近日,“廣州戶外全面叫停檳榔廣告”上了微博熱搜,不少網(wǎng)友表示對檳榔廣告反感。
究竟是為什么,一種水果廣告會遭到全面禁止呢?
其實,早在2003年8月,隸屬于世界衛(wèi)生組織的國際癌癥研究中心就認(rèn)定檳榔為一級致癌物,將其與煙草、酒精等致癌物列為同一類。因嚼食檳榔患口腔癌,進(jìn)而“切臉”保命的案例屢見不鮮,令人觸目驚心。
而在2019年
國家衛(wèi)生健康委辦公廳也印發(fā)了
《健康口腔行動方案(2019-2025年)》
提出在有咀嚼檳榔習(xí)慣的地區(qū)
要加強對口腔健康的檢查
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檳榔這個小果子,不愛吃的人受不了那味道,愛吃的人甘之如飴。民間還流傳:檳榔加煙,法力無邊;檳榔加酒,越喝越有。
但同時也是這顆小果子,讓無數(shù)人深陷痛苦之中。
檳榔會致癌,不是危言聳聽
嚼檳榔是會上癮的。檳榔跟煙、酒、咖啡因一樣,屬于第四類精神活性類物質(zhì),在嚼檳榔的人群中,有一半人都已經(jīng)上癮。更可怕的是,這種癮比煙癮都難戒。
在檳榔中含有檳榔堿,它可以刺激內(nèi)源性腎上腺皮質(zhì)激素的分泌,讓腎上腺素產(chǎn)生更多腎上腺皮質(zhì)激素。
簡單來說,就是它能讓人變得興奮。所以,有人就說,吃過檳榔之后如同喝酒,人會變得極其興奮。當(dāng)你吃一次嘗到這種甜頭后,就很容易剎不住車,多吃幾包后就已經(jīng)上癮了。
提醒:愛吃這5種食物的人,身體健康少生病,懂行的人都在吃!
檳榔為何會致癌?
原因主要有三個:
物理性損傷:咀嚼檳榔時,檳榔纖維的摩擦?xí)斐煽谇徽衬さ木植客鈧驼衬p傷。長期咀嚼檳榔,會導(dǎo)致?lián)p傷遷延不愈,形成局部的慢性損傷,從而引起慢性炎癥、氧化作用增強和細(xì)胞增殖。研究表明,咀嚼檳榔者口腔粘膜細(xì)胞脫落頻率明顯增加。
生物毒性:檳榔含有大量的多酚和多種生物堿,其中檳榔堿是最主要的成分,約為干檳榔凈重的1%。檳榔堿能明顯促進(jìn)上皮細(xì)胞的凋亡,并干擾細(xì)胞外基質(zhì)大分子(膠原、彈性蛋白等)的沉淀和降解過程。此外,與檳榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由于其中含有的亞硝胺、丁香性多酚、活性氧化劑共同作用所致。
與煙草的共同促進(jìn)癌癥:單純咀嚼檳榔即可明顯促進(jìn)口腔癌的發(fā)生,而同時吸煙的檳榔愛好者發(fā)生口腔癌的幾率更高。吸煙本身也是口腔癌一個單獨的危險因素。研究表明,咀嚼含煙草的檳榔,唾液中的毒性物質(zhì)會顯著升高,對細(xì)胞DNA合成等過程有明顯的破壞作用。
檳榔是口腔癌的明確病因
① 檳榔在咀嚼過程中,與口腔黏膜摩擦,容易引起黏膜損傷和病變。
② 檳榔會釋放出檳榔堿、檳榔鞣酸、檳榔特異性亞硝胺、活性氧等多種刺激物,這些刺激物具有細(xì)胞毒性、遺傳毒性,甚至直接致癌。
③ 咀嚼檳榔可以引起口腔黏膜纖維化;口腔黏膜纖維化是一種癌前病變,經(jīng)過長期的病理改變可惡變?yōu)榭谇话?/p>
口腔癌的早期預(yù)警
1口腔潰瘍2周未愈,小心中招!口腔里的癌細(xì)胞通常都非?;钴S,而牙齦,舌頭兩側(cè)邊緣,舌根兩側(cè)邊緣,以及雙側(cè)頰部等都是癌細(xì)胞喜歡的位置,如果這些地方的口腔潰瘍超過2周都沒有愈合,反而越來越嚴(yán)重,則會引起重視了!
