腦梗塞又稱缺血性腦卒中，占了全部腦卒中的80%。古往今來，迄今為止，腦梗不知道造成了多少人死亡。因為僅僅中國
，每年就新發(fā)腦卒中病人超過300萬。
那腦梗是怎么形成的呢
？
！無數(shù)人因它死亡而一無所知！.png" />
今天給大家普及一個概念“頸動脈斑塊”
。不要覺得“頸動脈斑塊”離自己很遠(yuǎn)
，數(shù)據(jù)顯示，我國年齡40歲以上的人里
，頸動脈斑塊的檢出率超過四成
；45歲以上的中老年人群中那些確診為腦中風(fēng)或短暫性腦缺血發(fā)作的病例，頸動脈斑塊的檢出率接近八成
；而60歲以上的人群中沒有斑塊的人幾乎是不存在的。
頸動脈就在我們每個人脖子的兩側(cè)
，大家可以自己試著摸一下
，是能夠摸到的
。全身血液都要從這里經(jīng)過，血液中如果有雜質(zhì)附著在血管壁上時間長了形成斑塊
，一旦脫落發(fā)生堵塞
，造成的后果可想而知。
頸動脈斑塊是有軟和硬之分的
，這是今天要告訴大家的另外一個重點(diǎn)
。軟斑塊通俗地講就像是薄皮大餡的餃子，極不穩(wěn)定
，一不小心就會炸
，很容易破裂引發(fā)血栓，不少病例都說明
，很多情況下這種軟綿綿的惡心的東西才是腦梗的真兇
！這種軟斑塊一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，要及時進(jìn)行治療
。
硬斑塊是指附著在頸動脈壁上已經(jīng)鈣化
、變硬，不容易脫落
，但容易造成動脈狹窄
。如果狹窄≤50%，通過去控制血壓
、血脂
，注意生活飲食方式就可以了，如果狹窄>50%
，尤其是如果達(dá)到了70%
，就必須要到醫(yī)院接受治療。
一般情況下
，腦梗會有明顯的癥狀
，出現(xiàn)下列癥狀時一定要高度警惕。
一
、視力障礙
。這是腦梗的早期信號。具體表現(xiàn)為視力模糊
、看東西不完整
、視野缺損，大多數(shù)在短時間內(nèi)會自行恢復(fù)
。
二
、面部不協(xié)調(diào)。人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)與大腦關(guān)系密切，若腦部缺血缺氧
，面部肌肉也會出現(xiàn)運(yùn)動功能障礙
，出現(xiàn)面部不協(xié)調(diào)的表現(xiàn)。
三
、眩暈
。腦血管硬化，會導(dǎo)致椎基底動脈的血氧不足
，從而影響小腦
、腦干等平衡神經(jīng)組織，引起眩暈
。
四
、舌根發(fā)硬。這是面部肌肉異常引起的
，表現(xiàn)為舌頭發(fā)硬
、難以表述完整的一句話，尤其是早起時出現(xiàn)舌根發(fā)硬
，要及時就醫(yī)
。
五、嗜睡
。嗜睡的表現(xiàn)有昏昏欲睡
、無法克制，這是腦部血氧不足
，中樞神經(jīng)缺氧的表現(xiàn)
，嗜睡會隨著腦動脈硬化的加重而加重。
腦梗經(jīng)常是防不勝防
，一旦發(fā)生
，過后就是一種終身的“血”戰(zhàn)，對血栓
、血糖
、血壓的管理都有一定的要求。
1抗血栓
，防腦梗重要一環(huán)血栓是導(dǎo)致腦梗死的一個重要因素
。俗話說，人與脈同壽
。血管越"年輕"
，血栓形成的幾率就越低。
預(yù)防血栓
，少吃這4種"血栓加速器"
，遠(yuǎn)離腦梗。
一：高膽固醇食物（動物內(nèi)臟、雞蛋黃
、肥肉）
二：高鹽食物（腌制肉類
、醬菜）
三：高脂肪的
四、高糖食物
而要多吃納豆
、海帶、洋蔥
、卷心菜等這些有利血管通暢健康的食物
。
2降血糖，糖尿病也是腦梗推手控血糖其實比較難
