感冒喝烏雞湯會加重病情嗎

烏雞湯是很有營養(yǎng)的滋補(bǔ)品，很多體質(zhì)虛弱的人會喝烏雞湯來滋補(bǔ)身體，烏雞中含有大量對人體有好處的營養(yǎng)，常喝烏雞湯有預(yù)防疾病的作用。但是，有的人覺得感冒也適合喝烏雞湯，其實(shí)有的類型的感冒是不宜喝烏雞湯的，那么，感冒喝烏雞湯會加重病情嗎？感冒了雞湯可以喝嗎？

1、感冒可以喝烏雞湯嗎

感冒可以喝烏雞湯嗎，這個(gè)得看情況。感冒一般分風(fēng)寒喝分熱兩種類型，風(fēng)寒型感冒要多喝開水、姜湯或熱雞湯等。風(fēng)熱型的感冒不宜喝烏雞湯，會加重感冒癥狀。

2、風(fēng)寒感冒可以喝

人體患上風(fēng)寒感冒時(shí)，身體相對比較虛弱，需要注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。烏雞湯中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質(zhì)易于消化吸收，能增強(qiáng)機(jī)體對感冒病毒的抵抗力。因此風(fēng)寒感冒時(shí)喝烏雞湯對于感冒有一定的治療效果。

3、風(fēng)熱感冒不能喝

烏雞湯有性溫助火的特性。而風(fēng)熱感冒時(shí)，多會出現(xiàn)喉嚨痛、黃痰、發(fā)燒等情況，這種情況要喝室溫下的涼白開水，而不是熱水，更不適合喝烏雞湯，否則會加重感冒癥狀。

4、烏雞湯能預(yù)防感冒

雞湯中所含的蛋白質(zhì)有助于滅殺入侵人體的感冒病毒，特別是老母雞湯有很好的補(bǔ)虛功效。烏雞湯能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能。秋冬季節(jié)多喝些烏雞湯有助于提高人體免疫力，將流感病毒拒之門外。

5、小提示

風(fēng)寒感冒：通常指我們所說的著涼了。一般由于過度勞累、風(fēng)吹、晚上睡覺等引起，秋冬比較多。一般表現(xiàn)為頭痛、怕寒怕風(fēng)、流鼻涕、打噴嚏。風(fēng)熱感冒：風(fēng)熱感冒通常是因?yàn)闇夭钤?。比如外邊四十多度的天氣中待了一個(gè)中午，突然到僅有一二十度的空調(diào)房里。一般表現(xiàn)為發(fā)燒、頭脹、出汗、咽喉腫痛、口干舌燥、鼻塞、痰黃，常見于春夏。

6、烏雞湯的功效

1、滋陰補(bǔ)血

烏雞湯含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸等，具有益氣養(yǎng)血、健脾補(bǔ)虛效果，適合陰虛、氣虛的人滋補(bǔ)特別是對經(jīng)期或者產(chǎn)后血虛的女性，還有補(bǔ)血的作用。

2、延緩衰老

肝虛是導(dǎo)致人體衰老的主要原因之一。烏雞湯中含有含有鹽酸、B族維生素、各種微量元素，烏雞湯能減輕肝臟虛衰，推遲人體衰老，具有延年益壽的效果。

3、強(qiáng)身健體

烏雞湯的營養(yǎng)價(jià)值非常高，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量比例比較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身健體的作用。

4、預(yù)防骨質(zhì)疏松

烏雞湯含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及磷、鐵、鈣、鈉等微量元素，經(jīng)常食用能促進(jìn)骨骼成長，骨鈣含量高，骨骼最為強(qiáng)壯，老年后發(fā)生骨質(zhì)疏松的機(jī)會就越少，能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。

5、補(bǔ)虛補(bǔ)血

烏雞湯富含蛋白質(zhì)和氨基酸以及多種礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值高，具有調(diào)理營養(yǎng)不良、貧血頭暈、體虛乏力等作用。

風(fēng)寒感冒能喝烏雞湯嗎

風(fēng)寒感冒可以喝烏雞湯
意見建議：感冒也叫急性上呼吸道感染，是包括鼻腔、咽或喉部急性炎癥的總稱。多數(shù)是由病毒感染引起，包括鼻病毒、腺病毒、流感和副流感病毒，另有20%～30%的上感由細(xì)菌引起。各種導(dǎo)致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因，如受涼、淋雨、氣候突變、過度疲勞等可使病毒或細(xì)菌迅速繁殖，從而誘發(fā)本病。由于鼻腔粘膜充血，可以表現(xiàn)為鼻塞，流涕等癥狀，需要多喝水，注意休息，增加營養(yǎng)，改善患者的一般狀況，烏雞湯有豐富的營養(yǎng)，增加抵抗力，有利于感冒的恢復(fù)

感冒喝雞湯好嗎？

在老一輩看來，也有著中西方不同的觀點(diǎn)。
在美國，老祖母做的熱雞湯被稱為“液體青霉素”，可以緩解炎癥和發(fā)熱癥狀。而在中國，或許祖母看見感冒的你喝雞湯，會大驚失色：感冒后千萬不能喝雞湯，越喝感冒就越難斷根。理由是：感冒發(fā)熱是邪正實(shí)虛，在邪氣正旺之際，應(yīng)以清熱、解毒、化痰、祛邪為主，若此時(shí)進(jìn)補(bǔ)，邪氣更不易祛除，反而使病情遷延不愈。

其實(shí)，感冒是由病毒感染引起的，病毒都是由核心（由核酸構(gòu)成）和衣殼（由蛋白質(zhì)構(gòu)成）所組成。 有人擔(dān)心喝了雞湯有可能會使病情加重，原因是怕雞湯中的核苷酸有可能會被病毒利用，來作為合成新病毒的核酸。而實(shí)際上，雞湯中的氨基酸和核苷酸濃度非常低（分別不超過0.1%和0.01%）。人體中含有核酸的東西實(shí)在太多了，想要通過“截?cái)嗥浼Z食來源”的辦法治病毒感染，是行不通的。要消滅病毒，主要依靠抗病毒藥的作用和加強(qiáng)人體自身的免疫力。 而且，雞湯的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有雞肉好，無所謂進(jìn)補(bǔ)。因?yàn)槲覀兤綍r(shí)所需要的營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，大多數(shù)都不溶解在水里，只有一些小分子的多肽、氨基酸、核苷酸才能溶解出來。所以，盡管雞湯味道鮮美（因?yàn)榘被?、核苷酸都是鮮味劑），但營養(yǎng)不好。

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綜上所述，在感冒發(fā)熱時(shí)，應(yīng)該多喝各種湯水（包括雞湯），但是不宜吃雞蛋、肉類等脂膏厚味的食物，飲食以清淡為主，這樣才能幫助退熱，加快身體的恢復(fù)，同時(shí)減輕肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。

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