2口腔黏膜出現(xiàn)變化如果發(fā)現(xiàn)自己的口腔黏膜經(jīng)常出現(xiàn)白色或者褐色白斑的癥狀時就要注意,有可能是口腔黏膜的表皮細(xì)胞出現(xiàn)變化。這種情況下大多數(shù)是已經(jīng)漸漸向癌變發(fā)展。
3出現(xiàn)腫塊當(dāng)口腔內(nèi)出現(xiàn)不明原因的“硬”腫塊,且腫塊呈現(xiàn)向四周,向組織深處浸潤的發(fā)展趨勢,則有可能預(yù)示口腔癌。腫塊可呈菜花狀。
4口腔活動受限口腔癌會引起牙齒松動,舌頭變麻木,甚至下巴的活動也會出現(xiàn)障礙。
嚼檳榔的其他危害
除了帶來口腔癌的危險,嚼檳榔還會帶來一些其他影響。
對牙齒本身不好:長期嚼檳榔,對牙齒磨耗嚴(yán)重。
對牙周不好:檳榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙結(jié)石,不僅影響美觀,而且影響牙周健康。檳榔纖維粗硬,還可能會刺傷牙齦或堵塞牙縫,造成牙齦的壓迫而發(fā)炎。
對口腔黏膜不好:輕則可能引起粘膜病變,重則演變?yōu)榭谇话?/p>
對顳下頜關(guān)節(jié)不好:長期咀嚼會加大顳下頜關(guān)節(jié)負(fù)重,引起關(guān)節(jié)彈響,疼痛等癥狀。嚴(yán)重時還可導(dǎo)致關(guān)節(jié)盤穿孔。
對消化系統(tǒng)的影響:檳榔部分成分會損害味覺神經(jīng)與唾液分泌,影響消化功能。此外,檳榔渣也刺激胃壁,嚴(yán)重可導(dǎo)致胃粘膜發(fā)炎甚至穿孔。
為了健康著想,
還是少吃這款零食吧!
癌從口入可不是開玩笑,
發(fā)出去提醒更多人!
這小果正當(dāng)季,一個月從30元降到5元一斤,開胃又消食,超美味
在廣西,有一個非常有名又地道得特產(chǎn),那就是“酸野”,也就是我說的酸料,它由各種新鮮的瓜果蔬菜腌制而成,酸爽開胃,生津止渴,日常煲劇、下午茶必備,男女老少都愛吃!特別是到了夏季,酸野更加賣得熱火朝天,大街小巷隨處都可以找到買酸野的攤點,看著玻璃罐里面那些腌制好的酸野,身為吃貨的都忍不住開始咽口水,一定會稱上一兩斤解解饞,過過癮!
春夏兩季是楊梅、李果等這些水果上市的季節(jié),四月份剛上市得李果賣得可貴了,30塊一斤的價格讓很多人望而卻步,但是隨著李果越來越多,價格也有所變化,從30塊跌到了5塊一斤,價格便宜,隨時想吃就買買買!再也不用只是看著它咽口水而已了,可以敞開肚皮吃,這個季節(jié)性的水果,再過段時間就沒有了,所以要吃就要趕緊啦!
李果,別名李子,汁多味美,酸甜可口,清熱降肝火,它的酸味能夠促進(jìn)胃液分泌和腸道蠕動,生津解渴,開胃又消食,它的營養(yǎng)成分里還有抗衰老的作用哦!特地跟大家分享這道增加了紫蘇,椒鹽的李果,香氣十足,酸甜開胃,讓你一口一個,好吃到停不下來,它可不是黑暗料理哦!喜歡就做起來吧!
