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      中風
      、癡呆都因缺它，中老年人補它比補鈣更重要?div   id="d48novz"   class="flower left">
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      ！
        
      
            金錢草
            2023-07-16 12:59:16
        
      

        
      
           
      中國第一殺手
      ！
      北京市腦血管病搶救治療中心主任、首都醫(yī)科大學附屬天壇醫(yī)院副院長 王擁軍說
      ，中風
      ，已成為家庭幸福的第一殺手。
      12 秒死一個人?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">！
      ，中老年人補它比補鈣更重要?div   id="d48novz"   class="flower left">。?png" />
      據權威媒體@中國新聞網報道
      ，平均每 12 秒
      ，我國就有 1 人發(fā)生中風
      ，每 21 秒就有 1 人中風離世。
      非死即殘?div   id="4qifd00"   class="flower right">。
      。?/p>
      原衛(wèi)生部副部長
      、衛(wèi)生部“健康中國2020戰(zhàn)略研究組”首席專家 王隴德院士在中央電視臺的公開演講中也提到：
      我國排名第一位的致死疾病是什么
      ？中風（學名腦卒中）！中風是國民致死的第一位原因
      。很多人都見過中風病人
      ，要么偏癱，要么失語
      ，不能說話
      ，要么失明，看不見了……
      追尋原因
      國人的腦中風發(fā)生率非常高
      ，是歐美人的 3~5 倍
      。之所以如此，和一種人體必需元素“葉酸”的缺失是分不開的
      。據不完全統(tǒng)計
      ，每 5 個國人里就有 1 個人缺乏葉酸，這些缺少也算的也正是腦中風的高發(fā)和高危人群
      ！
      一種營養(yǎng)：葉酸
      生命的守護神
      ，一定吃夠
      說到葉酸，大家可能會問
      ，葉酸明明是“胎兒的守護神”
      ，孕婦才要特別補葉酸吧？在這里
      ，我們鄭重地告訴大家
      ，補葉酸不是孕婦的專利，中老年人也是補充葉酸的重點人群
      ！
      補葉酸
      ，也是北京大學第一醫(yī)院心內科及心臟中心主任 霍勇教授經過多年的臨床研究，為咱們提供的最適合中國人的預防中風的方法
      ！
      01降低腦卒中風險
      數據顯示：我國居民葉酸缺乏比例高達 20%~60%
      。人體缺少葉酸的攝入，容易導致血液中的同型半胱氨酸含量升高
      ，這種物質的升高將直接導致腦中風發(fā)生的概率直線上升
      。
      葉酸可改善血管內皮功能，預防冠心病等慢性心血管疾病
      。由中美醫(yī)學家聯合完成的研究證實
      ，補充葉酸可有效降低腦卒中的風險
      。
      02預防老年癡呆
      對于中老年人來說，充足的葉酸不僅能減少體內有害物質對腦血管的損傷
      ，還有助于減少腦神經損傷造成的認知能力下降以及老年癡呆
      。
      03葉酸助眠、提高記憶力
      一旦缺乏葉酸
      ，人體的抵抗力將減弱
      ，會表現出精神萎靡、疲乏無力
      、失眠健忘
      、食欲減退，有些人還有舌炎
      、腹瀉
      、惡性貧血，小兒和老年人常出現嗜睡或精神錯亂
      。
      通常我們每天從食物中獲取的葉酸約 300 微克
      ，要起到預防作用
      ，最好額外補充 200 微克
      。
      可怕的是，缺少葉酸的人不會有特別明顯的癥狀
      ，但是他們若同時伴有高血壓
      ，那么中風的風險將提高 12 倍！
      葉酸對人體是普遍有益的
      ，即便沒有高血壓
      ，充分攝入葉酸，也可以極大減少腦中風的發(fā)生概率
      。
      補充葉酸
      ，首先應從天然食物開始！
      富含葉酸的食物
      蔬菜
      萵苣
      、菠菜
      、西紅柿、胡蘿卜
      、青菜
      、龍須菜、花椰菜
      、油菜
      、小白菜、扁豆
      、豆莢
      、蘑菇等
      。
      新鮮水果
      獼猴桃、橘子
        、山楂
      、葡萄、蘋果
      、草莓
      、香蕉、梨
      、櫻桃
      、石榴等。
      動物食品
      動物的肝臟
      、腎臟
      、禽肉及蛋類，如豬肝
      、雞肉
      、牛肉、羊肉等
      。
      谷物類
      全麥面粉
      、大麥、米糠
      、小麥胚芽
      、糙米等：
      豆類、堅果類
      黃豆
      、豆制品
      、核桃、腰果
      、栗子
      、杏仁、松子等
      。
      谷物類
      大麥
      、米糠、小麥胚芽
      、糙米等
      。
      一種食物：雞蛋
      最簡單防中風法，不用太虧
      這里還需要特別提到的就是雞蛋
      。發(fā)表在《美國營養(yǎng)學院學報》上的一項研究稱
        ，每天吃一個雞蛋，可以將罹患中風的風險降低約 12%
        ！
      美國流行病學數據研究所研究人員對 1982 年至 2015 年的多項相關研究進行了分析
        ，同時觀察了不同食物如何影響人的心臟和血管狀態(tài)
        。結果顯示：
      每天吃一個雞蛋，中風風險平均降低約 12%
        ；
      男性中風風險下降 15%
        ；
      女性中風風險下降 8%；
      吃雞蛋對亞洲國家居民健康最有效
        ！
      01葉酸豐富
      分析原因呢
        ，也和葉酸有關，雞蛋內的葉酸含量很高
        ，在 121微克/100克左右
        ，而且主要存于蛋黃，每天吃一個雞蛋
        ，也是不錯的
        。
      02給血管減齡
      美國營養(yǎng)學家和醫(yī)學工作者從雞蛋、核桃
        、豬肝中提取卵磷脂
        ，每天給患心血管病人吃 4～6 湯匙。3 個月后
        ，患者的血清膽固醇顯著下降
        ，獲得滿意效果。
      03保護心臟
      雞蛋中富含的膽堿和維生素B12可以保護心臟
      。高半胱氨酸是血液中的一種氨基酸
      ，這種氨基酸往往與心臟病發(fā)病風險的升高緊密相關，而膽堿在高半胱氨酸的分解中起到重要的作用
      ，同時維生素 B12 對維持正常的免疫功能非常重要，也有助于預防心臟病
      。
      帶殼水煮蛋不加一滴油
      、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒被氧化
      ，因此是對心臟
      、血管最有益的吃法。而且這種吃法吸收率也最高
      ！
      很多人只知補鈣
      ，99%的卻都沒有補葉酸的意識，一旦缺乏葉酸
      ，腦中風概率直線上升
      。
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