入秋三分虛 進(jìn)補(bǔ)正當(dāng)時(shí)——出自《御醫(yī)寶典》秋養(yǎng)篇
俗話說(shuō)“入秋三分虛”!經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的透支,人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)大量流失,身體變得虧虛,容易得病,此時(shí)是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)機(jī)!不過(guò),秋季進(jìn)補(bǔ)需要注意以下三點(diǎn)!
秋季飲食三大忌1秋忌一:少吃涼入秋后,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,腸胃對(duì)涼的食物非常敏感,如果經(jīng)常吃涼性食物,容易引發(fā)腸胃性感冒!
2秋忌二:少吃姜俗話說(shuō)“一年之內(nèi),秋不吃姜”,入秋后,天氣逐漸干燥,而姜是熱性最大的一種食物,常吃容易上火。
3秋忌三:少吃肉剛剛?cè)肭铮梭w腸道消化能力弱,對(duì)肉類(lèi),高脂肪類(lèi)食物的消化力不足,此時(shí)如果增多肉食,容易引起胃脹,消化不良。
秋吃十種寶 勝過(guò)冬蟲(chóng)草
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TOP1:蓮藕
1消除秋乏秋天很容易感到疲勞,這就是秋乏,蓮藕含有豐富的維生素和鐵鉀,不僅能改善秋乏,并且可以增強(qiáng)體質(zhì),抵抗病毒。
2潤(rùn)肺止咳入秋后天氣變涼,很容易引發(fā)咳嗽哮喘,常吃蓮藕能有效預(yù)防咳嗽,如果咳嗽比較厲害,可以用蓮藕榨汁喝,幾次就好。
3催乳化瘀對(duì)于寶媽來(lái)說(shuō),乳汁不足最讓人頭疼了,教你一招,多吃蓮藕,不僅能催乳增加乳汁營(yíng)養(yǎng),還能化解乳腺淤堵。
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TOP2:芋頭
1頭發(fā)稀少經(jīng)常脫發(fā)的人,頭發(fā)變得稀疏,許多人用了生發(fā)劑發(fā)現(xiàn)效果也一般,其實(shí)不如多吃點(diǎn)芋頭,慢慢就會(huì)長(zhǎng)出一頭烏黑濃密的頭發(fā)。
2臉上有斑想徹底去掉臉上的斑,可以常吃芋頭。
3保護(hù)牙齒芋頭不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且氟含量還很高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用,尤其是換牙期的小朋友平時(shí)多吃點(diǎn),會(huì)讓長(zhǎng)出的牙齒很健壯。
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TOP3:紅棗
1補(bǔ)氣養(yǎng)血紅棗是秋季進(jìn)補(bǔ)第一選擇,它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有非常好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,把紅棗切成片泡水喝,更容易被吸收!
2健脾養(yǎng)胃秋季脾胃虛弱,容易出現(xiàn)腹瀉的人,每天用紅棗+黨參一起泡水喝,不僅能健脾養(yǎng)胃,還能增進(jìn)食欲,提高腸道消化能力。
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TOP4:冬瓜
1清肺排毒許多慢性咳嗽都是肺內(nèi)毒素引發(fā)的,如果發(fā)現(xiàn)吃藥效果一般,不如多吃點(diǎn)冬瓜,排出常年老痰,對(duì)肺熱咳嗽哮喘,都很管用。
2減肥修身肥胖困擾著很多人,也容易引發(fā)各種疾病,有人花大價(jià)錢(qián)去買(mǎi)減肥藥,豈不知冬瓜是減肥圣品,它能把脂肪轉(zhuǎn)化成熱能排出體外。
3排出腎毒80%的人都有不同程度的腎臟毒素,有些人不重視慢慢會(huì)發(fā)展成腎炎,冬瓜不僅能排出腎毒,還能預(yù)防腎炎尿毒癥的發(fā)生。
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TOP5:苦瓜
1提高視力經(jīng)常熬夜或經(jīng)常用手機(jī),容易引起視力下降,苦瓜含有豐富的維生素A和B,能夠促進(jìn)視力恢復(fù),并且對(duì)許多眼部疾病也很有幫助!
