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今日霜降
！一定要把它端上桌
，抗癌降三高防感冒！一冬少生病~

溪黃草 2023-07-15 17:51:17

現(xiàn)在不養(yǎng)生

，將來養(yǎng)醫(yī)生
。千萬別贏了事業(yè)
，輸了健康
。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識
，對您有益無害
！霜降是秋季的最后一個節(jié)氣
，也意味著冬天的開始
。霜降時節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要
，民間有諺語“一年補透透
，不如補霜降”，足見這個節(jié)氣對我們的影響
。

古籍《二十四節(jié)氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也”

。晚上地面的散熱很多
，溫度驟然下降到0度以下（廣州地區(qū)的朋友請忽略這條…），空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針
，有的成為六角形的霜花，故稱為霜降
。

！一定要把它端上桌，抗癌降三高防感冒
！一冬少生病~.png" />

由于早晚溫差加大

，氣血遇寒循環(huán)不暢，有的人會感覺手腳易涼
，后背易冷
，但心里還會有燥熱的感覺，但這時又未到寒冷程度
，進補應(yīng)以清補
、平補為主
。霜降進補
，就應(yīng)該從咱們常見的白蘿卜開始。

霜降時節(jié)

，吃蘿卜最好大家都知道
，民間素有“十月蘿卜賽人參”“蘿卜上市，郎中下市”的說法
，但是霜降后的蘿卜格外甜、格外營養(yǎng)
，因為霜降以后
，蘿卜啟動“抗寒”反應(yīng)，蘿卜所含的淀粉在淀粉酶的催化下水解變成麥芽糖
，麥芽糖再經(jīng)轉(zhuǎn)換變成葡萄糖，葡萄糖就是甜的并且容易溶于水
，所以
，蘿卜就變甜了，同時營養(yǎng)成分也鎖住了
。

白蘿卜性涼

、味甘，具有清熱生津
、下氣寬中、開胃健脾
、順氣化痰之功效。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素
，可幫助機體增強免疫力
。白蘿卜有增進食欲
、幫助消化
、止咳化痰
、除燥生津的作用，還有抗病毒
、抗癌的作用
。

體質(zhì)較為虛弱的孩子和老人

，在這個時候很容易著涼感冒
，吃白蘿卜正好，不僅可以補充水分
，還能促進食欲
、幫助消化，對胃脘脹滿
、咳嗽多痰、胸悶氣喘和傷風(fēng)感冒等疾病有改善功效
。

白蘿卜入肺

，肺應(yīng)秋季，白蘿卜可以加強肺的“肅降”功能
，既止咳，又促大腸運動
，因為“肺與大腸相表里”
。

1推薦吃法一：生吃白蘿卜各部分口感不同，吃法上也有所不同

，生吃一定要選擇合適的部位
，“國醫(yī)大師健康”提醒一下
，平時不愛吃涼性食物或者脾胃功能弱者以熟食為宜
。

1.蘿卜的頂部到3~5厘米處水分較少，質(zhì)地很硬

，適宜切絲爆炒
、做湯，也可以配羊肉調(diào)餡
，味道極佳。不宜生吃
。

2.蘿卜中段含糖量較多

，甜度較大，質(zhì)地脆嫩
，這個部位是整個蘿卜口感最好的
，所以適合生吃，用中段拌沙拉
、做涼菜也都特別可口
，另外也可以炒或做湯。

3.蘿卜中段以下到尾部

，含有較多的淀粉酶和芥子油
，味道辛辣
，可以起到健胃消食的作用
。

如果喜歡蘿卜的辛辣味，可以選擇生吃此段

，或者腌制成蘿卜干
。接受不了辛辣味的人可以選擇炒、燉湯或做餡等烹調(diào)方法
，可減少其辛辣味。

2推薦吃法二：燉食白蘿卜+香菇

抗癌

、降三高
、預(yù)防感冒白蘿卜含木質(zhì)素，木質(zhì)素可提高巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌
、異物和壞死細(xì)胞的功能，從而加強人體的免疫能力
，起到抗癌作用
。此外，白蘿卜還有擴張血管
、降低血壓
、降低血脂、降低血糖的功效
，因為含有大量的有機硫磺化合物，這種化合物有強大的殺菌力
，對于由感冒引起的發(fā)炎和咳嗽很有療效
。香菇也是抗癌、降血脂
、血壓的高手，二者合燉
，抗癌
、降三高、預(yù)防感冒效力翻倍
。