食材:李果,紫蘇,大蒜,小米椒,椒鹽,白糖
【做法】
步驟一:李果清洗干凈后,用刀背把它給拍扁,輕輕拍一下就裂開了,這樣腌制的李果更加的入味好吃!
步驟二:取一個用平時切熟菜的砧板,把小米椒切圈,紫蘇切末,大蒜拍碎后切末,不吃太辣的可以不放小米椒。
步驟三:把李果,紫蘇,大蒜,小米椒,2勺椒鹽,1勺白糖放入碗中,把它們給充分?jǐn)嚢杈鶆?,就可以開吃啦。
如果想要更加的入味,可以稍微腌制久一點再吃哦!,這種腌制好的李果酸辣清脆,帶有紫蘇的香味,聞著這個味都可以囤口水的感覺,越吃越上癮,一次一大盤都不夠吃,喜歡酸辣口味的,千萬別錯過這做法!趕緊來試試吧。
1、擾亂代謝
《肥胖》雜志一項研究顯示,垃圾食品會影響代謝,12名身體健康的大學(xué)男生連吃5天高脂食品后,肌肉將葡萄糖轉(zhuǎn)為能量的效率明顯降低,這種變化易導(dǎo)致代謝紊亂。
2、易疲勞
高糖食物吃下去意味著血糖會迅速增高,刺激胰島素大量釋放,動員人體快速消耗葡萄糖,血糖又隨之劇烈下降,這種血糖值大起大落的波動容易令人感覺疲勞,煩躁。
3、動脈變窄
吃快餐會迅速損害動脈。加拿大一項研究顯示,讓一個完全健康的男人進(jìn)食一頓高飽和脂肪餐,餐后2小時后,其動脈壁變窄了24%,這可能引發(fā)高血壓和潛在心臟問題。
4、造成營養(yǎng)不良?
如今的年輕人愛吃甜食,很容易引起孩子的飽腹感,到吃飯時食欲全無。在飯前喝飲料,會稀釋胃液,影響對食物的消化吸收。由于甜食中幾乎沒有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,長此以往必然會造成營養(yǎng)不良,影響生長發(fā)育,引發(fā)缺鐵性貧血等疾病。
5、破壞腸道菌群平衡
科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),喂食小鼠高脂食物會改變腸道菌群的構(gòu)成,某些致病菌繁殖增加,益生菌減少,妨礙腸道向大腦發(fā)出“吃飽,停食”的神經(jīng)訊號,導(dǎo)致過食,影響消化系統(tǒng)健康。
擴展資料:
吃垃圾食品上癮的原因:
加拿大卡爾加里大學(xué)研究人員用老鼠做實驗發(fā)現(xiàn),高熱量食品會使大腦起獎勵作用的區(qū)域腹側(cè)被蓋區(qū)多巴胺水平上升,促使老鼠索要更多食品。研究人員24小時內(nèi)給老鼠喂食足夠高糖高脂肪食物,兩天后,老鼠對這類食物的欲望增強,消耗量增加。
他們向這一區(qū)域注射胰島素后,老鼠對這種食物的欲望降低。研究人員之一斯蒂芬妮·伯格蘭德說,他們的實驗顯示短期內(nèi)攝入高熱量美食,能誘發(fā)未來的進(jìn)食行為,而“以這個(大腦)回路(腹側(cè)被蓋區(qū))為目標(biāo)施加胰島素或許是抑制對食物渴望的辦法”。
研究報告刊載于美國《國家科學(xué)院學(xué)報》月刊。研究人員認(rèn)為,這一發(fā)現(xiàn)或許也適用于人,希望借此找到治療肥胖癥的方法。
參考資料:垃圾食品傷害全身,飽餐兩小時后動脈變窄-人民網(wǎng)
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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