5個信號通知你“血液黏稠”：用好這6招，有助血液流暢、預(yù)防血栓

人體內(nèi)的血液循環(huán)系統(tǒng)，猶如古代支撐國家運(yùn)轉(zhuǎn)的大運(yùn)河，奔騰不息地為全身器官輸送營養(yǎng)物質(zhì)。

一旦血液過于黏稠，不容易流動，"河道"就容易"淤堵"，這會嚴(yán)重影響身體健康。

血液黏稠別小看血液黏稠的危害不小，一旦出現(xiàn)，不僅會造成機(jī)體組織獲得的氧氣、營養(yǎng)物質(zhì)等相對減少；

還會加速動脈硬化，誘發(fā)身體血栓甚至中風(fēng)，或是增加心肌梗死的風(fēng)險與冠心病的發(fā)病率，對身體危害極大。

因此，早發(fā)現(xiàn)、早改善非常重要，尤其是當(dāng)身體出現(xiàn)這5個癥狀時，您一定要重視。

▌1、晨起時頭暈，晚飯后興奮

臨床觀察顯示，血液黏稠度高的人，早上起床后會感到腦袋暈暈乎乎的，而吃過早飯后，大腦才逐漸變得清醒起來。

等到晚飯過后，精神狀態(tài)反而最好，有的人甚至到了半夜都沒有困意，這可能就是血液黏稠度增高向人體發(fā)出的信號。

▌2、午飯后特別困

正常人午飯后也會有困倦感，不過一般可以忍耐；而血液黏稠度高的人，午飯后困意比較強(qiáng)，如果不休息，整個下午都無精打采。

▌3、視力突然模糊

很多人覺得，年紀(jì)大了視力模糊了是正?，F(xiàn)象，其實不然。

對于65歲以上的老年人來說，如果平時視力還可以，但常出現(xiàn)短暫性模糊，嚴(yán)重時甚至突然看不清東西，就意味著血液可能過于黏稠了。

這是因為，一旦血液流通不順暢，營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣不能及時供給給眼睛，就會出現(xiàn)陣發(fā)性視力模糊。

▌4、經(jīng)常感覺四肢麻木

體內(nèi)血液黏稠會嚴(yán)重影響到體內(nèi)的毛細(xì)血管，導(dǎo)致毛細(xì)血管堵塞，引起血栓。

血液流通不順暢，就會出現(xiàn)知覺障礙，常有手腳冰涼、麻木之感。

▌5、下蹲時氣短

血液黏稠度高的人群中，肥胖者居多，這些人下蹲比較困難，甚至一蹲下就感到胸悶氣短、呼吸不暢。

這是因為，人體下蹲時，回到心臟的血液減少，加之血液過于黏稠、循環(huán)不足，繼而肺部、腦部等臟器出現(xiàn)供血不足，從而出現(xiàn)呼吸困難、憋氣。

血液黏稠別亂治很多人發(fā)現(xiàn)自己血液黏稠了，就會非常緊張，想通過打針、吃藥、掛吊瓶等方法快速解決。

其實，這是非常錯誤的想法。

首先，血液黏稠并不等于高血脂。

血稠是血液黏稠的簡稱，醫(yī)學(xué)上叫高黏血癥。

它是指血液中的有形成分增多，導(dǎo)致血流阻力增加、血液流速變慢，比如：紅細(xì)胞、血小板、蛋白成分等，而高血脂只是導(dǎo)致血液黏稠的其中一個因素。

對一般人而言，即使體檢報告顯示血液黏稠度升高，也不用特別治療。

但對于中老年人以及有心血管疾病的人來說，如果出現(xiàn)血液黏稠，則要及時就醫(yī)干預(yù)，以免形成血栓，引發(fā)嚴(yán)重后果。

其次，人體的血液黏稠度并不是一成不變的。

這是因為，人體的血液也是有生物鐘的，血液黏稠度在生物鐘的調(diào)度下此起彼伏。

比如，人體血液最黏稠的時間段是半夜到清晨，這個時間段，體內(nèi)水分排出量大，但攝入較少。

相關(guān)研究顯示，人體平均一晚上要排出450毫升水，如果整夜不喝水，血液黏稠度就會逐漸增加。

如果睡覺前及起夜時適當(dāng)喝水，就能達(dá)到稀釋血液濃度、減少心血管疾病發(fā)生的目的。

血液太黏稠，6招能改善由于絕大部分血稠都與不健康的生活方式有關(guān)，只要健康生活、規(guī)律飲食，多可“逆轉(zhuǎn)”。

1通經(jīng)絡(luò)在中醫(yī)看來，氣不足則血不暢，而氣血不足的根源就是經(jīng)絡(luò)淤堵，保持經(jīng)絡(luò)的通暢就是從根子上解決血液粘稠的問題。中醫(yī)有許多疏經(jīng)活絡(luò)的方法，刮痧、拔罐、艾灸、泥灸、按摩，都有很好的效果。

