一、冬季養(yǎng)生優(yōu)先選擇哪些食物
第一,藕。生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。第二,黃鱔。秋冬食鱔,不但補益力強,而且對血糖還有一定的調節(jié)作用。在冬季飲食中,如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等,均為保健美食。第三,栗子。栗子具有健脾養(yǎng)胃、補腎強骨的作用,還有補胃之王的美譽。第四,紅棗。紅棗具有滋陰潤燥、益肺補氣的功效,如與銀耳、百合、山藥共同燉食,效果更好。第五,雞湯。冬天是支氣管炎的高發(fā)季節(jié),其預防辦法之一是喝雞湯,尤其有益于兒童。據(jù)分析,母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外,雞肉中有一種特殊的物質,可以增強咽部血液循環(huán)和鼻腔黏膜分泌,對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞及治療咽干、咳嗽等病癥大有裨益。第六,動物內(nèi)臟。動物的肝、腎、心等內(nèi)臟所含的維生素b2很多。冬末春初,由于氣候干燥,不少人嘴唇干裂,易患口角炎,這是因為缺乏維生素b2所致。第七,海帶。海帶含碘多,碘有助于甲狀腺激素的合成,而甲狀腺激素有產(chǎn)熱效應。所以,冬末春初,適量食用海帶,具有較好的御寒作用。
二、冬天容易得哪種疾病
感冒雖然一年四季都會發(fā)生感冒,但以秋冬季為高發(fā)期。導致感冒發(fā)病高峰的天氣主要有兩類,一類是冷空氣的入侵,特別是秋冬交接后的第一次降溫,如最低氣溫自零上降至零下,1—2天內(nèi)就會有大批人感冒。若每日最低氣溫持續(xù)在零下,感冒病人就會逐漸減少。第二類是冷空氣通過后出現(xiàn)冷高壓天氣,人們也容易發(fā)生感冒。當冷空氣入侵時,日平均氣溫和最低氣溫大幅度下降,前后兩天日平均氣溫甚至可以相差10攝氏度以上。這種突然降溫,使人們的體溫調節(jié)功能難以適應,人們沒有注意保暖,就易受涼。關節(jié)痛秋冬過渡季節(jié),氣象要素變化劇烈,晚秋、初冬較強的冷空氣能引發(fā)關節(jié)病痛的發(fā)作。一般地說,當日溫度變化在3攝氏度以上,氣壓變化大于10百帕以上,相對濕度變化大于10%以上,關節(jié)痛病人就會多起來。而且疼痛發(fā)作也可能出現(xiàn)在天氣變化的前一天,這就是“舊傷疼痛明日雨”的由來。因此,有關節(jié)炎和其他傷痛的患者,平時要加強鍛煉,以改善和調節(jié)關節(jié)功能,減少關節(jié)病痛。在天氣變化前采取保暖、驅濕措施。氣管炎多在冬季復發(fā),有明顯的季節(jié)性。不僅慢性支氣管炎患病率與氣候有關,而且其病情加重或復發(fā)也與天氣有關。在北方地區(qū),當同日溫差大、隔日溫差大、相對濕度高、風速大時,慢性支氣管炎病情加重者就會增加。由此可見,慢性支氣管炎的復發(fā)與病情加重都與寒冷有關,通過耐寒鍛煉和增強體質可以預防慢性支氣管炎。心肌梗死心肌梗死的發(fā)病高峰期與冷空氣活動密切相關。以往入秋后,第一次出現(xiàn)持續(xù)期較長的日最低氣溫低于0℃的過程中,都有一次明顯的心肌梗死發(fā)病高峰。此時的天氣特征為持續(xù)低溫、陰雨和大風。由于大風和潮濕都能增加寒冷程度,因此,影響心肌梗死發(fā)病的氣象條件大多為寒冷的作用。冬季抑郁癥此外,由于天氣急劇變化,氣溫驟降,使人體胃酸分泌和黏膜阻力有所改變,往往引起潰瘍病的發(fā)作。冬季光照時間短,氣候寒冷,也容易影響人的新陳代謝,使血流速度減慢,導致氧氣供應不足,大腦細胞缺氧,于是就出現(xiàn)了精神倦怠、思睡等一系列冬季抑郁癥癥狀等。
