǎn)雞胸肉哦!那么，有哪幾款雞胸肉減肥餐呢？一、藍(lán)莓雞肉
1.準(zhǔn)備醬汁材料
，1/4茶茶匙的鹽，幾片新鮮羅勒葉切成片，1/4杯藍(lán)莓醬，一個(gè)小紅蔥頭切成丁，一只燈籠椒，一杯藍(lán)莓，將所有的材料放在碗中，用保鮮膜封好，放在冰箱里冷卻兩個(gè)小時(shí)以上。2.雞胸肉適量
，1/4茶匙的新鮮黑胡椒粉，兩根蔥3.先預(yù)熱烤箱，將溫度調(diào)到160度
二、雞肉意大利面
1.將雞胸肉劃上斜紋
2.將烘焙好的肌肉放在煮好的意大利面上
三、雞肉拌面
醬意大利面煮好待用
。將雞肉放在平底鍋中翻炒幾分鐘，直到雞肉不再是粉紅色為止，然后加入蔬菜與意大利面，將胡椒粉、碎姜、麻油、炒香醬放進(jìn)平底鍋與蔬菜、雞肉意大利面一起翻炒，直至出現(xiàn)香味。四、鱷梨玉米餅雞湯
將備好的雞湯煮沸
二
營養(yǎng)價(jià)值對比
牛肉的營養(yǎng)價(jià)值
牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要
雞胸肉的營養(yǎng)價(jià)值
顧名思義
雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質(zhì)含量較多的部位
牛肉和雞胸肉那種增肌效果好?
口味
牛肉
不管你是煎
雞胸肉
和牛肉的做法上有著一些差異，在增肌食譜中的雞胸肉一般只用來煮或者是炒
牛肉VS雞胸肉對比：營養(yǎng)價(jià)值方面
三、雞胸肉的吃法
1.想限制熱量
2.由于是屬于低脂肪、高熱量的部位
3.雞胸肉做成的沙拉菜
4.用酒蒸過的雞胸肉
5.高蛋白
雞胸肉的營養(yǎng)價(jià)值
雞肉蛋白質(zhì)含量較高
，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時(shí)雞肉有益五臟，補(bǔ)虛損，補(bǔ)虛健胃、強(qiáng)筋壯骨、活血通絡(luò)、調(diào)月經(jīng)、止白帶等作用。四、雞胸肉做法你知道嗎
談到雞胸肉的做法
，水煮雞胸肉怎么能少呢？水煮雞胸肉以享受到健身大眾的喜愛稱之為健身食物，接下來就和小編看看水煮雞胸肉以及雞胸肉的其他做法吧。1
、水煮雞胸肉原料：雞胸肉、蘑菇
、生菜、生抽、料酒(1)熱鍋倒少許冷油
(2)鍋中加入一碗水、放蘑菇并加入適量鹽
(3)最后放入生菜生菜煮熟以后關(guān)火把帶油的湯倒掉即可
雞胸肉怎么做 雞胸肉有哪些功效 雞胸肉有什么營養(yǎng)
2
原料：雞胸肉4片兒
(1)取4根竹簽子或者鐵簽子每個(gè)簽子上串上一片雞脯肉
。(2)把串好的雞肉串放在烤盤上
，用竹簽子的話最好事先用水浸泡30分鐘，以免烤糊。(3)準(zhǔn)備醬汁：蜂蜜
、醬油、少許水放到一個(gè)小碗里調(diào)勻。(4)把雞肉串上刷上一層醬汁然后用烤箱的上面的火力
，把肉兩面烤熟即可(每面大約烤5分鐘左右)在烤的過程中注意刷幾次醬汁。(5)煮熟的面條過冷水放上焯水后涼拌的蘆筍絲
、切細(xì)的黃瓜絲、紫色甘藍(lán)絲、澆上用芝麻醬、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、醬油和清水調(diào)好的醬汁擺上烤好的雞肉就好啦。貼士：如果不想用烤箱的話可以用煎鍋煎熟
，做法就是鍋熱油少許把雞肉平擺在鍋底一層倒入醬汁，蓋上蓋子中火煎8-12分鐘熟了即可。中間注意翻面火力不要大以免外焦里不熟。3、鹵雞胸肉
原料：雞胸肉400公克
、鹽水鹵汁1000㏄。(1)雞胸肉以清水洗凈備用。
(2)取鍋加入鹽水鹵汁煮至滾沸再放入作法1的雞胸肉
，改轉(zhuǎn)小火鹵約8分鐘后熄火再浸泡20分鐘即可撈出。(3)食用前切片盛盤即可
4、香煎雞脯肉
原料：雞脯肉
(1)將雞肉改刀為長方形邊、余料可用來炒肉丁
、再斜刀劃菱形紋不要過深，切肉的厚度2/3、留1/3不切，以免把肉切斷這樣操作一是為容易入味、二是為相對容易熟透。(2)將全部調(diào)料放在一小碗攪拌均勻
，再逐漸倒入放雞肉的盤子里，用手輕輕搓均勻調(diào)料入肉里如用力過猛會(huì)弄斷雞塊。(3)放在鍋里煎開中火
，兩邊輪流煎煎至金黃色。1、雞肉沙拉：用雞胸肉搭配各種蔬果蔬菜制成的沙拉是最常見的減肥沙拉之一
，也是雞胸肉最佳的減肥吃法，水煮雞胸肉撈出后涼透，然后用手撕成雞絲，和生菜、小番茄、甘藍(lán)菜一起拌勻，加一些沙拉醬風(fēng)味更佳，但是要挑選低熱量的沙拉醬哦!相信也有不少正在減肥的小伙伴們
愛好健身的人都知道，三分練七分吃
1. 清炒山藥
山藥作為一種低脂肪高蛋白的食物
2. 生煎雞胸肉
雞胸肉作為健身愛好者都喜歡吃的一道菜肴，可以說無論是營養(yǎng)價(jià)值還是食材本身
健身是一個(gè)很痛苦的事情
不知道大家對于健身餐有什么想說的，歡迎大家在下方留言評論
減脂奶汁蘑菇燉蕎麥飯
主料：雞胸肉100克
輔料：醬油適量、黑胡椒粉適量
1
2、雞胸肉洗凈切小塊之后
3
4、將切好的洋蔥和蘑菇
5
6
7、減脂奶汁蘑菇燉蕎麥飯成品圖
你好，我是小陳先生
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