很多人認為紅曲米是大米種類里面的一個
,其實紅曲米并不是五谷類,它是用大米作為原材料發(fā)酵而成的一種食物,里面含有非常豐富的營養(yǎng)元素,紅曲米的制作方法各種各樣,可以給我們的身體帶來不同的好處,紅曲米可以煮成粥,也可以釀酒,制作成鹵制品或者是做菜吃,都可以起到很好的養(yǎng)生功效和作用。紅曲米煮粥是最簡單的一種方法
,和大米加在一起煮粥喝就可以了,需要準備適量的紅曲米,適量的大米,把這兩種食材混合在一起然后再加入適量的清水,可以放在鍋上熬煮,如果想要在粥里面加一些紅棗或者豆類,那么可以根據(jù)自己的喜好進行搭配,可以讓口感變得更加豐富。可以把紅曲米釀酒以后喝
,有很多不愛喝酒的人,也喜歡用紅曲米釀酒,方法非常簡單,在釀制米酒的時候可以加入少許紅曲米,這樣就可以釀制出紅曲米酒,口感比一般的米酒要好很多用紅曲米做菜也是非常好的,在做櫻桃肉
紅曲米還可以制作鹵制品,在制作鴨翅
,鴨脖的時候就可以考慮用紅曲米給鹵制品上色,不僅顏色會變得非常好看,營養(yǎng)價值比一般的鹵制品要高出很多,大家可以自己在家里面嘗試做一下,比外面賣的要更加健康,更加有營養(yǎng),味道也是非常不錯的。紅曲米就可以按照上面的方法來制作
,方法都非常簡單,喜歡吃紅曲米的人可以按照上面的步驟來制作,紅曲米也是很容易購買到的,在一些大型超市里面都可以看到紅曲米的身影,所以想要吃的人就可以到超市里面購買一些,按照自己的喜歡來制作,讓自己的身體變得越來越健康。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/82979.html.
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