大家可以在專業(yè)人士的指導(dǎo)下，有針對性的調(diào)理自己的經(jīng)絡(luò)，打通淤堵的部分。

2多喝水水，堪稱萬能稀釋劑，但喝水也是有講究的。

首先要掌握時機(jī)：如果您平時沒有按時喝水的習(xí)慣，那么可以在早晨起床后、三餐前（飯前1小時）和就寢前，有意識地飲水200毫升。

其次要選對水：鹽水會促進(jìn)細(xì)胞脫水，不宜飲；冷水會刺激胃腸血管收縮，有礙吸收；純凈水因為太“純”，其低滲狀態(tài)會使水很快進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，不利于稀釋血液。

理想的水應(yīng)是20℃~25℃的白開水，其張力、密度等都接近血液和組織細(xì)胞。

3多吃菜三餐宜清淡一些，以素為主，肉食為輔，少吃動物內(nèi)臟，注意營養(yǎng)搭配。

這是因為，蔬果中除了含有大量水分外，還含有豐富的維生素C及粗纖維，它們效阻止膽固醇的吸收，利于降低血液黏稠度。

而動物內(nèi)臟含有大量的膽固醇和飽和脂肪酸，會加重血液黏稠度。

此外，平時可以多吃一些有助于血液稀釋的食物，如：黑木耳、洋蔥、香菇、菠蘿、檸檬、西紅柿、紅葡萄、橘子、生姜等。

4減壓力中青年血稠往往與情緒緊張焦慮、壓力過大、經(jīng)常熬夜、睡眠質(zhì)量差有關(guān)。建議放松心情、疏解壓力、規(guī)律作息、保證睡眠。

5常鍛煉不管是爬山還是散步、慢跑、游泳等有氧運(yùn)動，都可以很有效地促進(jìn)脂代謝，建議每周3~5次有氧運(yùn)動，每次半小時到一小時。

6戒煙酒香煙中的各種毒性物質(zhì)能破壞血管內(nèi)皮功能，增加血小板聚集，加速紅細(xì)胞凋亡；大量飲酒也會加重心、腦血管缺血缺氧癥狀，所以希望大家戒煙限酒。

這些錯誤別再犯1、血流變慢就是血稠？錯！

血液黏稠的確會表現(xiàn)為血流速度變慢，但血流變慢≠血液黏稠。醫(yī)學(xué)上血流速度快慢并沒有確切標(biāo)準(zhǔn)，醫(yī)生也不會特別關(guān)注。

2、抽血時不好抽是血稠？錯！

抽血不好抽，原因多為血管偏細(xì)、血壓偏低，與血稠關(guān)系不大。

3、血液發(fā)黑是血稠導(dǎo)致的？錯！

抽出的血液顏色很深甚至發(fā)黑，可能是血液中含氧量較低，與血液黏稠無關(guān)。

4、定期輸液能“沖沖血管”？錯！

有些老人認(rèn)為，定期輸液可以“沖沖血管”、降低血液黏稠度。其實，這不但無效，反而更傷身。

血液過于粘稠，如何“稀釋”才好？

? ? ? ?血液黏稠容易導(dǎo)致血流緩慢，有發(fā)生血栓的風(fēng)險，首先要積極控制引起血液黏稠的疾病。例如血液系統(tǒng)疾病，如真性紅細(xì)胞增多癥，原發(fā)性血小板增多癥的患者，很容易引起血液黏稠，應(yīng)該給予羥基脲等治療，控制紅細(xì)胞以及血小板在正常范圍。另外，高血壓，糖尿病，高脂血癥的患者，也很容易引起血液黏稠，需要注意控制好血壓，血糖以及血脂。

