有機蜂蜜是經(jīng)過有機食品認證的蜂蜜。與其它蜂蜜不同
，有機蜂蜜在生產(chǎn)的過程中絕對禁止添加任何化學(xué)藥品、激素等人工合成的物質(zhì)
。有機蜂蜜是一種真正來源于自然的高品質(zhì)食品。中國第一家有機蜂蜜生產(chǎn)示范基地在云南
，此后在其它地方也成立了多個生產(chǎn)基地
。但是
，在前幾年，在新版的有機產(chǎn)品認證目錄中
，蜂蜜已不在認證范圍內(nèi)了
。有機蜂蜜供應(yīng)地主要有哪些地方呢?下面我們來詳細了解有機蜂蜜的產(chǎn)地和特點。
三大產(chǎn)地
。有機蜂蜜供應(yīng)地主要有甘肅天水產(chǎn)區(qū)
、吉林長白山產(chǎn)區(qū)、云貴高原地區(qū)等
。甘肅天水是人工養(yǎng)蜂最早的地區(qū)之一，因為天水氣候良好
，環(huán)境無污染無公害
，蜂蜜品質(zhì)好、濃度也高
。天水長期提供優(yōu)質(zhì)蜂蜜
，是我國天然的生態(tài)養(yǎng)蜂基地。吉林長白山產(chǎn)區(qū)有數(shù)量眾多的椴樹花朵
，花蜜品質(zhì)非常好
。云貴高原地區(qū)以雪脂蓮蜜為主，這種蜂蜜有健美肌膚
、滋容養(yǎng)顏的作用
。
,介紹有機蜂蜜的相關(guān)知識.png)
取消認證。根據(jù)最新的報道
，新版《有機產(chǎn)品認證目錄》已將蜂產(chǎn)品
、枸杞、鹽等產(chǎn)品剔除掉
，國家不再對這些產(chǎn)品進行認證
。根據(jù)規(guī)定，今后市場上的有機產(chǎn)品在包裝上必須有防偽追溯標(biāo)識
，通過這個標(biāo)識能夠查詢有機產(chǎn)品的具體信息
。新規(guī)定實施之后，市場上將不再有有機蜂蜜這種產(chǎn)品
，我們要注意辨別
。
有機蜂蜜供應(yīng)地主要有三個地方，甘肅天水
、吉林長白山和云貴高原
。有機蜂蜜是一種天然的產(chǎn)品，在生產(chǎn)的過程中沒有添加任何化學(xué)藥品
、激素
、化肥等物質(zhì)
，是一種真正的安全型環(huán)保型產(chǎn)品。有機蜂蜜認證取消之后
，我們在購買蜂蜜的時候就要注意不要買到假貨
。
黃草梁有什么特產(chǎn)可以買
墓蘋果說到王子墓里的王子蘋果，當(dāng)然是以王子墓村命名了
。關(guān)于其村名的由來
，當(dāng)?shù)剡€有一個美麗的傳說，記載于《太子墓村碑記》年
，站在村前永定河鐵索河橋頭
。相傳明朝永樂年間，一位王子游覽西山
，沿著京西古道爬山
。
他在這里短暫停留時，吃到了當(dāng)?shù)氐纳彻?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，異常香甜
，但又后悔果實太小，于是命人將沙果與蘋果嫁接
。獲得的果實像沙子一樣芳香
，像蘋果一樣大。感謝當(dāng)?shù)赝踝雨P(guān)心耕種
，他把嫁接的樹叫做王子木
。王子也很欽佩當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)，他的感激是有回報的
。學(xué)者稱其為穆親王
。
王子死后，葬在這里
。人們稱這個地方為王子墓
，很長一段時間里，它成了這個村子的名字
。傳說不可信
，但王子墓里的蘋果名副其實。太子蘋果
，產(chǎn)于太子墓村的富士蘋果
，味道香甜，殘渣少
，色澤鮮艷
，形狀整齊。不是明代太子嫁接的果實
，而是改革開放后太子墓村民引進富士蘋果和當(dāng)?shù)靥O果后選育的優(yōu)良品種
。
紙核桃可以強身健體
，延緩身體衰老，對預(yù)防心血管疾病和中風(fēng)有很大的作用
，也可以是一件很好的藝術(shù)品
，小雜糧要想和健康聯(lián)系在一起，就要從健康生活做起
。利用廉價
、養(yǎng)生的五谷雜糧，按照中醫(yī)藥食同源的理念
，配合自己的體質(zhì)和吃的需要
，可以調(diào)節(jié)系統(tǒng)，達到食療養(yǎng)生的效果
。
有機蜂蜜有機蜂蜜來自大自然
，是一種優(yōu)質(zhì)環(huán)保安全的食品。有機蜂蜜作為一種有機產(chǎn)品
，其質(zhì)量與蜜蜂飼養(yǎng)、蜂箱處理
、蜜源植物
、環(huán)境質(zhì)量密切相關(guān)，也與產(chǎn)品的提取
、包裝
、加工、儲運等環(huán)節(jié)有關(guān)
。與常規(guī)蜂蜜相比
，有機蜂蜜強調(diào)蜜蜂在生產(chǎn)、加工和消費全過程中的健康和環(huán)境的安全
