中秋節(jié),不管有錢(qián)沒(méi)錢(qián),餐桌上都要擺這種吉祥果,營(yíng)養(yǎng)健康寓意好

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！“海上生明月，天涯共此時(shí)”，這時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼間就快到中秋節(jié)了。

中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)“四大佳節(jié)”之一，中秋佳節(jié)的主題就是供月和賞月，除了慶祝豐收以外，還有闔家團(tuán)圓和幸福長(zhǎng)久的寓意。

同時(shí)中秋節(jié)也是一年當(dāng)中水果品種和數(shù)量最多的時(shí)候，因此中秋節(jié)除了吃月餅以外，時(shí)令水果更是必不可少的。

但是大家知道中秋節(jié)供月對(duì)于水果是有些講究的，一般都是選用名字和樣子都有著吉祥寓意的時(shí)令水果，今天就跟推薦一下適合中秋節(jié)供月的6種“吉祥果”。

吉祥果之一：柚子每年的中秋節(jié)正是新鮮柚子上市的季節(jié)，俗話說(shuō)：“秋冬吃柚，賽過(guò)吃肉”。

柚子不但好吃，而且還營(yíng)養(yǎng)，它被稱(chēng)作“天然的水果罐頭”，富含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素和多種人體所需的微量元素，如鈣、磷、鎂、鈉等，它能降血糖、降血脂、減肥美容等。

而且還能清熱去火、止咳化痰；中秋節(jié)吃膩了月餅和葷食，吃點(diǎn)柚子不但解膩，而且寓意特別好。

柚子諧音游子，中秋是團(tuán)圓節(jié)，游子可以回家團(tuán)圓了。還諧音“有子”，因此中秋節(jié)吃柚子有早生貴子之意。

另外柚子之所以被稱(chēng)為吉祥果，還是因?yàn)樗耐庑?，圓圓的外形有著團(tuán)團(tuán)圓圓之意，因此中秋吃柚子，寓意十分的美好，表達(dá)人們對(duì)幸福團(tuán)圓生活的美好愿望。

吉祥果之二：石榴據(jù)《博物志》載：張騫出使西域，得安涂林安石榴以歸，名為安石榴。

中秋節(jié)吃著哪種水果賞月更合適呢？石榴是首選呀。中秋節(jié)正是石榴上市的季節(jié)，石榴紅似瑪瑙，白若水晶，入口清甜如玉漿，自古就是中秋宴餐桌上的吉祥果之一。

石榴象征長(zhǎng)壽和多子多孫，緊緊連在一起的石榴籽還寓意家庭和睦團(tuán)結(jié)，好事連連，這和中秋節(jié)的含義相得益彰。

吉祥果之三：葡萄傳說(shuō)月圓的晚上，坐在葡萄樹(shù)底下就能聽(tīng)見(jiàn)牛郎織女在說(shuō)話。如今的高樓林立，恐怕想找個(gè)葡萄架下坐一坐不那么容易了，不過(guò)水靈靈，甜滋滋的葡萄可是中秋節(jié)家里不可缺少的水果。

葡萄上面有很多果實(shí)，寓意著人丁興旺，好事連連。此外，葡萄還代表著豐收富足，中秋節(jié)家里有錢(qián)沒(méi)錢(qián)都要擺上，祝愿家里的人生活富足，日子越過(guò)越旺。

葡萄洗清技巧：清水中加入一勺鹽和少許面粉，然后倒入葡萄，浸泡10分鐘，沖洗幾遍即可。

吉祥果之四：大棗俗話說(shuō)“七月十五紅棗圈，八月十五打棗桿”，中秋前后，脆嫩甜美的鮮棗就到了收獲的季節(jié)。不管有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，都能品嘗鮮棗了。

鮮棗甘脆爽口，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)還特別豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、19種人體所必需的氨基酸、多種礦物質(zhì)，被稱(chēng)作“活維生素丸”。鮮棗也是中秋節(jié)家里要準(zhǔn)備的水果之一。棗與“早”同音，寓意家中好事既不會(huì)缺席，也不會(huì)遲到，而是要早早地到來(lái)！

