。就是說胃是氣血生化的源頭，是我們的后天之本
。人活著所需要的一切營養(yǎng)物質(zhì)都要依靠胃腐熟，然后經(jīng)過脾來將全部精華上輸給心肺等臟器
。
所以脾在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中被稱為“諫議之官，知周出焉”
。這句話是什么意思呢？就是脾需要了解四方的情況
，知道各個臟腑對氣血的需要來保障供應(yīng)。又被稱為倉廩之官
，所以脾是五腑六臟的后勤部長，胃是氣血原料的制造者
。
脾胃合起來就是氣血的來源。
既然脾胃是氣血的來源
，那么就說明食物是氣血的原料而非是藥物和補品，因為胃的存在是為了讓我們能夠吃飯
、活下去，而不是為了吃補藥吃補品才長出來的
。
血的真正來源是脾胃
，明白了這一點，您就應(yīng)該明白吃飯的重要性
。不要再去天天惦記著什么補藥補品能養(yǎng)氣血了
。養(yǎng)氣血就是要好好的吃飯
，補血最有效的辦法是通過食物來補
。
在中醫(yī)診斷中對胃氣的強弱非常重視
，胃氣的強弱直接關(guān)乎到病情的輕重
。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》在平人氣象論中寫道：平人之常氣稟于胃，胃者平人之常氣也
，人無胃氣者曰逆，逆者死
！就是說正常人的脈氣都來源于胃
，所以說胃氣就是正常人的脈氣
。
人的脈象中如果沒有胃氣，那就叫做“逆”
，逆就是會死亡！所以胃氣虛弱就可以直接引發(fā)多種疾病
，因為胃氣虛弱直接的結(jié)果就是氣血不足
，而氣血不足才會百病纏身
。知道了這些您大概就明白了養(yǎng)護脾胃的重要性了吧！
上火吃什么可以降火
上火吃什么東西可以降火
第一：咽喉干燥
、腫脹發(fā)炎
這個時候應(yīng)該多吃一些鹽水或者是雪梨膏
，也可以適當?shù)挠瞄僮悠づ莶韬取?br>食譜推薦：雪梨膏做法
材料：川貝母
、雪梨、冰糖
做法：將準備好的川貝母搗碎成末狀
，然后雪梨洗干凈削掉皮
，然后切成塊狀。將川貝母
、雪梨和冰糖一起放入鍋中，加入適量的清水
，然后大火燒開之后小火慢燉，雪梨軟爛之后就可以起鍋直接服用
。
第二：嘴唇干裂、起皮
嘴唇干裂是上火的一個明顯癥狀
，主要就是由于身熱導致的口渴，
食譜推薦：黃瓜獼猴桃汁
材料：黃瓜
、獼猴桃、清水
、蜂蜜
做法：將黃瓜洗干凈之后對半破開祛除籽，然后切成小塊;將獼猴桃去皮
，然后和黃瓜一起放入榨汁機中榨汁;將汁水倒出之后加入適量的清水和蜂蜜一起攪拌均勻
，每天在飯前一個小時吃一杯
。
功效：黃瓜能夠起到利尿
、清熱解毒的作用
，特別是治療咽喉腫痛有著很好的效果;獼猴桃則是能夠調(diào)養(yǎng)脾胃
，做大清熱解渴的作用
。這些食材混合在一起之后，能夠有效的治療嘴唇干裂的癥狀
。
第三：皮膚干燥
、瘙癢
春天氣候多變
，多以容易一起上火，導致皮膚出現(xiàn)干燥、瘙癢的癥狀
，甚至出現(xiàn)紅疹等等，這個時候應(yīng)該適當?shù)难a充一些維生素
，這樣就能夠有效的保護皮膚。
食譜推薦：紅薯炒黃瓜
材料：紅薯
、黃瓜
、蔥蒜
做法：將紅薯和黃瓜切成小塊
，然后將準備好的蔥蒜一起放入油鍋中爆香，隨后倒入紅薯煸炒
，半熟之后倒入黃瓜一起翻炒;加入適量的清水之后煮片刻就可以起鍋了。
功效：紅薯中含有豐富的維生素和微量元素
，能夠很好的保健脾胃，而黃瓜中也含有大量的維生素
，這對于保護皮膚有著非常重要的作用，同時還能夠起到清熱解毒的作用
。春季上火吃什么好，這道食譜是一個很好的選擇
。
第四：春季上火導致鼻子出血
由于氣溫變化導致體內(nèi)的新陳代謝不穩(wěn)定，所以體內(nèi)很容易出現(xiàn)體熱的癥狀
，最直接的反應(yīng)就是鼻子出血。
食譜推薦：水果西米露
材料：西米
、水果、牛奶
、白糖
做法：將西米洗干凈之后放入開水中熬煮，等到西米出現(xiàn)半透明的時候關(guān)火
