秋季養(yǎng)肺,應(yīng)該常吃六種食物

蓮藕：

蓮藕性涼，不太適合涼吃，so我們做熟了吃是比較好的。切成片加上冰糖做冰糖蓮藕就很不錯，用高壓鍋一壓，放涼了吃就可以了。也可以做橙汁蓮藕，炒著吃切成丁加上其它蔬菜丁極其美味；

百合：

新鮮百合適合炒著吃，煮來吃就會太黏糊了。而干百合泡了之后就可以放在藕里一起煮甜湯。西芹炒百合是一道很好吃的菜，簡單而且比較適合這個天氣吃。干百合挑選上不要那種太白的，容易是被硫磺熏過的，有點黃色的是最好的，不要有斑點，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，聞起來也不要有特殊的味道，不然就不是好的百合；

梨：

梨生著吃最好，如果身體怕涼的可以和其它東東一起煮甜湯，比如百合蓮藕和梨，還有冰糖雪梨，還有川貝蒸梨都是可以的，對肺都是極有好處的；

銀耳：

銀耳自然可以潤肺，不僅如此，銀耳還可以潤膚，所以說銀耳不是一個單方面的補肺哦！銀耳可以炒著吃，也可以拌涼菜，同樣煮甜湯也完全ok。銀耳同樣不能買顏色太過白的，有點發(fā)黃的好一些，通過對比莆田的比較好，是銀耳的最佳產(chǎn)地；

荸薺：

脆的感覺，去了皮可以生吃也可以炒菜做湯都o(jì)k。荸薺也叫馬蹄，剁碎可以包餃子吃也很贊，關(guān)鍵的是荸薺本身就帶甜味，直接吃就特甜；

海帶：

海帶并不是說可以補肺，只是有消痰軟堅的作用而且還可以消除臃腫，對腫瘤的消除有很大的好處。

秋天最養(yǎng)肺讓讓我們來看看一些養(yǎng)肺的食物吧！

導(dǎo)讀：肺是我們?nèi)梭w的第一道防線，可以覆蓋和保護其他臟器。但是，秋季燥傷肺，但這也是養(yǎng)肺的黃金時機。最補肺的食物有哪些？讓讓我們看一看！肺是我們?nèi)梭w的第一道防線，可以覆蓋和保護其他臟腑，但秋燥傷肺，卻也是滋養(yǎng)肺的黃金時機。最補肺的食物有哪些？讓讓我們看一看！


一、補肺食物


1.皮爾斯


梨富含水分和多種營養(yǎng)成分，具有化痰止咳、清心潤肺、解毒利尿等功效。是防治肺燥的最佳水果，可治咳嗽、痰多氣喘、咽喉腫痛、熱咳、陰傷、咯血。冰糖燉梨可治肺熱、口干、干咳、咽痛、鼻塞。這是傳統(tǒng)的潤肺配方。


2.山藥


山藥營養(yǎng)豐富，具有補肺腎、健脾和胃的功效，是秋冬潤肺養(yǎng)身的首選，對咳喘有很好的療效。適用于大便溏薄的咳嗽。


3.白蘿卜


白蘿卜清熱化痰，生津止咳，益胃消食。生蘿卜可治療發(fā)熱、口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥狀，緩解咳嗽咳痰、咽炎、流鼻血、咯血，預(yù)防感冒。特別適合痰多咳嗽者。用甘蔗、梨、蓮藕榨汁效果更好。


4.莉莉


百合豐滿，香甜爽口，是滋補上品，營養(yǎng)豐富。能潤肺止咳，清心安神，對肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥疾病有較好療效。或熟食煎服，可用于治療肺結(jié)核久咳、唾痰帶血、干咳咽痛等。


5.綠豆


綠豆含有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種微量元素和維生素。具有清熱、解毒、利尿的作用，適用于內(nèi)火旺盛者。也是清肺熱的好食物。