但是提醒棗子的糖分比較高，糖尿病人要少吃哦。

洗清技巧：清水中加入一勺鹽和少許面粉，然后倒入大棗，浸泡10分鐘，沖洗幾遍即可。

吉祥果之五：柿子又到了一年柿子紅的季節(jié)了，金燦燦的果實(shí)像一盞一盞的燈籠掛滿了枝頭，看著很是喜人，代表著吉祥如意，因而成為許多家庭中秋家宴上必不可少的應(yīng)景吉祥果。

它含有豐富的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，還有清熱、潤(rùn)肺、生津止渴等作用。

“暖柿子”常用方法：柿子均勻地沾上白酒，然后放到罐子里密封起來(lái)，沒(méi)有罐子放到塑料袋里也是可以的，關(guān)鍵是要密封起來(lái)不要透氣，3天左右就可以吃了。

吉祥果之六：蘋(píng)果自古蘋(píng)果就象征平平安安，幸福如意。以前家里的老人總是叮囑，凡是逢年過(guò)節(jié)，無(wú)論貧富，家里都要擺上一些蘋(píng)果。

蘋(píng)果不僅是吉祥果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，俗話說(shuō)：一天一個(gè)蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。秋季吃蘋(píng)果也非常有好處，不僅補(bǔ)充維生素，還能潤(rùn)秋燥。

中秋節(jié)買(mǎi)上幾個(gè)紅彤彤的蘋(píng)果，不僅能寄托美好的愿景，吃蘋(píng)果還對(duì)身體好，一舉多得。蘋(píng)果比較容易存儲(chǔ)，可以提前買(mǎi)一些，比臨近過(guò)節(jié)買(mǎi)更加實(shí)惠。

“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”，中秋將至，這6種水果家中備好，那就是柚子、石榴、葡萄、柿子、大棗和蘋(píng)果，接人待客有面子，營(yíng)養(yǎng)健康寓意好！

來(lái)源：吃貨峰子、會(huì)吃的荷包

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節(jié)日吃東西的寓意

節(jié)日吃東西的寓意

節(jié)日吃東西的寓意，中國(guó)傳統(tǒng)文化，每逢佳節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做一些美食，特別是老一輩，在他們的傳統(tǒng)觀念里，每個(gè)佳節(jié)都要吃相對(duì)應(yīng)的食物，一起來(lái)看節(jié)日吃東西的寓意有哪些吧。

節(jié)日吃東西的寓意1 一、春節(jié)（農(nóng)歷正月初一）——餃子

農(nóng)歷正月初一，是新年的第一天。春節(jié)是民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日，象征農(nóng)歷舊的一年結(jié)束和新的一年的開(kāi)始 。

春節(jié)吃餃子是我國(guó)特有的民俗傳統(tǒng)。餃子起源于張仲景的時(shí)代。民間有句俗語(yǔ)稱(chēng)“好吃不過(guò)餃子”?！帮溩印庇置敖蛔印被蛘摺皨啥?，也是秉承上蒼之意。春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)。

餃子，早已不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個(gè)部分，無(wú)一不蘊(yùn)涵著中華民族文化，是每家平常時(shí)候，更是在三十晚上必備的美食，表達(dá)著人們對(duì)美好生活的向往與訴求。

餃子可煮、蒸、烙、煎、炸，烤等。餃子包的餡料也有很多種，不同的餡料也象征著不同的含義。

韭菜餡—即久財(cái)之意故為久財(cái)餃、白菜餡—即百財(cái)之意故為百財(cái)餃、芹菜餡—即勤財(cái)之意故為勤財(cái)餃、香菇餡—即鼓財(cái)之意故為鼓財(cái)餃、油菜餡—即有財(cái)之意故為有財(cái)餃、酸菜餡—即算財(cái)之意故為算財(cái)餃、牛肉餡—即牛財(cái)之意故為牛財(cái)餃、魚(yú)肉餡—即余財(cái)之意故為余財(cái)餃、羊肉餡—即洋財(cái)之意故為洋財(cái)餃、大棗餡—即招財(cái)之意故為招財(cái)餃、野菜餡—即野財(cái)之意故為野財(cái)餃。

民間對(duì)春節(jié)吃餃子有這么一個(gè)傳言：

相傳東漢末，“醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見(jiàn)南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€(gè)醫(yī)棚，支起一個(gè)大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。

