嬰兒甘油三酯高怎么辦,甘油三酯偏高的飲食注意什么

一、嬰兒甘油三酯高怎么辦

通常，對(duì)于僅血甘油三酯含量增高。而膽固醇含量正常的患者，應(yīng)改變飲食結(jié)構(gòu)，控制體重。另外還要戒煙，適當(dāng)參加體力活動(dòng)或運(yùn)動(dòng)。對(duì)于一般高血脂患者的合理飲食結(jié)構(gòu)，有關(guān)專家將其歸納為兩句話，即“一、二、三、四、五”和"紅、黃、綠、白、黑"。第一句話為“一、二、三、四、五”：“一”是指每日飲1袋牛奶，內(nèi)含250毫克鈣，既補(bǔ)充了鈣和蛋白質(zhì)，又減少了高血脂的發(fā)病機(jī)會(huì)?！岸笔墙ㄗh結(jié)合用決烏湯茶這種經(jīng)典中醫(yī)組方茶，長(zhǎng)期飲用可以起到很好的防治效果?！叭笔侵该咳者M(jìn)食3份高蛋白質(zhì)食品，每份可為瘦肉50克，或雞蛋1個(gè)，或雞鴨肉100克，或魚(yú)蝦100克，或豆腐100克，以每日早、中、晚餐各1份為宜?！八摹笔侵浮安惶鸩幌?，有粗有細(xì)，三四五頓，七八成飽”即每天可吃3頓、4頓或5頓，每頓可吃七八成飽。“五”是指每日進(jìn)食500克蔬菜和水果，一般每日吃400克蔬菜，100克水果。第二句話為"紅、黃、綠、白、黑"："紅"是指每日可飲紅葡萄酒50-100毫升，有助于升高血中高密度脂蛋白，可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。還要每日進(jìn)食1-2個(gè)西紅柿，除去脂降壓外，還可使男性前列腺癌的發(fā)生率降低45%。"黃"是指胡蘿卜、紅薯、南瓜、玉米等，每天要適量食用其中的一種。"綠"是指飲綠茶水和食用深綠色蔬菜，它們所含的維生素C、茶多酚、茶堿等，有去脂降壓等多種功用。"白"是指燕麥片（或燕麥粉），每天可適量服用，一般每日用50克水煮5一10分鐘，兌入牛奶中合用，可起降血脂的作用。"黑"是指黑木耳或香菇等，每天可用黑木耳10克，或香菇100克，泡發(fā)后，烹調(diào)入菜肴中服用，有降低血脂等功用。

適當(dāng)參加體力活動(dòng)

運(yùn)動(dòng)和體力活動(dòng)可以使甘油三酯水平明顯下降。因此，高甘油三酯血癥患者也應(yīng)進(jìn)行長(zhǎng)期、規(guī)則的體育鍛煉或體力勞動(dòng)。

當(dāng)血清甘油三酯水平升高合并有導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的脂質(zhì)紊亂如家族性復(fù)合型高脂血癥時(shí)，應(yīng)該采用藥物治療。在藥物的選擇方面，可以選用煙酸或煙酸的衍生物，如樂(lè)脂平。對(duì)血清甘油三酯水平極度升高的患者，可以使用纖維酸衍生物或煙酸來(lái)治療。

改變飲食結(jié)構(gòu)

高血脂實(shí)際上是一種生活方式病，與飲食有著密切的關(guān)系。這一點(diǎn)，無(wú)論是中醫(yī)還是西醫(yī)，都有一致的認(rèn)識(shí)。吃錯(cuò)了，會(huì)讓你的血脂升高、疾病纏身；吃對(duì)了，則能夠讓你輕松降脂、恢復(fù)健康。特別是對(duì)于早期高血脂患者，通過(guò)飲食調(diào)理。因此，我們說(shuō)高血脂是吃出來(lái)的，但通過(guò)有針對(duì)性地吃，高血脂也能降下來(lái)。

玉米：現(xiàn)代研究證實(shí)，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，可降低血液膽固醇濃度它和玉米胚芽中的維生素E共同作用，并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對(duì)高血脂、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。

