食物過敏癥的癥狀,食物過敏癥的防治(食物過敏的癥狀？)

食物過敏癥指的就是食物引起的過敏反應，食物過敏癥也稱為消化系統(tǒng)變態(tài)反應或者是食物變態(tài)反應，有的人在食用了某種食物之后會引起身體的某一組織或者是某一器官出現(xiàn)強烈反應，導致造成了組織損害或者是各種各樣的功能障礙，以下就具體的說一下食物過敏癥的癥狀以及食物過敏癥的防治：

食物過敏癥的癥狀，1.胃腸道癥狀，患者會出現(xiàn)腹瀉、惡心、嘔吐、腹痛、稀水樣便或者是黏液樣便，2.皮膚癥狀，會引起蕁麻疹、濕疹、皮膚充血、血管性水腫、瘙癢等皮膚癥狀，這些癥狀發(fā)生在耳部、頸部、面部等，3.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，出現(xiàn)頭昏、頭痛等癥狀，嚴重時血壓急劇下降，患者呼吸不暢，意識喪失，癥狀嚴重的還會出現(xiàn)過敏性休克。

食物過敏癥的防治，引起食物過敏癥的原因不同，而且每個患者的癥狀表現(xiàn)也不同，所以治療方法也不同，食物過敏癥常見的治療方法有，1.避免療法，做全面的檢查了解清楚是哪些食物造成的過敏，就盡量避免再次攝入這些食物，2.對食品進行加工，對食品進行加工就會破壞食物中的過敏源含量，如加熱就會破壞食品中的致敏成分，或者是添加某種成分改善食品的物質(zhì)成分，3.脫敏療法，將過敏的食物進行稀釋，先吃一點然后每天逐漸的增量，這種治療方法主要針對某些營養(yǎng)價值高或者是需要經(jīng)常食用的食物。

綜上所述我們了解到了食物過敏癥的癥狀以及食物過敏癥如何防治，食物過敏的癥狀通常是慢慢產(chǎn)生的，也有個別人在食用了某種食物之后會立即出現(xiàn)過敏反應，千萬不要忽視食物過敏癥這種病癥，嚴重的食物過敏癥是會威脅到患者的生命安全的，所以一定要重視，有食物過敏癥癥狀時，一定要引起警惕，及時的去醫(yī)院檢查治療。

食物過敏的癥狀？

食物過敏在我們的日常生活中也是比較常見的，有時候我們吃錯了東西，就會發(fā)生腹瀉或者嘔吐的現(xiàn)象。那么，是什么呢?下面一起來看看吧!

1、面板起癢疹

面板表面發(fā)現(xiàn)有類似紅斑的板塊,經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),有近八成以上的患者在食物過敏后都會出現(xiàn)面板起癢疹的癥狀,其中最常見的便是在面板表面發(fā)現(xiàn)有類似紅斑的板塊,并且奇癢難耐,搔癢不止。

2、流眼淚

還有一部分食物過敏的患者還會出現(xiàn)眼睛癢、流眼淚的情況,還有近六成的人會有類似像季節(jié)交替時才出現(xiàn)的過敏癥狀,比如像眼睛不自覺的發(fā)癢、沒有打哈欠也淚流不止等。這些都是,一旦出現(xiàn)就應該及時的采取治療措施。

3、鼻塞、流鼻水

在食物過敏怎么辦的問題上,如果不了解癥狀的話,你肯定無法采取正確的治療措施。一部分食物過敏的患者表現(xiàn)出的癥狀與感冒癥狀類似,比如像輕微的鼻塞。比如鼻塞的情況如果較輕的話可能讓你沒危險感,而如果鼻塞情況嚴重的話則會讓你認為是感冒。因此在出現(xiàn)鼻塞情況時,一定要仔細分辨究竟是感冒引起還是食物過敏所導致,特別是一些經(jīng)常食物過敏的患者一定要仔細的分辨。

4、煩躁不安、哭鬧的情緒

寶寶進食之后,如果有過敏現(xiàn)象的話,一般寶寶會出現(xiàn)煩躁不安、哭鬧的情緒。因為食物過敏多多少少會引起胃部不適,所以寶寶會哭鬧。當過敏現(xiàn)象蔓延至面板表面之后,一般寶寶都會出現(xiàn)溼疹、風團、皮炎以及蕁麻疹等面板疾病。且這樣的出現(xiàn)都是大面積的。除此之外,食物過敏引起的腸胃不適,寶寶可能會出現(xiàn)頻繁嘔吐、腹瀉或者便秘等這樣的腸道問題。一般說來,寶寶的食物過敏癥狀不會太嚴重。母親的母乳營養(yǎng)價值高,會因為母乳的原因造成食物過敏的可能性不高,輔食的量不大,因此會發(fā)生的癥狀不會太嚴重。
怎樣預防食物過敏
1、食物一定要熟

一般來說,熟的食物比生的食物不容易過敏。比如牛奶,媽媽們可以加熱之后再給寶寶喝,牛奶加熱半小時左右的時間,可以使蛋白質(zhì)變形,減少了過敏的概率。

2、了解易過敏食物

媽媽要做功課,了解一些易引起寶寶食物過敏的食物,盡可能避免讓寶寶吃到這些食物。像雞蛋、牛奶、大麥這些都是易讓寶寶過敏的食物。

3、觀察規(guī)律,用其他營養(yǎng)素代替

如已經(jīng)確定自己的寶寶對某種食物過敏的話,可以使用同類型的營養(yǎng)素代替進食,這樣既能補充營養(yǎng),也不用擔心出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。寶寶食物過敏,父母不用過于擔心。由于寶寶一直以來都是母乳喂養(yǎng),在進食其他食物時難免會有不適應,自然也就出現(xiàn)食物過敏現(xiàn)象。一般說來,隨著寶寶長大食物過敏的現(xiàn)象會有所消失。不是特別嚴重的情況,建議自行護理,不用就醫(yī)治療。
哪些食物易引起身體過敏
1、貝類易引起身體過敏

貝類海鮮除了一般人較為熟知的螃蟹、龍蝦、蝦子,另外像是牡蠣、烏賊和蚌殼也是,對貝類過敏的人會出現(xiàn)蕁麻疹、呼吸困難、異位性面板炎或過敏性休克的癥狀,這類過敏癥狀通常在成人之后才會出現(xiàn),因此也是少數(shù)不是兒童時期就能觀察出的過敏源。

2、豆類易引起身體過敏

從1950年代起,許多食品工廠就開始利用豆類來取代牛奶生產(chǎn)類似食品,像是在知名咖啡連鎖店也會提供以豆?jié){替換牛奶的客制化服務。不過,仍有些人可能反而是會對豆類食品產(chǎn)生過敏反應,1歲以下的幼兒也別讓他們飲用豆?jié){,以免有對蛋白質(zhì)過敏的可能。

3、堅果易引起身體過敏

在對堅果過敏的孩童之中,有91%的比例一生都無法克服,因此必須終生遠離堅果類食品。堅果類中最常見的像是腰果、胡桃和杏仁。

4、魚類易引起身體過敏

鱈魚和鮭魚是最容易引起過敏反應的兩種魚類,金槍魚、鯖魚、沙丁魚則是較不易引發(fā)過敏的魚類。如果曾有吃魚而引起過敏癥狀的經(jīng)驗,那么最好避免太頻繁吃海鮮類食物,以確保不會有間接感染的機會。

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