無碘鹽到底需不需要吃,應(yīng)根據(jù)地區(qū)情況而定

加碘鹽是我們在超市中最為常見的一大類鹽，因為這類鹽分中加入了一定的碘元素，長期食用可以有效減少缺碘性疾病的發(fā)生?，F(xiàn)在市面上又出現(xiàn)了另外一種鹽——無碘鹽。網(wǎng)上有傳言說無碘鹽比加碘鹽更適合現(xiàn)代人食用。那么無碘鹽到底需不需要吃?下面小編就來給大家詳細講解一下關(guān)于無碘鹽的問題，為你具體分析到底吃無碘鹽還是加碘鹽，希望對您有所幫助。

無碘鹽到底需不需要吃?專家認為應(yīng)該根據(jù)地區(qū)情況而定。無碘鹽指的是不含有碘元素的鹽。而目前，國內(nèi)大部分范圍的地區(qū)都是食用的加碘鹽。碘作為人體重要的微量元素之一，主要參與甲狀腺激素的合成，對人體的新陳代謝起到一定的調(diào)節(jié)作用。如果缺乏了碘元素，就有可能引起甲狀腺腫大等代謝性疾病。隨著人們生活水平的提高，在經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，幾乎找不到碘缺乏的病人了，大家能夠從飲食中攝入足量的碘元素，因此加碘鹽似乎變得多余了?

專家建議，沿海地區(qū)的人們由于進食海鮮類食物比較多，這類食物中的碘元素含量最為豐富，因此可以不需要食用無碘鹽。而對于內(nèi)陸地區(qū)的人們來說，接觸海鮮類食物的機會是比較少的，因此，碘元素的攝入相對較少，最好在平時的飲食中食用加碘鹽。

總而言之，無碘鹽到底需不需要吃?小編已經(jīng)為你進行了詳細地解釋。無碘鹽指的是沒有添加碘元素的鹽分，而我們平時食用最多的是加碘鹽。碘是人體不可或缺的微量元素，不管是碘元素過量還是不足，都可能引起碘相關(guān)疾病。經(jīng)常進食海鮮類食物的人群攝入的碘元素比較富足，可以視情況選用無碘鹽。

碘鹽是海鹽嗎？這些人最好不要吃碘鹽

食用鹽種類繁多，目前我們食用最為常見的就是碘鹽，但是有些人質(zhì)疑其是不是海鹽。那么，碘鹽是海鹽嗎？碘鹽哪些人不宜吃？
碘鹽是海鹽嗎
不是。

唯一的區(qū)別就是海鹽不含碘。海鹽只可用于工業(yè)或海鮮及海魚的養(yǎng)殖并不能食用。

所以別選海鹽做為家用。這是有百害而無一利的。

碘鹽和非碘鹽有什么區(qū)別
目前市面上的普通鹽一般是加碘鹽，江浙一帶，每 100 克普通鹽的含碘量為 2250 微克。

不同地區(qū)的加碘鹽含碘量可能稍有區(qū)別。這種常見的加碘鹽，適合普通人群。

無碘鹽一般都有「無碘鹽」三個字說明，部分超市可能無法買到。營養(yǎng)成分表顯示每 100 克鹽含碘量為 0 微克，即不含碘。

無碘鹽，一般適合甲亢和部分甲狀腺腫瘤患者吃。

但并非所有甲狀腺有問題的患者都要食用無碘鹽。

一定要遵照醫(yī)囑吃鹽，請不要擅自改用無碘鹽。

人為什么要食用碘鹽
1.促進能量代謝：促進物質(zhì)的分解代謝，產(chǎn)生能量，維持基本生命活動;

2.維持垂體的生理功能;

3.促進發(fā)育：發(fā)育期兒童的身高、體重、骨骼、肌肉的增長發(fā)育和性發(fā)育都有賴于甲狀腺素，如果這個階段缺少碘，則會導(dǎo)致兒童發(fā)育不良;

4.促進大腦發(fā)育：在腦發(fā)育的初級階段(從懷孕開始到嬰兒出生后2歲)，人的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必須依賴于甲狀腺素，如果這個時期飲食中缺少了碘，則會導(dǎo)致嬰兒的腦發(fā)育落后，嚴重的在臨床上面稱為“呆小癥”，而且這個過程是不可逆的，以后即使再補充碘，也不可能恢復(fù)正常。

哪些人不宜食用碘鹽
1、非缺碘地區(qū)的居民不需食用加碘鹽。

2、甲亢患者不需食用碘鹽，因為補碘會增加甲狀腺激素的合成，加劇病情。

3、甲狀腺炎(橋本氏病)患者不要食用碘鹽，補碘會加重炎癥癥狀。

4、甲狀腺瘤患者。關(guān)于甲狀腺癌和碘營養(yǎng)水平的關(guān)系，目前的醫(yī)學(xué)研究尚不明確。因此甲狀腺癌患者在食用碘鹽與否的問題上更要慎重，結(jié)合病情，聽從醫(yī)囑為上。

5、甲狀腺功能減低患者。對于這類人群是否需要補碘，也存在爭議，因為這種病的致病因素是多樣的，不能一概而論。

6、其他甲狀腺疾病患者，需要結(jié)合病情和自身的碘營養(yǎng)狀況，在醫(yī)生的指導(dǎo)下作出選擇。

7、患有甲狀腺疾病的孕婦和哺乳期婦女，需要結(jié)合個體情況遵從醫(yī)囑或采取單獨對哺乳期嬰幼兒補碘的方法。

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