黃瓜是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用的食材,黃瓜不僅價(jià)格便宜口感清爽而且營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi),多種維生素,包括維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素和鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽。因此而受到了很多人的喜愛(ài),除此之外黃瓜還是減肥的佳品,因?yàn)辄S瓜的熱量極低,長(zhǎng)期食用可以有效的減少多余脂肪,達(dá)到美容的效果。
除了具有很好的美容養(yǎng)顏的功效,黃瓜的好處主要還體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一、清熱解毒。黃瓜性涼,長(zhǎng)期食用可以達(dá)到清熱解毒和利水消腫的功效,因此經(jīng)常水腫或者是想通過(guò)飲食的方法來(lái)排毒的朋友們可以經(jīng)常吃黃瓜。
二、降血糖。黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與正常的糖代謝,因此糖尿病患者可以經(jīng)常食用黃瓜,這樣不僅血糖不會(huì)上升,還有有下降的可能。
三、抗腫瘤。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達(dá)到抗腫瘤目的,除此之外,經(jīng)常吃黃瓜還可以有效的預(yù)防肝炎等疾病。
黃瓜如此之好,是不是可以經(jīng)常食用呢?對(duì)于那些本身體寒的人群來(lái)說(shuō),要盡量少吃一些黃瓜,因?yàn)辄S瓜屬于涼性食品,吃多了反而會(huì)對(duì)身體不利使寒性體質(zhì)變本加厲。
而且很多女性為了減肥,單純地只吃黃瓜,這也是沒(méi)有任何好處的,因?yàn)辄S瓜雖然維生素含量豐富,但是不可以充當(dāng)主食哦,因?yàn)檫@樣做會(huì)致使身體長(zhǎng)期處于其他營(yíng)養(yǎng)素不足的狀態(tài),而且還會(huì)出現(xiàn)大便綠色的情況。因此,如果您是這樣的情況,請(qǐng)不要過(guò)于緊張,因?yàn)檫@并不能代表您的身體狀況出了問(wèn)題,只要適當(dāng)?shù)恼{(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)即可恢復(fù)正常。
1、能夠清熱降暑,因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來(lái)講黃瓜性味甘、涼,對(duì)于熱病傷津所導(dǎo)致的口渴、口干的人,如果適當(dāng)食用黃瓜有很好的清熱降暑的好處。
2、能夠利水消腫,對(duì)于小便短赤、水腫尿少、腹水浮腫的人,適當(dāng)食用黃瓜有很好的利小便、清除水腫的好處。
3、能夠解毒,對(duì)于丹毒、痱瘡的人,適當(dāng)食用黃瓜有很好的解毒的好處。
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