火鍋是很多人都愛吃的美食
，火鍋可以煮很多不同的食材，味道一般比較重，吃起來非常的麻辣，讓人有食欲怎樣健康吃火鍋
1.多放些蔬菜
火鍋?zhàn)袅喜粌H有肉
2.適量放些豆腐
豆腐是含有石膏的一種豆制品
3.加些白蓮
白蓮不僅富含多種營養(yǎng)素，也是人體調(diào)補(bǔ)的良藥
4.可以放點(diǎn)生姜
生姜能調(diào)味
5.調(diào)味料要清淡
調(diào)味料如沙茶醬
6.餐后多吃些水果
一般來說吃火鍋三四十分鐘后可吃些水果
吃火鍋為什么上火
(1)吃火鍋次數(shù)太頻繁
一周吃幾次火鍋合適
(2)湯料或調(diào)料的辛辣
一般來說
(3)過多偏溫肉食
吃火鍋不少人愛以羊肉、牛肉
火鍋里的湯水煮久了
(4)入口食材辛辣
肉
、菜都是從熱騰騰湯鍋里撈出來，立即被送到口里，溫度可想而知有多高。陳延說，如果趕著熱辣時(shí)入口，會(huì)刺激咽喉黏膜，使得黏膜充血、增厚，咽部出現(xiàn)異物感、灼熱感，咽痛，在吞咽時(shí)加重，這便是吃熱辣滾燙的食物導(dǎo)致的急性咽炎。還有一些人因?yàn)榭谇火つな芨邷?div id="4qifd00" class="flower right">
(5)盲目添加滋補(bǔ)藥材
湯底里加點(diǎn)藥材，一來養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)
，二來去除食物腥氣，因而滋補(bǔ)火鍋深受大眾歡迎。然而，這些藥膳滋補(bǔ)火鍋并非人人都能吃，像沙參玉竹老鴨湯，只適用于肺燥、干咳、便秘等患者，對于陽虛、寒痰者則適得其反，因而自己是否適合進(jìn)補(bǔ)，這還要看自己的體質(zhì)是否適合。很冷。你最想吃什么
？相信很多人都會(huì)想到火鍋。秋冬季節(jié)，天氣一天比一天冷。這個(gè)時(shí)候吃熱氣騰騰的火鍋是一件很開心的事情。雖然火鍋不錯(cuò)，但是有些人吃了火鍋之后會(huì)拉肚子或者便秘……健康的吃火鍋，這個(gè)你要知道。
少吃高嘌呤食物；痛風(fēng)的發(fā)病除了體能
、疲勞等因素外，與吃火鍋的頻率也有一定關(guān)系，與吃海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、蘑菇等嘌呤類物質(zhì)密切相關(guān)。
少吃內(nèi)臟
；人們吃火鍋時(shí)，畜禽內(nèi)臟也很常見，但這樣的飲食習(xí)慣不利于健康。農(nóng)藥、化肥和添加劑廣泛用于食品生產(chǎn)。動(dòng)物內(nèi)臟作為代謝器官，自然成為這類有害物質(zhì)的“過濾器”和“蓄水池”，尤其是肝臟和肺，其中含有大量的病原微生物和藥物殘留。
少吃熱食
；據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，每年冬天過后，口腔疾病患者的數(shù)量都會(huì)增加，這與口腔黏膜被熱食燙傷有關(guān)?div id="4qifd00" class="flower right">
少吃半熟的食物
少吃腌制食品；涮火鍋的過程中
少喝冷飲
；火鍋就是辣。吃完后，喝一杯冷飲不僅緩解了辛辣的食物，而且讓人感覺很舒服。但是冷飲可以刺激胃，加速蠕動(dòng)。如果你想緩解辛辣食物，多喝乳制品。純牛奶富含酪蛋白，可以完全包圍辣椒素。而奶油
蔬菜放在清湯鍋
最好的飲料是開水
如何健康的吃火鍋11
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8、吃火鍋的頻率應(yīng)適量
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如何健康的吃火鍋2為抵御冬日的寒氣，很多人都喜歡吃火鍋
孕婦吃火鍋確實(shí)會(huì)有諸多危害
孕婦不宜常吃火鍋
不過專家稱
，孕婦并不是完全不能吃火鍋，嘴饞的話可以適當(dāng)吃火鍋，但要注意吃火鍋的次數(shù)，盡量少吃。并且孕婦在吃火鍋時(shí)有諸多注意事項(xiàng)。孕婦吃火鍋時(shí)除了要注意食物營養(yǎng)外
，準(zhǔn)媽媽還需特別留意如下各項(xiàng)：火鍋太遠(yuǎn)勿強(qiáng)伸手
假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn)，不要勉強(qiáng)伸手灼食物，以免加重腰背壓力
，導(dǎo)致腰背疲倦及酸痛，最好請丈夫或朋友代勞。加雙筷子免沾菌