，因為飲食很難控制
。還是要多吃菜少吃飯，少吃主食
，可以用升糖速度較慢的燕麥
、玉米、蕎麥面等代替部分主食
；多吃粗糧
，不要喝稀粥，因為稀粥會很快在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖
。
3降血壓
，腦梗更偏愛血壓高的我國《高血壓防治指南》中明確指出：低鈉、高鉀的飲食習(xí)慣
，有助于預(yù)防和治療高血壓
、中風(fēng)。
補(bǔ)鉀
，西葫蘆
、蘑菇菌類、芹菜
，還有綠葉菜
，包括菠菜、空心菜
、莧菜
、油菜等。每天攝入一斤的新鮮綠葉菜
，就可以滿足鉀需要量的一半
。然后是紫菜、海帶
、海魚等海產(chǎn)品
。
補(bǔ)鈣，血液中的鈣可以強(qiáng)化、擴(kuò)張動脈血管
，同時還可以增加尿排泄
，減輕鈉對血壓的不利影響。
可以保證奶類及其制品的攝入
，每天一袋250毫升鮮牛奶
。然后是豆制品、雞蛋
、核桃
、黑木耳、芝麻醬這些含鈣豐富的食物
。
預(yù)防腦梗
，具體的建議以下幾點(diǎn)：第一步：每周一次木耳。
準(zhǔn)備黑木耳
，水泡發(fā)
，蒸食?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢越笛?div id="jfovm50" class="index-wrap">，抗血栓，抗血小板聚集
。
第二步：每周一次芹菜紅棗湯
。
芹菜根5個，紅棗10個
，水煎服
，吃棗飲湯，輔助降低血膽固醇
。
第三步：飯后一杯山楂水
。
山楂泡水，加蜂蜜（糖尿病者不宜加）適量調(diào)味
，冷后代茶飲
。有降低血脂、活血化瘀
、益心健胃促消化的作用
。
注意：如果有胃病或者經(jīng)常反酸的人不建議飲用。
第四步：炒菜加蒜和洋蔥
。
每頓飯保證菜中有一定量稍微加熱過的大蒜和洋蔥
，可以擴(kuò)張血管、降低血脂
。
第五步：每天適當(dāng)喝茶
。
每天堅持適當(dāng)喝綠茶的人
，降低腦梗風(fēng)險。注意要綠茶哦
。
第六步：每天控制6克鹽
。
高鹽飲食是增加血壓的直接而且重要的因素，血壓升高
，腦梗風(fēng)險會成倍增加
。
第七步：飯后走一走。
天氣涼的時候我們可以選擇室內(nèi)運(yùn)動
，比如球類或游泳
。天氣好的時候，出門散散步也絕佳的選擇
。
大家今天既然知道了腦梗的真兇，那就希望大家能夠選擇合適健康的食物和適合的運(yùn)動來進(jìn)行合理的調(diào)節(jié)
，這樣就能夠很大程度的避免腦梗帶來的危險
！
腦梗的人忌諱吃什么食物？
第1大類就是腌制類的食品
，也就是我們經(jīng)常所說的咸菜等等，在中國
，咸菜是一個相對比較特殊的品類
，外國基本上沒有這種情況的存在，但是在中國可以說是比比皆是
，到哪里都能找到當(dāng)?shù)乇容^特色的咸菜
。其實多多少少吃一點(diǎn)咸菜是沒問題的，最害怕的一種情況就是不加節(jié)制的吃咸菜
，或者是本身而言非常能吃咸菜
。
它的原理可以做如下的闡述，首先咸菜里面富含著豐富的氯化鈉
，也就是我們所說的食鹽
，而鹽類進(jìn)食多了之后干擾了正常的代謝途徑，那么這個時候就會引起水鈉的儲留
。水鈉儲留過多之后
，人體的心臟負(fù)荷就會加大，從而表現(xiàn)出一種類似于高血壓的形態(tài)
。而這種高血壓的形態(tài)
，如果持續(xù)性的存在的話，就會對人體產(chǎn)生非常不利的影響
，比如說就會引起血管的硬化
，動脈斑塊形成等等
，最終就會引起腦梗，如果原來有腦梗的話會加重腦梗的發(fā)生