? ? ? ?黏稠度達(dá)到一定程度時血液就會出現(xiàn)凝聚的現(xiàn)象，造成血管栓塞，組織器官缺血缺氧引發(fā)缺血性心腦血管疾病，對于血液黏稠度高的患者，我們該如何進(jìn)行調(diào)理：

? ? ? ?第一，要注意多飲水，水是我們身體最不可或缺的成分，水堪稱速效稀釋劑，我們經(jīng)過一夜的酣睡之后造成的失水以及消化食物時所消耗的水都是造成血液粘稠度升高的因素，所以飲水要講科學(xué)，對于沒有基礎(chǔ)疾病的患者，最好要掌握好時機(jī)，如清晨起床時，三餐前前一小時等時間段喝水，最好選擇20度左右的白開水或者淡茶水。

? ? ? ?第二，注意飲食的調(diào)理，少吃動物肝臟，動物的肝臟，雖然營養(yǎng)豐富，但是血黏度高的人最好少吃，因為動物肝臟中含有大量的膽固醇，這樣會加大血液的粘稠度，另外一些甜食特別是人造糖類含有大量的甘油三酯反式脂肪酸這些都會使血液粘稠度增高，平時我們應(yīng)該多進(jìn)食一些蔬菜水果，因為他們所含有大量的水分以外，還有豐富的維生素c以及粗纖維素，有利于降低血液的粘稠度。

? ? ? ?除了以上兩種，我們需要注意的意外，我們平時還可以選擇做適量的運(yùn)動，如散步，慢跑，打太極拳等體育鍛煉可以促進(jìn)血液循環(huán)，有利于體內(nèi)脂類物質(zhì)的代謝幫助調(diào)理，血液粘稠度。嚴(yán)重的話可使用藥物稀釋療法，可以選用阿司匹林，強(qiáng)心苷，丹參，使血液稀釋血管擴(kuò)張。

如何有效改善血液粘稠

血液正常情況下是濃度均勻的，流動自然的，但是如果得了血液粘稠的話，血液流動速度將會會變得非常緩慢，會影響人體各個器官的供血，嚴(yán)重會引發(fā)各種慢性疾病，所以調(diào)理血液粘稠勢在必行，那么血液粘稠怎么調(diào)理呢?有哪些方法可以改善。
了解血液黏稠對人體的危害
1、血液粘稠會影響血液流動不暢，從而阻塞毛細(xì)血管，影響氧氣和營養(yǎng)的輸送。
2、血液粘稠加重了血液流動的助力，如果血液流動變慢，影響身體各個地方的血液供應(yīng)的話，嚴(yán)重者可導(dǎo)致血栓。
3、血液黏稠度越高，血液流速越慢，加上過多的紅細(xì)胞老化、硬化，易發(fā)生紅細(xì)胞聚集，進(jìn)一步加重血稠程度，造成心、腦等重要臟器血管供血不足。
血液粘稠怎么調(diào)理?
血液粘稠給人帶來這么多危害，那么如何調(diào)理，下面就教大家有效改善血液粘稠的方法。
1、多飲水
水是血液黏稠的即刻因素，堪稱血液的“速效稀釋劑”。所以多喝水可以有效改善血液的粘稠度。不過喝水并不是喝飲料、果汁、奶茶、咖啡等，這些并不是作為稀釋血液粘稠度的最佳選擇，最好選擇二十度左右的白開水或者淡茶水，效果更佳。
2、適量運(yùn)動
體內(nèi)太多的代謝物無法及時排出去的話，也容易導(dǎo)致血液粘稠。運(yùn)動可以提高代謝水平，加速血液循環(huán)。持之以恒的運(yùn)動可以有效提高人體代謝，可以選擇有氧代謝運(yùn)動，比如慢跑、打球、跳健身舞、騎車、游泳等，可有效地增強(qiáng)心肺功能，促進(jìn)血液循環(huán)，改善脂質(zhì)代謝，降低血液黏稠度。
3、多吃具有稀釋血液功能的食物
日常飲食與血液粘稠息息相關(guān)，血液黏稠的人，日常飲食最好清淡，少吃高脂肪、高糖飲食，多吃魚類、新鮮蔬菜和瓜果、豆類及豆制品。可以多吃些洋蔥、黑木耳、香菇等，可以有效改善血液粘稠度。
山楂、紫菜、海帶、玉米、香芹、胡蘿卜、芝麻等具有降脂作用。蔬菜與瓜果除含有大量水分外，還有豐富的維生素C及粗纖維。維生素C能降低血脂，粗纖維可以在腸道阻止膽固醇的吸收，有利于降低血黏稠的程度。血液黏稠或有此傾向的人可根據(jù)自己的情況選擇食用。
4、少吃動物內(nèi)臟、脂肪及甜食
動物肝臟雖然營養(yǎng)豐富，含有大量膽固醇與飽和脂肪，血液粘稠患者吃了這些食物會加重病情。除此外，甜食也不宜多吃，甜食糖分多，身體代謝中消耗不完的糖分不但會累積在肝臟中，加重血液中甘油三脂的含量，使血液變得黏稠。
5、養(yǎng)成規(guī)律的生活習(xí)慣
平時養(yǎng)成良好的生活作息，應(yīng)該講究勞逸結(jié)合，不要熬夜酗酒，這樣生命節(jié)律才能有條不紊，各個器官代謝代謝正常，血流自然暢通。
溫馨提示：別以為血液粘稠只能出現(xiàn)在老年人身上，年輕人不好好保持健康也會有這些癥狀。