老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱(chēng)之為“餃耳”或“餃子”。以后漸漸形成習(xí)俗，逢年過(guò)節(jié)沒(méi)有餃子吃是萬(wàn)萬(wàn)不行的。1400多年的歷史餃子在老百姓心目中扎下了根。餃子漸漸成為中國(guó)飲食的代言詞。

二、元宵節(jié)（農(nóng)歷正月十五）——湯圓

農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié)，又稱(chēng)上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。正月十五吃湯圓，是在中國(guó)由來(lái)己久的習(xí)俗。湯圓的外形圓滾飽滿，象征團(tuán)圓、幸福，我們的祖先相信元宵節(jié)吃了這樣的應(yīng)景食物，也能為家庭帶來(lái)和睦與平安。同時(shí)也顯示中國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛(ài)。

民間對(duì)元宵節(jié)（農(nóng)歷正月十五）吃湯圓的傳言：

民間傳言漢武帝有個(gè)寵臣名叫東方朔，他善良又風(fēng)趣。一天冬天，下了幾天大雪，東方朔就到御花園去給漢武帝折梅花。剛進(jìn)園門(mén)，就發(fā)現(xiàn)有個(gè)宮女淚流滿面準(zhǔn)備投井。東方朔慌忙上前搭救，并問(wèn)她要自殺的原因。原來(lái)，這個(gè)宮女名叫元宵，家里還有雙親與一個(gè)妹妹。自從她進(jìn)宮以后，就再也無(wú)緣和家人相見(jiàn)。每年到了臘盡春來(lái)的時(shí)節(jié)，就比平常更加的思念家人。覺(jué)得不能在雙親跟前盡孝，不如一死了之。東方朔聽(tīng)了她的遭遇，深感同情，就向她保證，一定設(shè)法讓她和家人團(tuán)聚。

一天，東方朔出宮在長(zhǎng)安街上擺了一個(gè)占卜攤。不少人都爭(zhēng)著向他占卜求卦。不料，每個(gè)人所占所求，都是“正月十六火焚身”的簽語(yǔ)。一時(shí)之間，長(zhǎng)安里起了很大恐慌。人們紛紛求問(wèn)解災(zāi)的辦法。東方朔就說(shuō)：“正月十三日傍晚，火神君會(huì)派一位赤衣神女下凡查訪，她就是奉旨燒長(zhǎng)安的使者，我把抄錄的偈語(yǔ)給你們，可讓當(dāng)今天子想想辦法?！闭f(shuō)完，便扔下一張紅帖，揚(yáng)長(zhǎng)而去。老百姓拿起紅帖，趕緊送到皇宮去稟報(bào)皇上。

漢武帝接過(guò)來(lái)一看，只見(jiàn)上面寫(xiě)著：“長(zhǎng)安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜”，他心中大驚，連忙請(qǐng)來(lái)了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想，就說(shuō)：“聽(tīng)說(shuō)火神君最?lèi)?ài)吃湯圓，宮中的元宵不是經(jīng)常給你做湯圓嗎？十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬(wàn)歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，滿城點(diǎn)鞭炮、放煙火，好像滿城大火，這樣就可以瞞過(guò)玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上進(jìn)城觀燈，雜在人群中消災(zāi)解難”。武帝聽(tīng)后，十分高興，就傳旨照東方朔的辦法去做。

到了正月十五日長(zhǎng)安城里張燈結(jié)彩，游人熙來(lái)攘往，熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進(jìn)城觀燈。當(dāng)他們看到寫(xiě)有“元宵”字樣的大宮燈時(shí)，驚喜的高喊：“元宵！元宵！”，元宵聽(tīng)到喊聲，終于和家里的親人團(tuán)聚了。

如此熱鬧了一夜，長(zhǎng)安城果然平安無(wú)事。漢武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君，正月十五照樣全城掛燈放煙火。因?yàn)樵龅臏珗A最好，人們就把湯圓叫元宵，這天叫做元宵節(jié)。

三、端午節(jié)（農(nóng)歷五月初五）——粽子

民間對(duì)端午節(jié)（農(nóng)歷五月初五）吃粽子的傳說(shuō)：

傳說(shuō)，公元前340年，愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原，面臨亡國(guó)之痛時(shí)，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。

人們?yōu)榱瞬皇刽~(yú)蝦損傷屈原的軀體，紛紛用竹筒裝米投入江中。以此表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國(guó)最早的.粽子--“筒粽”的由來(lái)。