白蘿卜+海帶

化痰消腫

、預(yù)防甲狀腺腫大海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效
，對預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。

白蘿卜+羊肉

滋養(yǎng)肝臟

，不上火秋冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷
、溫暖心胃，還能補氣益血
、滋養(yǎng)肝臟
、改善血液循環(huán)
。

但“肉生痰”

，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃
，不僅化痰
、瀉火，而且還能解油膩
，讓營養(yǎng)互補。

白蘿卜+鯽魚

溫中下氣

、健脾利濕白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣
、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上
，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里
，讓人看著就很有食欲
。

白蘿卜+豆腐

低熱量高蛋白

，三高最愛天氣慢慢變冷，來一道熱氣騰騰的白蘿卜豆腐湯
，低熱量高纖維
，還有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)，是有三高的朋友是很好的選擇
。

做法：白蘿卜和生姜切片備用

，豆腐切成塊備用。把切好的白蘿卜和生姜
，加入水中煮沸
，待水沸后轉(zhuǎn)小火。等白蘿卜基本煮軟后
，加入豆腐
，繼續(xù)燉煮 5～10 分鐘，加入少許調(diào)料調(diào)味
。撒上蔥花
，即可出鍋
。

提醒：蘿卜忌和人參

、黨參、黃芪等補氣藥物同用
，因服人參補氣而蘿卜泄氣
。脾虛寒者，消化不良者不可多食
、生食。

如何挑蘿卜

三步要牢記看顏色：新鮮白蘿卜

，色澤嫩白
；

掂分量：新鮮白蘿卜掂起來比較重，捏起來表面比較硬實

，反之
，則表明白蘿卜不新鮮
；

看根須：如果白蘿卜最前面的須是直直的

，大多情況下，白蘿卜是新鮮的
，反之
，如果白蘿卜根須部雜亂無章，分叉多
，那么就有可能是糠心白蘿卜。

霜降養(yǎng)生六關(guān)鍵“寒露不算冷

，霜降變了天”
，霜降到立冬，往往是北方一年之中氣溫下降速度最快的時段
。養(yǎng)生有六個關(guān)鍵
。

01補心多睡覺睡眠是最好的補藥！秋季注重睡眠

，不但可以“補”夏季缺的覺
，還可收斂肺氣。

不過

，由于入睡時全身新陳代謝速率會大大降低
，睡眠時間過長會導(dǎo)致體內(nèi)細(xì)胞缺氧
，尤其大腦的中樞神經(jīng)會被過度抑制，反而導(dǎo)致細(xì)胞衰老加速
。

因此

，秋季的睡眠時間一定要有節(jié)制，女人睡7～8小時
，男人睡8～9小時
，但都不能超過11小時
。

02拉伸要多做隨時多做拉伸練習(xí)

，起床后伸個懶腰，坐久了練練弓步
。

只要隨時隨地地多拉伸

，能保持全身柔韌性，有效緩解工作壓力
，舒緩緊張情緒。

柔韌性越好

，說明體內(nèi)血液循環(huán)和體液循環(huán)就越順暢
，營養(yǎng)供應(yīng)就越充足，代謝廢物也能更快排出體外
，細(xì)胞就能保持年輕
。