。
所以一定要適量的吃咸菜
，或者是盡量少吃清淡飲食為主。
第二大類就是油炸類的食品
，通俗一點(diǎn)來講就是富含油脂類的食品
，比如說動物的內(nèi)臟或者是西餐的快餐，或者是
，油水比較大的火鍋
，外賣。脂肪這個東西我相信大家都非常有共識
，吃多了會不利于身體上的 健康
。但是這個東西非常的好吃，不僅僅是添加到何種類型的食材當(dāng)中
，它確實是好吃可以給人增加很多的樂趣
。
同樣的適度的吃一些脂肪是沒有問題的，但是如果長期的或者是不加節(jié)制的飲食
，這樣往往就會對人體造成非常嚴(yán)重的損傷
。油脂多了之后那么就會干擾，正常的循環(huán)代謝過程
，就會使得血液的內(nèi)部有大量的油脂
，而這個時候就會形成血脂增高，通俗一點(diǎn)的說法就可能會造成血稠
。那么這個時候也會使得血管內(nèi)大的垃圾增多
，那么長期下去的話，就會使得血管出現(xiàn)硬化斑塊等等
。這樣同樣也會使得患者在后期出現(xiàn)各種各樣的不良反應(yīng)
，比如說出現(xiàn)腦梗或者是加重腦梗等等
。
所以適度的吃是沒問題的
，作為一個調(diào)味品沒問題，但是千萬不要大劑量食用
。
第3大類就是
，抽煙飲酒，這個在飲食上來講也非常的重要
，因為有很多飯局或者是酒局不經(jīng)意間就會抽煙喝酒
。有的人哪怕是不抽煙，也會深受二手煙的危害
。
所以
，這個是很有可能隨時隨地都會影響到身體的
，煙其實吸到肺部也會引起各種各樣的不良反應(yīng)，酒精也會進(jìn)食到胃部而造成各種各樣的不良反應(yīng)
。尤其是抽大煙
，喝大酒長期處于這種狀態(tài)的時候，勢必會對人體的身體造成非常嚴(yán)重的影響
。所以戒煙戒酒這個目前來講是相對比較好的
。
其實總的來講，腦梗的患者適合清淡飲食
，以低鹽低脂高蛋白性質(zhì)的飲食為主
。戒掉一些錯誤的生活習(xí)慣，這樣可以有效的減少后期腦梗的進(jìn)一步發(fā)生的概率
。
希望大家都能夠身體 健康
！
說到腦梗，大家都是深惡痛絕?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)在
，腦中風(fēng)位列人類疾病死因的榜首，是導(dǎo)致老年人病死的頭號“殺手”
。不僅如此，腦梗還有極高的致殘率
，現(xiàn)實生活中大家常見的走路姿態(tài)異常的人
，其實很多都是腦梗的后遺癥患者。
腦梗的人忌諱吃什么食物
？ 腦梗除了具有高發(fā)病率
、高病死率和高病殘率之外，還有高復(fù)發(fā)率
。我曾經(jīng)見過一位腦?div id="4qifd00" class="flower right">
；颊撸恢倍己煤玫?div id="4qifd00" class="flower right">
，突然一天就復(fù)發(fā)了
，然后再也沒能搶救回來。這就是腦梗的可怕之處
，雖然有些患者僥幸活了下來
，但是隨時面臨復(fù)發(fā)的風(fēng)險，而每一次復(fù)發(fā)都會讓患者離鬼門關(guān)更進(jìn)一步
。正因如此
，醫(yī)生對出院的腦梗患者都提了很多要求
，其中最關(guān)鍵的就是堅持長期規(guī)律用藥
，而最基礎(chǔ)的要求就是堅持 健康 的生活習(xí)慣
。
說到生活習(xí)慣，飲食算是重中之重了
。人活著就是靠吃飯
，人活著也是為了吃飯?div id="m50uktp" class="box-center"> ？墒菍τ诤芏嗉膊〉幕颊邅碚f