2保護(hù)心臟入秋之后,人體血管壁逐漸收縮,進(jìn)入心臟病高發(fā)期,苦瓜含豐富的鉀、胡蘿卜素、葉酸和維生素,這5種成分均有助于預(yù)防心血管病發(fā)生。
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TOP6:紅薯
1預(yù)防流感入秋后,流感也進(jìn)入高發(fā)期,平時(shí)常吃紅薯,不僅能提高常提高抵抗力,還能使流感發(fā)生率降低50%,尤其是孩子平時(shí)多吃點(diǎn)。
2去皺抗衰常吃紅薯能延緩衰老,改善皺紋。
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TOP7:黑芝麻
1快速補(bǔ)鈣秋季鈣流失比較快,人體需要及時(shí)補(bǔ)充,相對(duì)牛奶和雞蛋,黑芝麻的鈣含量遠(yuǎn)高于他們,黑芝麻的鈣含量是牛奶4倍雞蛋的6倍。
2提高生育力黑芝麻富含維生素E,而維生素E對(duì)人體的生育機(jī)能具有良好的促進(jìn)作用,提高女性雌激素的濃度,以及提高精子的活力,增強(qiáng)男性生育能力。
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TOP8:絲瓜
1提高記憶力現(xiàn)在生活壓力比較大,常常感覺(jué)記不住事,常吃絲瓜有利于腦細(xì)胞發(fā)育,提高記憶力,特別對(duì)于生長(zhǎng)期的孩子,效果更明顯。
2經(jīng)期異常經(jīng)期異常會(huì)為妹子帶來(lái)很多麻煩,如腹痛,痛經(jīng),常吃絲瓜,不僅能使經(jīng)期恢復(fù)異常,還能預(yù)防一些婦科疾病的發(fā)生。
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TOP9:南瓜
1驅(qū)除蛔蟲(chóng)生冷食物吃的多,難免會(huì)有寄生蟲(chóng)進(jìn)入腸道內(nèi),影響身體健康,炒熟的南瓜子,有很好的驅(qū)除寄生蟲(chóng)的效果,殺滅后會(huì)排出體外。
2治糖尿病南瓜含有豐富的鈷元素,鈷不僅能促進(jìn)人體新陳代謝,并且有很好的造血功能,另外,對(duì)防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效。
3防治前列腺炎南瓜子含有豐富的脂肪酸,是前列腺分泌激素必不可少的動(dòng)力來(lái)源,它不僅能預(yù)防前列腺炎的發(fā)生,并且對(duì)初期前列腺炎恢復(fù)很有幫助。
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TOP10:海帶
1秋季缺碘秋季人體碘流失很快,常吃??勺龅郊皶r(shí)補(bǔ)充。碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì),如果人體缺少碘,會(huì)引發(fā)甲狀腺機(jī)能減退癥。
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2排出腸毒海帶含有可溶性膳食纖維藻膠,藻膠具有吸收水分,吸收腸道毒素的作用,對(duì)于長(zhǎng)期便秘,經(jīng)常腸道不適的人,可以經(jīng)常吃點(diǎn)海帶。
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3防動(dòng)脈硬化動(dòng)脈硬化形成的最主要原因是血管對(duì)膽固醇的吸收,海帶能減少人體對(duì)膽固醇的吸收,防止動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)。
古語(yǔ)道:多事之秋!秋季是疾病的高發(fā)季節(jié),50%以上的病出在秋季,大部分是由于飲食不當(dāng)引起的,秋季十大進(jìn)補(bǔ)食物,為家人收藏好,平時(shí)多吃點(diǎn),全家保安康!
同時(shí),別忘了告訴身邊人,多一份關(guān)心,多一份健康!