喝水也有“黃金時間”，選擇血液粘稠的時段喝，預(yù)防血栓

血液粘稠是體內(nèi)形成血栓的重要因素，而血栓會引起心腦血管疾病的出現(xiàn)。因此，積極預(yù)防血栓非常重要。生活中，大家要養(yǎng)成多喝水的好習(xí)慣，這樣不僅可以幫助身體補(bǔ)充水分，還能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有效改善血液粘稠的癥狀。

下面為大家介紹五個喝水的黃金時段，一起來看看吧。

1、飯后半小時喝杯水

餐后，身體需要消耗食物的能量，這些營養(yǎng)成分需要經(jīng)過血液進(jìn)行輸送，便會引起血液粘稠度增高。這時候喝水可以降低血液濃度，幫助血液循環(huán)，有效防止血栓。

2、晨練后喝杯水

比較注重鍛煉的人會有晨練的習(xí)慣，晨練可以提高免疫力，有益于身體 健康 。在晨練中會排出大量的汗水，消耗身體中的水分。在晨練結(jié)束以后及時喝水，不僅可以補(bǔ)充丟失的水分，還能防止血液粘稠，減少發(fā)生血栓的幾率。

3、下班后喝杯水

忙碌的工作，讓不少人都會忘記喝水。但是在下班之后一定要記得喝水，這樣可以補(bǔ)充身體缺失的水分，還能降低血液粘稠度。

4、起床后喝杯水

晚上睡覺，身體經(jīng)過整晚的新陳代謝，早上起床的時候已經(jīng)處于極度缺水的狀態(tài)，這時體內(nèi)的血液粘稠度非常高。選擇在這時候喝一杯溫開水，不僅可以補(bǔ)充身體所需的水分，幫助新陳代謝，同時還能減少血液粘稠度，有效預(yù)防血栓的形成。

5、睡前喝杯水

由于人體在熟睡時，體內(nèi)會丟失大量水分，導(dǎo)致血液里水分減少，血液黏稠度增高。因此，睡覺前適當(dāng)喝點(diǎn)水，能夠減少血液粘稠，降低腦血栓的風(fēng)險。此外，老年朋友應(yīng)該在睡覺前備一杯水，以便口渴時可以及時喝水。

除了多喝水，還有哪些方法可以防止血栓？

1、堅持運(yùn)動

運(yùn)動也是防止血栓形成的好方法，現(xiàn)在很多人都缺乏鍛煉，長期一坐就是一整天，這樣的生活方式很容易引起肥胖以及血栓的出現(xiàn)。建議大家要保持足夠的運(yùn)動量，運(yùn)動時，體內(nèi)的血液循環(huán)也會隨之加快，有利于身體中廢棄物及時排出，對于減少血栓的形成有較好的效果。

2、及時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

想要防止血栓，首先就要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。多食用富含纖維的蔬菜與水果，盡量少吃高脂肪、高熱量的食物。同時，烹飪方式要以清淡、溫和為主，避免攝入油炸食物，這樣才能減少血栓的形成。

