春季是養(yǎng)生的好季節(jié)
宜溫補(bǔ)陽氣
陽
養(yǎng)生的宜與忌.png)
因?yàn)槟I藏之陽為一身陽氣之根
，所以在飲食上養(yǎng)陽，還包含有養(yǎng)腎陽的意思。關(guān)于這一點(diǎn)，張志聰在《素問集注》里說：“春夏之時(shí)，陽盛于外而虛于內(nèi)，秋冬之時(shí)，陰盛于外而虛于內(nèi)，故圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，從其根而培養(yǎng)之?div id="4qifd00" class="flower right">宜多甜少酸
唐代藥王
中醫(yī)又認(rèn)為
，五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等。若多吃酸味食品，能加強(qiáng)肝的功能，使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就會(huì)大大傷害脾胃之氣。鑒于此，春季六節(jié)氣在飲食上的另一條重要原則，就是要少吃點(diǎn)酸味食物，以防肝氣過于偏亢；同時(shí)多食甜味食物，甜味的食物入脾，能補(bǔ)益脾氣，如大棗、山藥等。宜清淡多樣
油膩食品易使人產(chǎn)生飽脹感
，妨礙多種營(yíng)養(yǎng)的攝入，飯后使人出現(xiàn)疲勞、嗜睡、工作效率下降等，它是“春困”的誘因之一宜多食新鮮蔬菜
人們經(jīng)過寒冷的冬季之后
，普遍會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況，如冬季常見人們患口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病，這是吃新鮮蔬菜較少造成的。因此，在春季六節(jié)氣一定要多吃各種新鮮蔬菜，以彌補(bǔ)冬天吃菜少造成的營(yíng)養(yǎng)不足。宜補(bǔ)充津液
春季多風(fēng)
，風(fēng)邪襲人易使腠理疏松，迫使津液外泄，造成口干、舌燥、皮膚粗糙、干咳、咽痛等癥。因此，在飲食上宜多吃些能補(bǔ)充人體津液的食物宜清解里熱
所謂里熱
體內(nèi)郁熱的形成是由于在漫長(zhǎng)的冬季
清除郁熱的方法很多
忌黏硬生冷、肥甘厚味
春季肝氣亢傷脾
，損害了脾胃的消化吸收功能。黏硬、生冷春季的飲食進(jìn)補(bǔ)原則主要是以上七點(diǎn)，但具體運(yùn)用時(shí)
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