，吃飯卻成了一件愁事。就拿腦?div id="m50uktp" class="box-center"> ；颊邅碚f
，這樣不敢吃，那也不敢吃
，到頭來身體反而越來越差了
。
腦梗患者到底哪些該吃
，哪些不該吃呢
？ 先分享一位腦梗患者的一日三餐
。
這位患者得腦梗已經(jīng)13年了
，如今79歲的他活得很 健康 ?div id="d48novz" class="flower left">
？此娘嬍?div id="d48novz" class="flower left">
，絕對是標(biāo)準(zhǔn)的 健康 餐了，這全得益于他有一個做醫(yī)生的女兒
。女兒把父親的一日三餐安排地明明白白的
，就是想讓父親一直好好的活下去，不再遭受腦梗復(fù)發(fā)的痛苦
。而父親也很聽女兒的話
，就是因為他曾經(jīng)得過腦梗而且到現(xiàn)在左手還沒完全恢復(fù)，所以自己也不想再遭受曾經(jīng)的痛苦
。他的故事告訴患者
，只要是想活下去，就得嚴(yán)格要求自己
。
1、腦梗患者的飲食禁忌： 肥肉
、炸雞
、炸魚、炸薯條等富含“壞”脂肪的食物
；餅干
、月餅
、蛋糕、甜品等富含糖分的食物
；豬腦
、豬肺、雞心
、雞肝等富含膽固醇的食物
；臘肉、腌肉
、咸菜
、香腸等富含鈉鹽的食物。
2、腦?div id="4qifd00" class="flower right">
；颊哌m合的飲食： 蔬菜、 水果
、粗雜糧等富含膳食纖維的食物
；香蕉、橙子
、橘子
、柚子、菠菜
、蘑菇
、油菜、番茄
、木耳
、海帶
、紫菜等富含鉀離子的食物
；堅果、橄欖油
、深海魚肉等富含歐米伽不飽和脂肪酸的食物
；綠葉蔬菜如韭菜、菠菜
、白菜
、芹菜，還有新鮮水果
、蛋類等富含葉酸的食物
。
簡單來說就幾句話： 低脂低糖低鹽低膽固醇，高鉀高葉酸高膳食纖維
，這是適合腦?div id="d48novz" class="flower left">
；颊叩娘嬍辰Y(jié)構(gòu)
。說到底腦梗患者的飲食關(guān)鍵在于合理搭配
，并不是說絕對的不能吃什么
，要分清哪些該吃，哪些少吃
，哪些不能吃
，這才是科學(xué)飲食的基本原則。
除了飲食這樣也得注意
！ 腦?div id="d48novz" class="flower left">
；颊叱鲈汉笞顟?yīng)該注意的是吃藥問題，一定要遵醫(yī)囑堅持規(guī)律用藥
，定期復(fù)查
。另外在生活方面，要盡早開始康復(fù)鍛煉
，一般急性期后就需要開始了
，從簡單的被動活動開始，過渡到主動活動
，然后慢慢恢復(fù)
，直到能完全自理。這才是患者要追求的目標(biāo)
。
我是李藥師
，每天和您聊 健康 ，歡迎大家關(guān)注
！如果您還有 健康 方面的疑問
，歡迎留言咨詢，看到之后會在第一時間作出回復(fù)
。
腦梗塞病人
，應(yīng)注意食物的多樣化，多吃谷類
。多吃桃
、橙、香蕉
、菠菜
、毛豆、甜薯
、馬鈴薯等富含鉀的食物
，可降低血壓，預(yù)防中風(fēng)。缺鈣可促使小動脈痙攣
，血壓升高
，每天攝入1克以上的鈣，可使血壓降低
。鎂與鈣的作用相似
，應(yīng)多吃粗糧、堅果
、海藻等富含鎂的食物
。多吃蔬菜、香蕉
、薯類和富含纖維素多的食物;每天吃奶類
、豆類或其制品;常吃適量魚禽蛋、瘦肉
，少吃肥肉
、皮、蹄和葷菜;食量與體力活動要平衡
，保持適宜體重
。吃清淡少鹽、少糖膳食
，應(yīng)把食鹽量降至每天6克左右
。
腦梗患者的克星 1
、高脂肪
、高熱量食物
若連續(xù)長期進(jìn)高脂肪、高熱量飲食
，可使血脂進(jìn)一步增高