3、定期檢查

大家應(yīng)該養(yǎng)成定期體檢的好習(xí)慣，尤其是中老年人群，最容易患血栓。建議每年定期進(jìn)行一次全身檢查，一旦發(fā)現(xiàn)血栓，及時通過藥物進(jìn)行控制，能防止病情進(jìn)一步發(fā)展。

當(dāng)體內(nèi)血液出現(xiàn)粘稠時，就很容易引起血栓。因此，建議大家在文章介紹的這五個時間段多喝水，才能有效改善血液粘稠的現(xiàn)象。同時，大家還要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保證充足的睡眠時間，堅持適量的 體育 鍛煉，提高身體素質(zhì)，才能有利于身體 健康 ，遠(yuǎn)離疾病。

小心腦栓塞，血太黏4大信號！5種食物降低血液黏稠度

【胡大一（北京大學(xué)人民醫(yī)院心臟中心主任暨心血管研究所所長）】預(yù)防血液黏稠，避免冠狀動脈硬化、腦栓塞你的血液黏稠嗎？▍血液黏稠危害大通常血管中心的血流最快，血液從薄的血管流向厚的血管時，順著厚的血管壁流動，厚的血管中心的血液流速加快。如果血液中膽固醇含量高，或患有血脂異常、糖尿病等，血液中的垃圾多，血液就會變得黏稠、血流減慢，導(dǎo)致血管壁出現(xiàn)垃圾堆積，逐漸形成動脈粥狀硬化，發(fā)生腦栓塞等。▍如何知道是否血液黏稠雖然血液黏稠不像貧血或失血那樣癥狀明顯，不過細(xì)心一點(diǎn)還是能感覺到蛛絲馬跡。如果中老年人出現(xiàn)下列癥狀，有可能是血液黏稠所致，最好到醫(yī)院做相關(guān)檢查。 1 早起頭暈，不清醒，思維遲鈍。要吃過早餐后，頭腦才清醒。 2 午餐后需要小睡，否則整個下午無精打采。相反，晚餐后精神狀態(tài)特別好。 3 蹲著做事會氣喘。下蹲時回到心、胸的血液減少，肺、腦等器官缺血導(dǎo)致呼吸困難，故有氣喘。 4 陣發(fā)性視力模糊。血液變黏稠后流速減慢，血液不能提供視神經(jīng)充分營養(yǎng)，或視神經(jīng)、視網(wǎng)膜暫時性缺血缺氧，看東西陣陣模糊。 降低血液黏稠度的食物 胡蘿卜： 增加冠狀動脈血流量，稀釋血液 胡蘿卜中含胡蘿卜素、維生素C、槲皮素、山萘酚等。胡蘿卜素和維生素C有降血脂、降血壓和強(qiáng)心的功效；槲皮素能增加冠狀動脈血流量，降低血黏度和促進(jìn)腎上腺素合成；山萘酚可增加冠狀動脈血流量，降低血壓和血脂。吃法1 胡蘿卜最好熟食，因為β-胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì)，需要油脂才能更加釋放，可用油炒或與肉類一同烹調(diào)，或煮熟后用香油拌； 即便只是和含油脂的菜肴搭配食用，也能使其所含的β-胡蘿卜素被充分吸收利用，加倍發(fā)揮其降血脂血壓的作用。補(bǔ)充胡蘿卜素的健康處方取胡蘿卜100克、芥菜50克、蜂蜜適量。將胡蘿卜放入滾水中煮5分鐘，撈出瀝乾，把熱胡蘿卜、芥菜一并放入攪拌機(jī)打成汁，放涼后加蜂蜜調(diào)味即可飲用番茄： 提高脂質(zhì)代謝 番茄中的番茄紅素能一定程度的預(yù)防心血管疾病。菸酸能維持胃液正常分泌，保護(hù)紅血球的形成，有利于保護(hù)血管壁彈性、提高脂質(zhì)代謝，避免血中膽固醇含量過高，有助于防治動脈粥狀硬化及冠心病。吃法1 生吃番茄能補(bǔ)充維生素C、鉀和膳食纖維，有利于預(yù)防心血管疾病和控制體重；熟食能補(bǔ)充番茄紅素和其他抗氧化劑，可以保護(hù)血管。熟食比生食的總體營養(yǎng)價值要高。 2 番茄皮含有大量的番茄紅素， 因此最好帶皮吃。切法講究能防營養(yǎng)流失將番茄蒂朝上放正，再依照紋理切，能使果肉不分離，減少流汁，留住營養(yǎng)物質(zhì)?！