03暖胃用花生《藥性考》說：“食用花生養(yǎng)胃醒脾

，滑腸潤燥
。”所以說在霜降時節(jié)食用花生是明智的選擇
。每天吃10粒生花生
，對養(yǎng)胃有一定好處。

吃生花生要連著紅衣一起吃

。女性經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期更應(yīng)該常吃
，對于養(yǎng)血
、補血很有好處?div id="d48novz" class="flower left">
；ㄉt衣還有生發(fā)
、烏發(fā)的效果
，常吃能使頭發(fā)更加烏黑亮麗
。

04勤喝檸檬水在深秋，干燥會帶走人體更多水分

，造成肺黏膜和呼吸道損傷
。因此，每天喝足1500毫升水是讓自己保持最佳狀態(tài)的重要措施
。

在水中加兩片檸檬。檸檬水中富含維生素C

，能調(diào)節(jié)內(nèi)生理環(huán)境平衡
。維生素C對于膠原蛋白生成也起關(guān)鍵作用，膠原蛋白正是保持皮膚細(xì)胞年輕的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
。

喝檸檬水要少量多次

，小口飲用，不要一口氣喝一大杯
。

05鼻子經(jīng)常搓每天搓揉迎香穴兩分鐘。迎香穴在鼻翼兩側(cè)

，鼻翼外緣中點旁
，有助預(yù)防感冒或哮喘。

秋季容易犯燥

，導(dǎo)致咳嗽
、氣喘、呼吸不暢
。如果覺得呼吸不暢
，可搓揉迎香穴
，對消除鼻塞作用明顯
。

06后腦經(jīng)常敲捂著耳朵，食指中指疊起彈后腦

，彈幾下后放開耳朵
，里面有嗡嗡的聲在響
，反復(fù)做九遍。每天1-2次
。以舒適為度，如果不舒服就停止
。

此方法即鳴天鼓

，要掩著耳朵叩擊枕骨，對頭部
、耳部都有一定的刺激
。而中醫(yī)認(rèn)為
，腎開竅于耳
，腦為髓之海，所以此法有調(diào)補腎的作用
。

霜降后三處一定要護好了01護足踝霜降時節(jié)，漸入冬寒

，人體關(guān)節(jié)部位最怕受涼
，需加強保暖
。

此時穿衣不宜露膝

，愛美的女士尤其要注意腳踝保暖，不要再穿船型鞋和薄襪
，以免足部受涼
。

02護脾胃霜降時天氣明顯轉(zhuǎn)涼，對胃腸道有一定刺激

，機體代謝增強，各種消化液分泌增多
，是消化道潰瘍的高發(fā)期
。

要注意保持健康的飲食習(xí)慣，并注意適當(dāng)吃一些養(yǎng)胃的食物

，如板栗
、花生等。

03護皮膚霜降前后

，皮膚的新陳代謝水平開始下調(diào)，汗腺分泌減少
，容易出現(xiàn)皮膚干燥
、過敏、瘙癢等不適，切記做好保濕
。

盡量選擇溫和的洗面奶

，不含酒精的化妝水，滋潤但不油膩的面霜
，暫停使用磨砂膏。

秋天最后一個節(jié)氣霜降已到

，冬天也不遠(yuǎn)了
！補冬不如補霜降，打過霜的白蘿卜勝人參
，從現(xiàn)在開始吃白蘿卜
，配合霜降養(yǎng)生要點
，一冬無病
。

好東西不要私藏哦！看完別忘了把這份秋末的祝福送給親友們

！

--THE END--

本文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)

，版權(quán)歸原作者

霜降是什么意思
？

霜降：
霜降是二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣，秋季的最后一個節(jié)氣

。于公歷每年10月23日到24日交節(jié)。進入霜降之后
，深秋景象明顯
，冷空氣南下越來越頻繁。霜降并不意味著“降霜”
，而是表示氣溫驟降
，晝夜溫差大
，就全國平均而言
，“霜降”是一年之中晝夜溫差最大的時節(jié)。
霜降節(jié)氣主要有賞菊花
，吃柿子
，登高遠(yuǎn)眺，進補等風(fēng)俗
。

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