，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成
，最終導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)
。忌食肥肉、動物內(nèi)臟
、魚卵等
，少食花生等含油脂多
，膽固醇高的食物;忌用或少用全脂乳
、奶油、蛋黃
、肥豬肉
、肥羊肉、肥牛肉、肝
、內(nèi)臟
、黃油、豬油
、牛油
、羊油、椰子油;不宜采用油炸
、煎炒
、燒烤烹調(diào)。
2
、肥甘甜膩
、過咸刺激助火生痰之品
少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入
，忌食過多醬
、咸菜等。
3
、生
、冷、辛辣刺激性食物
如白酒
、麻椒
、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶
、綠豆
、羊、狗肉等
。
4
、嗜煙、酗酒
煙毒可損害血管內(nèi)膜
，并能引起小血管收縮
，管腔變窄，因而容易形成血栓
。大量飲用烈性酒
，對血管有害無益。據(jù)調(diào)查
，酗酒是引起腦栓塞的誘因之一
。
腦梗塞的治療方法腦梗塞的治療，調(diào)整血壓
，要慎重使用降壓藥
；保持呼吸通暢，呼吸困難時可給予吸氧、氣管切開等處理
；降低顱內(nèi)壓和腦水腫
，可使用甘露醇，腎功能異常使用甘油果糖
、速尿
；預(yù)防和治療呼吸道、泌尿系感染
，合理應(yīng)用消炎藥
；注意預(yù)防肺栓塞、下肢深靜脈血栓
；早期活動
，預(yù)防褥瘡形成，一般2小時就要翻身拍背
、被動活動癱瘓肢體
。
腦梗塞的病情不能治愈，能做好預(yù)防下一次腦梗塞的發(fā)生
。腦梗塞發(fā)病后半年進(jìn)入后遺癥期
，不能恢復(fù)；梗塞發(fā)病半年內(nèi)最好積極的治療
，治療改善效果最好
，之后是預(yù)防腦梗塞復(fù)發(fā)為主的治療?div id="m50uktp" class="box-center"> ；颊呷绻X梗塞范圍較大
，癥狀較重，導(dǎo)致肢體癱瘓
，神經(jīng)損傷的修復(fù)過程比較緩慢
，可以除了藥物治療，結(jié)合康復(fù)訓(xùn)練
。對肢體進(jìn)行被動訓(xùn)練及按摩
，刺激神經(jīng)逐漸修復(fù)，進(jìn)行語言鍛煉
，從單音節(jié)開始訓(xùn)練
，必須持之以恒才能有逐漸康復(fù)的可能。
美好生活源于 健康 之初 ， 健康 之初
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1, 腦梗死 具有發(fā)病率高
，致殘率高
，復(fù)發(fā)率高，致死率高等特點(diǎn)
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；忌夏X梗死大多數(shù)會留下輕重不同的殘疾?div id="4qifd00" class="flower right">
2, 腦梗死的病因多種多樣。 有不可控的
，如年齡，性別
，家族等
。在可控的大多數(shù)病因中，如高血壓
，高血脂
，高血糖，肥胖
，頸動脈狹窄
，高同型半胱氨酸血癥，冠心病等都與吃有關(guān)
。
3 ，腦梗死的病人最忌諱吃以下三高飲食。
1）高鹽食品。 如咸菜
，泡菜，咸肉
，臘肉
，腌菜。各種醬類
，如黃豆醬
，甜面醬，辣醬
，肉醬
。以及紅腸，火腿
，干腸等都為高鹽食品
。常吃高鹽食品易導(dǎo)致水鈉潴留，血管外周阻力增高