后來(lái)又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子，《初學(xué)記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人，自稱(chēng)是三閭大夫(屈原的官名)，對(duì)他說(shuō)：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西?！庇谑?，人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國(guó)的端午節(jié)食品。

每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都是中華民族的瑰寶，民間同樣流傳著關(guān)于端午的膾炙人口的詩(shī)詞民謠，反映了民間對(duì)于端午的重視，就讓我們將這一節(jié)日更好的保留傳承下去吧！

四、中秋節(jié)（農(nóng)歷八月十五）——月餅

據(jù)史籍記載，古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五，時(shí)日恰逢三秋之半，故名“中秋節(jié)”;又因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日在秋季八月，故又稱(chēng)“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會(huì)”、“中秋節(jié)”;又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)習(xí)俗。

中秋節(jié)起源于我國(guó)古代秋祀、拜月之俗?！抖Y記》中記載有天子春朝日，秋夕月。“朝日以朝，夕月以夕?！边@里的“夕月”技術(shù)拜月的意思。

中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅，月餅是圓形的，象征團(tuán)圓，反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。中秋節(jié)吃月餅據(jù)說(shuō)始于元代，當(dāng)時(shí)，朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政，約定在八月十五這一天起義，以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開(kāi)。

俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。月餅是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。

民間對(duì)中秋節(jié)（農(nóng)歷八月十五）吃月餅的傳說(shuō)：

相傳，遠(yuǎn)古時(shí)候天上有十日同時(shí)出現(xiàn)，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個(gè)名叫后羿的英雄，力大無(wú)窮，他同情受苦的百姓，登上昆侖山頂，運(yùn)足神力，拉開(kāi)神弓，一氣射下九個(gè)多太陽(yáng)，并嚴(yán)令最后一個(gè)太陽(yáng)按時(shí)起落，為民造福。

后羿因此受到百姓的尊敬和愛(ài)戴，后羿娶了個(gè)美麗善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對(duì)郎才女貌的恩愛(ài)夫妻。

不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝，心術(shù)不正的逢蒙也混了進(jìn)來(lái)。

一天，后羿到昆侖山訪友求道，巧遇由此經(jīng)過(guò)的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。據(jù)說(shuō)，服下此藥，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣里，不料被小人逢蒙看見(jiàn)了，他想偷吃不死藥自己成仙。

三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的逢蒙假裝生病，留了下來(lái)。待后羿率眾人走后不久，逢蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是逢蒙的對(duì)手，危急之時(shí)她當(dāng)機(jī)立斷，轉(zhuǎn)身打開(kāi)百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。

傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，逢蒙早逃走了，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望著夜空呼喚愛(ài)妻的名字，這時(shí)他驚奇地發(fā)現(xiàn)，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮進(jìn)三步，無(wú)論怎樣也追不到跟前。

后羿無(wú)可奈何，又思念妻子。后羿很憂傷，拿起一個(gè)餅，看著月亮發(fā)呆，一口一口地吃著餅。

后來(lái)，鄉(xiāng)親們?yōu)榱思o(jì)念后羿這憂傷的故事，把后羿吃的餅叫做月餅。

五、臘八節(jié)（臘月初八）——臘八粥

我國(guó)喝臘八粥的習(xí)俗歷史，已有一千多年。記得小時(shí)候有個(gè)順口溜：小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。過(guò)了臘八以后年的味道會(huì)愈加濃烈。

臘八節(jié)喝臘八粥最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。

民間對(duì)臘八節(jié)（臘月初八）吃臘八粥的傳說(shuō)：

臘八節(jié)起源于元未明初，據(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋落難在監(jiān)牢里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。后來(lái)朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子，他便把這一天定為臘八節(jié)，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

節(jié)日吃東西的寓意2 1、餃子：招財(cái)進(jìn)寶

餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音。餃子有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的美好期盼。在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。

2、雞：有計(jì)

除夕一桌豐盛的團(tuán)年飯桌上，自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯，在許多地方開(kāi)席時(shí)首先要吃的菜就是雞，因?yàn)樵⒁饧?。年菜必須有一只雞在餐桌上，因?yàn)椤俺噪u起家”。廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做“頭生”，都會(huì)選“走地雞”，喻求生生猛猛。

