寶寶在吃蔬菜時(shí)需要注意8點(diǎn)(在冬季時(shí)寶寶飲食需要注意的事項(xiàng))

蔬菜中含有豐富的維生素，為了保證寶寶的健康、營養(yǎng)，媽媽在選擇、烹調(diào)蔬菜的時(shí)候應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.家庭烹飪時(shí)最好使用鐵制或鋁制的鍋、鏟炊具，不要使用銅制炊具。

2.大白菜、卷心菜、茭白、筍、馬鈴薯、藕、南瓜、絲瓜、黃瓜等蔬菜雖有其特點(diǎn)，但無機(jī)鹽和維生素含量低于葉類蔬菜。

媽媽們可以多選用胡蘿卜、苦瓜、番茄、柿子椒等維生素c和無機(jī)鹽含量比較高的蔬菜以及綠色葉類蔬菜給寶寶食用。

3.滿7個(gè)月的寶寶可多選用毛豆、扁豆、蠶豆、刀豆等鮮豆類蔬菜。因?yàn)檫@些蔬菜蛋白質(zhì)含量比較高，而且豆類蔬菜中的鐵容易被機(jī)體消化吸收，有利于防止寶寶出生4個(gè)月后因母體貯存鐵被消耗后造成的貧血現(xiàn)象。但有蛋白質(zhì)過敏的孩子不宜食用。

4.蔬菜盡量采用急火快炒。不要把菜煮過后撈出或擠去菜汁后再入鍋炒，那樣營養(yǎng)成分已大部分丟失，只留下纖維素了。

5.有些媽媽喜歡給寶寶做蔬菜汁，但有些蔬菜含有草酸，會(huì)影響寶寶對(duì)鈣的吸收，如菠菜、牛皮菜、蔥頭等蔬菜就含有比較多的草酸，不宜做成湯。可選用油菜、雪里蕻、芥藍(lán)菜等鈣含量比較高，而且機(jī)體容易吸收的蔬菜。

6.燙蔬菜時(shí)，應(yīng)等水沸后再把蔬菜放入鍋中。

7.選用的蔬菜應(yīng)盡量新鮮，根莖類蔬菜應(yīng)先洗后切，洗切時(shí)間與下鍋烹調(diào)時(shí)間間隔不要過長。

8.烹調(diào)蔬菜或其他食品時(shí)可以加少量淀粉，不但能使湯汁稠濃，還可以防止抗壞血酸被破壞。肉類中含有谷胱甘肽，同樣可以保護(hù)抗壞血酸。所以在寶寶7-8個(gè)月的時(shí)候，就可以吃用碎菜和肉末混合做成的粥、爛面等輔助食物。

在冬季時(shí)寶寶飲食需要注意的事項(xiàng)

寶寶冬季多食蔬菜，有助預(yù)防感冒

冬季天氣寒冷，寶寶體質(zhì)比較弱，特別是小寶寶，冬季很容易患上感冒，而且冬季也是一些傳染病的多發(fā)期，所以父母除了要給寶寶最好的日常護(hù)理之外，也要從飲食方面幫助寶寶增強(qiáng)抵抗力。

冬季的時(shí)候父母可以多給寶寶吃些蔬菜，可能有些寶寶不喜歡或吃的蔬菜品種很少，這個(gè)時(shí)候媽媽們就要想辦法讓寶寶愛上吃蔬菜了。首先寶寶不喜歡吃的時(shí)候一定不要強(qiáng)迫他去吃，那樣只會(huì)增加他的放抗，對(duì)蔬菜更加厭惡。其次就是換種蔬菜品種或是更換一下做法，也許寶寶只是不愛吃一類蔬菜，對(duì)于其他種類的會(huì)更喜歡，或者是之前做得不好吃而導(dǎo)致的。而且媽媽要善于觀察，看看寶寶比較喜歡那些蔬菜，主要做一些他可以接納的了的，雖然這個(gè)過程會(huì)有點(diǎn)長，但是為了寶寶的健康著想，媽媽們還是需要有更多的耐心。