準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食
自家火鍋?zhàn)钚l(wèi)生
準(zhǔn)媽媽喜愛吃火鍋
降低食量助消化
懷孕期間可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象，因此胃部的消化能力自然降低
二
、孕婦到底為什么不能多吃火鍋啊1、易感染寄生蟲
火鍋原料是羊肉、牛肉
、豬肉等，這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲，肉眼無法看見。而吃火鍋時(shí)，人們喜歡將肉片放在煮開的鍋里一燙即食，短暫的加熱是無法殺死寄生蟲的，而進(jìn)食后幼蟲在腸道中穿過腸壁隨血液進(jìn)入全身。孕婦感染時(shí)可能并無明顯不適，但幼蟲可能會(huì)通過胎盤感染胎兒，影響胎兒發(fā)育。另外，吃火鍋時(shí)經(jīng)常生熟食混在一起，可能誘發(fā)消化道炎癥。2、湯底有隱患
火鍋湯料往往口味較重，有的是紅油火鍋或者是中藥火鍋
，孕婦懷孕早期的飲食應(yīng)以清淡為主，整個(gè)懷孕期間都應(yīng)避免辛辣、中藥性質(zhì)的的飲食。另外，如果是在外面吃火鍋，無法保障火鍋湯底的衛(wèi)生條件，很多火鍋店可能會(huì)使用一些劣質(zhì)的油脂，這對孕婦都會(huì)造成健康隱患。3、營養(yǎng)不均衡
平時(shí)我們吃火鍋
，高脂肪的肉類從未少過，還有一些豆制品以及蔬菜等。肉類脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的湯汁中嘌呤含量很高孕媽媽們不用過多的擔(dān)心
，這些是不正當(dāng)?shù)氖秤没疱伩赡軙?huì)引起的`危害，只要適當(dāng)食用火鍋，避免經(jīng)常吃，注意衛(wèi)生，并不會(huì)影響媽媽和寶寶的健康。三
、孕婦吃火鍋都應(yīng)該注意哪些呢火鍋雖味美，但在吃火鍋時(shí)要注意衛(wèi)生
，講究科學(xué)。孕婦想吃火鍋的話，要盡量家里自己做來吃，根據(jù)自己的需要選購新鮮食材，并且保證湯底清淡，最好不要在外面的火鍋店隨意吃火鍋。以下是孕婦吃火鍋的注意事項(xiàng)：1
、選擇新鮮食材：吃火鍋時(shí)應(yīng)選擇新鮮的蔬菜以及肉類，避免食物中毒。2
、注意湯底：孕婦吃火鍋的話，不要吃紅油湯底的火鍋，也不要吃中藥湯底的火鍋，要保證湯底的清淡和營養(yǎng)均衡，可以用雞湯、排骨湯等來作為湯底。不過火鍋湯底切忌反復(fù)使用。3、掌握好火候
，食物若在鍋里燒的時(shí)間過長，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)成分損壞，并失去鮮味4
5、注意吃火鍋的頻率
孕婦懷孕期間可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象，因此胃部的消化能力自然降低
四
1 假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn)，不要勉強(qiáng)伸手灼食物 2、加雙筷子免沾菌 孕媽媽應(yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食 3、自家火鍋?zhàn)钚l(wèi)生 孕媽們喜愛吃火鍋，最好自己在家準(zhǔn)備 4 懷孕期間可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象，因此胃部的消化能力自然降低 5 火鍋?zhàn)髁喜粌H有肉 6、適量放些豆腐 豆腐是含有石膏的一種豆制品 健康吃火鍋的方法 冬天，火鍋又成了這個(gè)季節(jié)的飲食寵兒 清湯鍋底最養(yǎng)人 100克麻辣鍋底的熱量是517千卡 順序換換：肉-菜-肉 傳統(tǒng)吃火鍋的順序是先吃肉 茶和蛋白飲料是首選 搭配火鍋的最佳飲料是清茶 晾涼再吃不著急 又辣又麻的火鍋?zhàn)顐车?div id="m50uktp" class="box-center"> 。一?xiàng)資料顯示，嗜吃火鍋的四川 鍋底類型要斟酌 現(xiàn)在除了傳統(tǒng)的麻辣鍋和清湯鍋，又有許多新鮮的花樣火鍋 雜糧薯類助消化 人們總是肉和菜吃得肚子圓滾滾了，才想起來該吃點(diǎn)麻醬燒餅或是米飯 別忘配盤小涼菜 在吃火鍋的時(shí)候 半小時(shí)內(nèi)先喝湯 研究證明 小料口味要清淡 對于尿酸過高的人來說，醬料就盡量不要再選擇海鮮口味健康吃火鍋的方法