，突出人類
、自然和社會的可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展。有機蜂蜜是指來源于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系(包括蜜源和蜂群)
，采用相應(yīng)的生產(chǎn)加工技術(shù)(包括蜂蜜提取和蜂蜜初加工)
，經(jīng)獨立的有機食品認證機構(gòu)認證的蜂蜜。
有機蜂蜜與常規(guī)蜂蜜最顯著的區(qū)別是
，在生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用抗生素
、農(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)
，在放蜂
、采蜜、包裝
、儲運等各個環(huán)節(jié)都沒有化肥
、激素
、基因、輻射技術(shù)
、重金屬等人工合成物質(zhì)和其他污染
。因此，有機蜂蜜的生產(chǎn)需要建立全新的定點封閉生產(chǎn)體系
，采用替代常規(guī)蜂蜜生產(chǎn)加工的技術(shù)和方法
，建立嚴(yán)格的生產(chǎn)、質(zhì)量控制和管理體系
。有機蜂蜜真正來源于大自然
，其安全性、成熟度
、營養(yǎng)成分
、口感和味道都優(yōu)于常規(guī)蜂蜜，是一種高品質(zhì)的環(huán)保安全食品
。
有機蜂蜜一定是天然成熟的蜂蜜
，優(yōu)于天然成熟的蜂蜜。低濃度未成熟蜂蜜
、人工濃縮蜂蜜和添加各種添加劑的蜂蜜(如富鋅蜂蜜
、富鈣蜂蜜、富鐵蜂蜜
、老人蜂蜜
、兒童蜂蜜等。)而所謂的強化蜂蜜不屬于有機蜂蜜
。至于添加了化學(xué)增稠劑的蜂蜜
，只有摻入蔗糖、麥芽糖和用硫酸制成的人工轉(zhuǎn)化糖
，才能稱為摻假蜂蜜或假蜂蜜
。北京市門頭溝區(qū)軍莊鎮(zhèn)東山村是北京和白梨的發(fā)源地。東山村出產(chǎn)的白梨呈扁圓形
，果皮黃白色
，果肉乳白色，皮薄肉厚
，汁多核小
，酸甜適中，七碼立不住
。
是京郊有名的特產(chǎn)之一
。自從明朝在北京建都以來，白梨就一直是宮廷的貢品，尤其是在公元1500年的慈禧太后 他媽媽感冒了
，因為藥的苦味而拒絕服用
。有一次外出，他偶爾看到梨樹
，想起媽媽平時最喜歡吃梨
。于是他回家，把藥和梨汁混合
，煎成糊狀
，給母親服用。真的管用
。后人紛紛仿制
，醫(yī)生精心配制，便成了后世流傳的梨糊糖
。
蜂蜜怎么挑選？蜂蜜選購大有文章
一般早晚各一匙
，用溫開水調(diào)服
，注意不要用滾開水，因為高溫會破壞其營養(yǎng)成分
；也可將其夾在饅頭或面包中食用
；還可與其他相關(guān)食物（指其他蜂產(chǎn)品如花粉等）搭配，以增強保健效能
。至于蜂蜜在疾病治療上的應(yīng)用，應(yīng)該在醫(yī)師的指導(dǎo)下進行
。
蜂蜜怎么挑選
？蜂蜜選購大有文章
蜂蜜怎么挑選？
近代科學(xué)研究已經(jīng)證實：蜂蜜不僅含有多種營養(yǎng)素
，而且還有防治多種疾病的功能
。蜂蜜中的維生素、有機酸
、胡蘿卜素
、無機鹽及微量元素等物質(zhì)，可以維持神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性
，防治某些神經(jīng)疾患及眼疾患
，并可增強人體的免疫力，從而預(yù)防感染
。其中的淀粉酶
、糖轉(zhuǎn)化酶、脂酶等，可活躍人體的消化與代謝功能
，有調(diào)節(jié)血脂的作用
。其所含的多種活性成分有抗菌與抑菌效能，可增強人體的免疫抗病機能
，故外用可促進創(chuàng)面愈合
，如用于皮膚瘡瘍、創(chuàng)傷
、凍瘡
、潰瘍等癥。
此外
，美國營養(yǎng)學(xué)家還發(fā)現(xiàn)
，蜂蜜含有數(shù)量驚人的抗氧化劑，可大大增加人體內(nèi)超氧化物歧化酶（SOD）的含量
，清除人體內(nèi)的自由基
，有防癌、抗衰老之功
。
花蜜不同功能各異
蜂蜜是由各種不同的花蜜釀制而成
，其保健功能當(dāng)然與花蜜的種類密切相關(guān)。蕎麥花蜜
，味甘性寒
，可降氣寬腸，清熱解毒
，其所含的路丁能軟化血管
，增強管壁彈性，有助于預(yù)防高血壓和卒中
；槐花蜜
，性涼，有舒張血管
、降壓催眠之效
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