3、魚(yú)：年年有余

因?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)有年年有余(魚(yú))的說(shuō)法，所以魚(yú)是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚(yú)，鯉同“禮”諧音，過(guò)年吃鯉魚(yú)大吉大利。除夕夜吃鯽魚(yú)，鯽同“吉”諧音，過(guò)年鯉魚(yú)和鯽魚(yú)一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚(yú)，鰱同“連”諧音，過(guò)年吃鰱魚(yú)連年有余。

4、蠔豉：好市

華南的年夜飯則多有雞、燒肉、發(fā)菜、蠔豉等，因?yàn)椤鞍l(fā)菜蠔豉”與“發(fā)財(cái)好市”諧音。蠔豉，也稱(chēng)“蠣干”，牡蠣(也稱(chēng)蠔)肉的干制品，是廣東人民春節(jié)必食的菜肴。蠔豉是補(bǔ)鈣的最好食品，它含磷很豐富，由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助，所以有利于鈣的吸收。

5、蝦：哈哈笑

廣州人喜歡吃海鮮，蝦在過(guò)年都會(huì)是一個(gè)吉祥菜式，白灼蝦、炸蝦等，因?yàn)槲r寓意著每天都哈哈笑，笑哈哈。過(guò)年一道蝦，每年笑哈哈，開(kāi)開(kāi)心心。

節(jié)日吃東西的寓意3 1、餃子

餃子是北方年夜飯餐桌必不可少的食物，餃與交諧音，取“更歲交子”之意。另外就是餃子外形如元寶，春節(jié)吃餃子意為“招財(cái)進(jìn)寶”，人們還會(huì)將硬幣包在餃子里，吃到該餃子的人在新的一年里會(huì)有好的財(cái)運(yùn)。

2、年糕

早期蘇州百姓為紀(jì)念伍子胥，過(guò)年的時(shí)候都要做年糕，后來(lái)逐漸在全國(guó)各地盛行，比如山東的紅棗年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及紅、白糖年糕、寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等。年糕諧音“年高”，是春節(jié)必備的應(yīng)景食品，寄托了人們“年年高”的期望。

3、魚(yú)

春節(jié)飲食講究好寓意，當(dāng)然少不了魚(yú)，一般為餐桌上最后一道菜，有些地方這道菜基本留下來(lái)不吃的，意為“年年有余”。并且有些地方對(duì)挑選年夜飯里的魚(yú)也是有講究的，鰱魚(yú)為連年有余，鯽魚(yú)和鯉魚(yú)為大吉大利，鮭魚(yú)則為富貴有余。

4、餛飩

在江蘇靖江，不管是招待客人還是逢年過(guò)節(jié)或者辦喜事，都一定要吃餛飩。除夕早上，家家戶(hù)戶(hù)就開(kāi)始剁菜餡包餛飩，從年三十一直要吃到正月十五，“餛飩就酒，越吃越有”，寄托了靖江人對(duì)新一年的美好愿望。

5、湯圓

四川地區(qū)大年初一的早餐要吃湯圓，這天的湯圓叫“元寶”，吃湯圓叫“得元寶”，取其團(tuán)圓、圓滿、甜美之意。揚(yáng)州人新年第一天要吃四喜湯圓，寓意事事如意、合家團(tuán)圓；上海人年初一早飯也是吃湯圓，寓意圓圓滿滿、有財(cái)有勢(shì)。

不管有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，哪幾種食物都要多吃，新鮮美味又便宜呢？

堅(jiān)信大家也都知道，每一年到時(shí)下這季節(jié)時(shí)，天氣比較酷熱，時(shí)節(jié)溫度差又非常大，這時(shí)候大多數(shù)人都處在口干口渴，食欲減退，精神面貌又不好的一個(gè)狀況，那樣小編建議大伙兒在當(dāng)下的時(shí)候一定要多吃一些當(dāng)季的蔬菜水果和一些海產(chǎn)品這類(lèi)的食材。因?yàn)檫@類(lèi)蔬菜水果它里面都含有大量膳食纖維素，維他命，鈣鋅鐵礦化學(xué)物質(zhì)，還有大量的碳水化合物和營(yíng)養(yǎng)元素，另外還含有大量水份，對(duì)于我們清熱解毒去燥，提高免疫力，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和提高食欲都有很好的協(xié)助。