甘肅省第二人民醫(yī)院中醫(yī)主任醫(yī)師 王世彪
清朝道光年間,一個(gè)號(hào)“天休子”的神秘人,著《修昆侖證驗(yàn)》一書(shū),傳下古法,告訴后人:三伏天曬太陽(yáng),不但能治病,還能治大病。凡患有頭風(fēng)(慢性陣發(fā)性頭痛)、腦漏(鼻腔時(shí)流涕液)、牙疼、耳腫、腳氣、手足腰背筋骨疼痛、風(fēng)寒、虛弱等癥的人,在三伏天曬曬太陽(yáng),不論新舊大小病癥,都能痊愈除根。
中醫(yī)認(rèn)為,暑季多濕,濕為陰邪,易傷陽(yáng)氣,導(dǎo)致身體內(nèi)陽(yáng)中虛(內(nèi)寒),所以夏天要順養(yǎng)體內(nèi)的陽(yáng)氣。陽(yáng)氣向外透散的過(guò)程中,可順便把體內(nèi)的伏邪排出體外。三伏天要曬太陽(yáng)補(bǔ)陽(yáng),最好的方式就是曬背。
民間有“夏日曬后背,勝過(guò)吃補(bǔ)藥”的說(shuō)法,中醫(yī)認(rèn)為,人體腹為陰、背為陽(yáng),人體的督脈、足太陽(yáng)膀胱經(jīng)均分布在后背,其經(jīng)穴聯(lián)絡(luò)臟腑,是身體最大的排毒通道。曬后背時(shí),毛竅充分張開(kāi),有助排出各個(gè)臟腑的邪氣。同時(shí),“背為陽(yáng),心肺主之”,經(jīng)常曬后背,還有強(qiáng)壯心肺的功能。
曬背要選擇有太陽(yáng)之日,上午10~11點(diǎn)最好,此時(shí)空氣好,紫外線偏低,使人感到溫暖柔和,可以起到溫陽(yáng)、益氣、活血的作用。一般情況下,曬時(shí)覺(jué)得后背暖融融時(shí)(20~30分鐘)就可以了。曬背時(shí)不要隔著玻璃曬,以免影響效果。曬完太陽(yáng),建議喝點(diǎn)溫?zé)岬募t糖水、淡鹽水或大米湯,及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)流失的水分。曬背后,毛孔大開(kāi),最好在蔭涼處待一會(huì)兒再穿衣服,也可以用干毛巾把汗擦干,避免風(fēng)吹及接觸冷水。
需要提醒,此法不建議有心臟病、糖尿病、高血壓和心動(dòng)過(guò)速等疾病的人群使用。▲
秋季養(yǎng)生,要以養(yǎng)收為總的原則。具體來(lái)說(shuō),有下面幾個(gè)方面:
1、進(jìn)入秋季,是開(kāi)展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī),每人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目。但是,秋天養(yǎng)“收”的時(shí)候,不宜做運(yùn)動(dòng)量較大的運(yùn)動(dòng),尤其是老年人、小兒和體質(zhì)虛弱者。
2、秋季進(jìn)補(bǔ)、調(diào)養(yǎng)保健身體是十分必要的,進(jìn)補(bǔ)宜“清補(bǔ)”。所謂“清補(bǔ)”主要是指補(bǔ)而不膩,具體而言就是適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物。
3、秋季運(yùn)動(dòng)還要特別注意防秋燥,每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤(rùn)肺、補(bǔ)液生津的食物,若出汗較多,可適量補(bǔ)充些鹽水,補(bǔ)充時(shí)以少量、多次、緩飲為準(zhǔn)則。
4、中醫(yī)理論認(rèn)為,秋天對(duì)應(yīng)的臟器是肺,悲傷容易傷肺。反過(guò)來(lái),肺氣虛了,機(jī)體的耐受能力下降,也易產(chǎn)生悲傷的情緒。所以,秋天自我調(diào)養(yǎng)要做到內(nèi)心寧?kù)o舒暢,切忌悲觀傷感。
5、秋季多干燥,人容易出現(xiàn)口干舌燥等不適。所以,要經(jīng)常舌頭在嘴里攪動(dòng),以刺激唾液的產(chǎn)生,然后分成3次咽下,并有意識(shí)地將其送入丹田。
6、秋天的飲食可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、白蘿卜、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)的食物,以益胃生津;也可熬生地粥,以滋陰潤(rùn)燥。另外,吃百合、秋梨等也可潤(rùn)肺。
