一
1.淀粉主食：薯類食品
用薯類食物替代精白米面做主食，能夠在飽腹的同時提供大量維生素C
推薦食譜：紅薯粥
適合寶寶：6個月以上
紅薯粥的做法：大米淘洗干凈后加入足量的清水
，煮成白米粥;紅薯洗凈后削去外皮切成薄片，放入蒸鍋中蒸至熟透;將蒸好的紅薯取出，用勺子碾壓成泥狀;將紅薯泥放入白米粥中，攪拌均勻即可。2.蔬菜：深色蔬菜
給孩子吃蔬菜，首推顏色濃重的綠色蔬菜和橙黃色蔬菜
，其中所含的豐富胡蘿卜素可以在人體中轉變成維生素A，而維生素A不足時，呼吸道黏膜的抵抗力會下降，容易患上感染性疾病，也容易被病毒侵入。綠色蔬菜中特別豐富的葉酸是免疫物質合成所需的因子，而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用，對維護抵抗力很有幫助。能提高免疫力的蔬菜很多，如西藍花、菠菜、芥藍、蘆筍等。食譜推薦：西蘭花炒鳳尾蝦
適合寶寶：2歲以上
西蘭花炒鳳尾蝦的做法：蝦去殼背部剖開去掉蝦線，洗凈
、腌制待用;西蘭花洗凈掰小朵，紅彩椒去籽洗凈，切菱形片待用;將西蘭花焯燙后撈出浸入冷水中待用;熱鍋放油，下姜片炒香，倒入蝦仁炒至變色，焯好的西蘭花、紅彩椒翻炒均勻，調味即可。3.蛋白質類：豆制品
大豆中的膳食纖維和低聚糖也有益健康，但大豆中還有不少能夠改善免疫力的物質
，比如有抗病毒作用的皂甙，還有激活免疫系統(tǒng)的凝集素。用大豆來部分替代肉類，不僅對預防高血壓、高血脂、心臟病、脂肪肝等疾病有幫助，而且更有利于免疫系統(tǒng)的正常功能。可選擇豆腐、豆腐絲推薦食譜：蘑菇燉豆腐
適合寶寶：1歲以上
蘑菇燉豆腐的做法：將鮮蘑菇洗好
二
1、牛初乳：牛初乳富含多種免疫活性成分
2
、膠原蛋白：膠原蛋白富含人體需要氨基酸，有甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等，膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分，是人體內含量最豐富的蛋白質， 占全身總蛋白質的30%以上3
4
5、含鋅高的食物：主要是各種海產(chǎn)品
三
1、西瓜
西瓜汁中含有蔗糖
2、獼猴桃
獼猴桃果實中的維生素C
3、櫻桃
櫻桃的維生素C含量很是豐富
4、木瓜
木瓜果肉滑
5
、香蕉香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質
，是淀粉質豐富的水果，能補充寶寶所需的營養(yǎng)。而且香蕉易消化吸收6、葡萄
葡萄中含有礦物質鈣
7
、雪梨梨性寒味甘
，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。現(xiàn)代科學證實，梨的益處有助消化、調整腸道功能，特別適合寶寶食用。8
、蘋果研究表明，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒為低
，得急性感染為少。蘋果泥、蘋果汁父母都可以給寶寶多吃一些。四
、免疫力檢查是怎么一回事免疫力檢查是怎么回事
？免疫力的評估主要靠兩方面，一是臨床表現(xiàn)1
其次
，醫(yī)生也可能會讓寶寶做一些化驗，包括免疫五項、化驗查血鋅銅等微量元素檢測、以及血常規(guī)。2、重的免疫力低下
，也就是醫(yī)學所說的免疫缺陷。免疫缺陷可以通過實驗室檢測出來，并且檢測的實驗室指標是客觀的。通過細胞免疫需要說明的是
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