。引發(fā)高血壓
，而高血壓是腦梗塞的獨(dú)立發(fā)病因素
。
2）高脂食品。 如豬油
，牛油
，羊油，肥肉
，奶油
，油炸食品，人造黃油
。動物內(nèi)臟如肝
，腸，心
，腦
，腎以及魚卵，魷魚等
。高脂食品會升高總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇
，加重心腦血管動脈硬化，逐漸導(dǎo)致腦梗死
。
3）高糖食品。 主食如油條，糯米飯
，白面包
，白飯，饅頭
，拉面
，炒飯。蔬菜如南瓜
，焗薯等
，水果如荔枝，龍眼
，鳳梨
，西瓜等。長期食用會形成高血糖
。高血糖是導(dǎo)致腦梗死的獨(dú)立危險因素
。高血糖使血小板功能增強(qiáng)，凝血八因子增加
。加速心腦血管動脈硬化
，引發(fā)腦梗死。
4 ，上述三高飲食共同的危險是加重動脈粥樣硬化引發(fā)腦梗死
，冠心病及其他動脈硬化性疾病
。 腦梗死患者常食用上述食品會加速復(fù)發(fā)。并且復(fù)發(fā)一次
，加重一次
。殘疾程度越來越重。生活自理能力越來越差
。因此腦梗死患者要嚴(yán)格自律
。管住嘴
，邁開腿
，戒煙戒酒，心態(tài)平衡
。使身體逐漸恢復(fù)到 健康 狀態(tài)
。減少疾病的損害。使生活更幸福
，家庭更美滿
。
腦梗的人忌諱吃什么食物？其實
，這個話題張大夫曾經(jīng)多次給大家解答過
。而問出這種問題的朋友多是腦梗塞病人本人或者患者家屬，今天張大夫再給大家說一說這方面的問題
，希望能夠幫到大家和有類似問題的朋友們
。
對于腦梗塞患者來說，很多是因為高血壓導(dǎo)致的腦梗塞發(fā)生
，而在這些患者中還有一部分患者是因為一種特殊的高血壓類——H型高血壓導(dǎo)致的
，這兩類患者都需要有一些注意的飲食注意事項。
首先說對于廣大的原發(fā)性高血壓病人們來說
，一般飲食上的禁忌也第一位的就是要注意食鹽的攝入量
，通縮的講也就是注意少吃一點(diǎn)鹽。其實
，咱們在這個飲食事項上
，也多次給大家科普過，也就是高血壓患者每天食鹽量最好不要超過6克
。這話對于中國人來說
，很多都需要注意，因為我們平時吃了太多的鹽
，比如說大部分北方人一天吃了12克以上的食鹽
，有些人吃的更多。而這種食鹽攝入量對于高血壓的控制都是不好的
，時間長了血壓高了
，血壓高了不控制腦梗塞就來了
。所以，說到腦梗塞患者的飲食禁忌
，只要沒有低鈉血癥
，第一位先說要注意少吃一點(diǎn)鹽。
第二位的咱們就來說一說一種極其容易導(dǎo)致腦梗塞發(fā)生的特殊類型高血壓
，也就是“H型高血壓”
。對于那些伴有同型半胱氨酸升高的高血壓患者來說，其最大的危害就是容易出現(xiàn)腦梗塞
。而發(fā)生H型高血壓的重要原因就是葉酸的缺乏
，對于這類患者來說，飲食上要特別注意補(bǔ)充新鮮水果蔬菜
，這樣有助于補(bǔ)充葉酸
。葉酸補(bǔ)充了，就有助于腦梗塞發(fā)生機(jī)率的降低
。所以
，這一點(diǎn)也算是部分腦梗塞患者的飲食禁忌吧。
最后一點(diǎn)是服藥上的禁忌
，因為大部分腦梗塞患者都在吃他汀類降脂藥
，而在眾多他汀類降脂藥中，阿托伐他汀
、洛伐他汀和辛伐他汀的使用機(jī)率比較高
，這3種他汀類降脂藥最好不要和西柚同時吃，因為西柚這種水果含有一種物質(zhì)叫“呋喃香豆素”
，這種呋喃香豆素可以影響這3種他汀在肝臟中的代謝
，最終導(dǎo)致不良反應(yīng)的高發(fā)。所以
，讓張大夫說
，如果腦梗塞患者正在吃阿托伐他汀、辛伐他汀和洛伐他汀
，請您注意不要吃西柚