，然后將西米和開水分隔開來;另起一鍋
，將西米繼續(xù)放入開水中熬煮，直到全透明之后撈起西米;將牛奶放入鍋中煮沸
，然后加入適量的白糖，將準備好的西米一起放入鍋中
，然后起鍋晾涼;將清涼的水果洗干凈之后切成水果丁
，攪拌之后直接食用。
功效：選擇清涼的水果
，因為水果具有清熱解燥的作用，而西米
、牛奶都能夠有效的調(diào)養(yǎng)脾胃。上火之后不能夠一直喝冷飲
，否則不僅不能夠降火還會傷身
。
第五：便秘
、咳嗽
、食欲不振
這是由于體內(nèi)虛火旺盛導致的春季上火
，并且患者的舌頭中舌苔減少
，舌頭通紅
。
食譜推薦：綠豆粥
材料：綠豆
、粳米
、石膏粉
、冰糖
做法：將石膏粉一起放入鍋中
，然后加入適量的清水煮開，過濾掉渣滓
，用剩余的水中加入粳米和綠豆
，一起熬粥服用
，起鍋之前加入適量的冰糖
。
第六：心煩意亂、盜汗、頭暈
這種春季上火的癥狀比較嚴重
，春季上火吃什么好，可以適當?shù)耐ㄟ^食療法來調(diào)節(jié)體內(nèi)的陰陽平衡
。
食譜推薦：豬腰枸杞湯
材料：豬腰、枸杞
、山萸肉
做法：將豬腰、枸杞
、山萸肉洗干凈，然后一起放入鍋中
，加入適量的清水，大火燒開之后小火慢燉
，直到豬腰軟爛就可以起鍋食用了。
春季上火吃什么好
，其實蓮子
、豬肝
、喝茶、柚子
、黃瓜等等都是可以有效的起到降火的作用。食療法雖然能夠有效的降火
，但是一定要根據(jù)情況來選擇最適合的降火食材
。
上火了吃什么降火最快
降火最快的有：白菜
、鴨肉
、馬蹄茅根蘿卜湯
、山藥糯米粥
、山藥糯米粥
。
1
、降火菜：白菜
白菜可益胃生津、滋陰潤燥
、清瀉肺熱、通便利腸
，是很好的降火菜。白菜可以與百合
、山藥一起清炒
，能清肺火
，有助防治呼吸系統(tǒng)疾病。
2
、降火肉：鴨肉
中醫(yī)認為
，鴨肉性寒
，有養(yǎng)胃補腎、消水腫
、止熱痢
、消毒熱
、止咳化痰等功效
。適用于體內(nèi)有熱
、食欲不振、大便干燥者食用
。
營養(yǎng)學研究表明
，鴨肉的蛋白質(zhì)含量高于一般畜肉
，而且其中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，適宜三高人群食用
。
3
、降火湯：馬蹄茅根蘿卜湯
蘿卜湯能止咳化痰
、除燥生津
，綠豆湯可清熱解毒
、止渴
，山藥
、茯苓熬湯能健脾
。馬蹄茅根蘿卜湯
，適宜實熱上火者食用
。將馬蹄
、白蘿卜洗凈
、去皮
，與鮮茅根
、瘦肉
、生姜一起熬制
，加少許鹽調(diào)味。
蘿卜被老百姓譽為“小人參”
，不僅營養(yǎng)價值高
，還有清熱消痰作用
；馬蹄和茅根也具有去火功效
。這款湯有清熱解毒
、生津止渴
、潤腸通便作用
，但身體虛寒
、大便溏瀉者不宜飲用
。
4
、降火粥：山藥糯米粥
中醫(yī)認為
，粥不僅是一種食物
，還具有藥膳的輔助治療作用
。熬粥時加入菊花、百合
、山藥等食材，有助去火
。
5、降火茶：三花茶
工作間歇
，泡上一杯降火茶，有助清熱解毒
。推薦一款三花茶：取金銀花10克
，菊花10克
，茉莉花3克
，沸水沖泡
。
菊花味甘微苦
，具有清肝明目的功效
，有助清泄肝火
。金銀花味甘性寒，氣味芳香
，可清熱解毒。這款茶香氣濃郁
，可提神醒腦
、寧神靜思
，有疏風清熱、養(yǎng)肝明目的作用
。
上火的原因：
1
、工作壓力大
、精神緊張也是上火的重要誘因。中醫(yī)認為
，肝具有疏泄的功能
，如肝之疏泄功能正常，則人體氣機條暢
，氣血運行正常，心情舒暢
，身心健康。
2
、飲食因素如過食羊肉
、酒
、辣椒等高熱量、刺激性的食物
，也是上火重要的誘因
。
人民網(wǎng)-這個季節(jié)易上火趕快多吃六種降火食物
上火吃什么可以降火介紹
？
具有清熱降火的食物種類較多
，給你推薦下列幾類降火的食物：
補臟降火類：如黑豆
、山藥、花生
、牛乳
、薏仁
、白木耳
、鴿蛋
、鵪鶉、雀肉
、鱔魚
、羊肉
、狗肉
、韭菜
、桑椹等，適用于因臟腑虛弱