苦蕎茶：蕎麥中含有煙酸和蕓香苷，有降低人體血脂和膽固醇的作用，能夠防治高血脂，苦蕎加工為茶后飲和食更方便。蕎麥中鎂的含量也較高，能促進(jìn)人體纖維蛋白溶解，使血管擴(kuò)張，抑制凝血酶的生成，有利于降低血清膽固醇，可輔助治療高血脂。另外，蕎麥的膳食纖維高，且含有膠質(zhì)狀的葡聚糖，是可溶性膳食纖維，有一定的調(diào)節(jié)高血脂和高血糖的功效。

黃豆：黃豆含有豐富的植物固醇 。 植物固醇進(jìn)入人體后，在腸道與膽固醇競(jìng)爭(zhēng)，可較多地被吸收，從而降低了人體對(duì)膽固醇的吸收。 人體內(nèi)的膽固醇過(guò)多時(shí)，會(huì)沉積在血管壁上，使血管變硬，管腔變窄，甚至發(fā)生血管破裂或栓塞，導(dǎo)致卒中 。 大豆中的磷脂可使膽固醇軟化，生成膽固醇醋。 膽固醇醋不會(huì)沉積在血管壁上，從而起到降血脂作用 。

綠豆：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，綠豆中的球蛋白和多糖成分，可促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸，從而加速膽汁中膽鹽的排出和降低小腸對(duì)膽固醇的吸收；再有，綠豆中的多糖成分，還有增強(qiáng)血清脂蛋白酶活性的作用，可使脂蛋白中的甘油三醋水解，從而達(dá)到降低血脂的目的 。 研究還指出，綠豆的降脂作用還與綠豆所含的植物固醇競(jìng)爭(zhēng)性地抑制外源性食物膽固醇的吸收有關(guān) 。

燕麥：燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，它們對(duì)糖類和脂肪類的代謝具有調(diào)節(jié)作用。它們可以有效地降低人體中的膽固醇。經(jīng)常食用，可對(duì)中老年人的心腦血管病、高血脂起到一定的預(yù)防作用。研究證實(shí)，只要每日食用50克燕麥片，就可使每百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克、甘油三醋下降76毫克。而且，燕麥中還含有豐富的食物纖維，熱量較低，既有利于減肥，又適合高血脂患者對(duì)食療的需要。

高甘油三酯血癥治療階段，在飲食方面，應(yīng)該減少脂肪酸和膽固醇的攝入，限制飲酒。每日攝入的脂肪應(yīng)控制在總熱量的25%以下，其中飽和脂肪酸控制在10%以下。對(duì)高甘油三酯血癥患者而言，大量飲酒也可以導(dǎo)致血清甘油三酯水平的明顯升高，所以要限制飲酒。

注意飲食的均衡葷素搭配合理，不要吃過(guò)多的淀粉類的食物，如：土豆。其次不要吃過(guò)多的脂肪，尤其是飽和脂肪酸特別多的東西，如：肥肉、肝臟、大腸等含膽固醇比較高的食品。不多吃咸菜。還有一些不良的習(xí)慣要注意，有些人吃飯，每次吃飯的量特別大，一頓吃得特別多，雖然品種很簡(jiǎn)單，但是一頓飯吃得特別多，這樣的話特別容易儲(chǔ)存，所以一定要均衡營(yíng)養(yǎng)。平時(shí)多喝點(diǎn)茶，比如紅茶等。

肥胖時(shí)，機(jī)體對(duì)游離脂肪酸的動(dòng)員利用減少，血中水平上升，導(dǎo)致血清中甘油三酯水平升高，而減輕體重可以使肥胖患者血清甘油三酯水平下降。

基因變異治療

研究小組由英國(guó)倫敦大學(xué)學(xué)院、布里斯托爾大學(xué)和維康信托基金會(huì)桑格研究所三家機(jī)構(gòu)研究人員組成。他們對(duì)4000名健康英國(guó)人的基因組序列數(shù)據(jù)分析研究后發(fā)現(xiàn)，一種名為APOC3的基因變異與血液中的甘油三酯水平密切相關(guān)，攜帶該種基因變異的人，血液中的甘油三酯水平顯著低于沒(méi)有該基因變異的人，他們患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)也較常人要小得多。