竞笠唬ū本┐髮W(xué)人民醫(yī)院心臟中心主任暨心血管研究所所長）】預(yù)防血液黏稠，避免冠狀動脈硬化、腦栓塞你的血液黏稠嗎？▍血液黏稠危害大通常血管中心的血流最快，血液從薄的血管流向厚的血管時，順著厚的血管壁流動，厚的血管中心的血液流速加快。如果血液中膽固醇含量高，或患有血脂異常、糖尿病等，血液中的垃圾多，血液就會變得黏稠、血流減慢，導(dǎo)致血管壁出現(xiàn)垃圾堆積，逐漸形成動脈粥狀硬化，發(fā)生腦栓塞等。▍如何知道是否血液黏稠雖然血液黏稠不像貧血或失血那樣癥狀明顯，不過細(xì)心一點(diǎn)還是能感覺到蛛絲馬跡。如果中老年人出現(xiàn)下列癥狀，有可能是血液黏稠所致，最好到醫(yī)院做相關(guān)檢查。 1 早起頭暈，不清醒，思維遲鈍。要吃過早餐后，頭腦才清醒。 2 午餐后需要小睡，否則整個下午無精打采。相反，晚餐后精神狀態(tài)特別好。 3 蹲著做事會氣喘。下蹲時回到心、胸的血液減少，肺、腦等器官缺血導(dǎo)致呼吸困難，故有氣喘。 4 陣發(fā)性視力模糊。血液變黏稠后流速減慢，血液不能提供視神經(jīng)充分營養(yǎng)，或視神經(jīng)、視網(wǎng)膜暫時性缺血缺氧，看東西陣陣模糊。 降低血液黏稠度的食物 胡蘿卜： 增加冠狀動脈血流量，稀釋血液 胡蘿卜中含胡蘿卜素、維生素C、槲皮素、山萘酚等。胡蘿卜素和維生素C有降血脂、降血壓和強(qiáng)心的功效；槲皮素能增加冠狀動脈血流量，降低血黏度和促進(jìn)腎上腺素合成；山萘酚可增加冠狀動脈血流量，降低血壓和血脂。吃法1 胡蘿卜最好熟食，因為β-胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì)，需要油脂才能更加釋放，可用油炒或與肉類一同烹調(diào)，或煮熟后用香油拌； 即便只是和含油脂的菜肴搭配食用，也能使其所含的β-胡蘿卜素被充分吸收利用，加倍發(fā)揮其降血脂血壓的作用。補(bǔ)充胡蘿卜素的健康處方取胡蘿卜100克、芥菜50克、蜂蜜適量。將胡蘿卜放入滾水中煮5分鐘，撈出瀝乾，把熱胡蘿卜、芥菜一并放入攪拌機(jī)打成汁，放涼后加蜂蜜調(diào)味即可飲用番茄： 提高脂質(zhì)代謝 番茄中的番茄紅素能一定程度的預(yù)防心血管疾病。菸酸能維持胃液正常分泌，保護(hù)紅血球的形成，有利于保護(hù)血管壁彈性、提高脂質(zhì)代謝，避免血中膽固醇含量過高，有助于防治動脈粥狀硬化及冠心病。吃法1 生吃番茄能補(bǔ)充維生素C、鉀和膳食纖維，有利于預(yù)防心血管疾病和控制體重；熟食能補(bǔ)充番茄紅素和其他抗氧化劑，可以保護(hù)血管。熟食比生食的總體營養(yǎng)價值要高。 2 番茄皮含有大量的番茄紅素， 因此最好帶皮吃。切法講究能防營養(yǎng)流失將番茄蒂朝上放正，再依照紋理切，能使果肉不分離，減少流汁，留住營養(yǎng)物質(zhì)。 海參： 降低血液黏稠度 海參中的黏液蛋白和精胺酸可預(yù)防動脈粥狀硬化、冠心病和心絞痛；黏多糖可降低血清膽固醇和三酸甘油脂；微量元素釩可參與血液中鐵的輸送，增強(qiáng)造血功能；糖胺聚糖具有抗凝、降低血液黏稠度的作用。吃法1 烹調(diào)時不宜加醋，以免影響口感和味道，也會破壞膠原蛋白，大大降低營養(yǎng)價值。 2 清燉、煮粥最能保留營養(yǎng)，若紅燒、蔥燒、燴煮等則味道鮮美。海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，可以經(jīng)常食用。選購海參時要仔細(xì)挑選選購時要查看外觀是否完整，表皮有無損壞的跡象。