冬季多吃溫?zé)崾澄?，有助于保護(hù)寶寶的腸胃

冬季因?yàn)楸容^寒冷，所以媽媽們可以多給寶寶做一些溫?zé)嵝缘氖澄?，像是燴菜類、燉菜類或是湯菜等都可以。冬季的時(shí)候也可以給寶寶多吃一點(diǎn)水果，或是動(dòng)物性的食品，對(duì)于增強(qiáng)寶寶體質(zhì)都有一定的幫助，而且由于冬季散熱快，所以媽媽們?cè)谧霾说臅r(shí)候可以選用一些讓菜肴溫度不要降得太快的烹飪方法，如勾芡或是做成羹糊類的`菜肴等。

冬季多喝粥，多補(bǔ)充水分，保證身體需要

冬季的時(shí)候身體排汗雖然少了，但是身體的各個(gè)器官以及大腦還是需要補(bǔ)充充足的水分的，這樣才能保證身體的新陳代謝正常進(jìn)行，所以即使冬季到了，父母也要注意多給寶寶補(bǔ)充足夠的水分，對(duì)于一些年齡大一點(diǎn)的孩子，父母就要教會(huì)他們自己主動(dòng)喝水，不要每次都是等到口渴的時(shí)候才想到喝水。

冬季的時(shí)候給寶寶補(bǔ)充水分是必須的，也要經(jīng)常給寶寶熬粥喝，這個(gè)主要是因?yàn)槎竞葻嶂嗟脑捘軌蚋欣趯殞殞?duì)熱量和營養(yǎng)的汲取。而且寶寶腸胃還比較脆弱，粥又因?yàn)榘局蟮臅r(shí)間會(huì)更長一點(diǎn)，所以里面的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)充分的析出，寶寶也能更容易吸收里面的營養(yǎng)，而且也能幫助寶寶更好的消化。

孩子飲食的時(shí)候，應(yīng)該特別要注意什么食物？

很多的家長都格外的注重孩子的飲食，如果孩子的飲食不健康的話，也會(huì)對(duì)孩子的身體造成非常嚴(yán)重的影響。今天小編就來跟大家說一說，孩子的飲食需要注意什么？

一、不要給孩子吃生冷的食物。

孩子在六歲以下都不能給孩子吃生冷的食物，因?yàn)槲覀円溃⒆拥哪c胃消化能力是非常脆弱的。如果說我們給孩子吃了生冷的食物，也很有可能會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象，而且也非常的容易導(dǎo)致孩子感染寄生蟲。因?yàn)樯氖澄锛纳x是非常多的，而且寄生蟲對(duì)于孩子的影響也是非常大。如果說孩子真的感染了寄生蟲的話，那么，孩子就會(huì)出現(xiàn)吃不下飯的情況，而且我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)，孩子的臉色會(huì)變得越來越黃，并且孩子也會(huì)變得越來越消瘦。

二、不要給孩子吃垃圾食品。

市面上有很多的食物都是不能給孩子吃的，特別是像一些零食小編發(fā)現(xiàn)有很多的家長在看見孩子哭鬧的時(shí)候，就會(huì)選擇去給孩子吃一些零食，市面上的很多零食對(duì)于孩子的身體傷害都是非常大的。因?yàn)檫@些零食當(dāng)中有很多的添加劑，還有很多的有害物質(zhì)。吃多了的話，會(huì)導(dǎo)致孩子的營養(yǎng)單一，而且也會(huì)導(dǎo)致孩子的身體越來越差勁，會(huì)導(dǎo)致孩子的出現(xiàn)，營養(yǎng)不良的情況。

三、總結(jié)。

我們家孩子的六個(gè)月以下的時(shí)候一定要格外的注重孩子的飲食，這樣的話才不會(huì)對(duì)寶寶的身體造成一定的影響。在孩子六歲以下孩子吃的東西，必須要是健康的東西。像很多的垃圾食品，比如說一些漢堡包或者是炸雞之類的，都是不能給孩子吃的，這些食物對(duì)孩子身體都會(huì)有或多或少的影響。如果我們想讓自己的孩子身體更加健康的話，一定要拒絕這些食物。

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