6.奧尼恩斯（姓氏）


洋蔥具有很強的抗菌殺菌能力，能抑制癌細胞的生長。被譽為我國中藥抗生素的雅稱，能有效防治呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)疾病，尤其是扁桃體炎和支氣管炎。大蒜也有同樣的效果。


二、養(yǎng)肺原則


1.多吃點維生素。


證據(jù)表明，污染的空氣會對肺部造成氧化應(yīng)激反應(yīng)，不利于肺部健康。維生素作為一種天然抗氧化劑，可以明顯改善肺功能，預(yù)防肺部疾病。維生素A、維生素C、維生素E、類胡蘿卜素具有很強的抗氧化作用，主要來源于新鮮綠葉蔬菜、胡蘿卜、南瓜、西紅柿、洋蔥、辣椒、大棗、山楂、獼猴桃、草莓、橙子等。


2、飲食清淡


它容易上火，得肺熱，導(dǎo)致肺部發(fā)炎感染，不利于肺部保養(yǎng)。所以潤肺要注意飲食清淡，少吃辛辣刺激性食物，少吃油膩多脂食物，少吃油鹽。


3.多吃流質(zhì)食物。


比如大米粥、雞湯、瘦肉湯、牛奶、酸奶等。營養(yǎng)豐富，利于吸收。它們有益于滋養(yǎng)和潤肺，并能改善身體增強肺部免疫力抗病能力。


4.多喝水或綠茶。


水和茶都有清潔呼吸系統(tǒng)的作用，可以沖走呼吸道內(nèi)堆積的細菌，促進痰液排出，補充身體流失的水分，保護肺部和呼吸道。但是唐不要一次喝太多的水。

秋季養(yǎng)肺潤肺的食物有哪些？秋季養(yǎng)肺吃什么好？

秋天的時候許多人就會格外注重養(yǎng)肺，例如不少人就會購買一些能夠幫助養(yǎng)肺的食物回來做成養(yǎng)肺的菜肴食用，只是許多人都并不清楚養(yǎng)肺潤肺該吃什么食物才比較好，那么秋季養(yǎng)肺潤肺的食物有哪些？秋季養(yǎng)肺吃什么好？秋季怎么養(yǎng)肺？
1、秋季養(yǎng)肺潤肺的食物
(1)蓮藕
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等，生食鮮藕能使寶寶清熱生津，潤肺止咳，尤其適合上火的體質(zhì)。可以將藕炒著吃，也可以將藕涼拌著吃了，也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起煲湯喝。
(2)甘蔗
蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔，有“天生復(fù)脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
(3)木耳
白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用，加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品，可以用來調(diào)理秋季的肺燥干咳。黑木耳的營養(yǎng)成分與白木耳相似，黑木耳的鐵元素含量非常豐富，可以改善缺鐵性貧血。
(4)芋頭
芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養(yǎng)價值近似于土豆，易于消化，芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分，其豐富的營養(yǎng)價值，能提高身體的抵抗力。
(5)梨
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及小兒咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2、秋季養(yǎng)肺吃什么好
1、清熱潤肺化痰止咳——川貝燉豆腐
材料：豆腐2塊，川貝母15克，冰糖適量(為成年人1人的用量)。
功效：清熱潤肺，化痰止咳。
