端午將至，這種草可抵萬千藥方，降壓排毒，提高免疫力～

2、3月的時(shí)候，

還是鮮嫩做菜的艾草，

到今天就已經(jīng)成熟可“摘”了。

艾草藥效最好的時(shí)間，

是在端午前后，也就是農(nóng)歷5月。

此時(shí)收割的艾葉，

陽氣最純正、藥氣最濃厚，

無論作艾條艾灸、煮水洗澡泡腳，

還是掛墻上驅(qū)蚊防邪、曬干煲湯......

等等都是非常不錯(cuò)的選擇：

端午與艾葉端午，艾也。

傳統(tǒng)習(xí)俗中，端午除了吃粽子外，唯一延續(xù)至今的就是插艾草了。

“手執(zhí)艾旗招百福，門懸蒲劍斬千邪”。

端午節(jié)在門口掛艾草、蒲草，就像貼上一道靈符，可以趨利避害。過端午，一般會(huì)將艾草綁成一束，然后插在門楣上，或是在門楣兩端分別插上一根艾草。

艾草代表招百福，插在門口代表招百福，可使主人身體健康。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說已經(jīng)流傳很久，主要是它強(qiáng)大的醫(yī)藥作用。

因?yàn)樘苤尾×?，所以認(rèn)為掛在門上也能驅(qū)蚊辟邪，毒蟲鬼怪也不敢進(jìn)屋，這一年都可以平平安安…… 滿屋子都是艾草清苦濃烈的香味。

端午，惡日。

民間自古就有農(nóng)歷五月百病泛濫，故有“毒月”之說。

中醫(yī)認(rèn)為，此說有一定道理，五月即是午月，五行屬火，此時(shí)的陽氣達(dá)到最旺，火旺至極，而此時(shí)陽氣外散，內(nèi)里虛弱，所以不適合再進(jìn)行泄耗性的活動(dòng)：吃冷飲、流大汗、房事......

再加上端午的時(shí)候，雨季漸漸到來，而氣溫已經(jīng)有了較大回升，空氣潮濕，流通不暢，濕熱之邪較盛。一旦濕熱阻滯氣血經(jīng)絡(luò)，就會(huì)出現(xiàn)人體代謝受阻、氣血欠暢、濁邪停滯而百病生的窘?jīng)r。

而這時(shí)，自然界的氣候容易滋生蛇蟲鼠蟻以及各種病菌，進(jìn)一步加重疾病的傳播。因此民間習(xí)俗流行在門前插艾條，喝雄黃酒，泡艾草浴以達(dá)到端午除邪辟穢和養(yǎng)生保健的目的。

這個(gè)時(shí)候艾草就出現(xiàn)了，從古至今，端午在家門口掛幾株艾草，可代表健康、福氣。

碎肉隨著生活水平的提高，居住在城市的人們已經(jīng)很少在端午時(shí)插艾了，但是大家對(duì)艾草的認(rèn)可卻是一直沒變。

艾草養(yǎng)生保健的運(yùn)用也非常廣泛，以下是具體應(yīng)用，今年端午，拿一把艾草，護(hù)家人平安～

戴驅(qū)蚊防疫香囊

每一個(gè)香囊無論什么功效，

艾葉都是不可缺少的。

正值夏天，蚊蟲多，

可以做個(gè)驅(qū)蚊防疫香囊，還能防病毒、細(xì)菌。

掛艾草菖蒲

“手執(zhí)艾旗招百福，

門懸蒲劍斬千邪”。

每至端午之際，家家都灑掃庭除，

以菖蒲、艾葉插于門眉，

懸于堂中以防蚊蟲，辟邪祛病；

還會(huì)用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，

制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；

或制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，

婦人爭(zhēng)相佩戴，用以驅(qū)瘴。

洗祛寒濕

艾葉有理氣血、逐寒濕、止血溫經(jīng)的功效，

對(duì)皮炎、濕疹等皮膚問題有一定療效。

五毒月多毒物出沒，

身體的濕毒、寒氣等也容易發(fā)在體表皮膚，

此時(shí)正好可以通過沐浴改善皮膚狀況。

泡除腳氣

艾草泡腳，

尤其適合有寒、有濕的人。

加花椒

能幫助除腳汗、腳臭、腳氣；

加紅花

可以改善腿部的靜脈曲張、末梢神經(jīng)炎、

血液循環(huán)不好、手腳麻痹和局部瘀血等情況；

加生姜

能防治風(fēng)寒感冒......