而一些海產(chǎn)品這類(lèi)的食材里邊都含有大量蛋白質(zhì)食物，鈣磷鐵礦石化學(xué)物質(zhì)，還有大量的碳水化合物和營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)于我們滋補(bǔ)養(yǎng)生人體，健脾開(kāi)胃解饞解餓都有很好的效果，那樣在當(dāng)下這季節(jié)，大伙兒確實(shí)應(yīng)該多吃一些海產(chǎn)品這類(lèi)的食材，因?yàn)檫@類(lèi)海鮮食材特殊的新鮮的美味可口，價(jià)格又十分的劃算，經(jīng)常吃都不容易長(zhǎng)胖，里邊的熱量和脂肪是很少的，如果大家碰見(jiàn)了得話，一定要多買(mǎi)。那么今天呢，小編就跟大家分享一下，其實(shí)我們?cè)谑忻嫔腺I(mǎi)海鮮的時(shí)候一定要盡可能買(mǎi)這三個(gè)海產(chǎn)品，由于這三個(gè)海產(chǎn)品呢，是時(shí)下大批上市的，價(jià)錢(qián)十分的性?xún)r(jià)比高又特殊的新鮮的美味可口，感興趣的朋友們或是喜歡吃海鮮的小伙伴們，趕快跟著小編一起了解一下吧！希望對(duì)大家有一定的參照功效哦！

第一種海產(chǎn)品便是大龍蝦。一說(shuō)到大龍蝦，其實(shí)大家在日常日常生活中也是非常常見(jiàn)的，并且大部分人都是特別喜歡吃大龍蝦，由于大龍蝦的口感尤其細(xì)嫩，美味又絲滑，口味又非常的不錯(cuò)，并且作法也比較多，不論是立即用于清蒸的或者用于制成蒜蓉大蝦，及其油悶大蝦都是非常好吃的，而且價(jià)格還非常的劃算，一般來(lái)說(shuō)只需20元上下就可以輕松購(gòu)買(mǎi)到一斤，十分的細(xì)嫩美味可口，是許多一般朋友們都能接受得了的。大伙兒碰到大伙兒的時(shí)候也可以適度多買(mǎi)一些放到家里面去吃。

第二種海產(chǎn)品指的就是生耗。一說(shuō)到生耗，其實(shí)有很多小伙伴們也是十分喜歡吃的，尤其是一些沿海城市，這類(lèi)生耗很受歡迎啊，但是它價(jià)是很便宜的，一般來(lái)說(shuō)十塊錢(qián)就可以輕松購(gòu)買(mǎi)到三斤，尤其劃算，我們都喜歡爭(zhēng)著買(mǎi)回來(lái)吃。在沿海城市的生耗如同蔬菜水果一樣的，劃算也非常的多，所以大家在碰到生耗的時(shí)候呢，可以多買(mǎi)一些，不論是立即用于熬湯，或者用于清蒸的，及其用于烤著吃，全部都是非常美味的。

第三種便是巨蟹。一說(shuō)到巨蟹得話，其實(shí)大家在當(dāng)下這季節(jié)一定會(huì)多買(mǎi)一些巨蟹，為啥？由于立刻中秋佳節(jié)就已經(jīng)來(lái)臨了，在這樣一個(gè)極為重要的節(jié)日里邊，大部分人可能都會(huì)去買(mǎi)一些螃蟹來(lái)吃，我們?cè)谫I(mǎi)螃蟹的時(shí)候呢，不如去去目前市面上買(mǎi)一些散稱(chēng)的巨蟹來(lái)吃，一般來(lái)說(shuō)散稱(chēng)巨蟹呢，價(jià)錢(qián)也十分的劃算，十塊錢(qián)一斤都能夠賣(mài)的到，而我去買(mǎi)那種外包裝好一點(diǎn)的螃蟹，很有可能幾百塊錢(qián)才能買(mǎi)到四五只吧！因此，在中秋節(jié)前后的情況下，大伙兒可以稍微多買(mǎi)一些巨蟹，不論是用于送朋友，或是放到家里面自己吃，都是非常有面兒的，并且口味還非常的豐富多彩，喜歡的朋友們能去多買(mǎi)一些放到家里面預(yù)留。

