眾所周知
,糖尿病患者是需要在飲食上嚴(yán)格把關(guān)的,因?yàn)楹芏嗍澄锒挤浅H菀滓鹛悄虿』颊叩难巧?div id="d48novz" class="flower left">1
、糖尿病能喝酸奶嗎首先要肯定,糖尿病患者能喝牛奶
。牛奶含有4.6%左右的乳糖,不過乳糖本身消化速度就很慢,其中所含的乳蛋白也有利于延緩餐后的消化速度。所以,牛奶不僅本身的餐后血糖反應(yīng)很低,血糖指數(shù)只有28然后還要說明,糖尿病人也能喝酸奶
酸奶會促進(jìn)糖尿病發(fā)生嗎
?令人驚訝的真相是:與人們的推測恰好相反,常期喝酸奶能幫我們預(yù)防糖尿病
。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院2014發(fā)表的一項(xiàng)研究把多達(dá)195,
000名受訪者的長期跟蹤調(diào)查數(shù)據(jù)綜合到一起
,來分析乳制品攝入量與患者糖尿病風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系。結(jié)果發(fā)現(xiàn)那么
此前的研究提示,酸奶中的鈣元素有利于降低2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
糖尿病到底要喝脫脂酸奶還是全脂酸奶呢?
目前的營養(yǎng)研究結(jié)果支持直接喝全脂酸奶
同時
目前
不過
即便如此
6
1.苦瓜
味極苦,性寒
2.南瓜
味甘
3.洋蔥
味甘
、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病4.黑木耳
含木耳多糖
5.紫菜
含有豐富的紫菜多糖
一、牛奶和酸奶的“不白之冤”
牛奶或者酸奶雖可能會含有少量甜品添加劑
,但是這些糖分還不足以升高血糖,而牛奶或者酸奶最主要的成分是蛋白質(zhì),這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是人體健康必不可少的重要物質(zhì)。眾所周知,糖水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)是供給人體的最主要能源物質(zhì)。對于患有糖尿病的人蛋白質(zhì)的作用尤為重要,它不僅可以平衡膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu),還可以起到控制全天攝入總熱量的作用。
患有糖尿病的人對糖類和脂肪“望而生畏”是無可厚非的,但是如果對含有豐富蛋白質(zhì)的奶類
、瘦肉類食物也“誤解太深”、攝入量較少的話,那么對健康的危害是較大的,所以正確飲用是關(guān)鍵。機(jī)體內(nèi)一旦蛋白質(zhì)攝入不足的話,為了滿足各種生命活動的需要,機(jī)體可通過糖脂代謝轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì),這反而可加重機(jī)體的糖脂代謝紊亂,甚至加重糖尿病病情。
與糖類和脂肪相比
,蛋白質(zhì)在胃腸道停留的時間會較長,這就可以使有糖尿病的人不容易有“饑餓感”,從而有利于糖尿病人的飲食控制,對糖尿病是一種有效的治療方式。酸奶是牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵而成的食物
,有利于維護(hù)腸道的正常菌群生存的環(huán)境,避免腸道菌群失調(diào),還可以增加腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收效率,起到潤腸通便的功效
二、喝牛奶和酸奶的健康方法
1.有研究表明糖尿病人適量地喝酸奶或牛奶
,可以使餐后血糖降低1至2mmol/L,這在一定程度上能防止餐后血糖的波動,有利于全天血糖的穩(wěn)定。較為科學(xué)的攝入酸奶或牛奶的量是每日以250至300克為宜,每日可分三次飲用,每餐前先喝一杯酸奶,再進(jìn)餐或是餐中喝,也可以在兩餐中當(dāng)作加餐喝。2.有些糖尿病人可能不鐘情于牛奶或酸奶的“口味”
,這時可根據(jù)個人習(xí)慣將牛奶或酸奶添加到一些含糖分較少的新鮮水果中一起食用,這樣即可增加牛奶或酸奶的口感,又可享用自己喜愛的水果。
酸奶跟牛奶全是大家喜愛喝的奶制品,尤其是已經(jīng)處在成長發(fā)育的少年兒童而言
,每日喝些乳制品,可以給予高品質(zhì)的蛋白、鈣,可是中國人也有一部分人會有乳糖不耐的反映,喝過牛奶后,會產(chǎn)生一些不好的反映,如拉肚子、肚脹、惡心嘔吐等。而酸奶就可以更快的拯救這類人群
,跟牛奶對比,當(dāng)然針對大家腸胃的菌群群是十分有幫助的,自然大伙兒在選購的情況下
如果是較為少的
自然
,糖份便是不可以缺乏的一種成分了,那樣的酸奶,糖尿病人喝過還不上升血糖值嗎?事實(shí)上,酸奶中盡管帶有糖的成分,但從營養(yǎng)元素上而言,酸奶中的發(fā)熱量要比大家平常吃的正餐,如饅頭、白米飯等精白米面的熱量要小。因而,飯后的血糖水平也會升高的慢一些
也有一項(xiàng)科學(xué)研究結(jié)果上表明,說一個人每日都喝大概2勺子的酸奶
因此
假如感覺味兒上有點(diǎn)兒接納不上得話,可以添加一些小量的純蜂蜜開展調(diào)料
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/86972.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