好處多多。

泡除腳氣

艾草泡腳，

尤其適合有寒、有濕的人。

加花椒

能幫助除腳汗、腳臭、腳氣；

加紅花

可以改善腿部的靜脈曲張、末梢神經(jīng)炎、

血液循環(huán)不好、手腳麻痹和局部瘀血等情況；

加生姜

能防治風(fēng)寒感冒......

好處多多。

吃花樣進(jìn)補(bǔ)

艾草的吃法太多了，

搭配不同的食物，有不同的味道和功效。

鮮艾葉煮雞蛋，補(bǔ)陽補(bǔ)腎；

老艾根煮雞湯，祛陳年寒濕；

端午節(jié)的艾草粑粑、艾葉餅等，

都有溫和補(bǔ)陽氣的效果。

最后，因?yàn)榘~的食用方法太多了，療效也好。所以有必要再給大家單獨(dú)列出簡(jiǎn)單適合中老年的艾草吃法。

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艾葉煮雞蛋是比較經(jīng)典和常見的吃法，一般的艾葉煮雞蛋的作法是：艾葉適量剁碎，置鍋中加水煮開數(shù)分鐘，加入雞蛋煮開即可，還可以加生姜。喜歡甜味的可以加紅糖。

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雞肉艾葉湯做法：老母雞1只，新鮮艾葉50g。將老母雞洗凈，切塊，同艾葉一起煮湯食用。功效：補(bǔ)氣攝血，健脾寧心，適用于女子體虛不能攝血而致月經(jīng)過多，頭暈心悸，失眠多夢(mèng)，少腹冷痛等。

艾葉肉丸子做法：把豬肉和新鮮艾葉分別剁碎后加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻，然后用常法加工成肉圓或肉餅。或煮、或煎、或蒸，均可。功效：暖胃安神。

艾葉餃子做法：新鮮艾葉適量切碎，加上蔥、干冬菇適量切碎拌勻，用鹽、味精調(diào)味成餡，包餡成餃子形狀，入鍋中蒸熟或水煮均可。功效：增進(jìn)食欲。

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艾葉紅糖水做法：生姜5片，大棗5枚，干艾葉15g，紅糖適量，水煎服。適用人群：用于婦女痛經(jīng)。

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姜艾雞蛋做法：生姜15g，干艾葉15g，雞蛋2個(gè)，加水適量煮熟后，蛋去殼放入再煮，飲汁吃蛋。適用人群：用于女子月經(jīng)過多、痛經(jīng)等。

如果是住在鄉(xiāng)鎮(zhèn)村野，或者是周末有機(jī)會(huì)到鄉(xiāng)村山野游玩的人，可以背上大包，去割上一大袋野生艾草，曬干了，這一年需要用的艾草就都有著落啦~

香菇是餐桌上的常客，為什么香菇能提高免疫力？

? ? ??因?yàn)橄愎骄哂醒a(bǔ)肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。主治食欲不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結(jié)、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病癥。

? ? ? ? ? 香菇可以改善腦細(xì)胞的功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，香菇富含精氨酸和賴氨酸，可經(jīng)常食用，并能改善健康和智力。香菇中的蛋白質(zhì)和氨基酸對(duì)兒童智力發(fā)育非常有益?！恫萸笫恰分杏涊d，香菇對(duì)胃有很大的好處。它可以治療厭食癥，促進(jìn)脾胃功能。香菇具有清熱解毒的作用。香菇經(jīng)常被用來幫助治療天花、麻疹和其他兒童疾病。

