現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!松子不僅是美味的食物,更是食療佳品,因而有“長壽果”之稱,備受歷代醫(yī)家、營養(yǎng)學(xué)者所推崇,這與其獨特保健功效和營養(yǎng)價值是密不可分的。
1功效與作用道醫(yī)認(rèn)為,松子性平,味甘。補腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳。對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發(fā)育遲緩均有補腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滋補健身的作用。
1祛病強身,促進(jìn)生長發(fā)育松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,是人體多種組織細(xì)胞的組成成分,也是腦髓和神經(jīng)組織的主要成分。多食松子能促進(jìn)兒童的生長發(fā)育和病后身體恢復(fù)。
2預(yù)防心血管疾病松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等,一方面能夠增強血管彈性,維護(hù)毛細(xì)血管的正常狀態(tài),降低血脂,預(yù)防心血管疾病。
3潤膚澤顏,烏發(fā)美容松仁富含油脂和多種營養(yǎng)物質(zhì),有顯著的辟谷充饑作用,能夠滋潤五臟,補益氣血,充養(yǎng)肌增,烏發(fā)白膚,養(yǎng)顏駐容,保持健康形態(tài),是良好的美容食品。
4潤腸通便松仁富含脂肪油(約74%),主要為油酸酯和亞油酸酯,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用。
2松子這樣用服食松子法:去殼,搗如膏收貯。每次服一湯匙,酒調(diào)服,一日三次。對身體有很大好處。
1、潤心肺,和大腸:松子同米煮粥食。
2、治肺燥咳嗽:松子仁50克,胡桃仁100克。研膏,和熟蜜半兩收之。每服10克,食后沸湯點服。
3、肝血不足,頭暈:海松子500克。將海松子去除雜質(zhì),搗碎,研細(xì),呈膏狀,盛于瓶內(nèi)。每次服用15克,每日2~3次,溫酒送下。
3松子這樣吃松子粳米粥原料:松子仁50克,粳米50克,蜂蜜適量。
做法:
1、將松子仁研碎,同粳米煮粥。粥熟后沖入適量蜂蜜即可食用;
2、早晨空腹及晚上睡前服。
功效:補虛,養(yǎng)液,潤肺,滑腸。適用于中老年人及體弱早衰、產(chǎn)后體虛、頭暈?zāi)垦?、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等癥。
松子紫薯粥原料:大米、松子少許、銀耳4朵、紫薯2個、蜂蜜。
做法:
1、用溫水泡發(fā)銀耳,將紫薯去皮切成方粒;
2、鍋中放水,將淘洗好的米放入其中,大火燒開后,放入紫薯,再燒開后改小火;
3、往鍋中放入泡好、去蒂并撕成小塊的銀耳;
4、米煮開后,撒入松子即可。
5、調(diào)入蜂蜜即可享用。脾虛腹瀉以及多痰的患者最好和松子保持距離。有腎虧遺精、濕痰這樣的患者也是不宜多吃松子的。因含有的油脂豐富,所以膽功能嚴(yán)重不良的人也應(yīng)慎食。
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“麻屋子,紅帳子,里面住著個白胖子?!?/strong>
大家小的時候有沒有猜過這個謎語?
謎底就是咱們餐桌上的常客——花生,不僅美味營養(yǎng),而且素有“長壽果”、“ 素中之葷”的美譽。
今天就和大家來聊一聊花生~
一顆花生,有5大看家本領(lǐng)1、營養(yǎng)豐富
花生“素中之葷”的名號可不是浪得虛名的!
有多厲害?來瞧瞧——
每100克花生約含20克~25克的蛋白質(zhì),是雞蛋蛋白質(zhì)含量的1.5~2倍!
而且,花生還含有大量維生素E、維生素B、膽堿和鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)。
2、血管清道夫
花生所含的脂肪酸絕大部分都是不飽和脂肪酸,有助于改善血脂的構(gòu)成。
3、預(yù)防心腦血管疾病
花生富含的植物固醇,有助于降低血液中總膽固醇和有害膽固醇的含量,有利于心腦血管疾病。
4、補脾養(yǎng)胃
花生味甘,性平,可潤肺、補脾、和胃、補中益氣。
5、 延緩衰老
花生含有的天然多酚類物質(zhì),如白黎蘆醇、植物異黃酮等,具有抗菌、消炎、抗氧化的作用。
接下來,要給各位愛吃花生的朋友提個醒——
這種花生別吃,“長壽果”秒變“催命果”
千萬不要吃霉變的花生?。?!
霉變花生含有黃曲霉毒素,它被世界衛(wèi)生組織劃定為1類致癌物,在自然界所有物質(zhì)的毒性中名列第一。
人誤食黃曲霉毒素后,會引起急性中毒,主要損傷肝臟。
而且,中毒的時間長了,會出現(xiàn)肝纖維化、肝硬化甚至肝癌。
有人可能會說,誰沒事會吃發(fā)霉花生??!
你還別說,不少人會覺得可惜,只發(fā)霉一點,沒必要都扔吧,尤其是老人,更是舍不得。
還有些人心存僥幸,總覺得吃一點沒關(guān)系吧。
所以,遇到發(fā)霉花生別手軟,趕緊扔!