7、酸味能收斂肺氣,辛味則發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛辣食物,適當(dāng)多吃酸味的果蔬。
擴(kuò)展資料:
秋季養(yǎng)生誤區(qū)
1、無(wú)病亂補(bǔ)要不得
無(wú)病亂補(bǔ),不僅增加金錢(qián)的使用,又使自身身體受到損害,得不償失。
2、虛實(shí)不分不可行
“虛者補(bǔ)之”是中醫(yī)的治療原則,如果不是虛癥病人,卻用補(bǔ)藥,就有可能會(huì)傷害身體,甚至危害生命。養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別,但若不分辨寒熱,直接亂投藥膳,就容易導(dǎo)致“雪上加霜”。
3、多多益善不科學(xué)
一般人的觀點(diǎn)是:“多吃補(bǔ)藥,有病治病,無(wú)病強(qiáng)身”,但這是不科學(xué)的,因?yàn)槿魏窝a(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。如服用過(guò)量維生素C,可能導(dǎo)致出現(xiàn)惡心、嘔吐和腹瀉的癥狀。
4、凡補(bǔ)必肉行不通
動(dòng)物性食物不僅味美可口,而且有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這無(wú)疑是補(bǔ)品中的良劑。然而,肉類(lèi)不易被消化、吸收。如果老年人吃多了肉,就會(huì)不堪重負(fù)。其實(shí),飲食清淡也可以補(bǔ),蔬菜類(lèi)尤其重要?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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1、忌多多益善。任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害,“多吃補(bǔ)藥,有病治病,無(wú)病強(qiáng)身”是不科學(xué)的,過(guò)量進(jìn)補(bǔ)會(huì)加重脾胃、肝臟負(fù)擔(dān)。在夏季里,人們由于喝冷飲、食凍品,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,這時(shí)候如果突然大量進(jìn)補(bǔ),會(huì)驟然加重脾胃及肝臟的負(fù)擔(dān),使長(zhǎng)期處于疲弱的消化器官難于承受,導(dǎo)致消化器官功能紊亂。
2、二忌以藥代食。重藥物輕食物的做法是不科學(xué)的,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),許多食物也是好的滋補(bǔ)品,如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食,順氣寬胸;多吃山藥能補(bǔ)脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等都是進(jìn)補(bǔ)的佳品。
3、三忌越貴越好。每個(gè)人的身體狀況不同,與之相適應(yīng)的補(bǔ)品也就不同,價(jià)格昂貴的補(bǔ)品如燕窩、人參之類(lèi)并非對(duì)每個(gè)人都適合。每種進(jìn)補(bǔ)品都有一定的對(duì)象和適應(yīng)證,應(yīng)以實(shí)用有效為滋補(bǔ)原則。有些人認(rèn)為價(jià)格越高的藥物越能補(bǔ)益身體,人參價(jià)格高,又是補(bǔ)藥中的圣藥,所以服用的人就多。其實(shí),濫服人參會(huì)導(dǎo)致過(guò)度興奮、煩躁激動(dòng)、血壓升高及鼻孔流血。
4、四忌只補(bǔ)肉類(lèi)。秋季適當(dāng)食用牛羊肉進(jìn)補(bǔ)效果好,但經(jīng)過(guò)夏季后,由于脾胃尚未完全恢復(fù)到正常功能,因此過(guò)于油膩的食品不易消化吸收。另外,體內(nèi)過(guò)多的脂類(lèi)、糖類(lèi)等物質(zhì)堆積還可能誘發(fā)心腦血管病。因而,秋季食補(bǔ)中不應(yīng)忽視蔬菜,它可以為人體提供多種維生素和微量元素。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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