? ? ? ? ?香菇中的微量元素和豐富的生命支持是美容美發(fā)的良好原料。它能促進(jìn)血液循環(huán)，抑制黑色素，滋養(yǎng)皮膚，使皮膚紅潤(rùn)有光澤，更有彈性，是健美運(yùn)動(dòng)中的佼佼者。香菇還含有一種“香菇”，可以使位于腦干的自主神經(jīng)平靜下來。為了預(yù)防感冒，食用香菇可以提高免疫功能，預(yù)防感冒。香菇具有降血脂、降血壓的作用。香菇含有香菇素，能溶解膽固醇，起到降血脂的作用。在香菇中，酪氨酸、氧化酶、嘌呤和一些核酸可以起到降血壓的作用，還可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、肝硬化等疾病。

? ? ? ? 延緩衰老香菇中的水提取物對(duì)體內(nèi)的垃圾有清除作用，常食用香菇，能起到延緩衰老的功效。

自身免疫力才是最好的醫(yī)生，哪4類食物幫你提高免疫力？

人體的免疫力下降后各種病癥就有可能接踵而至，因此專家提醒必須要多吃些增強(qiáng)免疫力的食物，這類食物可有效抵御各種病癥。下面介紹增強(qiáng)免疫力的食物。

1、蘆筍

蘆筍原汁尚可促進(jìn)外周血T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化增殖，是機(jī)體免疫功能的生物調(diào)節(jié)劑。試驗(yàn)檢測(cè)顯示，蘆筍確實(shí)有抗癌和提高機(jī)體免疫的作用。

2、胡蘿卜

胡蘿卜主要用來治療皮膚病、哮喘、浮腫、神經(jīng)過敏等一些疾病。同時(shí)，孩子多吃胡蘿卜還有明目的作用。

3、大蒜

專家指出，大蒜具有強(qiáng)心、促進(jìn)血循壞和延年益壽的功效。除了其討厭的氣味外，其實(shí)際價(jià)值比黃金還高。

4、茄子

茄子除維生素A、維生素C含量較低外，其他維生素、脂肪、磷、鐵、多糖幾乎和西紅柿接近。蛋白質(zhì)和鈣的含量比西紅柿高處3倍之多。茄子中的維生素E能增強(qiáng)細(xì)胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基對(duì)細(xì)胞的破壞，防止動(dòng)脈硬化及高血壓的產(chǎn)生，促進(jìn)性腺和胃液的分泌，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)機(jī)能。

5、西瓜

熟西瓜同樣含有大量功能強(qiáng)大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。

6、木瓜

木瓜果肉滑、味甜，除鮮食口味清甜外，還可燉食，冰糖燉木瓜可清心潤(rùn)肺。它還有抗菌消炎、舒筋活絡(luò)、軟化血管、抗衰養(yǎng)顏和祛風(fēng)止痛消腫作用。俗話說：“杏一益，梨二益，木瓜有百益?！逼湓鰪?qiáng)免疫功能的作用是顯而易見的。

　7、葡萄柚

葡萄柚富含維生素C。然而，目前科學(xué)證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感，而不需要再補(bǔ)充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮，一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學(xué)物質(zhì)。不喜歡葡萄柚的味道？試試橙子或橘子吧。

　8、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增強(qiáng)功能）的另一植物。在當(dāng)令時(shí)，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜（白的，紫的，）加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

9、獼猴桃

獼猴桃果實(shí)中還含有人體必需的多種氨基酸及抗癌物質(zhì)，具有保護(hù)心臟、增強(qiáng)體質(zhì)的功能。果實(shí)中的有機(jī)堿能中和人體內(nèi)多余的有機(jī)酸，能平衡酸堿度，減輕疲勞和恢復(fù)體力。

10、杏仁

一把杏仁可以增進(jìn)你的免疫系統(tǒng)的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助于抗擊壓力。

11、櫻桃

櫻桃味甘酸，其性溫，解毒是其基本功能。如果咽喉腫痛，可取60克鮮櫻挑，于早、晚各嚼食一次，數(shù)日可愈；患缺鐵性貧血者，多吃鮮櫻挑，可促進(jìn)血紅蛋白的升高，其補(bǔ)血益氣作用機(jī)理就在于此。

12、蘆薈

一直以來蘆薈就是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚拿廊蒺B(yǎng)顏佳品，很多女性經(jīng)常會(huì)將蘆薈制作成面膜進(jìn)行敷臉，長(zhǎng)此以往可以讓皮膚更加的細(xì)膩、光滑有彈性。但很多人不知道的是，蘆薈不僅僅只具有美容的作用，在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)亩喑赃€可以起到很好的增強(qiáng)免疫力作用。而且蘆薈具有極強(qiáng)的生命力，對(duì)人體而言具有很好的清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌作用。