、陽氣不舉所致的各種虛火癥候。
滋陰降火類：如甲魚
、海帶
、紫菜
、海參
、菠菜
、豬血、豬肝
、紅糖
、烏雞
、南瓜、蛤蜊
、銀耳等
，多用于陰虛火旺
、五心煩熱、潮紅盜汗
、夜不能寐等癥
。
利濕瀉火類：如冬瓜
、西瓜
、薏仁
、扁豆、大麥
、莧菜
、甜瓜
、赤小豆
、黑魚、鴨肉
、鯉魚、鯽魚
、泥鰍、萵筍
、綠豆芽、雞內(nèi)金等
，適用于各種實火癥候
，是很好的飲食與健康食物
。
甘溫除熱類：如黨參
、白術(shù)
、白菜、荔枝
、栗子
、大棗
、胡桃仁
、百合
、黑芝麻、燕窩
、蜂乳
、高梁
、茴香、刀豆
、芥菜
、櫻桃、石榴
、烏梅等
，適用于氣虛火旺的病況
。
涼血斂血類：如蓮藕
、梨
、荸薺
、生地
、木耳
、黃鱔
、糯米
、藕粉、薺菜
、玉米須
、芒果
、鰻魚
、竹葉
、白茅根
、馬齒莧等
，可用于鼻衄、便血
、尿血
、牙齦出血等血熱妄行的情況。
攻下實火類：如大黃
、知母
、黃連
、黃芩
、香蕉
、芹菜
、馬鈴薯、芝麻
、桃仁、海蜇
、白蘿卜等，適用于小便短黃
、大便干結(jié)、口干口苦
、腹脹納差等癥候。排毒食物
苦寒降火的食物：如苦瓜
、苦菜
、厥菜
、絲瓜
、田螺
、茄子
、小米
、蕎麥
、兔肉、田雞等
，可以寒涼之性化熱降火，多用于實火癥
。
清熱解毒類：如菊花、黃瓜
、板藍根
、番茄、竹筍
、綠豆、豆腐
、芹菜
、荸薺
、菱角
、馬齒莧
、金針菜等，多有抗菌消炎作用
，適用于各種實火癥候。綠豆湯的功效與作用
上火了吃什么容易降火
？
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敵
。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿
、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)
，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑
、消除疲勞的作用
。最佳的苦味食物首推苦瓜
，不管是涼拌
、炒還是煲湯
，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的
。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效
，如杏仁、苦菜、苦丁茶
、芹菜、芥蘭
、等，同樣能清熱解暑
。
除了多吃苦味食物
，夏季蔬果多
，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜
。專家指出
，甘藍菜
、花椰菜和西瓜
、山楂
、蘋果
、葡萄等富含礦物質(zhì)
，特別是鈣
、鎂
、硅的含量高
，有寧神
、降火的神奇功效
，因此在夏季應(yīng)多吃和常吃這些食品。
除此之外
，讓我們來看看專家推薦的“去火”食物：
⊙牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”
，引起煩躁
，其實
，夏飲牛奶不僅不會“上火”
，還能解熱毒
、去肝火。中醫(yī)認為牛奶性微寒
，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效
，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分
。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞
。
⊙草莓草莓不但好吃
，還有藥用價值
。中醫(yī)認為它有“去火”功效
，能清暑
、解熱
、除煩
。
⊙西瓜西瓜性涼
，吃了不會引起“上火”
、心煩
，而且含有豐富鉀鹽
，能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏
