，對(duì)血壓較高或合并心衰者攝鹽量應(yīng)更嚴(yán)格限制，每日用鹽量以1～2克為宜。

3

、控制膳食脂肪

食物脂肪的熱能比應(yīng)控制在25%左右

，最高不應(yīng)超過(guò)30%。脂肪的質(zhì)量比其數(shù)量有更重要的意義。動(dòng)物性脂肪含飽和脂肪酸高，可升高膽固醇，易導(dǎo)致血栓形成，使高血壓腦卒中的發(fā)病率增加；而植物性油脂含不飽和脂肪酸較高，能延長(zhǎng)血小板凝集時(shí)間，抑制血栓形成，降低血壓，預(yù)防腦卒中。故食用油宜多選食植物油，其它食物也宜選用低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、魚(yú)、禽、瘦肉及低脂乳等。

四

、老年人高血壓的幾種常見(jiàn)癥狀

早期表現(xiàn)

早期多無(wú)癥狀，偶爾體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)血壓增高

，或在精神緊張，情緒激動(dòng)或勞累后感頭暈、頭痛、眼花、耳鳴、失眠、乏力、注意力不集中等癥狀，可能系高級(jí)精神功能失調(diào)所致。早期血壓僅暫時(shí)升高，隨病程進(jìn)展血壓持續(xù)升高，臟器受累。

眩暈

高血壓出現(xiàn)最多的癥狀

，一般是長(zhǎng)期高血壓導(dǎo)致腦供血不足，血壓波動(dòng)等原因產(chǎn)生頭暈的感覺(jué)，女性患者相對(duì)較多，可能會(huì)在突然蹲下或起立時(shí)發(fā)作。另外，反復(fù)的高血壓會(huì)增強(qiáng)腦動(dòng)脈的搏動(dòng)感，進(jìn)而對(duì)腦組織形成沖擊和振蕩，引起頭暈。

腎臟表現(xiàn)

長(zhǎng)期高血壓致腎小動(dòng)脈硬化

。腎功能減退時(shí)，可引起夜尿，多尿、尿中含蛋白、管型及紅細(xì)胞。尿濃縮功能低下，酚紅排泄及尿素廓清障礙。出現(xiàn)氮質(zhì)血癥及尿毒癥。

肢體麻木

高血壓會(huì)導(dǎo)致肢體麻木

，這是因?yàn)檠獕翰▌?dòng)或升高時(shí)，全身小動(dòng)脈出現(xiàn)痙攣，造成血管舒縮功能紊亂或動(dòng)脈硬化，引起肢體局部供血不足，特別是長(zhǎng)期患高血壓得不到良好控制時(shí)，癥狀會(huì)更加明顯。

腦部表現(xiàn)

頭痛、頭暈常見(jiàn)

。多由于情緒激動(dòng)，過(guò)度疲勞，氣候變化或停用降壓藥而誘發(fā)。血壓急驟升高。劇烈頭痛、視力障礙、惡心