13、海帶

海帶含有豐富的粘多糖（多達(dá)32%）、蛋白質(zhì)、脯氨酸、維生素C、胡蘿卜素、核黃素以及碘、鉀、鈣等元素。從而使之具有了極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。海帶中還帶有硫酸酯，能夠保護(hù)人體免疫系統(tǒng)的細(xì)胞不受艾滋病等病毒的侵害。

14、苦瓜

苦瓜可促進(jìn)人體免疫系統(tǒng)抵抗癌細(xì)胞，經(jīng)常食用，能夠增強(qiáng)人體免疫功能。夏日出汗較多，胃口缺乏，食欲不振，而苦瓜的苦味能刺激味覺，增進(jìn)食欲，幫助消化，從而起到開胃消食的作用，自然對(duì)病人的康復(fù)有益。

　15、木耳

木耳的基本作用可以概括為增強(qiáng)免疫功能（滋補(bǔ)），降低血液黏度（活血），更重要的還能清除身體內(nèi)的各種有毒垃圾（排毒）。近代藥理研究發(fā)現(xiàn)，木耳所含有的多糖類物質(zhì)有抗癌活性，是一種有效的免疫促進(jìn)劑，能顯著提高人體免疫功能。

　16、檸檬

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)檸檬揮發(fā)油能夠殺滅某些病毒和細(xì)菌，這大概就是為什么熱檸檬飲料可以治療感冒和流感的原因。此外它還有發(fā)汗作用，所以可以用來退燒。

不同的水果不同的功效，吃哪些水果可以提高免疫力？

每到換季時(shí)，很多小朋友都容易感冒生病，作為父母可得學(xué)會(huì)借用飲食來幫助孩子提高免疫力，這樣孩子才能夠更好地免遭疾病的困擾。眾所周知，不同的水果所具備的功效是不一樣的，那么你知道都有哪些水果能幫助孩子提升免疫力的嗎？不清楚的話，快來看看本文給出的介紹吧。

一、西瓜

到了夏季，肯定有許多人喜歡吃西瓜，畢竟它不僅口感甜，而且還能解暑，真的是太可人了。事實(shí)上，西瓜除了具備以上的功效外，它還可以幫助我們提升人體免疫力喲。這是因?yàn)槲鞴现泻胸S富的維生素A、B、C，以及各種瓜氨酸、谷氨酸、蘋果酸等，能夠助力我們完善免疫系統(tǒng)，提高對(duì)疾病的抵抗能力。故而，到了吃西瓜的時(shí)節(jié)，可莫要錯(cuò)過喲。

二、獼猴桃

獼猴桃也叫奇異果，是一種口感非常獨(dú)特的水果，很多人都喜歡。它本身也是擁有多種維生素，特別是維生素C的含量，比其他水果都要高出許多，可謂是?水果之王?。而獼猴桃本身擁有的多糖類物質(zhì)，可以幫助人們有效預(yù)防細(xì)菌感染，這對(duì)于降低人們感染疾病的概率可是極有好處的。再則，獼猴桃擁有的氨基酸和抗癌物質(zhì)等，也能夠起到保護(hù)心臟以及增強(qiáng)體質(zhì)等功效。

三、火龍果

除了西瓜和獼猴桃可以幫助我們提升免疫力外，火龍果也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。這是因?yàn)榛瘕埞钠碛幸环N十分罕見的物質(zhì)花青素，這種物質(zhì)是能夠提高人體免疫力的。因此，許多對(duì)養(yǎng)生有一定常識(shí)的人都喜歡將火龍果削薄皮后，再將火龍果連皮帶肉一起吃，這樣所達(dá)到的功效會(huì)更甚。

在現(xiàn)實(shí)生活中還有許多水果也是可以提升免疫力的，比如說百香果、番石榴、香蕉、橘子、蘋果等，大伙可根據(jù)自己的喜好選擇不同口味的水果來提升免疫力。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

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