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      養(yǎng)生知識(shí),冬季最不適宜吃辣的7類人
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-07-07 18:36:37
        
      

        
      
           
      如果患有痔瘡
      、眼病、腸胃功能不佳等患者
      ，醫(yī)生建議最好還是不要吃辣比較好
      ，不然對(duì)于身體可能會(huì)損害身體
      ，那么還有哪些人不適合吃辣呢?
      我們都知道在寒冷的冬季適當(dāng)吃辣能有益身體健康
      ，但是其中有部分人并不適合吃辣
      ，下面為大家介紹冬季最不適宜吃辣的7類人
      ，供大家了解
      。
      冬季最不適宜吃辣的7類人
      痔瘡患者
      痔瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物
      ，會(huì)刺激胃腸道，使痔瘡疼痛加劇
      ，甚至導(dǎo)致出血等癥狀
      ，痔瘡患者應(yīng)多飲水，多吃水果
      ，少吃或不食辣椒
      。
      有眼病者
      紅眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒會(huì)加重眼病
      。在治療過(guò)程中
      ，大量食用辣椒、生姜
      、大蒜
      、胡椒、芥末等辛辣食品
      ，也會(huì)影響療效
      。
      慢性膽囊炎患者
      患有慢性膽囊炎者應(yīng)忌食辣椒、白酒
      、芥末等辛辣食物
      ，因?yàn)檫@些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成膽囊收縮
      、誘發(fā)膽絞痛
      。
      腸胃功能不佳者
      吃辣椒雖能增進(jìn)食欲，但腸胃功能不佳者食用辣椒
      ，會(huì)使胃腸黏膜產(chǎn)生炎癥
      ，應(yīng)忌食辣椒。
      熱癥者
      有發(fā)熱
      、便秘
      、鼻血、口干舌燥
      、咽喉腫痛等熱癥者
      ，吃辣會(huì)加重癥狀。
      產(chǎn)婦
      產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi)
      ，吃辣椒不但使自己“上火”
      ，出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀
      ，而且還會(huì)影響嬰兒，使嬰兒內(nèi)熱加重
      。
      口腔潰瘍者　
      患者口腔對(duì)咸
      、辣、酸
      、苦等味道敏感
      ，吃辣椒會(huì)加重疼痛。
      冬季吃辣的注意事項(xiàng)
      食用量
      健康吃辣椒首先要注意一個(gè)食用量
      ，即鮮辣椒每次100克以下
      。干辣椒每次10克以下。食用過(guò)量反而危害人體健康
      。因?yàn)檫^(guò)多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸黏膜
      ，引起胃疼腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病
      ，促使痔瘡出血。
      烹調(diào)方法
      在烹制方法上注意
      ，辣椒需食得其法
      ，才能攝取應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)素。營(yíng)養(yǎng)師建議
      ，生食最為有益
      ，因?yàn)榻奉愃木S生素c較不穩(wěn)定，儲(chǔ)存過(guò)久或烹調(diào)過(guò)熟會(huì)容易流失
      ，故應(yīng)趁新鮮時(shí)生食
      ，或可加入沙律做配菜。切記在烹調(diào)最后的程序才加入
      ，這樣才可避免營(yíng)養(yǎng)的流失
      。
      辣椒的辣度
      判斷辣椒的辣度時(shí)可以通過(guò)辣椒的顏色來(lái)判別，從顏色上看
      ，辣的程度與辣椒的顏色有一定關(guān)系
      ，一般紅色辣椒要比綠的辣，綠的則比紫色
      、黃色
      、黑色辣椒辣，這是因?yàn)槔苯吩诔墒鞎r(shí)都會(huì)變成紅色
      ，辣味最強(qiáng);黃色
      、紫色辣椒等大多為甜椒。
      辣椒與涼性食物烹調(diào)
      如果真的是很想吃辣椒的話
      ，最好可以和滋陰
      、降燥
      、瀉熱的食物一起烹調(diào)，像如鴨肉
      、魚(yú)蝦
      、苦瓜、絲瓜
      、黃瓜
      、百合、綠葉菜等
      ，可清熱生津
      、滋陰降燥、瀉火解毒
      ，尤其適合胃熱的人吃
      。烹調(diào)前先把辣椒在醋里泡一會(huì)兒，或在烹調(diào)辣菜時(shí)加點(diǎn)醋
      ，也可緩解上火
      。也可以煮點(diǎn)清涼的綠豆粥、荷葉粥來(lái)敗火
      。
      主食選粗糧
      怎樣吃辣椒不上火呢
      ，其實(shí)主食吃粗糧可以緩解這樣的情況，因?yàn)槠渖攀忱w維含量豐富
      ，可預(yù)防由腸胃燥熱引起的便秘
      。玉米或白薯就是不錯(cuò)的選擇。此外
      ，薏米也可去燥
      ，若輔以百合熬粥，功效更明顯
      。
      多喝湯水
      中醫(yī)提醒經(jīng)常吃辣椒很多人會(huì)出現(xiàn)咽喉腫痛或是嘴唇干裂的情況
      ，最好是多補(bǔ)充水分，平時(shí)可以喝碗青菜或番茄蛋湯
      ，可起到生津潤(rùn)燥的效果
      。吃辣時(shí)，喝杯酸奶或牛奶
      ，不僅可以解辣
      ，同時(shí)還有清熱作用。
      不吃辣椒的人性格
      不吃辣椒的人性格具有多樣性
      ，包括以下幾個(gè)方面：
      1. 溫和型：這類人比較謙遜
      ，不喜歡與人發(fā)生沖突，更愿意委曲求全。
      2. 懶惰型：這類人比較宅
        ，喜歡安穩(wěn)
        ，不愛(ài)運(yùn)動(dòng)。
      3. 嚴(yán)謹(jǐn)型：這類人比較認(rèn)真
        ，一絲不茍
        ，對(duì)任何事情都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
      4. 嬌氣型：這類人比較愛(ài)撒嬌
        ，希望得到別人的關(guān)注和照顧
        。
      5. 溫婉型：這類人比較內(nèi)斂，不喜歡與人爭(zhēng)執(zhí)
        ，更愿意以溫和的方式與人相處
        。
      6. 暴躁型：這類人比較急躁，容易發(fā)脾氣
        ，缺乏耐心
        。
      7. 自我型：這類人比較自戀，以自我為中心
        ，不太考慮別人的感受
        。
      8. 粗放型：這類人比較粗線條，不太注重細(xì)節(jié)
        ，大大咧咧的
      。
      9. 知足型：這類人比較滿足現(xiàn)狀，不追求功名利祿
      ，對(duì)生活沒(méi)有太多要求。
      10. 悲觀型：這類人比較消極
      ，對(duì)生活缺乏熱情和信心
      ，總是持懷疑和否定的態(tài)度。
      需要注意的是
      ，以上只是對(duì)不吃辣椒的人性格的一些概括
      ，不能代表所有不吃辣椒的人的性格特點(diǎn)。同時(shí)
      ，人的性格具有復(fù)雜性和多樣性
      ，這些特點(diǎn)可能因人而異，不能簡(jiǎn)單地以某一種類型來(lái)定義
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/85845.html.
      
          
      
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