阿膠是大家都知道的一種養(yǎng)生保健食材,對(duì)我們的健康幫助是非常大的,特別適合女人食用。阿膠的最大特點(diǎn)就是可以幫助補(bǔ)血,尤其是身體虛弱的女人,吃阿膠好處會(huì)很多。那春天能不能吃阿膠呢?看下文。
春天能不能吃阿膠
專家提醒說,春季多風(fēng),尤其是北方,風(fēng)沙肆虐,而風(fēng)為百病之長(zhǎng),最易損人之肝,尤其易耗人肝陰,使人肝陰不足,因此春季也是肝病高發(fā)的季節(jié)。肝為風(fēng)臟,主藏血。肝陰不足則會(huì)出現(xiàn)頭暈、眼干、目澀、脅肋灼痛、手足蠕動(dòng),舌紅少津、脈弱細(xì)數(shù)等癥,甚至?xí)霈F(xiàn)肝風(fēng)、中風(fēng)。所以,春季最宜養(yǎng)肝息風(fēng)。
而阿膠宜于春季養(yǎng)肝,這得益于阿膠是補(bǔ)益氣血的平補(bǔ)良藥。在中醫(yī)看來(lái),阿膠,味甘氣平,質(zhì)潤(rùn),入肝經(jīng)養(yǎng)血。據(jù)老中醫(yī)介紹,古醫(yī)書上也有記載,驢亦馬類,屬火而動(dòng)風(fēng),肝為風(fēng)臟而藏血,今借驢皮動(dòng)風(fēng)之藥,引入肝經(jīng)。
春季吃阿膠注意事項(xiàng)
1、阿膠性滋膩,容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的藥物人體也無(wú)法消受。因此,服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調(diào)理脾胃的藥,這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收,效果自然倍增。
2、有些人在服用阿膠之后,會(huì)出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn),如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡,或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多,甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?,F(xiàn)存制作工藝的局限性,新制成的阿膠總帶有一些火毒,因而進(jìn)服新鮮阿膠會(huì)使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來(lái)看,剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用,須將其置于陰干處放置三年以上,直至火毒自行消盡后,方可服用。
什么時(shí)期不能食用阿膠
上火期間
阿膠熬制之后性溫,食用會(huì)加重體內(nèi)的燥熱之氣,加重上火的情況嗎,因此上火期間不建議食用阿膠。
體內(nèi)濕氣重
體內(nèi)濕氣中的時(shí)候會(huì)影響脾胃的功能,再食用不好消化,具有滋膩性的阿膠,會(huì)加重體內(nèi)濕熱的情況,同時(shí)導(dǎo)致消化不良的情況出現(xiàn)。
月經(jīng)期間
阿膠會(huì)影響女性月經(jīng)情況,除了中醫(yī)醫(yī)師診斷需要在月經(jīng)期間食用阿膠的人群之外,其他女性月經(jīng)期間食用阿膠會(huì)影響月經(jīng)情況,因此不建議食用。
外傷出血時(shí)
阿膠具有活血的作用,因此會(huì)加重外傷出血的情況,所有外傷出血是不建議食用阿膠。
孕早期和孕晚期
孕早期和孕晚期食用阿膠會(huì)出現(xiàn)活血和刺激宮縮的情況,對(duì)于胎兒健康不利,因此不建議食用。
阿膠是女性滋補(bǔ)極好的食材之一,但是阿膠并不是人人都可以吃的,也不是什么時(shí)候都可以吃。阿膠的進(jìn)補(bǔ)效果非常好,但是一般建議冬季服用。那么,3月份還能吃阿膠嗎?阿膠幾月份吃最好?
3月份可以吃阿膠嗎
從俗語(yǔ)“冬季進(jìn)補(bǔ),來(lái)年打老虎 ”來(lái)看,阿膠這種滋補(bǔ)的東西秋天冬天服用效果最好。而在一天中,在早餐和中午飯后30分鐘至1小時(shí)間服用最好,腸胃不好的人更要在這時(shí)間內(nèi)服用。春季夏季如果你有貧血的癥狀的話也是可以服用的。不過要適量服用量過大容易引起上火的。
阿膠怎么吃
1、阿膠黃酒。阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約兩至三小時(shí),待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用于一般血虛癥。
2、芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時(shí),不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對(duì)患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
3、人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時(shí)許。冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無(wú)力,兼有心悸畏寒等癥。
4、蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋一個(gè),蜂蜜一匙,每日空腹服一次,對(duì)于虛??人园Y療效較好;服用阿膠注意事項(xiàng)阿膠性較滋膩,易于傷胃,服用期間最好吃些開胃的小菜。同時(shí)在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來(lái)潮時(shí),應(yīng)停服阿膠,待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用;消化不良及出血而有瘀滯者,也不宜服用。另外,按傳統(tǒng)習(xí)慣,服用阿膠期間還需忌口,如蘿卜、濃茶等。
食用注意事項(xiàng)
1、忌油膩食物。
2、凡脾胃虛弱,嘔吐泄瀉,腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。
3、感冒病人不宜服用。
4、孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
5、本品宜飯前服用。
6、按照用法用量服用,小兒應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
7、服藥二周或服藥期間癥狀無(wú)改善,或癥狀加重,或出現(xiàn)新的嚴(yán)重癥狀,應(yīng)立即停藥并去醫(yī)院就診。
8、對(duì)本品過敏者禁用,過敏體質(zhì)者慎用。
9、本品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。
10、兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。
11、請(qǐng)將本品放在兒童不能接觸的地方。
12、如正在使用其他藥品,使用本品前請(qǐng)咨詢醫(yī)師或藥師。
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