做法：川貝母打碎或研粗末，與冰糖一起放豆腐之上，放上燉盅內(nèi)，燉盅加蓋，文火隔開水燉1小時，飲湯吃豆腐及川貝末。
說明：本湯治癥多屬咳嗽日久不愈，肺陰受傷，或肺有燥熱者。治宜清熱潤肺、化痰止咳。
湯中川貝母為百合科多年生草本植物川貝母、暗紫貝母等的地下鱗莖，含有多種生物堿、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清熱、潤肺、化痰，對多種咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要藥。
豆腐性味甘微寒，功能補益脾胃，又能清熱潤燥，配伍川貝，可增強其清肺潤燥之力。冰糖潤肺生津以治肺燥咳嗽，并可調(diào)和川貝母、豆腐之味道，使湯味甘中微苦，甘苦適中。
2、滋潤祛燥止熱咳——香蕉冰糖水
材料：香蕉3只，冰糖適量。
功效：氣候干燥、暑熱等引致支氣管炎，中醫(yī)謂之燥熱咳嗽。香蕉有滋潤祛燥、止熱咳之功。
做法：熟香蕉去皮切塊，加冰糖、水2碗煲成糖水作飲。
說明：香蕉還有清理腸胃功能，把痰涎一并自腸臟排出。
3、清熱潤肺化痰——柚子核桃肉湯
材料：冬瓜皮2克，柚子核5克，合桃肉10克。
功效：冬瓜利尿下水、消腫解毒、清熱除煩、止咳喘、止口渴。柚子核有調(diào)整內(nèi)分泌作用。合桃溫肺腎、益命門，其肉滋養(yǎng)強壯、潤肺、潤燥化痰等功效。
做法：冬瓜取其皮洗凈，加柚子核、合桃肉搗爛，煮清水10碗，去渣代茶飲，連飲數(shù)天。
說明：以上各食物配合成湯發(fā)揮作用。其中柚子核有治脫發(fā)、枯黃功效。
4、滋潤清痰、止熱喘咳——無花果飲
材料：紅糖適量。藥物：無花果2至4粒。
功效：止熱性喘咳、受熱致舊咳復(fù)患、喘呃等。
做法：無花果洗凈切開，加清水兩碗煲湯，后下紅糖，濃湯乘溫?zé)犸嬒隆?br>說明：無花果有滋養(yǎng)潤腸、利大小便、清痰等功效，及有消炎止痛、止痢疾等用途。
秋季養(yǎng)肺潤肺吃什么好?文中小編已經(jīng)給大家列舉了幾款食物以及食療方，干燥的秋季，我們也可以多喝一些湯湯水水來養(yǎng)肺。
3、秋季養(yǎng)肺小常識
1、秋季養(yǎng)肺之食療
養(yǎng)肺最好的辦法就是食療。秋季飲食要“少辛多酸”，即多吃潤肺的食物。首選物品就是百合，它具有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的作用。其次，就是多吃胡蘿卜、豆?jié){、柑橘、甘蔗、蘿卜、銀耳等潤肺清肺的食物，目前正是梨子上市旺季，人們不妨多食些梨。
在秋季要減少進食過燥的食物。比如一些煎炸類食物，還要適當(dāng)少吃姜、蔥、辣椒等辛味食物。需要提醒的是，立秋過后，由于天氣逐漸變得涼爽宜人，所以人們的食欲便會逐漸好轉(zhuǎn)。不過此時人的胃腸功能還處于較弱的狀態(tài)，還沒有從夏季飲食的習(xí)慣中調(diào)理過來，立秋之后生食大量瓜類、水果容易引發(fā)胃、腸道疾患。因此，脾胃虛寒者注意不宜食用過多。
2、秋季養(yǎng)肺之運動
根據(jù)自身的體質(zhì)狀況，可選擇一些適合自己的鍛煉項目，如：太極拳、五禽戲、八段錦、慢跑、呼吸操、快步走等。其中如太極拳等傳統(tǒng)健身運動對于增加肺活量，改善慢性呼吸病患者的肺功能，練習(xí)深沉而緩慢的呼吸具有很明顯的作用。需要注意的是立秋時節(jié)在戶外活動后，要及時擦干汗，防止著涼。
3、秋季養(yǎng)肺之生活起居
在生活起居方面養(yǎng)肺要“早臥早起，與雞俱興”。立秋時節(jié)，秋高氣爽。晚上早睡，就可以聚斂陽氣，而陽氣則為我們立根之本，而早起的話可以使肺氣得到舒展，防止收斂太多。立秋時節(jié)氣溫變化大，因此要根據(jù)氣候變化，適當(dāng)增減衣服，以免身體受涼。

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