健康小提醒:
遇到發(fā)霉的花生趕緊扔,煮熟也無法分解毒素;吃到發(fā)苦的花生,一定要及時吐出,并充分漱口。
吃花生是門技術(shù)活,有四點需要注意——
健康吃花生4字訣1、量
花生脂肪含量較高,建議每天吃10g左右,大概10~12顆花生。
2、忌
這3類人最好少吃或不吃花生:
膽囊切除者、胃病患者、糖尿病患者:這3類人要少吃花生,以免加重腸胃負(fù)擔(dān); 有瘀腫者、血液黏稠或有血栓者:花生含有促凝血因子,這些人也不適合多吃; 堅果過敏者:對花生等堅果過敏的人,就別吃了。
3、挑
比較新鮮的花生有3個特點:花生衣顏色較淺、聞起來有花生香味、殼不易剝落。
相反,顏色深、有哈喇變質(zhì)味道的、皮很容易剝落的,很可存放較久的。
4、存
把花生徹底曬干,再用塑料食品袋或瓶子密封,放置在干燥通風(fēng)處;建議買回的花生放置不要超過12個月。
花生吃法多種多樣,哪種最健康呢?紅皮、黑皮,哪種花生更營養(yǎng)?
花生營養(yǎng)大揭秘1、花生最營養(yǎng)的吃法是?
生花生 沒有經(jīng)過加工,營養(yǎng)沒有損失,但它在生產(chǎn)、儲存過程中被污染的機會較大,所以一定要注意衛(wèi)生。
水煮花生 味道鮮美,其絕大部分營養(yǎng)成分和藥用成分也基本能夠保留下來。
炒、炸花生 經(jīng)過高溫火炒或油炸以后,營養(yǎng)價值和藥用價值大大降低。
咸干花生、淮鹽花生、五香花生等 花生的含鹽量會有所增加,不適合有低鹽飲食要求的人。
所以,如果從養(yǎng)生的角度來說,最好的吃法自然是生吃或者水煮了~
香蕉是健康長壽果
香蕉是健康長壽果,香蕉這種水果非常的好吃,因此在生活中深受大家的喜歡,多吃香蕉可以幫助我們預(yù)防便秘,香蕉有多種功效和作用,下面就一起來了解一下香蕉是健康長壽果相關(guān)內(nèi)容。
香蕉是健康長壽果1 1、潤腸通便
香蕉又甜又香。它能清熱解熱。常用于治療發(fā)燒、口渴和便秘等癥狀。香蕉含有一定的膳食纖維和少量的脂肪,可以放松腸道,滋潤腸道。因此,香蕉是習(xí)慣性便秘患者理想的飲食產(chǎn)品。
2、清神醒腦
香蕉能幫助身體產(chǎn)生血清素,它能激活大腦神經(jīng)系統(tǒng),防止神經(jīng)疲勞,促進(jìn)清神醒腦,是提神的好幫手。
3、減肥美體
香蕉中含有很低的能量,又能達(dá)到不錯的飽腹感,能迅速消化,并能長期提供能量,是人們減肥美體時不可缺少的幫手之一。
4、消除水腫
當(dāng)身體內(nèi)過量的鈉引起細(xì)胞內(nèi)大量的水而引起水腫時,香蕉中富含的鉀元素可以幫助人體排出這些過量的水,使人體達(dá)到鉀鈉平衡,有效地消除水腫現(xiàn)象。
5、預(yù)防與控制血壓
香蕉里富含的鉀元素能夠有效的保護(hù)動脈內(nèi)壁以達(dá)到控制血壓的效果,另外,香蕉中還含有的成分可以降低血壓的作用。
6、增強免疫力
香蕉里富含的蛋白質(zhì)能夠有效的刺激T細(xì)胞分化,有助于提升我們身體的免疫力功能。
香蕉的食用禁忌
1、脾胃虛寒、胃痛胃酸、腹瀉類人群不宜食用;
2、不宜多吃香蕉,容易長胖;
3、不建議空腹食用香蕉;
4、女性月經(jīng)期間不建議食用香蕉。
香蕉是健康長壽果2 香蕉的營養(yǎng)價值
香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。美國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認(rèn)為,人如缺乏鉀元素,就會發(fā)生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),而含鈉量低,且不含膽固醇,食后既能供給人體各種營養(yǎng)素,又不會使人發(fā)胖。因此,常食香蕉不僅有益于大腦,預(yù)防神經(jīng)疲勞,還有潤肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉的功效與作用
一、保護(hù)胃粘膜
香蕉能夠平衡腸胃的消化緩解,修復(fù)受損胃粘膜,防止胃潰瘍的出現(xiàn)。每天吃一只香蕉對胃壁有保養(yǎng)效果,它能夠腸胃暢通,減少刺激食物對腸胃的傷害。
二、控制血壓
香蕉含有鉀元素能夠控制血壓升高,血壓高的人群的適合水果,能夠防止血壓波動,對血管具有暢通疏解的作用。
三、調(diào)節(jié)情緒
香蕉能夠調(diào)節(jié)神經(jīng),對緊張、壓力都有緩解作用,舒解抑郁情緒。這是因為它含有的'成分能夠刺激羥色胺的生成,讓大腦有快樂放松的感覺。
四、治療便秘
總是便秘的人群可以多吃熟透香蕉,它的纖維豐富,能夠讓大便變得暢通不干硬。便秘的時候吃香蕉是最好的食療,堅持吃可以讓腸道順暢,恢復(fù)正常的消化功能。
五、補充體力
香蕉的營養(yǎng)很高,它含有大量的微量元素和維生素,能夠快速補充體力,從疲勞狀態(tài)中恢復(fù)過來。香蕉低脂高能量,能夠充分被腸胃吸收變成人體營養(yǎng)。在運動前可以先吃一支香蕉來保持體力。
六、抗老
香蕉沒有膽固醇,能夠滋養(yǎng)身體,潤喉補氣,具有抗老效果。常吃香蕉對皮膚也有好處,能夠讓女性有更好的精神氣。
香蕉的營養(yǎng)很高,大家一定要挑選完全成熟的香蕉食用,才能夠起到滋養(yǎng)效果。不要空腹的時候食用,會影響胃酸分泌,吃完后要馬上刷牙以免蛀牙。
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