這種基因變異十分罕見(jiàn)。研究人員稱，大約只有0.2%的人會(huì)攜帶這種變異基因。

研究人員認(rèn)為，這種變異基因的發(fā)現(xiàn)極具臨床意義，一旦弄清楚該變異基因的防護(hù)機(jī)制，科學(xué)家既可據(jù)此開(kāi)發(fā)出新的療法，幫助那些心血管疾病高風(fēng)險(xiǎn)人群。

二、甘油三酯偏高的癥狀是什么

輕中度

而動(dòng)脈粥樣硬化在發(fā)展時(shí)期人是沒(méi)有明顯感覺(jué)的，當(dāng)血管堵塞至≥75%時(shí)才會(huì)有明顯感覺(jué)。但一旦動(dòng)脈硬化發(fā)展到血管堵塞和形成血栓，對(duì)人則是致命的。因此，在輕度和中度時(shí)期，甘油三酯高癥狀并不明顯，可能患者絲毫沒(méi)有感覺(jué)，查體時(shí)才意外發(fā)現(xiàn)。

重度癥狀

這里的重度是相對(duì)于輕中度而言的，當(dāng)甘油三酯高癥狀逐漸出現(xiàn)時(shí)，可能已發(fā)展到了血管堵塞變窄、影響機(jī)體血流供應(yīng)、機(jī)體內(nèi)部供血不足的情況了，因此此時(shí)甘油三酯高已到了較嚴(yán)重的程度。

甘油三酯高的癥狀沒(méi)有特異性，如頭暈、頭痛、胸悶、氣短、肢體麻木、四肢無(wú)力、神疲氣短、耳鳴、視力退化、失眠健忘等。這些癥狀都是因?yàn)閯?dòng)脈硬化引起血管變窄、供血不足引起的，不同的是血管變窄、堵塞的地方不同。如頭暈可能是腦動(dòng)脈粥樣硬化的表現(xiàn)之一，胸悶則是心臟供血不足，全身小動(dòng)脈硬化則可引發(fā)高血壓。這些甘油三酯高癥狀常和其他疾病癥狀相混淆，因此甘油三酯高不能通過(guò)癥狀來(lái)診斷。

甘油三酯高的癥狀沒(méi)有特異性，危害卻是嚴(yán)重的，因此中老年朋友要定期體檢，發(fā)現(xiàn)甘油三酯高后及早治療。如等甘油三酯高癥狀發(fā)展至引起患者重視的地步，那時(shí)健康已受到了嚴(yán)重危害。

三、甘油三酯偏高的預(yù)防

血液中脂質(zhì)含量過(guò)高導(dǎo)致的血液粘稠，在血管壁上沉積并堵塞血管，漸漸形成小斑塊，即我們平時(shí)說(shuō)的動(dòng)脈粥樣硬化。而血管壁上的這些塊狀沉積會(huì)逐漸擴(kuò)大面積和厚度，使血管內(nèi)徑變小、血流變慢，血流變慢又加速了堵塞血管的進(jìn)程，嚴(yán)重時(shí)血流甚至被中斷。到這時(shí)，甘油三酯偏高的危害已經(jīng)相當(dāng)嚴(yán)重了。

如果在心臟，可引起冠心病、心梗；在大腦，可引起腦卒中、中風(fēng)；在眼底，會(huì)引起視力下降、失明；如在腎臟，會(huì)引起腎萎縮、腎衰發(fā)生在下肢，則會(huì)引起下肢動(dòng)脈狹窄或閉塞而致肢體壞死。 在后期，衰竭器官增多會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)臟器多處硬化，壞死。此外，甘油三酯偏高的危害還包括引發(fā)高血壓、膽結(jié)石、胰腺炎、老年癡呆，致使男性性功能障礙，加重肝炎等。研究表明，甘油三酯高還可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。

