，放入開水中焯。然后將當(dāng)歸，紅棗洗凈，姜蒜切片備用。鍋中放入清水，姜蒜片，老鴨，當(dāng)歸，紅棗，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉上1個(gè)小時(shí)再根據(jù)自己的口味調(diào)味即可。當(dāng)歸有補(bǔ)血養(yǎng)血之功效，鴨肉中的營養(yǎng)成分也很充足，能夠滋陰消暑，補(bǔ)虛養(yǎng)身。兩者混合搭配可以用于氣血不足，陰虛體弱的男性食用，增強(qiáng)抵抗力和免疫力。

2牛肉西紅柿湯：準(zhǔn)備新鮮的西紅柿和一斤牛腩

，少許八角，花椒，姜蒜蔥等。將牛腩洗凈后切成塊狀備用。也將西紅柿切成塊狀備用。用少許油煸炒八角， 花椒出香味之后撈出，放入姜蒜片和牛腩翻炒，再加入料酒，然后加入開水燉1個(gè)半小時(shí)。將燉好的牛腩倒入炒鍋中，放入西紅柿塊，小火慢燉15分鐘就可收鍋，然后撒上蔥花即可。牛肉是肉類中含鐵最多的，也就是中醫(yī)所講的補(bǔ)氣血，調(diào)脾胃上好的食物。西紅柿富含維生素C，兩者搭配，很好的營養(yǎng)互補(bǔ)，暈素搭配