三、冬季身體保暖重點部位
頭暖冬天選戴一頂合適的帽子是很必要的中醫(yī)認為,“頭是諸陽之會”。體內(nèi)陽氣最容易從頭部走散掉,如同熱水瓶不蓋塞子一樣,所以,冬季如不重視頭部保暖,很容易引發(fā)感冒、頭痛、鼻炎、牙痛、三叉神經(jīng)痛等,甚至引發(fā)嚴重的腦血管疾病。因此,冬天選戴一頂合適的帽子是很必要的。背暖加件棉背心加強背部保暖祖國醫(yī)學稱“背為陽”。冬季里如背部保暖不好,則風寒極易從背部經(jīng)絡上的諸多穴位侵入人體,損傷陽氣,使陰陽平衡受到破壞,人體免疫功能下降,抗病能力減弱,誘發(fā)許多疾病或使原有病情加重及舊病復發(fā)。因此,人們在冬季里加穿一件貼身的棉背心或毛背心以加強背部保暖,是必不可少的。腳暖平時多走動以促進腳部血液循環(huán)俗語說“寒從腳下起”?,F(xiàn)代醫(yī)學認為,雙腳遠離心臟,血液供應不足,長時間下垂,血液循環(huán)不暢,皮下脂肪層薄,保溫性能差,容易發(fā)冷。腳部一旦受涼,便通過神經(jīng)的反射作用,引起上呼吸道粘膜的血管收縮,血流量減少,抗病能力下降,以致隱藏在鼻咽部的病毒、細菌乘機大量繁殖,引發(fā)人體感冒或使氣管炎、哮喘、關節(jié)炎、痛經(jīng)、腰腿痛等舊病復發(fā)。因此,冬季要注意保持鞋襪溫暖干燥,并經(jīng)常洗曬。平時多走動以促進腳部血液循環(huán)。另外,臨睡前用熱水燙腳后以手掌按摩腳心10分鐘,可起到養(yǎng)生保健的作用。最外層的衣服應有防風性,可選呢絨、毛皮或皮革質地的服裝。羽絨衣內(nèi)可形成相對不流動的空氣層,保暖性很好,是冬季旅游的首選服裝,內(nèi)衣要柔軟、吸濕、透氣,以利保溫、干燥。手套帽子盡量減少皮膚暴露部位。對易于發(fā)生凍瘡的部位,有必要經(jīng)?;顒踊虬茨?。風雪天出游最好戴上手套和耳套。飲食抗寒冬季旅游者的膳食中,蛋白質、碳水化合物和脂肪三大營養(yǎng)以及礦物質、維生素的攝取量都要超過平常,不能像平時過分強調限制脂肪和碳水化合物的攝取量。瘦肉類、蛋類、鮮魚、豆制品、動物肝臟對補充人體熱量益處多多,可適當多食用。要糾正喝酒取暖的錯誤觀念。酒精能刺激體表的血管,使體表血循環(huán)增加,人感到“發(fā)熱”,實際上人體在丟失熱量。結語冬天人的免疫力下降,容易受到病癥的侵擾,因此一定要做好保健工作。
四、冬季手腳冰涼可按三個穴位
立冬過后,天氣寒冷,抵抗力差的人很容易出現(xiàn)關節(jié)疼痛及手腳冰涼等癥狀,按摩命門、神闕、關元這3個穴位有散寒、益氣、補腎的作用,可以緩解這些不適。命門穴在第二腰椎棘突下,為元氣之根本、生命之門戶,故名命門。命門之火衰微,則寒邪易侵襲人體,出現(xiàn)畏寒、關節(jié)疼痛等癥狀,因此,命門穴為壯陽補腎散寒的常用穴位。操作方法擦法(用手掌的大魚際、掌根或小魚際附著在一定部位,進行直線來回摩擦)治療,以透熱為度,每日1-2次。神闕穴肚臍中,臍乃“先天之結蒂,后天之氣舍”,是五臟六腑之本,元氣歸藏之根,可鼓舞一身之陽氣,具有溫通陽氣、散寒通絡的作用。操作方法兩手搓熱后,兩手重疊,一手掌心對準并貼在神闕穴上,每次15-20分鐘,每日1次。關元穴位于腹正中線上,臍下3寸處,它是人身陰陽元氣交關之處,并且能大補元陽,故名關元。關元穴具有溫腎、散寒、益氣的作用,是治療真陽不足、腎陽虛衰、寒凝血結、陰寒內(nèi)積的常用穴位。操作方法擦法,以透熱為度,每日1-2次。
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