一、合理飲食調(diào)養(yǎng)：人體脂類包括脂肪和類脂兩種。高脂血癥與飲食的關(guān)系最為密切。人體脂肪的積聚和部分類脂的來(lái)源，主要來(lái)自飲食。只有一部分類脂是在體內(nèi)合成的，稱為內(nèi)生性類脂。控制飲食對(duì)高脂血癥的防治是十分重要的。飲食提倡清淡，基本吃素。但不宜長(zhǎng)期吃素，否則飲食成分不完善，反而可引起內(nèi)生性膽固醇增高。宜限制高脂肪、高膽固醇類飲食，如動(dòng)物腦髓、蛋黃、雞肝、黃油等。脂肪攝入量每天限制在30～50克。糖類食品也要限制，不吃甜食和零食。多吃蔬菜和水果。宜低鹽飲食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。饑飽適度，每餐進(jìn)食量以下一餐就餐前半小時(shí)有饑餓感為度，不宜采用饑餓療法，過(guò)度的饑餓反而使體內(nèi)脂肪加速分解，使血中脂酸增加。

二、絕對(duì)戒煙忌酒：香煙中的尼古丁，能使周圍血管收縮和心肌應(yīng)激性增加，使血壓升高，心絞痛發(fā)作。不適當(dāng)飲酒能使心功能減退，對(duì)胃腸道、肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)均有損害，應(yīng)絕對(duì)戒煙忌酒。

三、提倡適量飲茶：茶葉中含有的兒茶酸有增強(qiáng)血管柔韌性、彈性和滲透性的作用，可預(yù)防血管硬化。茶葉中的茶堿和咖啡堿能興奮精神，促進(jìn)血液循環(huán)，減輕疲勞和具有利尿作用。適量飲茶能消除油膩飲食而減肥。但過(guò)多喝濃茶，會(huì)刺激心臟，使心跳加快，對(duì)身體有害。

四、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)減肥：控制肥胖是預(yù)防血脂過(guò)高的重要措施之一。除飲食控制外，提倡堅(jiān)持體育鍛煉，如慢跑、五禽戲、太極拳、打乒乓球、老年迪斯科等，平時(shí)經(jīng)常參加體力勞動(dòng)，要控制體重的增長(zhǎng)。

四、甘油三酯偏高的飲食

平衡飲食：患有高血脂，很多人就完全素食、偏食，這是個(gè)誤區(qū)，對(duì)身體是很不利的。我們從飲食中獲得的各種營(yíng)養(yǎng)素，應(yīng)該種類齊全，比例適當(dāng)，如果在兩星期內(nèi)您所吃的食物沒(méi)有超過(guò)20個(gè)品種，說(shuō)明您的飲食結(jié)構(gòu)有問(wèn)題。

低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食是高血脂飲食的"五個(gè)原則"。健康飲食是是降低甘油三酸脂最好的方法：

1、少吃糖：“當(dāng)你吃了過(guò)多的糖，身體會(huì)將多余的熱量轉(zhuǎn)換為甘油三酯，儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞?！贝笮l(wèi)福雷德醫(yī)學(xué)博士，美國(guó)俄亥俄州克利夫蘭診所心臟病專家說(shuō)：“糖果沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只增加甘油三酯。少吃糖果、含糖飲料、餅干和糕點(diǎn)，避免這些高脂肪的食品還有助于降低膽固醇。如果你每天吃2000卡路里熱量，你吃的糖應(yīng)小于40克每天約10茶匙。

2、少吃精制食品：碳水化合物是大多數(shù)人能量的主要來(lái)源。碳水化合物來(lái)自加工食品如白面包、精米和精面粉。這些精細(xì)食物更容易轉(zhuǎn)化為糖。福雷德博士建議：“選擇全谷物食品可以幫助降低甘油三酯水平?！比任锸澄锇ú诿住⑷溍姘腿任?。為了幫助降低甘油三酯，少吃過(guò)于精細(xì)食物，以粗糧和全谷食物為主。

3、吃健康脂肪，少吃飽和脂肪：另一種降低甘油三酯和膽固醇方法是吃健康脂肪。 “Omega -3脂肪酸降低甘油三酯和壞膽固醇， Omega-3脂肪酸來(lái)自鮭魚(yú)和鯡魚(yú)、橄欖油和營(yíng)養(yǎng)品。”福雷德說(shuō)，“飽和脂肪主要來(lái)自肉類，應(yīng)限制在每日總熱量的7%以下。另外，每天攝入的膽固醇少于 200毫克?！?/p>

4、少喝酒：杯也可以提高甘油三酸酯水平?！?/p>

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