預防心血管疾病吃什么好

心血管疾病是一個比較大的范疇，很多患有心血管疾病疾病的人可能平時并沒有很明顯的癥狀，但是時間久了身體就會有明顯的不適，嚴重的可能會危及到生命，所以平時我們要及時預防心血管疾病，那預防心血管疾病吃什么？哪些食物可以預防心血管疾?。?/p>

1、預防心血管疾病

1、多吃綠色蔬菜和新鮮水果。吃綠色蔬菜、水果有利于心肌代謝，改善心肌功能和血液循環(huán)，促使膽固醇的排泄，防止高血壓的發(fā)展。

2、多吃魚。魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸，有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄的作用。同時，富含ω-3多不飽和脂肪酸的魚油有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶的功能。

3、多吃富含葉酸的食物。膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，會使血中半胱氨酸水平升高，易損傷血管內皮細胞，促進粥樣硬化斑塊形成。補充葉酸對降低冠心病和中風發(fā)病率有重要作用。專家建議中老年人尤其是心血管病人，應多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、蘆筍、蘋果、柑橘等。

4、多吃富含精氨酸的食物。富含精氨酸的食物可補腎填精，有助調節(jié)血管張力、抑制血小板聚集，減少血管損傷。這些食物有海參、泥鰍、鱔魚、芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮等。

5、多吃含鉀、鈣、鎂豐富的食物。如土豆、芋頭、茄子、萵筍、冬瓜等，因鉀鹽能促使膽固醇的排泄，增加血管彈性，有利于改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、芝麻醬、蝦皮等，對心血管有保護作用。選用含鎂豐富的食品，如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆制品，鎂鹽通過舒張血管達到降壓作用。

6、多攝入天然抗凝與降脂食物。攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋蔥、茼蒿、香菇、龍須菜及草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量類似阿司匹林的水楊酸抗凝物質。降脂食物有香芹、胡蘿卜、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。

7、提倡吃復合糖類。如淀粉、標準面粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物，可促進腸道蠕動，有利于膽固醇的排泄；少進食葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。

2、心血管病人吃什么好

玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

西紅柿：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。

蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分，可使積蓄體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。

海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。

茶葉：含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。

大蒜：含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。

洋蔥：含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。

茄子：保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。

三七：可以促進血液循環(huán)，預防心血管疾病，經常食用，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預防高血脂癥高血壓、中風、心血管等疾病，是心血管類疾病最佳保健食品。

心腦血管養(yǎng)生吃哪些最好 預防心腦血管疾病的最佳食物

1.海藻類
我們常見的海藻類有海白菜，海帶，紫菜這類海產品，這些食物對于心血管系統(tǒng)性的疾病有很好的治療效果。因為在海藻類的食物中，富含非常豐富的海藻氨酸，海藻氨酸有很好的降血壓和降血脂的作用。食用一些海藻類的產品，不僅可以治療心血管疾病，還可以起一個預防的作用。
2.香菇、木耳
在香菇中富含豐富的纖維素、維他命c和鉀，纖維素可以降低人體中血脂濃度，維他命c可以有抗氧化的功效，而鉀可以維持人體中的血壓木耳富含大量的維他命k，這類物質可以預防血栓的形成，有效地避免心血管疾病發(fā)生，這兩種食物是對于治療心腦血管疾病有著很好的作用。
3.芫荽、芹菜
這里蔬菜富含的纖維素豐產的豐富，那么自然就會有利于降低人體中的血脂和血壓，而且經過醫(yī)學的研究證明，這兩種蔬菜還可以有鎮(zhèn)靜安神的作用。非常的適合老年人食用，不僅僅可以治療心腦血管疾病，還非常適合冠心病伴隨的高血壓患者。
4.大蒜、生姜
這類在我們食物中經常是被視為香料，不僅僅是可以讓我們的食物變得更加的香，這些食品還有抗菌抗炎的作用，可以有效的預防一些慢性疾病。對于治療心腦血管疾病也有這一定的延緩作用，因此在炒菜時可以多放一些大蒜、生姜這類調味品。
心腦血管疾病患者可以選擇上面所說的這些食物，但是，在炒菜的時候要注意少鹽、少辣，不要吃過于刺激的食物。在食譜上面準備的比較清淡，這樣才會更加適合心腦血管疾病患者，能夠有效控制病情，快速治療。

吃什么食物可以保護血管

保護血管的食物：

一、小白菜-保持血管彈性

小白菜中含有大量粗纖維，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸排出體外，減少動脈粥樣硬化的形成，保持血管彈性。

二、菜花-血管清理劑

菜花是一種非常好的血管清理劑。

三、芥藍-軟化血管

芥藍具有降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病等功效。

四、西蘭花-血管清理劑

西蘭花含有豐富的類黃酮，是最好的血管清理劑，能阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，減少心臟病與中風的危險。

五、西紅柿-抗氧化

西紅柿可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，預防血栓形成。

六、茄子-增強血管彈性

茄子含豐富的維生素P，能軟化血管，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，能防止毛細血管出血。

七、胡蘿卜-排出毒素

胡蘿卜是有效的排汞食物，有效降低血液中汞離子的濃度，促進血液循環(huán)，加速毒素排出。

八、冬瓜-預防動脈硬化

冬瓜利尿消腫、清熱、止渴、解毒。常吃不但可以減少體內的脂肪含量，對動脈硬化、冠心病、糖尿病也有良好的療效。

九、玉米-軟化動脈血管

玉米富含脂肪，其中不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，減少膽固醇在血管中的沉積，軟化動脈血管。

十、洋蔥-抗動脈硬化

洋蔥中的前列腺素A，能舒張血管，降低血液黏度，減少血管壓力，還具有降血脂，抗動脈硬化的功能。

擴展資料

影響血管健康的食物：

（一）、生冷食物

忌食生硬寒冷食物以及破氣的食物，如菠菜、蘿卜、芹菜、冷飲等。

（二）、腌制品

控制食鹽攝入，咸菜、豆醬、香腸，腌肉等最好不吃或少吃。

（三）、喝濃茶

高學壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為濃茶中多含的茶堿量高，可以引起大腦興奮、不按、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高學壓病的治療。

（四）、脂肪、膽固醇含量高的食物

應限制動物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等，因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動脈硬化?？刹捎弥参镉停缍褂?、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不飽和脂肪可促進膽固醇排泄及轉化為膽汁酸，從而達到降低血中膽固醇含量，推遲和減輕動脈硬化目的。

人民健康網-10種日常食物保血管健康

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