用手輕摸海參，水發(fā)海參的體內(nèi)無異物，刺頭不易脫落；購買干貨時，以體形完整、干燥、結(jié)實有光澤、外形均勻、腹內(nèi)無沙為佳。蘋果： 減少體內(nèi)膽固醇和三酸甘油脂含量 蘋果中的乙酸能夠加快分解膽固醇和三酸甘油脂，膳食纖維和果膠能促進(jìn)排出膽固醇，降低血液中的血脂含量。吃法1 食用時不要忘記計算蘋果的熱量（200克蘋果和25克主食交換），以減少主食量，最好在兩餐之間食用。 2 也可上午用蘋果100克加餐，下午用奇異果100克加餐，同時中餐主食減少25克。挑青色的蘋果蘋果分富士、五爪、紅玉等品種，有的偏甜有的偏酸。血液黏稠度高的人不要吃太甜的蘋果，應(yīng)選青色的酸味水果。因為酸度高的水果，其血糖生成指數(shù)一般較低，如青蘋果、橘子、柚子等，有利于血糖和血脂保持穩(wěn)定。葡萄： 阻止血栓形成 葡萄含豐富的黃酮類物質(zhì)和白藜蘆醇，可降低血液中膽固醇含量，阻止血栓形成，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。吃法1 「吃葡萄不吐葡萄皮」是一種更營養(yǎng)的吃法。葡萄中較多的抗氧化物質(zhì)，如白藜蘆醇等都是儲存在表皮和葡萄籽中，若單吃果肉就無法攝取完整的營養(yǎng)成分。 2 葡萄宜榨汁食用，可與奇異果、檸檬等搭配榨汁，能夠補(bǔ)充水分，促進(jìn)膽固醇排出體外，降低血液中的膽固醇；并有助于降血脂、抗癌、抗輻射、預(yù)防心血管疾病等。適量飲用葡萄酒有益心血管健康葡萄酒中含有多酚，能抑制血小板凝聚，預(yù)防心血管疾病。葡萄酒每日飲用量要控制在50毫升以下。橘子： 降低血清膽固醇濃度 橘子中的橘皮苷可以增強(qiáng)微血管韌性、降低血壓、擴(kuò)張冠狀動脈、預(yù)防血脂異常并發(fā)冠心病。橘子含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)排便、降低血清膽固醇濃度，還能有效降低血脂，預(yù)防動脈粥狀硬化等心血管疾病。吃法1 橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有果膠，可與果肉一起榨汁，幫助降低膽固醇。橘瓣銀耳羹可降低膽固醇濃度銀耳用清水泡發(fā)，擇洗干凈，撕成小朵；橘子去皮、分瓣。把銀耳和適量清水放入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至湯汁略稠。加入橘子瓣、枸杞子煮2分鐘，調(diào)入冰糖煮化即可。橘子與銀耳的搭配可促進(jìn)排便，降低血液中膽固醇濃度，有效降低血脂，對預(yù)防動脈硬化等有一定作用。 活血養(yǎng)心的經(jīng)典食療桃仁山楂飲　活血化瘀材料：桃仁6克、山楂12克、陳皮3克。 作法：將桃仁、山楂和陳皮用水煎好即可，每天飲用1次。蜂蜜香蕉飲　降脂護(hù)心材料：茶葉10克、香蕉50克、蜂蜜適量。 作法：用開水泡好茶葉，取香蕉肉壓碎并加入蜂蜜，調(diào)入茶中。代替茶水飲用，每日飲用1份即可。二參湯　擴(kuò)張冠狀動脈材料：黨參、丹參各20克。 作法：將材料用水煎服，早晚各1次。黨參可適當(dāng)增量，并加入適量的黃耆、太子參，適合氣虛的人飲用。 材料：瓜蔞20克、薤白10克、白酒適量。 作法：將瓜蔞和薤白用水煎2次，取汁。飲用時調(diào)入適量白酒，早晚飲用。 本文摘自《血管壽命決定你的健康》／胡大一（北京大學(xué)人民醫(yī)院心臟中心主任暨心血管研究所所長）／繪虹企業(yè)

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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