中秋節(jié)習(xí)俗，回答有獎(jiǎng)金！

中秋節(jié)，俗稱(chēng)俗: 八月節(jié)。每年農(nóng)歷八月十五日為中秋節(jié)，也有把八月十三日至十五日定為中秋節(jié)的。

全球華人過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗，人們最主要的活動(dòng)是賞月和吃月餅了。中秋節(jié)吃的東西都是一樣的，不管你是在那個(gè)地方，都是吃月餅的。在中秋節(jié)，街市繁盛，果攤泥兔攤所在皆是。十五月圓時(shí)設(shè)月光馬于庭，供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿卜、藕、西瓜等品，唯供月時(shí)男子多不叩拜，諺云：“男不拜月，女不祭灶”。供月畢，家人團(tuán)坐，飲酒賞月，謂之“團(tuán)圓節(jié)”。又將祭月之月餅按人數(shù)切塊分食，謂之“團(tuán)圓餅”。 從習(xí)俗上看，過(guò)去中秋節(jié)有送禮。“中秋，大家互送禮節(jié)……，賞奴仆錢(qián)，鋪戶(hù)放帳帖，每節(jié)如此”。

一、賞月

在中秋節(jié)，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。

在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門(mén)面， 牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺(tái)，一些富戶(hù)人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。

明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。

二、吃月餅

我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。

月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專(zhuān)門(mén)制作月餅的作坊，月餅的制作越越來(lái)越精細(xì)，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來(lái)當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友，聯(lián)絡(luò)感情。

除此以上習(xí)俗，由于中國(guó)地緣廣大，人口眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。

1、福建浦城，女子過(guò)中秋要穿行南浦橋，以求長(zhǎng)壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋，兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿谩｝垘r人吃月餅時(shí)，家長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f(shuō)。金門(mén)中秋拜月前要先拜天公。

福建人有中秋吃鴨子的習(xí)俗，因此時(shí)正是鴨子最肥壯的季節(jié)。福建人用福建盛產(chǎn)的檳榔芋和鴨子一起燒，叫檳榔芋燒鴨，味道非常好。

2、廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣，潮汕有俗諺：“河溪對(duì)嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時(shí)節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān)，但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō)：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來(lái)祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。

3、中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個(gè)塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒，燃料有木、竹、谷殼等，火旺時(shí)潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例，誰(shuí)把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過(guò)程倒塌的則負(fù)，勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者，于中秋起義時(shí)舉火為號(hào)的由來(lái)。
4、江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言?！肮饾{”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩(shī)中的詠物，變?yōu)樽郎霞央取?南京人合家賞月稱(chēng)“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱(chēng)“走月”。

5、明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí)，結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂(lè)。“玩月橋”在夫子廟秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對(duì)月賦詩(shī)，故稱(chēng)此橋?yàn)橥嬖聵?。明亡后，漸漸衰落，后人有詩(shī)去：“風(fēng)流南曲已煙銷(xiāo)，剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對(duì)教吹簫”。長(zhǎng)板橋，即原先的玩月橋。 近年來(lái)，南京夫子廟已重新修葺，恢復(fù)明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節(jié)時(shí)，就可結(jié)伴同來(lái)領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。

南京人中秋愛(ài)吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后則必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩(shī)中的詠物變?yōu)樽郎霞央?。南京人合家賞月稱(chēng)“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱(chēng)“走月”。

6、江蘇省無(wú)錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩?。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食?br>
7、江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋時(shí)，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。

8、安徽省婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭。績(jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗?；瘕埵且苑Q(chēng)草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行，游遍各村后再送至河中。

9、四川省人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門(mén)口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物，稱(chēng)為“看會(huì)”。

10、在北方，山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神，稱(chēng)為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶(hù)。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱(chēng)為團(tuán)圓餅，在中秋夜有守夜之俗。　
　
11、河北省萬(wàn)全縣稱(chēng)中秋為“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨，若中秋節(jié)下雨，當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。

12、陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門(mén)吹鼓，討賞錢(qián)。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié)，午飯多于校內(nèi)聚餐。