。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時
。
⊙大豆大豆在滋陰
、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)
。
⊙西紅柿盡管一年四季都可見
，但西紅柿在夏季最多
，最甜
，營養(yǎng)也最豐富
。它同樣可以清熱解毒、平肝去火
。
體內(nèi)易上火，吃什么食物可以有效去火
？目錄
1吃什么食物去火呢
2吃什么去火見效快呢
3吃什么去火最有效呢
4吃什么快速去火呢
5吃什么能夠去火呢
6吃什么可以消炎去火呢
1吃什么食物去火呢
雖然人人都知道病從口入的道理，但是在面對自己喜愛的食物時
，很多時候是很難忍住不吃的，有一些喜歡吃辣的朋友就不得不經(jīng)常面對上火的問題
，其實上火并不可怕
，只要我們適當?shù)貜娘嬍成线M行調(diào)節(jié)
，是可以很快達到去火的目的的
，那么
，吃什么食物去火呢？
專家推薦的去火食物：⊙牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重上火
，引起煩躁
，其實
，夏飲牛奶不僅不會上火
，還能解熱毒
、去肝火
。中醫(yī)認為牛奶性微寒
，可以通過滋陰
、解熱毒來發(fā)揮去火功效
，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分
，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分
。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用
，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞
。
草莓草莓不但好吃
，還有藥用價值。中醫(yī)認為它有去火功效
，能清暑、解熱
、除煩。
西瓜西瓜性涼
，吃了不會引起上火
、心煩
，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏
。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時
。
大豆大豆在滋陰
、去火的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)
。
西紅柿盡管一年四季都可見
，但西紅柿在夏季最多
，最甜
，營養(yǎng)也最豐富
。它同樣可以清熱解毒
、平肝去火
。
由此可見
，其實有不少美味的食物都有著去火的功效
，只要我們選擇對了食物
，就不需要依靠藥物來幫助自己去火了
，當然了
，如果去火癥狀特別嚴重
，食物已經(jīng)無法解決問題
，那就得考慮用藥了，用藥時應(yīng)由醫(yī)生來指導
。
2吃什么去火見效快呢
上火容易引發(fā)便秘，便秘是許多疾病發(fā)生的罪魁禍首
，所以對于上火的問題，我們是不應(yīng)該忽視的
，否則
，等到疾病發(fā)生了再去后悔就于事無補了
，其實想要去火也不是什么難事
，因為我們的生活中就有許許多多可以有效去火的食物
，只要我們善于利用就可以了，那么
，吃什么去火見效快
？
番茄切片盛盤
，在上面灑白砂糖
，要精幼的那種
，然后用保鮮紙包好放冰箱
，1小時后服用
。敗火，也很好吃的
。
柚子不但營養(yǎng)價值高
，而且還具有健胃
、潤肺
、補血
、清腸
、利便等功效
，可促進傷口愈合
，對敗血病等有良好的輔助療效。
葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分
，止消渴，潤筋骨
，利目視，而且降火的效果不錯
，又能通腸胃
，是暑熱季節(jié)非常有益的水果.
柿子味甘澀
，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？梢责B(yǎng)肺護胃