13、一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。

14、北京 老北京的傳統(tǒng)月餅有自來(lái)紅、自來(lái)白和提漿月餅。提漿月餅是指月餅皮面的一種制作方法，說(shuō)通俗點(diǎn)“提漿”就是熬糖漿，另外在皮面中還要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。有回民購(gòu)買(mǎi)時(shí)，就把大油換成黃油。這種月餅的特點(diǎn)是皮酥、餡香，“老北京”中秋特愛(ài)吃。 菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品嘗螃蟹的時(shí)節(jié)，北京尤其講究品嘗醉蟹。

15、山東 即墨等地中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。

16、山西 潞安人在中秋節(jié)會(huì)宴請(qǐng)女婿。大同縣月餅稱(chēng)團(tuán)圓餅，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。

17、陜西 西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜，西瓜還要切成蓮花狀。

18、上海 上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

19、浙江 杭州的莼菜鱸魚(yú)燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜鱸魚(yú)好吃，更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚(yú)”，棄官返回故里的史實(shí)，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。 莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹。莼菜又稱(chēng)馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。莼菜為春、秋二季皆可摘取，但以秋莼為多為好。

20、四川 除吃月餅外，四川人也在中秋節(jié)殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。 在川西地區(qū)，煙熏鴨子是中秋節(jié)必備佳品，因那時(shí)當(dāng)年生鴨已長(zhǎng)大，肥瘦適宜。師傅選當(dāng)年生的仔鴨，宰殺后褪盡羽毛，開(kāi)膛取出內(nèi)臟，洗凈后，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味腌漬一夜后，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹干水分，置熏爐中，用稻草煙熏至呈茶色，出爐放入鹵鍋中鹵熟，食時(shí)改刀裝盤(pán)，色澤金紅、肉質(zhì)細(xì)嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。制作煙熏鴨，鹵水的調(diào)制極為重要。鹵水要用老鹵，每次鹵時(shí)加入適時(shí)的香料，食鹽、糖色，鹵制時(shí)要用重物將鴨子充分壓入鹵水中，鹵制時(shí)間一般以20分鐘左右為宜，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)鴨肉質(zhì)老，影響質(zhì)量和口感。
21、貴州 黔式月餅不同于廣式月餅，它是用烤的方法，用面粉500克、豬板油、糖稀、清水拌勻 揉成水油皮；面粉250克與豬油拌合擦成“干油酥”。分別下劑后，將干油酥包入水油皮中，開(kāi)暗酥制成40克一個(gè)的酥皮坯劑子，再將每個(gè)劑子按圓餅皮子備用。芝麻、瓜子肉、核桃烤熟，剁成細(xì)?；旌希尤胧旎鹜饶?、大棗、瓜蓉、熟粉、冰糖、鹽拌勻成餡料。 將適量的餡 料包入皮坯劑中，收口朝下，壓成扁圓形，放入刷過(guò)油的烤盤(pán)中，入烤爐用面火210℃，底火180℃的爐溫烤15~20分鐘至表面金黃、里面成熟即成。色澤金黃、外殼酥脆，層次分明；餡心甜中帶咸，香甜爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。師傅說(shuō)酥層要開(kāi)得薄而均勻，月餅坯子入烤盤(pán)時(shí)要墊上一張白油紙。
22、臺(tái)灣 高雄縣飼養(yǎng)水鴨的風(fēng)氣很盛。中秋節(jié)前后正是水鴨公初長(zhǎng)最嫩的時(shí)候，美濃地區(qū)的客家人往往于中秋節(jié)宰食水鴨公加菜，成為當(dāng)?shù)刂星锏奶厣?。宜蘭地區(qū)中秋節(jié)除了吃月餅外，還吃一種叫“菜餅”的食物。菜餅以面粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成。臺(tái)南地區(qū)則有在中秋節(jié)吃麻薯的習(xí)俗。 近年來(lái)，臺(tái)灣的中秋節(jié)又發(fā)展出一種新的活動(dòng)———烤肉。 此外，臺(tái)灣一食品公司根據(jù)消費(fèi)層次的不同需求和中秋節(jié)期間暑氣未消的特點(diǎn)，推出全新概念的中秋雪月餅。何為雪月餅？雪月餅就是冰淇淋月餅，清涼降溫，口感滑爽，內(nèi)餡分三種口味—香檳甜心、夏威夷派對(duì)、維也納咖啡。此款月餅還全面采用日式精致包裝、具有保溫作用的保力龍包裝盒，保證雪月餅在一定時(shí)間內(nèi)不融化。

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